■ 영문 제목 : Liquid Cereal Extract Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : MONT2407F30297 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 액체 시리얼 추출물 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 액체 시리얼 추출물 시장을 대상으로 합니다. 또한 액체 시리얼 추출물의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 액체 시리얼 추출물 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 액체 시리얼 추출물 시장은 맥주, 음료, 음식, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 액체 시리얼 추출물 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 액체 시리얼 추출물 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
액체 시리얼 추출물 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 액체 시리얼 추출물 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 액체 시리얼 추출물 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 맥아추출물, 보리추출물, 귀리추출물), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 액체 시리얼 추출물 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 액체 시리얼 추출물 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 액체 시리얼 추출물 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 액체 시리얼 추출물 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 액체 시리얼 추출물 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 액체 시리얼 추출물 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 액체 시리얼 추출물에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 액체 시리얼 추출물 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
액체 시리얼 추출물 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 맥아추출물, 보리추출물, 귀리추출물
■ 용도별 시장 세그먼트
– 맥주, 음료, 음식, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 액체 시리얼 추출물 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Muntons, Associated British Foods, The Malt Company, Ireks, Doehler, Briess Malt & Ingredients, Barmalt, Harboe, Malt Products, PureMalt Products, Jiangsu Huajia Food Technology Co., Ltd., Shanghai AB Food & Beverages Limited, Gansu Hongli Biological Technology Co., Ltd., IMPERIAL MALTS LIMITED, RK Agroexport Private Limited, CereX
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 액체 시리얼 추출물의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 액체 시리얼 추출물 시장 규모
3 장 : 액체 시리얼 추출물 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 액체 시리얼 추출물 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 액체 시리얼 추출물 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 액체 시리얼 추출물 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Muntons, Associated British Foods, The Malt Company, Ireks, Doehler, Briess Malt & Ingredients, Barmalt, Harboe, Malt Products, PureMalt Products, Jiangsu Huajia Food Technology Co., Ltd., Shanghai AB Food & Beverages Limited, Gansu Hongli Biological Technology Co., Ltd., IMPERIAL MALTS LIMITED, RK Agroexport Private Limited, CereX Muntons Associated British Foods The Malt Company 8. 글로벌 액체 시리얼 추출물 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 액체 시리얼 추출물 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 액체 시리얼 추출물 세그먼트, 2023년 - 용도별 액체 시리얼 추출물 세그먼트, 2023년 - 글로벌 액체 시리얼 추출물 시장 개요, 2023년 - 글로벌 액체 시리얼 추출물 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 액체 시리얼 추출물 매출, 2019-2030 - 글로벌 액체 시리얼 추출물 판매량: 2019-2030 - 액체 시리얼 추출물 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 액체 시리얼 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 액체 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 액체 시리얼 추출물 가격 - 글로벌 용도별 액체 시리얼 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 액체 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 액체 시리얼 추출물 가격 - 지역별 액체 시리얼 추출물 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 지역별 액체 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 액체 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 - 미국 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 캐나다 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 멕시코 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 유럽 국가별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 액체 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 - 독일 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 프랑스 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 영국 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 이탈리아 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 러시아 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 아시아 지역별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 액체 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 - 중국 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 일본 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 한국 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 동남아시아 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 인도 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 남미 국가별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 액체 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 - 브라질 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 아르헨티나 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 액체 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 액체 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 - 터키 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 이스라엘 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 사우디 아라비아 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 아랍에미리트 액체 시리얼 추출물 시장규모 - 글로벌 액체 시리얼 추출물 생산 능력 - 지역별 액체 시리얼 추출물 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 액체 시리얼 추출물 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 ## 액체 시리얼 추출물: 곡물의 풍미와 영양을 담은 혁신적인 소재 액체 시리얼 추출물은 단순히 끓이거나 불리는 전통적인 방식과는 차별화된 공정을 통해 곡물에서 유용한 성분을 농축하여 얻어지는 액상 형태의 소재를 의미합니다. 이는 곡물이 가진 고유의 풍미, 향, 그리고 영양학적 이점을 액체 형태로 편리하게 이용할 수 있도록 가공한 결과물이라 할 수 있습니다. 이러한 추출물은 다양한 산업 분야에서 새로운 가능성을 제시하며 주목받고 있습니다. 액체 시리얼 추출물의 핵심은 곡물이 보유한 다양한 생리활성 물질, 풍미 성분, 그리고 탄수화물을 효율적으로 분리하고 농축하는 기술에 있습니다. 주로 효소 처리, 초음파 추출, 초임계 유체 추출 등 현대적인 식품 가공 기술이 활용됩니다. 이러한 기술들은 곡물의 세포벽을 효과적으로 파괴하여 내부 성분을 용출시키고, 원하는 성분만을 선택적으로 농축하는 데 기여합니다. 특히, 효소 처리는 곡물의 특정 성분을 분해하여 용해도를 높이고, 풍미를 증진시키는 데 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 아밀라아제와 같은 효소는 곡물의 전분을 당으로 분해하여 단맛을 부여하고, 단백질 분해 효소는 단백질을 아미노산으로 분해하여 감칠맛이나 새로운 풍미를 더할 수 있습니다. 초음파 추출은 물리적인 에너지를 이용하여 세포막을 파괴하고 성분 용출을 촉진하며, 초임계 유체 추출은 특정 용매(예: 초임계 이산화탄소)를 사용하여 열에 민감한 성분이나 휘발성 성분을 손상 없이 추출하는 데 효과적입니다. 액체 시리얼 추출물은 그 특성상 다양한 장점을 지니고 있습니다. 첫째, **편리성**입니다. 고체 형태의 곡물을 직접 섭취하거나 가공하는 것보다 액체 형태로 존재하기 때문에 다양한 식품 및 음료에 쉽게 혼합되거나 첨가될 수 있습니다. 이는 제조 공정을 간소화하고 제품 개발의 유연성을 높여줍니다. 둘째, **풍미 강화 및 변형**입니다. 곡물 자체의 자연스러운 단맛, 견과류 풍미, 구수한 향 등은 그대로 보존되거나 특정 공정을 통해 더욱 풍부하고 복합적인 풍미로 발전될 수 있습니다. 이는 제품의 맛과 향을 향상시키는 데 크게 기여합니다. 셋째, **영양학적 이점**입니다. 곡물이 함유하고 있는 식이섬유, 비타민, 미네랄, 항산화 성분 등을 추출하여 농축함으로써 건강 기능성 소재로서의 가치를 높일 수 있습니다. 특히, 소화가 용이한 형태로 전환된 탄수화물은 에너지 공급원으로 활용될 수 있습니다. 넷째, **다양한 적용 가능성**입니다. 액체 형태이기 때문에 음료, 제과, 제빵, 유제품, 수프, 소스 등 광범위한 식품군에 적용이 가능하며, 건강기능식품이나 영양보충제 분야에서도 활용될 수 있습니다. 액체 시리얼 추출물은 사용되는 곡물의 종류에 따라 다양한 특성을 나타냅니다. 예를 들어, 귀리 추출물은 베타글루칸을 풍부하게 함유하여 콜레스테롤 개선이나 혈당 조절에 도움을 줄 수 있으며, 맥아 추출물은 특유의 달콤하고 구수한 풍미로 제과, 제빵, 맥주 제조 등에 널리 사용됩니다. 쌀 추출물은 부드러운 질감과 은은한 단맛을 제공하며, 다양한 식품에 안정적으로 적용될 수 있습니다. 옥수수 추출물은 달콤한 풍미와 부드러운 질감으로 다양한 가공식품의 재료로 활용됩니다. 또한, 특정 곡물의 조합이나 가공 조건을 달리함으로써 얻어지는 추출물은 각기 다른 풍미 프로파일과 기능성을 가지게 됩니다. 액체 시리얼 추출물의 가장 큰 용도는 **식품 및 음료 산업**에서의 활용입니다. 음료 분야에서는 건강 음료, 스포츠 음료, 유아용 음료 등에 첨가되어 에너지 공급, 풍미 증진, 영양 강화 등의 역할을 합니다. 곡물의 자연스러운 단맛과 부드러운 질감은 첨가당 사용을 줄이면서도 제품의 맛을 개선하는 데 기여할 수 있습니다. 제과 및 제빵 분야에서는 쿠키, 케이크, 빵 등의 반죽에 첨가되어 풍미를 더하고 식감을 부드럽게 만들며, 때로는 보습력을 높이는 역할도 합니다. 아이스크림, 요거트 등 유제품 분야에서도 풍부한 곡물 풍미를 제공하고 제품의 질감을 개선하는 데 사용됩니다. 또한, 수프, 소스, 드레싱 등의 가공식품에도 첨가되어 깊은 맛과 풍미를 더할 수 있습니다. 더 나아가 액체 시리얼 추출물은 **건강기능식품 및 영양 보충제 산업**에서도 중요한 소재로 자리매김하고 있습니다. 곡물에 함유된 특정 기능성 성분을 농축하여 캡슐, 정제, 또는 액상 형태로 제조된 제품에 첨가함으로써 소비자의 건강 증진에 기여합니다. 예를 들어, 귀리 추출물은 콜레스테롤 개선 기능성 원료로, 보리 추출물은 혈당 상승 억제 기능성 원료로 활용될 수 있습니다. 관련 기술 측면에서, 액체 시리얼 추출물의 품질과 효능을 극대화하기 위한 다양한 연구 개발이 진행되고 있습니다. **추출 효율을 높이는 기술**, 예를 들어 마이크로웨이브 보조 추출, 초음파 보조 추출 등은 기존의 열수 추출 방식보다 더 짧은 시간에 더 많은 유효 성분을 추출할 수 있게 합니다. 또한, **특정 성분을 선택적으로 추출하는 기술**은 제품의 기능성과 용도를 명확히 하는 데 중요합니다. 예를 들어, 특정 항산화 성분이나 식이섬유 성분을 고순도로 추출하는 기술은 건강기능식품 시장에서 경쟁력을 확보하는 데 필수적입니다. **안정화 기술** 역시 중요합니다. 추출된 성분이 열, 빛, 산화 등 외부 환경에 의해 변질되지 않도록 안정화시키는 기술은 제품의 유통 기한을 연장하고 품질을 유지하는 데 필수적입니다. 이를 위해 마이크로캡슐화 기술이나 특정 첨가물의 사용 등이 고려될 수 있습니다. 또한, **풍미를 조절하고 향상시키는 기술**도 액체 시리얼 추출물의 가치를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 효소 처리 조건을 조절하거나 발효 과정을 통해 곡물 자체의 풍미를 더욱 다채롭고 복합적으로 만들 수 있습니다. 이는 소비자의 다양한 기호에 맞는 제품을 개발하는 데 기여합니다. 마지막으로, **성분 분석 및 품질 관리 기술**은 액체 시리얼 추출물의 표준화와 안전성을 확보하는 데 필수적입니다. 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC), 가스 크로마토그래피-질량 분석법(GC-MS) 등과 같은 분석 기술을 통해 추출물의 성분 조성과 함량을 정확하게 파악하고, 일관된 품질을 유지하는 것이 중요합니다. 이러한 기술 발전은 액체 시리얼 추출물이 단순한 식품 첨가물을 넘어, 건강과 풍미를 동시에 제공하는 고부가가치 소재로서의 입지를 더욱 공고히 할 것으로 기대됩니다. |
※본 조사보고서 [글로벌 액체 시리얼 추출물 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F30297) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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