| ■ 영문 제목 : Global Fresh Strawberry Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2406A12613 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦5,124,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,686,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦10,248,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 생딸기 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 생딸기은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 생딸기 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 생딸기은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 생딸기의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 생딸기 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
생딸기 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 생딸기 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 생딸기, 가공 딸기) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 생딸기 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 생딸기 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 생딸기 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 생딸기 기술의 발전, 생딸기 신규 진입자, 생딸기 신규 투자, 그리고 생딸기의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 생딸기 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 생딸기 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 생딸기 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 생딸기 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 생딸기 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 생딸기 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 생딸기 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
생딸기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
생딸기, 가공 딸기
*** 용도별 세분화 ***
고가, 중가, 저가
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Dole Food, Driscoll, Berry Gardens, Fresgarrido, Goknur Gida, Mirak Group, Keelings, Naturipe Farms, BelOrta
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 생딸기 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 생딸기 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 생딸기 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 생딸기은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 생딸기 시장분석 ■ 지역별 생딸기에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 생딸기 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Dole Food, Driscoll, Berry Gardens, Fresgarrido, Goknur Gida, Mirak Group, Keelings, Naturipe Farms, BelOrta – Dole Food – Driscoll – Berry Gardens ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]생딸기 이미지 생딸기 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 생딸기 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 생딸기 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 생딸기 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 생딸기 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 생딸기 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 생딸기 매출 시장 점유율 기업별 생딸기 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 생딸기 판매량 시장 점유율 2023 기업별 생딸기 매출 시장 2023 기업별 글로벌 생딸기 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 생딸기 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 생딸기 매출 시장 점유율 2023 미주 생딸기 판매량 (2019-2024) 미주 생딸기 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 생딸기 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 생딸기 매출 (2019-2024) 유럽 생딸기 판매량 (2019-2024) 유럽 생딸기 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 생딸기 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 생딸기 매출 (2019-2024) 미국 생딸기 시장규모 (2019-2024) 캐나다 생딸기 시장규모 (2019-2024) 멕시코 생딸기 시장규모 (2019-2024) 브라질 생딸기 시장규모 (2019-2024) 중국 생딸기 시장규모 (2019-2024) 일본 생딸기 시장규모 (2019-2024) 한국 생딸기 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 생딸기 시장규모 (2019-2024) 인도 생딸기 시장규모 (2019-2024) 호주 생딸기 시장규모 (2019-2024) 독일 생딸기 시장규모 (2019-2024) 프랑스 생딸기 시장규모 (2019-2024) 영국 생딸기 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 생딸기 시장규모 (2019-2024) 러시아 생딸기 시장규모 (2019-2024) 이집트 생딸기 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 생딸기 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 생딸기 시장규모 (2019-2024) 터키 생딸기 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 생딸기 시장규모 (2019-2024) 생딸기의 제조 원가 구조 분석 생딸기의 제조 공정 분석 생딸기의 산업 체인 구조 생딸기의 유통 채널 글로벌 지역별 생딸기 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 생딸기 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 생딸기 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 생딸기 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 생딸기 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 생딸기 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 생딸기 (Fresh Strawberry) 생딸기, 즉 신선한 상태의 딸기는 전 세계적으로 가장 사랑받는 과일 중 하나입니다. 그 독특한 향, 달콤함과 약간의 새콤함이 어우러진 맛, 그리고 선명한 붉은색의 아름다움은 많은 사람들에게 즐거움을 선사합니다. 단순히 맛있는 과일을 넘어, 생딸기는 영양학적으로도 풍부하여 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 이 글에서는 생딸기의 개념을 다양한 측면에서 심도 있게 탐구하고자 합니다. **정의 및 특징** 생딸기는 일반적으로 우리가 소비하는 신선한 상태의 딸기를 지칭합니다. 이는 수확 후 가공 과정을 거치지 않은, 본래의 형태와 맛, 향을 그대로 유지하고 있는 딸기를 의미합니다. 생딸기는 일반적으로 다음과 같은 특징을 지닙니다. * **형태:** 원뿔형 또는 심장형이며, 표면에는 작은 씨앗(수과)들이 빼곡히 박혀 있습니다. 씨앗은 딸기 자체의 씨앗이 아니라, 딸기 열매에 붙어 있는 종자입니다. 딸기 열매는 사실상 딸기 식물의 꽃턱이 발달한 것으로, 진짜 씨앗은 각 수과 안에 들어 있습니다. 꼭지 부분에는 녹색의 잎(꽃받침)이 달려 있습니다. * **색상:** 잘 익은 생딸기는 선명한 붉은색을 띱니다. 붉은색의 강도는 품종과 익은 정도에 따라 다를 수 있으며, 일부 품종은 연분홍색이나 흰색을 띠기도 합니다. * **맛과 향:** 달콤함이 주를 이루지만, 품종에 따라 새콤한 맛이 더 강하게 느껴지기도 합니다. 풍부하고 상큼한 딸기 특유의 향은 생딸기의 매력을 더하는 중요한 요소입니다. 이 향은 주로 에틸 부티레이트, 메틸 부티레이트 등 다양한 휘발성 화합물에서 비롯됩니다. * **식감:** 부드러우면서도 약간의 단단함이 느껴지는 과육은 입안에서 녹는 듯한 즐거움을 선사합니다. 신선한 딸기는 씨앗에서 오는 미세한 오독거림도 느낄 수 있습니다. * **영양 성분:** 생딸기는 비타민 C의 보고입니다. 레몬보다 더 많은 비타민 C를 함유하고 있어 면역력 증진과 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한, 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하여 노화 방지와 심혈관 건강에도 기여합니다. 엽산, 칼륨, 망간, 식이섬유 등 다양한 영양소도 함유하고 있습니다. **품종** 생딸기는 전 세계적으로 수천 가지의 품종이 존재하며, 각 품종마다 고유한 맛, 향, 크기, 색상, 재배 특성을 가지고 있습니다. 국내에서 주로 재배되고 소비되는 주요 품종들은 다음과 같습니다. * **설향 (Seolhyang):** 국내에서 가장 널리 재배되는 품종 중 하나로, 붉은색이 선명하고 당도가 높으며 향이 뛰어나 많은 소비자들에게 사랑받고 있습니다. 비교적 저온에서도 잘 자라는 특성이 있습니다. * **금실 (Geumshil):** 설향보다 더 단단하고 저장성이 좋으며, 새콤한 맛과 함께 풍부한 향을 자랑합니다. 과육이 단단하여 유통 및 가공에 유리한 품종입니다. * **부여향 (Buyeohyang):** 당도가 높고 과즙이 풍부하며, 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 향도 뛰어나 생식용으로 인기가 많습니다. * **아리향 (Arihyang):** 높은 당도와 함께 부드러운 과육, 그리고 강한 딸기 향을 특징으로 하는 품종입니다. 최근 주목받고 있는 품종 중 하나입니다. * **매향 (Maehyang):** 과거 인기 있었던 품종으로, 당도가 높고 향이 좋지만, 병충해에 약한 편입니다. * **킹스베리 (King's Berry):** 크기가 매우 크고 당도가 높은 프리미엄 품종으로, 독특한 모양과 풍부한 맛으로 특별한 경험을 선사합니다. 이 외에도 '장희', '옥희', ' Santa Clara', 'Tioga', 'Chandler' 등 다양한 국내외 품종들이 재배 및 소비되고 있으며, 각 품종들은 지역별 기후나 소비자의 선호도에 따라 선택적으로 재배됩니다. **용도** 생딸기는 그 자체로도 훌륭한 간식이지만, 다채로운 용도로 활용됩니다. * **생식 (Fresh Consumption):** 가장 일반적인 용도로, 세척 후 그대로 즐기는 것입니다. 상큼한 맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있는 방법입니다. * **디저트 및 베이킹:** 케이크, 타르트, 머핀, 쿠키, 아이스크림, 젤리, 푸딩 등 다양한 디저트의 주재료 또는 장식으로 활용됩니다. 생딸기 특유의 색감과 풍미는 디저트를 더욱 매력적으로 만듭니다. * **음료:** 주스, 스무디, 셰이크, 에이드, 칵테일 등 다양한 음료의 재료로 사용되어 상큼하고 달콤한 맛을 더합니다. 특히 여름철 갈증 해소에 좋습니다. * **잼 및 소스:** 딸기잼은 대표적인 가공품으로, 빵이나 요거트에 곁들여 먹기 좋습니다. 또한, 파스타나 고기 요리에 곁들일 수 있는 딸기 소스 등으로도 활용됩니다. * **샐러드:** 신선한 채소와 함께 샐러드에 넣어주면 색감과 맛의 조화를 이루며 풍미를 더합니다. 치즈나 견과류와 함께하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. **관련 기술 및 산업** 생딸기의 생산과 유통에는 다양한 기술과 산업이 연관되어 있습니다. * **재배 기술:** * **시설재배:** 온실이나 비닐하우스와 같은 시설에서 온도, 습도, 광량 등을 정밀하게 제어하여 연중 안정적으로 딸기를 생산합니다. 이는 병충해 관리와 품질 향상에 유리합니다. * **친환경 재배:** 저농약, 무농약 재배 기술을 통해 소비자의 건강을 고려한 딸기를 생산합니다. 천적 이용, 유기질 비료 사용 등이 포함됩니다. * **스마트팜 기술:** ICT 기술을 접목하여 작물 생육 환경을 원격으로 모니터링하고 자동 제어함으로써 생산 효율성과 품질을 극대화합니다. * **품종 개발:** 소비자의 선호도와 시장 요구에 맞춰 맛, 향, 저장성, 병충해 저항성 등을 개선한 새로운 품종을 개발하는 연구가 지속적으로 이루어지고 있습니다. * **수확 및 선별 기술:** * **시기별 수확:** 딸기는 품종과 생육 환경에 따라 수확 시기가 다릅니다. 최적의 숙성도에 맞춰 수확해야 최고의 품질을 얻을 수 있습니다. * **정밀 선별:** 수확된 딸기는 크기, 색상, 모양, 흠집 유무 등을 기준으로 정밀하게 선별됩니다. 자동 선별기나 광학 선별 시스템이 활용되기도 합니다. * **포장 및 유통 기술:** * **신선도 유지:** 딸기는 쉽게 무르고 상하기 때문에 신선도를 최대한 유지하기 위한 포장 기술이 중요합니다. 통기성 포장재, 온도 조절 기능이 있는 컨테이너 등이 사용됩니다. * **콜드체인 시스템:** 수확부터 소비자에 전달되기까지 전 과정에서 저온 상태를 유지하는 콜드체인 시스템은 딸기의 신선도와 품질을 보장하는 핵심 요소입니다. * **물류 시스템:** 효율적인 물류 시스템을 통해 산지에서 소비지로 신속하게 유통되어 신선한 딸기를 제공합니다. **결론** 생딸기는 단순히 맛있는 과일을 넘어, 풍부한 영양과 다채로운 활용도를 자랑하는 귀한 식재료입니다. 품종 개발부터 재배, 수확, 유통에 이르기까지 다양한 기술과 노력이 집약되어 우리 식탁에 오르기까지 많은 과정을 거칩니다. 앞으로도 생딸기의 품질을 향상시키고 소비자의 만족도를 높이기 위한 기술 개발과 연구는 지속될 것이며, 이는 우리의 건강한 식생활에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 생딸기를 통해 자연의 달콤함과 건강함을 만끽하는 것은 우리 삶의 소소하지만 확실한 행복 중 하나가 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 생딸기 시장 2024-2030] (코드 : LPI2406A12613) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 생딸기 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |