| ■ 영문 제목 : Global Fresh Strawberry Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H12613 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 생딸기 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 생딸기 산업 체인 동향 개요, 고가, 중가, 저가 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 생딸기의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 생딸기 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 생딸기 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 생딸기 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 생딸기 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 생딸기, 가공 딸기)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 생딸기 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 생딸기 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 생딸기 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 생딸기에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 생딸기 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 생딸기에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (고가, 중가, 저가)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 생딸기과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 생딸기 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 생딸기 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
생딸기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 생딸기, 가공 딸기
용도별 시장 세그먼트
– 고가, 중가, 저가
주요 대상 기업
– Dole Food、Driscoll、Berry Gardens、Fresgarrido、Goknur Gida、Mirak Group、Keelings、Naturipe Farms、BelOrta
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 생딸기 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 생딸기의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 생딸기의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 생딸기 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 생딸기 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 생딸기 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 생딸기의 산업 체인.
– 생딸기 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Dole Food Driscoll Berry Gardens ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 생딸기 이미지 - 종류별 세계의 생딸기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 생딸기 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 생딸기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 생딸기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 생딸기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 생딸기 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 생딸기 판매량 (2019-2030) - 세계의 생딸기 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 생딸기 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 생딸기 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 생딸기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 생딸기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 생딸기 판매량 시장 점유율 - 지역별 생딸기 소비 금액 시장 점유율 - 북미 생딸기 소비 금액 - 유럽 생딸기 소비 금액 - 아시아 태평양 생딸기 소비 금액 - 남미 생딸기 소비 금액 - 중동 및 아프리카 생딸기 소비 금액 - 세계의 종류별 생딸기 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 생딸기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 생딸기 평균 가격 - 세계의 용도별 생딸기 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 생딸기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 생딸기 평균 가격 - 북미 생딸기 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 생딸기 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 생딸기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 생딸기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 유럽 생딸기 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 생딸기 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 생딸기 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 생딸기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 영국 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 러시아 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 생딸기 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 생딸기 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 생딸기 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 생딸기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 일본 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 한국 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 인도 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 호주 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 남미 생딸기 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 생딸기 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 생딸기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 생딸기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 생딸기 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 생딸기 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 생딸기 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 생딸기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 이집트 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 생딸기 소비 금액 및 성장률 - 생딸기 시장 성장 요인 - 생딸기 시장 제약 요인 - 생딸기 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 생딸기의 제조 비용 구조 분석 - 생딸기의 제조 공정 분석 - 생딸기 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 생딸기(Fresh Strawberry)는 붉고 달콤한 맛과 풍부한 향을 지닌 딸기 품종을 신선한 상태 그대로 섭취하거나 가공하지 않은 상태를 의미합니다. 딸기는 장미과(Rosaceae)에 속하는 여러해살이 풀인 '딸기'의 열매를 말하며, 전 세계적으로 많은 사랑을 받는 과일 중 하나입니다. 생딸기는 단순히 맛있는 과일을 넘어, 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에도 유익한 식품으로 인식되고 있습니다. 생딸기의 주요 특징으로는 먼저 그 선명한 붉은색을 들 수 있습니다. 이 붉은색은 안토시아닌이라는 항산화 성분에서 비롯된 것으로, 딸기가 가진 건강상의 이점을 나타내는 중요한 지표이기도 합니다. 또한, 생딸기는 특유의 달콤함과 새콤한 맛의 조화가 뛰어나 많은 사람들에게 즐거움을 선사합니다. 이 맛은 품종, 재배 환경, 숙성 정도에 따라 다소 차이가 있지만, 일반적으로 생딸기는 상쾌하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 딸기 표면에 맺힌 작은 씨앗들은 씹을 때 오독거리는 재미를 더해주며, 향긋한 아로마는 식욕을 돋우는 역할을 합니다. 딸기 꼭지 부분에 달린 초록색 잎사귀, 즉 풋과(Calyx)는 신선도를 나타내는 지표 중 하나로, 싱싱한 생딸기는 이 풋과가 짙은 초록색을 띠고 단단하게 붙어 있습니다. 생딸기의 종류는 매우 다양하며, 각 품종마다 고유의 맛, 향, 모양, 식감을 가지고 있습니다. 대표적인 품종으로는 ‘설향’이 있습니다. 설향은 우리나라에서 가장 널리 재배되는 품종 중 하나로, 하얗고 부드러운 과육과 뛰어난 당도를 자랑하며 시장성이 매우 높습니다. 또한, ‘금실’은 비교적 단단한 과육과 풍부한 향을 지니고 있어 샐러드나 디저트용으로 인기가 많습니다. ‘아리향’은 크기가 크고 당도가 높으며, 신선한 상태로 오래 보관할 수 있다는 장점이 있습니다. 이 외에도 ‘매향’, ‘장희’, ‘죽향’ 등 각 지역의 기후와 토양에 적합하게 개발된 다양한 품종들이 존재하며, 이러한 품종들은 생딸기의 다채로운 매력을 형성하는 데 기여하고 있습니다. 생딸기는 그 신선함 덕분에 매우 폭넓은 용도로 활용됩니다. 가장 직접적인 용도는 당연히 생으로 섭취하는 것입니다. 씻어서 그대로 먹거나, 다른 과일과 함께 곁들여 과일 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 또한, 딸기 특유의 색감과 맛은 다양한 디저트의 중요한 재료가 됩니다. 딸기 케이크, 딸기 타르트, 딸기 무스, 딸기 아이스크림 등은 생딸기를 활용하여 만들 수 있는 대표적인 디저트들입니다. 딸기 스무디나 딸기 주스는 여름철 시원하게 즐길 수 있는 음료이며, 생딸기를 갈아 넣으면 더욱 풍부한 맛과 향을 느낄 수 있습니다. 요거트나 시리얼 위에 얹어 아침 식사를 더욱 풍성하게 만들 수도 있습니다. 최근에는 건강을 생각하는 소비자들이 늘면서, 생딸기를 활용한 샐러드 토핑이나 요거트 첨가물로서의 수요도 증가하고 있습니다. 뿐만 아니라, 딸기는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 건강 음료나 건강 보조 식품의 원료로도 주목받고 있습니다. 생딸기의 신선도를 유지하고 소비자에게 최상의 상태로 제공하기 위한 관련 기술 또한 발전하고 있습니다. 수확 후 딸기는 매우 섬세하므로, 상온에서 오래 방치될 경우 쉽게 물러지고 부패할 수 있습니다. 따라서 수확 즉시 저온으로 냉각하여 신선도를 유지하는 콜드체인 시스템은 매우 중요합니다. 또한, 딸기의 품질을 결정하는 중요한 요소 중 하나는 포장 방식입니다. 통기성을 확보하면서도 외부 충격으로부터 딸기를 보호할 수 있는 트레이나 플라스틱 용기 등이 사용됩니다. 최근에는 신선도 유지 기간을 늘리기 위한 기능성 포장재 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 에틸렌 가스를 흡수하는 소재를 사용하거나, 습도를 조절하는 기능을 가진 포장재를 활용하는 연구가 진행되고 있습니다. 또한, 딸기 재배 환경을 정밀하게 제어하는 스마트 팜 기술은 최적의 온도, 습도, 일조량을 제공하여 고품질의 생딸기를 안정적으로 생산하는 데 기여하고 있습니다. 이러한 기술들은 소비자들이 언제 어디서든 신선하고 맛있는 생딸기를 맛볼 수 있도록 하는 기반이 됩니다. 생딸기는 단순히 맛있는 과일을 넘어, 그 안에 담긴 영양소와 다채로운 활용성으로 우리의 식탁을 더욱 풍요롭게 만드는 소중한 존재입니다. 신선한 상태로 즐기는 생딸기의 매력은 앞으로도 변함없이 많은 사람들에게 사랑받을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 생딸기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H12613) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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