| ■ 영문 제목 : Malted Milk Powder Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F31613 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 맥아 분유 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 맥아 분유 시장을 대상으로 합니다. 또한 맥아 분유의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 맥아 분유 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 맥아 분유 시장은 B2B, B2C를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 맥아 분유 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 맥아 분유 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
맥아 분유 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 맥아 분유 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 맥아 분유 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 밀가루, 보리, 기타 (전유)), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 맥아 분유 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 맥아 분유 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 맥아 분유 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 맥아 분유 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 맥아 분유 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 맥아 분유 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 맥아 분유에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 맥아 분유 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
맥아 분유 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 밀가루, 보리, 기타 (전유)
■ 용도별 시장 세그먼트
– B2B, B2C
■ 지역별 및 국가별 글로벌 맥아 분유 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Nestlé S.A, Muntons plc, SSP Pvt Limited, Instacart Inc, Continental Milkose, Briess Malt & Ingredients, Imperial Malts Ltd, Family Cereal Sdn, Food & Biotech Engineers India Private Limited, King Arthur Flour Company, Inc
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 맥아 분유의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 맥아 분유 시장 규모
3 장 : 맥아 분유 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 맥아 분유 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 맥아 분유 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 맥아 분유 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Nestlé S.A, Muntons plc, SSP Pvt Limited, Instacart Inc, Continental Milkose, Briess Malt & Ingredients, Imperial Malts Ltd, Family Cereal Sdn, Food & Biotech Engineers India Private Limited, King Arthur Flour Company, Inc Nestlé S.A Muntons plc SSP Pvt Limited 8. 글로벌 맥아 분유 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 맥아 분유 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 맥아 분유 세그먼트, 2023년 - 용도별 맥아 분유 세그먼트, 2023년 - 글로벌 맥아 분유 시장 개요, 2023년 - 글로벌 맥아 분유 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 맥아 분유 매출, 2019-2030 - 글로벌 맥아 분유 판매량: 2019-2030 - 맥아 분유 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 맥아 분유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 맥아 분유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 맥아 분유 가격 - 글로벌 용도별 맥아 분유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 맥아 분유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 맥아 분유 가격 - 지역별 맥아 분유 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 지역별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 지역별 맥아 분유 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 맥아 분유 판매량 시장 점유율 - 미국 맥아 분유 시장규모 - 캐나다 맥아 분유 시장규모 - 멕시코 맥아 분유 시장규모 - 유럽 국가별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 맥아 분유 판매량 시장 점유율 - 독일 맥아 분유 시장규모 - 프랑스 맥아 분유 시장규모 - 영국 맥아 분유 시장규모 - 이탈리아 맥아 분유 시장규모 - 러시아 맥아 분유 시장규모 - 아시아 지역별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 맥아 분유 판매량 시장 점유율 - 중국 맥아 분유 시장규모 - 일본 맥아 분유 시장규모 - 한국 맥아 분유 시장규모 - 동남아시아 맥아 분유 시장규모 - 인도 맥아 분유 시장규모 - 남미 국가별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 맥아 분유 판매량 시장 점유율 - 브라질 맥아 분유 시장규모 - 아르헨티나 맥아 분유 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 맥아 분유 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 맥아 분유 판매량 시장 점유율 - 터키 맥아 분유 시장규모 - 이스라엘 맥아 분유 시장규모 - 사우디 아라비아 맥아 분유 시장규모 - 아랍에미리트 맥아 분유 시장규모 - 글로벌 맥아 분유 생산 능력 - 지역별 맥아 분유 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 맥아 분유 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 맥아 분유: 풍부한 풍미와 영양을 더하는 재료 맥아 분유(Malted Milk Powder)는 맥아 추출물과 우유를 건조하여 만든 분말 형태의 제품으로, 독특한 풍미와 영양을 더하는 다용도 재료로 널리 활용됩니다. 맥아의 고유한 달콤하고 구수한 맛, 그리고 우유의 크리미한 질감이 조화롭게 어우러져 다양한 식품 및 음료에 풍성한 맛과 부드러움을 선사합니다. 이는 단순히 단맛을 내는 설탕과는 차별화되는 복합적인 풍미를 제공하며, 맥아에서 유래한 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 건강적인 측면에서도 주목받고 있습니다. 맥아 분유의 기본적인 제조 과정은 다음과 같습니다. 먼저 보리 등의 곡물을 발아시켜 생성된 효소를 이용해 전분을 맥아당(maltose)과 같은 당류로 분해하는 맥아화(malting) 과정을 거칩니다. 이 과정에서 곡물의 풍미와 용해성이 향상됩니다. 이후, 맥아 추출물과 전유 또는 탈지유를 혼합하여 액상의 혼합물을 만듭니다. 이 혼합물을 건조기를 이용하여 수분을 제거하면 우리가 흔히 접하는 맥아 분유가 완성됩니다. 건조 방식에는 분무 건조(spray drying) 등이 사용되어 미세하고 균일한 입자의 분말을 얻게 됩니다. 맥아 분유의 주요 특징으로는 먼저 **독특하고 풍부한 풍미**를 꼽을 수 있습니다. 맥아 특유의 구수함, 은은한 단맛, 약간의 캐러멜 향 등이 어우러져 다른 첨가물 없이도 제품의 맛을 한층 끌어올립니다. 이러한 풍미는 열에 의해 더욱 깊어지기도 하여 베이킹 과정에서 특별한 맛을 더해줍니다. 또한, 맥아 분유는 **우수한 용해성**을 가지고 있어 찬물이나 따뜻한 물에 비교적 잘 녹아 다양한 음료나 소스에 쉽게 섞입니다. 이는 제조 과정에서 작업 효율성을 높여주는 중요한 장점입니다. 영양학적으로도 맥아 분유는 주목할 만한 가치를 지닙니다. 맥아에서 유래한 맥아당은 소화가 비교적 잘 되는 당으로 에너지를 공급하는 데 도움을 줍니다. 또한, 맥아에는 비타민 B군(특히 티아민, 리보플라빈, 나이아신 등)과 미네랄(철분, 칼슘 등)이 함유되어 있어 전반적인 영양가를 높입니다. 우유가 주재료이기 때문에 칼슘과 단백질의 좋은 공급원이기도 합니다. 이러한 영양 성분들은 맥아 분유를 단순한 감미료가 아닌, 영양 강화제로도 활용될 수 있게 합니다. 맥아 분유는 제조 방식이나 첨가되는 원료에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 것은 **전유 맥아 분유(Whole Milk Malted Milk Powder)**와 **탈지 맥아 분유(Skimmed Milk Malted Milk Powder)**입니다. 전유 맥아 분유는 전유를 사용하여 만들어져 더 부드럽고 풍부한 맛과 질감을 제공합니다. 지방 함량이 높아 크리미한 느낌을 강조하는 제품에 적합합니다. 반면, 탈지 맥아 분유는 탈지유를 사용하여 만들어져 지방 함량이 낮습니다. 더 깔끔하고 가벼운 맛을 선호하거나 지방 함량을 조절해야 하는 제품에 사용됩니다. 최근에는 비건 트렌드에 맞춰 **식물성 기반 맥아 분유**도 개발되고 있습니다. 이는 우유 대신 귀리, 쌀, 코코넛 밀크 등의 식물성 원료를 사용하여 제조되며, 유당 불내증이 있는 사람들도 즐길 수 있습니다. 맥아 분유의 활용도는 매우 다양합니다. **음료 분야**에서는 가장 대표적으로 사용됩니다. 따뜻한 우유에 타 마시는 클래식한 음료부터 시작하여, 밀크셰이크, 아이스크림, 요거트 등 다양한 유제품에 풍미를 더하는 데 활용됩니다. 커피나 코코아에 첨가하여 더욱 깊고 부드러운 맛을 연출하기도 합니다. 특히, 맥아 분유는 자체적으로도 달콤한 맛을 가지고 있어 설탕 첨가를 줄이거나 대체하는 데도 효과적입니다. **제과 제빵 분야**에서도 맥아 분유의 가치는 뛰어납니다. 쿠키, 케이크, 머핀, 빵 등 다양한 베이킹 제품에 맥아 분유를 첨가하면 구수한 풍미와 함께 은은한 단맛을 더할 수 있습니다. 또한, 맥아 분유는 제품의 식감을 부드럽게 하고 촉촉함을 유지하는 데 도움을 주어 오랫동안 신선함을 유지하도록 합니다. 특히 브라우니나 초콜릿 케이크와 같이 진한 풍미를 가진 제품에 맥아 분유를 첨가하면 맛의 복합성을 더하고 쓴맛을 완화하는 효과도 있습니다. 빵을 만들 때 맥아 분유를 사용하면 빵껍질의 색을 좋게 하고 풍미를 깊게 하는 데도 기여합니다. 이 외에도 맥아 분유는 **간편식품**이나 **건강기능식품**의 원료로도 사용됩니다. 시리얼, 에너지바, 단백질 보충제 등에 첨가되어 맛과 영양을 동시에 향상시키는 역할을 합니다. 또한, 아기의 영양 강화 분유나 성장기 어린이용 음료에도 맥아 분유가 포함되는 경우가 많아 성장 발달에 필요한 영양소를 공급하는 데 기여합니다. 맥아 분유의 제조와 품질 관리에 관련된 기술들도 중요합니다. **원료의 선택과 맥아화 과정**의 정밀한 제어는 최종 제품의 풍미와 품질을 결정짓는 핵심 요소입니다. 맥아화 과정에서 온도, 습도, 발아 시간 등을 최적화하여 원하는 맥아당 함량과 효소 활성을 얻는 것이 중요합니다. 또한, **건조 기술** 역시 중요합니다. 분무 건조 시 입자의 크기, 밀도, 수분 함량 등을 정밀하게 조절하여 용해성, 저장 안정성, 그리고 제품 적용성을 높입니다. 최근에는 더욱 뛰어난 풍미와 영양을 보존하기 위한 **저온 건조 기술**이나 **유화 기술** 등도 연구되고 있습니다. 맥아 분유는 오랜 역사를 가지고 있지만, 현대 소비자의 다양한 요구와 건강 트렌드에 맞춰 끊임없이 발전하고 있습니다. 저당, 저지방, 비건 등 다양한 니즈를 충족시키는 제품들이 개발되고 있으며, 이를 통해 맥아 분유는 앞으로도 식품 산업에서 중요한 위치를 차지할 것으로 예상됩니다. 맥아 분유는 단순히 맛을 더하는 재료를 넘어, 제품에 깊이를 더하고 영양을 강화하는 매력적인 소재로서 그 가치를 계속해서 증명해 나갈 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 맥아 분유 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F31613) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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