| ■ 영문 제목 : Global Cereal Extract Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D9861 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 시리얼 추출물 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 시리얼 추출물은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 시리얼 추출물 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 시리얼 추출물은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 시리얼 추출물의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 시리얼 추출물 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
시리얼 추출물 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 시리얼 추출물 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 맥아 추출물, 보리 추출물, 귀리 추출물) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 시리얼 추출물 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 시리얼 추출물 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 시리얼 추출물 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 시리얼 추출물 기술의 발전, 시리얼 추출물 신규 진입자, 시리얼 추출물 신규 투자, 그리고 시리얼 추출물의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 시리얼 추출물 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 시리얼 추출물 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 시리얼 추출물 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 시리얼 추출물 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 시리얼 추출물 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 시리얼 추출물 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 시리얼 추출물 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
시리얼 추출물 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
맥아 추출물, 보리 추출물, 귀리 추출물
*** 용도별 세분화 ***
맥주, 음료, 식품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Muntons, Associated British Foods, The Malt Company, Ireks, Doehler, Briess Malt & Ingredients, Barmalt, Harboe, Malt Products, PureMalt Products, Jiangsu Huajia Food Technology Co., Ltd., Shanghai AB Food & Beverages Limited, Gansu Hongli Biological Technology Co., Ltd., IMPERIAL MALTS LIMITED, RK Agroexport Private Limited, CereX
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 시리얼 추출물 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 시리얼 추출물 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 시리얼 추출물 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 시리얼 추출물은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 시리얼 추출물 시장분석 ■ 지역별 시리얼 추출물에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 시리얼 추출물 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Muntons, Associated British Foods, The Malt Company, Ireks, Doehler, Briess Malt & Ingredients, Barmalt, Harboe, Malt Products, PureMalt Products, Jiangsu Huajia Food Technology Co., Ltd., Shanghai AB Food & Beverages Limited, Gansu Hongli Biological Technology Co., Ltd., IMPERIAL MALTS LIMITED, RK Agroexport Private Limited, CereX – Muntons – Associated British Foods – The Malt Company ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]시리얼 추출물 이미지 시리얼 추출물 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 시리얼 추출물 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 시리얼 추출물 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 기업별 시리얼 추출물 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 2023 기업별 시리얼 추출물 매출 시장 2023 기업별 글로벌 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 2023 미주 시리얼 추출물 판매량 (2019-2024) 미주 시리얼 추출물 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 시리얼 추출물 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 시리얼 추출물 매출 (2019-2024) 유럽 시리얼 추출물 판매량 (2019-2024) 유럽 시리얼 추출물 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 시리얼 추출물 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 시리얼 추출물 매출 (2019-2024) 미국 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 캐나다 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 멕시코 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 브라질 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 중국 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 일본 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 한국 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 인도 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 호주 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 독일 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 프랑스 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 영국 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 러시아 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 이집트 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 터키 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 시리얼 추출물 시장규모 (2019-2024) 시리얼 추출물의 제조 원가 구조 분석 시리얼 추출물의 제조 공정 분석 시리얼 추출물의 산업 체인 구조 시리얼 추출물의 유통 채널 글로벌 지역별 시리얼 추출물 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 시리얼 추출물 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 시리얼 추출물 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 시리얼 추출물은 곡물에서 특정 성분을 분리하거나 농축하여 얻어지는 다양한 형태의 물질을 총칭하는 용어입니다. 일반적으로 곡물의 영양학적, 기능학적 또는 관능적 특성을 부여하기 위해 식품, 음료, 건강기능식품 등 다양한 산업 분야에서 활용됩니다. 이는 곡물 자체의 긍정적인 이미지를 활용하면서도 특정 효능을 강화하거나, 가공 과정에서 발생하는 부산물을 유용하게 활용하고자 하는 목적에서 비롯됩니다. 시리얼 추출물의 정의를 보다 구체적으로 살펴보면, 크게 두 가지 측면으로 이해할 수 있습니다. 첫째, 곡물에 함유된 특정 유효 성분을 추출하여 농축하는 과정을 통해 얻어지는 성분 자체를 의미합니다. 예를 들어, 보리에서 베타글루칸을 추출하거나, 귀리에서 수용성 식이섬유를 추출하여 농축한 것이 이에 해당합니다. 이러한 추출물은 특정 기능성을 강화하기 위해 주로 사용됩니다. 둘째, 곡물을 다양한 방법으로 가공하여 얻어지는 액상 또는 분말 형태의 물질로, 곡물 본연의 풍미, 색상, 질감 등을 제품에 부여하는 데 사용됩니다. 예를 들어, 맥아 추출물은 맥주나 제과류에 고유의 풍미와 색상을 더하는 데 사용됩니다. 시리얼 추출물의 주요 특징으로는 다음과 같은 점들을 들 수 있습니다. 첫째, **천연 유래 성분**이라는 점입니다. 대부분의 시리얼 추출물은 옥수수, 보리, 귀리, 밀, 쌀 등 우리가 일상적으로 섭취하는 곡물을 원료로 하기 때문에 소비자들에게 거부감이 적고 안전하다는 인식이 있습니다. 이러한 천연 유래 성분이라는 점은 건강을 중요시하는 현대 사회의 소비 트렌드와도 부합합니다. 둘째, **다양한 기능성**을 지니고 있다는 점입니다. 곡물 자체에 함유된 다양한 생리활성 물질들을 추출, 농축하는 과정을 통해 식이섬유, 항산화 성분, 비타민, 미네랄 등 건강에 유익한 효능을 더욱 강화할 수 있습니다. 예를 들어, 귀리 추출물에 풍부한 베타글루칸은 혈중 콜레스테롤 개선 및 혈당 상승 억제에 도움을 줄 수 있으며, 보리 추출물 역시 유사한 효능을 나타냅니다. 셋째, **다양한 가공 형태**로 존재한다는 점입니다. 액상, 분말, 페이스트 등 다양한 형태의 추출물이 존재하며, 이는 제품의 특성과 제조 공정에 따라 선택적으로 사용될 수 있습니다. 분말 형태는 보관 및 취급이 용이하며, 액상 형태는 액체 제품에 직접 혼합하기 편리합니다. 넷째, **풍미 및 색상 개선 효과**를 가진다는 점입니다. 특정 곡물을 가공하여 얻어지는 추출물은 제품에 독특한 풍미와 색상을 부여하여 소비자의 기호성을 높이는 데 기여합니다. 특히 맥아 추출물은 제과, 제빵, 음료 등 다양한 식품에 깊고 풍부한 맛과 향을 더하는 데 필수적인 원료로 사용됩니다. 시리얼 추출물의 종류는 매우 다양하며, 주로 사용되는 곡물의 종류와 추출 방법, 그리고 추출물의 특성에 따라 구분됩니다. 대표적인 시리얼 추출물로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **맥아 추출물 (Malt Extract)**: 주로 맥아(보리의 발아된 씨앗)를 이용해 만들어지며, 달콤한 맛과 캐러멜 향이 특징입니다. 당분, 단백질, 아미노산, 비타민 B군 등을 함유하고 있어 에너지 공급원으로도 활용됩니다. 맥아 추출물은 맥주 제조 시 발효를 위한 당원을 공급하는 역할을 할 뿐만 아니라, 제과, 제빵, 음료, 제약 산업 등에서도 널리 사용됩니다. 제빵에서는 빵의 풍미를 향상시키고 촉촉함을 유지하는 데 도움을 주며, 제과에서는 달콤한 맛과 색상을 부여합니다. * **귀리 추출물 (Oat Extract)**: 귀리에 풍부한 수용성 식이섬유인 베타글루칸을 고농도로 함유하고 있습니다. 베타글루칸은 콜레스테롤 수치 개선, 혈당 조절, 장 건강 증진 등 다양한 건강 기능성을 인정받고 있습니다. 귀리 추출물은 주로 건강기능식품, 요거트, 시리얼, 베이커리 제품 등에 첨가되어 기능성을 강화하는 데 사용됩니다. * **보리 추출물 (Barley Extract)**: 보리 역시 베타글루칸의 함량이 높아 귀리와 유사한 건강 기능성을 나타냅니다. 또한, 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어 면역력 증진 및 항염 효과에도 기여할 수 있습니다. 보리 추출물은 건강 음료, 기능성 식품, 전통 발효 식품 등에도 활용됩니다. * **옥수수 추출물 (Corn Extract)**: 옥수수 전분 제조 과정에서 얻어지는 부산물이나 옥수수 자체에서 특정 성분을 추출하여 얻어집니다. 옥수수 추출물은 옥수수의 고소한 풍미를 제품에 부여하거나, 당류를 공급하는 용도로 사용될 수 있습니다. 또한, 옥수수 배아에서 추출한 오일이나 단백질 등도 영양 강화 목적으로 활용됩니다. * **쌀 추출물 (Rice Extract)**: 쌀은 예로부터 한국인의 주식이자 다양한 미용 및 건강 효과를 지닌 것으로 알려져 왔습니다. 쌀 추출물은 주로 보습 효과, 피부 진정 효과, 항산화 효과 등을 지니고 있어 화장품 산업에서도 주목받고 있습니다. 식품 산업에서는 쌀의 부드러운 풍미를 더하거나, 쌀가루의 대체재로 활용될 수도 있습니다. 이 외에도 수수, 조, 기장 등 다양한 곡물을 이용한 추출물들이 연구 개발 및 활용되고 있으며, 각 곡물의 특성에 맞는 새로운 기능성 성분을 발굴하기 위한 노력이 지속되고 있습니다. 시리얼 추출물의 용도는 매우 광범위하며, 주요 산업 분야는 다음과 같습니다. * **식품 산업**: 시리얼 추출물은 식품의 풍미, 색상, 질감 등을 개선하고, 영양학적 가치를 증진시키기 위해 가장 활발하게 사용됩니다. 특히 맥아 추출물은 제과, 제빵, 맥주, 탄산음료, 에너지 드링크 등에 널리 사용되어 제품에 고유의 맛과 향을 부여합니다. 귀리 및 보리 추출물은 저지방 유제품, 요구르트, 시리얼, 건강 음료 등에 첨가되어 식이섬유 함량을 높이고 콜레스테롤 개선 등의 기능성을 부여합니다. 쌀 추출물은 쌀과자, 미숫가루, 아기 이유식 등에 사용되어 부드러운 맛과 질감을 제공합니다. * **건강기능식품 산업**: 시리얼 추출물은 특정 건강 기능성을 강화하기 위한 핵심 원료로 사용됩니다. 귀리 및 보리 추출물에 함유된 베타글루칸은 콜레스테롤 개선, 혈당 조절 기능성 제품에 주로 사용됩니다. 또한, 곡물에 함유된 항산화 성분, 비타민, 미네랄 등을 농축하여 면역력 증진, 피로 회복, 노화 방지 등 다양한 효능을 가진 건강기능식품의 원료로 활용됩니다. * **음료 산업**: 다양한 종류의 시리얼 추출물은 음료의 풍미를 향상시키고, 영양가를 더하며, 기능성을 부여하는 데 사용됩니다. 특히 맥아 추출물은 청량음료, 에너지 드링크, 커피음료 등에 첨가되어 깊고 풍부한 맛을 더하며, 귀리 추출물은 혈당 조절이나 콜레스테롤 개선 기능을 가진 건강 음료에 사용됩니다. * **화장품 산업**: 최근에는 쌀 추출물, 귀리 추출물 등 일부 시리얼 추출물의 피부 진정, 보습, 항산화 효과가 주목받으면서 화장품 원료로도 활용되고 있습니다. 피부 자극을 줄이고 천연 유래 성분을 선호하는 소비자의 니즈에 부합하는 원료로 각광받고 있습니다. * **제약 산업**: 일부 시리얼 추출물은 약물 전달 시스템의 부형제나 특정 질환의 보조 치료제 개발에 활용될 가능성이 연구되고 있습니다. 예를 들어, 식이섬유 성분은 소화기 질환 관련 의약품에 활용될 수 있습니다. 시리얼 추출물과 관련된 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 주요 기술로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **추출 및 분리 기술**: 원하는 성분을 효율적으로 추출하고 불순물을 제거하여 고순도의 추출물을 얻는 기술이 중요합니다. 효소 처리, 용매 추출, 초음파 추출, 초임계 추출 등 다양한 물리화학적 방법이 적용됩니다. 특히 기능성 성분의 파괴를 최소화하면서 높은 수율로 추출하는 기술이 중요합니다. * **농축 및 건조 기술**: 추출된 액상 추출물을 농축하고 분말 형태로 만들기 위한 기술입니다. 진공 농축, 막 분리 기술, 분무 건조, 동결 건조 등 다양한 방법이 사용되며, 추출물의 기능성과 안정성을 최대한 유지하는 것이 중요합니다. * **발효 기술**: 특정 곡물을 발효시켜 유익한 성분을 증진시키거나 새로운 풍미를 개발하는 기술입니다. 예를 들어, 맥아의 발효는 맥주 제조의 핵심이며, 곡물 발효물을 이용한 건강 음료 개발도 이루어지고 있습니다. * **품질 관리 및 분석 기술**: 추출물의 성분 함량, 순도, 기능성 지표 물질의 함량 등을 정확하게 분석하고 관리하는 기술은 제품의 신뢰성을 확보하는 데 필수적입니다. 크로마토그래피, 분광학적 분석 등 다양한 분석 기법이 활용됩니다. * **캡슐화 및 제형화 기술**: 추출물의 안정성을 높이고, 특정 기능성을 효과적으로 전달하기 위해 캡슐화 또는 다양한 제형으로 만드는 기술이 발전하고 있습니다. 이는 특히 건강기능식품이나 의약품 분야에서 중요하게 작용합니다. 결론적으로, 시리얼 추출물은 곡물의 풍부한 자원을 활용하여 현대 소비자들이 요구하는 다양한 가치를 제공하는 중요한 소재입니다. 천연 유래 성분이라는 장점과 더불어, 지속적인 연구 개발을 통해 새로운 기능성이 발굴되고 있으며, 다양한 산업 분야에서 그 활용 범위가 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. |
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