| ■ 영문 제목 : Grain Extract Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F22900 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 곡물 추출물 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 곡물 추출물 시장을 대상으로 합니다. 또한 곡물 추출물의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 곡물 추출물 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 곡물 추출물 시장은 맥주, 음료, 음식, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 곡물 추출물 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 곡물 추출물 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
곡물 추출물 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 곡물 추출물 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 곡물 추출물 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 맥아추출물, 보리추출물, 귀리추출물), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 곡물 추출물 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 곡물 추출물 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 곡물 추출물 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 곡물 추출물 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 곡물 추출물 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 곡물 추출물 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 곡물 추출물에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 곡물 추출물 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
곡물 추출물 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 맥아추출물, 보리추출물, 귀리추출물
■ 용도별 시장 세그먼트
– 맥주, 음료, 음식, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 곡물 추출물 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Muntons, Associated British Foods, The Malt Company, Ireks, Doehler, Briess Malt & Ingredients, Barmalt, Harboe, Malt Products, PureMalt Products, Jiangsu Huajia Food Technology, Shanghai AB Food & Beverages Limited, Gansu Hongli Biological Technology, IMPERIAL MALTS LIMITED, RK Agroexport Private Limited, CereX, Mahalaxmi Malt Pro
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 곡물 추출물의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 곡물 추출물 시장 규모
3 장 : 곡물 추출물 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 곡물 추출물 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 곡물 추출물 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 곡물 추출물 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Muntons, Associated British Foods, The Malt Company, Ireks, Doehler, Briess Malt & Ingredients, Barmalt, Harboe, Malt Products, PureMalt Products, Jiangsu Huajia Food Technology, Shanghai AB Food & Beverages Limited, Gansu Hongli Biological Technology, IMPERIAL MALTS LIMITED, RK Agroexport Private Limited, CereX, Mahalaxmi Malt Pro Muntons Associated British Foods The Malt Company 8. 글로벌 곡물 추출물 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 곡물 추출물 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 곡물 추출물 세그먼트, 2023년 - 용도별 곡물 추출물 세그먼트, 2023년 - 글로벌 곡물 추출물 시장 개요, 2023년 - 글로벌 곡물 추출물 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 곡물 추출물 매출, 2019-2030 - 글로벌 곡물 추출물 판매량: 2019-2030 - 곡물 추출물 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 곡물 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 곡물 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 곡물 추출물 가격 - 글로벌 용도별 곡물 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 곡물 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 곡물 추출물 가격 - 지역별 곡물 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 곡물 추출물 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 곡물 추출물 판매량 시장 점유율 - 미국 곡물 추출물 시장규모 - 캐나다 곡물 추출물 시장규모 - 멕시코 곡물 추출물 시장규모 - 유럽 국가별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 곡물 추출물 판매량 시장 점유율 - 독일 곡물 추출물 시장규모 - 프랑스 곡물 추출물 시장규모 - 영국 곡물 추출물 시장규모 - 이탈리아 곡물 추출물 시장규모 - 러시아 곡물 추출물 시장규모 - 아시아 지역별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 곡물 추출물 판매량 시장 점유율 - 중국 곡물 추출물 시장규모 - 일본 곡물 추출물 시장규모 - 한국 곡물 추출물 시장규모 - 동남아시아 곡물 추출물 시장규모 - 인도 곡물 추출물 시장규모 - 남미 국가별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 곡물 추출물 판매량 시장 점유율 - 브라질 곡물 추출물 시장규모 - 아르헨티나 곡물 추출물 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 곡물 추출물 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 곡물 추출물 판매량 시장 점유율 - 터키 곡물 추출물 시장규모 - 이스라엘 곡물 추출물 시장규모 - 사우디 아라비아 곡물 추출물 시장규모 - 아랍에미리트 곡물 추출물 시장규모 - 글로벌 곡물 추출물 생산 능력 - 지역별 곡물 추출물 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 곡물 추출물 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 곡물 추출물(Grain Extract)은 곡물의 다양한 부분, 즉 씨앗 자체뿐만 아니라 겨, 배아 등에서 유용한 성분을 추출하여 얻어진 물질을 총칭하는 개념입니다. 이는 곡물이 가진 영양학적, 기능학적 이점을 농축시키거나 특정 성분을 분리하여 활용하기 위한 목적을 가집니다. 쌀, 보리, 밀, 옥수수, 귀리 등 인류의 주요 식량원인 다양한 곡물들이 추출물의 원료로 사용되며, 이 추출물들은 식품, 화장품, 의약품 등 광범위한 분야에서 그 가치를 인정받고 있습니다. 곡물 추출물의 핵심적인 특징은 바로 그 원료가 되는 곡물이 지닌 본연의 특성을 반영한다는 점입니다. 예를 들어, 쌀에서 추출한 추출물은 쌀 특유의 부드러움과 보습력을 기대할 수 있으며, 귀리 추출물은 피부 진정 효과와 항염 작용에 기여하는 성분을 함유하고 있을 가능성이 높습니다. 이러한 특징은 곡물의 품종, 재배 환경, 추출 방법 등에 따라 달라질 수 있습니다. 또한, 추출 과정에서 특정 성분만을 선택적으로 분리하거나 농축하는 기술이 발달함에 따라, 효능이 강화되거나 특정 기능에 집중된 다양한 형태의 곡물 추출물이 개발되고 있습니다. 곡물 추출물의 종류는 매우 다양하며, 이는 주로 원료가 되는 곡물의 종류에 따라 구분됩니다. 가장 대표적인 예로는 쌀 추출물, 보리 추출물, 밀 추출물, 옥수수 추출물, 귀리 추출물 등이 있습니다. 쌀 추출물은 쌀겨, 쌀눈 등에서 추출되는 경우가 많으며, 풍부한 비타민 B군, 미네랄, 감마오리자놀, 페룰산 등 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 피부 미백, 보습, 항염, 노화 방지 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있어 화장품 산업에서 널리 활용됩니다. 특히 쌀겨에서 추출한 쌀겨 오일이나 쌀겨 추출물은 피부 장벽 강화와 유수분 밸런스 조절에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 보리 추출물은 베타글루칸이 풍부한 것으로 잘 알려져 있습니다. 베타글루칸은 면역력 증진, 혈중 콜레스테롤 저하, 혈당 조절 등에 효과가 있어 건강기능식품이나 기능성 식품 소재로 주목받고 있습니다. 또한, 보리 추출물에 함유된 항산화 성분들은 피부 노화 방지에도 기여할 수 있습니다. 밀 추출물 역시 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 특히 밀 배아에서 추출되는 성분들은 비타민 E, 미네랄, 항산화 물질 등을 풍부하게 함유하고 있어 피부 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 글루텐에 민감한 사람들을 위해 글루텐이 제거된 밀 추출물 또한 개발되어 활용되고 있습니다. 옥수수 추출물은 주로 옥수수 씨앗이나 옥수수 수염에서 얻어지며, 폴리페놀, 플라보노이드 등의 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 옥수수 씨앗에서 추출되는 오일은 비타민 E와 불포화 지방산이 풍부하여 피부 보습 및 영양 공급에 효과적입니다. 또한, 옥수수 수염 추출물은 이뇨 작용을 돕고 신장 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 귀리 추출물은 항염 작용과 진정 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 귀리에 풍부한 아베난쓰라마이드(Avenanthramides)는 강력한 항산화 및 항염 효과를 나타내며, 피부 자극 완화, 가려움증 개선 등에 효과적입니다. 이로 인해 민감성 피부를 위한 화장품이나 피부 트러블 완화 제품에 많이 사용됩니다. 또한, 귀리 추출물에 함유된 수용성 식이섬유인 베타글루칸은 피부 보습력을 높이는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. 이 외에도 호밀 추출물, 조 추출물, 기장 추출물 등 다양한 곡물을 활용한 추출물들이 개발 및 활용되고 있으며, 각 곡물이 가진 고유의 성분과 특성에 따라 다양한 효능을 나타냅니다. 곡물 추출물의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 분야는 식품 산업입니다. 곡물 추출물은 건강기능식품의 기능성 원료로 사용되어 면역력 강화, 혈당 조절, 콜레스테롤 개선 등 특정 건강 효능을 제공합니다. 또한, 가공식품의 맛과 향을 개선하거나 영양가를 높이는 첨가물로도 활용됩니다. 예를 들어, 곡물 추출물을 활용한 에너지 음료, 시리얼, 제빵 제품 등은 소비자의 건강 증진 욕구를 충족시키며 시장에서 좋은 반응을 얻고 있습니다. 화장품 산업 역시 곡물 추출물의 중요한 응용 분야입니다. 앞서 언급한 바와 같이, 곡물 추출물은 항산화, 보습, 미백, 항염, 피부 진정 등 다양한 피부 개선 효능을 제공합니다. 쌀 추출물의 보습 및 미백 효과, 귀리 추출물의 진정 및 항염 효과, 보리 추출물의 항산화 효과 등은 고급 화장품부터 데일리 스킨케어 제품까지 폭넓게 적용됩니다. 또한, 곡물 추출물의 천연 유래 성분이라는 이미지는 클린 뷰티 트렌드와 맞물려 소비자들에게 긍정적인 인식을 주고 있습니다. 의약품 및 건강 보조 식품 분야에서도 곡물 추출물의 잠재력은 크다고 할 수 있습니다. 특정 곡물 추출물에서 분리된 성분들은 항암 효과, 항바이러스 효과, 소염 작용 등 다양한 약리 작용을 나타낼 수 있습니다. 또한, 고섬유질 곡물 추출물은 소화 건강 개선이나 체중 관리에도 도움을 줄 수 있습니다. 현재도 다양한 곡물에서 유효 성분을 탐색하고 이를 기반으로 한 신약 개발 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 이 외에도 곡물 추출물은 사료 첨가제로서 동물의 건강 증진 및 생산성 향상에 기여하기도 하며, 바이오 연료 생산의 원료로 활용되기도 하는 등 그 응용 범위는 계속해서 확대되고 있습니다. 곡물 추출물을 얻기 위한 관련 기술 또한 꾸준히 발전하고 있습니다. 전통적으로는 용매 추출법이 많이 사용되었습니다. 물, 에탄올, 프로판올 등 다양한 용매를 사용하여 곡물에 포함된 성분을 녹여내는 방식입니다. 이 방법은 비교적 간단하고 비용이 저렴하다는 장점이 있지만, 용매 잔류 문제나 추출 효율의 한계가 있을 수 있습니다. 보다 효율적이고 친환경적인 추출 방법으로는 초임계 유체 추출법이 주목받고 있습니다. 이산화탄소와 같은 초임계 유체를 용매로 사용하여 고온 고압 조건에서 성분을 추출하는 방식으로, 유기 용매를 사용하지 않아 잔류물이 없고 추출 효율이 높으며 특정 성분만을 선택적으로 추출할 수 있다는 장점이 있습니다. 효소 추출법 또한 중요한 기술 중 하나입니다. 특정 효소를 사용하여 곡물 세포벽을 분해하고 내부의 유용한 성분을 효과적으로 방출시키는 방식입니다. 이 방법은 비교적 저온에서 진행되어 열에 약한 성분들도 파괴 없이 추출할 수 있으며, 추출물의 품질을 높이는 데 기여합니다. 최근에는 초음파 추출법, 마이크로웨이브 추출법 등 물리적인 에너지를 활용하여 추출 효율을 높이는 기술들도 개발되고 있습니다. 이러한 기술들은 추출 시간을 단축시키고 에너지 소비를 줄이며, 더 높은 수율과 순도의 추출물을 얻는 데 기여합니다. 또한, 추출된 곡물 추출물의 품질을 유지하고 안정성을 높이기 위한 가공 기술도 중요합니다. 분무 건조, 동결 건조 등의 기술은 추출물을 분말 형태로 만들어 보관 및 활용을 용이하게 하며, 성분의 변성을 최소화합니다. 크로마토그래피와 같은 분리 기술을 활용하여 특정 유효 성분을 고순도로 분리하는 기술 또한 곡물 추출물의 부가가치를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 결론적으로 곡물 추출물은 단순한 식품 원료를 넘어, 현대 사회에서 요구되는 다양한 기능성과 건강 증진 효과를 제공하는 고부가가치 소재로서 그 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 친환경적이고 효율적인 추출 기술의 발전과 함께 곡물 추출물은 앞으로도 식품, 화장품, 의약품 등 다양한 산업 분야에서 혁신적인 제품 개발의 핵심 동력이 될 것으로 기대됩니다. |
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