■ 영문 제목 : Specialty Malt Market Report by Product (Caramelized Malt, Roasted Malt), Source (Wheat, Rye, Barley), Form (Dry Malt, Liquid Malt), Application (Brewing, Distilling, Non-Alcoholic Malt Beverages, Baking), and Region 2024-2032 | |
![]() | ■ 상품코드 : IMARC24AUG0615 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 145 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2영업일) ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 식품 및 음료 |
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세계의 특수 맥아 시장 규모는 2023년에 38억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 3.62%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장 규모가 52억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다.
특수 맥아는 독특한 질감, 맛, 색상 및 효과를 지닌 건조 발아 시리얼 곡물입니다. 맥주와 위스키 양조에 사용되며 크리스탈, 캐러멜, 초콜릿, 커피 로스팅, 다크 몰트 등 다양한 맛과 색상의 액체 및 건조 형태로 제공됩니다. 이러한 몰트는 보리, 밀, 호밀, 쌀, 옥수수를 사용하여 제조됩니다. 전통적으로 사용되는 베이스 몰트에 비해 특수 맥아는 으깰 필요가 없으며 원하는 맛, 향, 색을 내기 위해 뜨거운 물에 담가두는 것이 특징입니다. 또한 색이 매우 연하고 당분이 다량 함유되어 있습니다. 일반적으로 개별적으로 사용하거나 다른 특수 맥아와 결합하여 원하는 몰트 프로파일을 양조합니다.
특수 맥아 시장 동향:
식품 및 음료 산업의 괄목할 만한 성장은 시장에 대한 긍정적인 전망을 만드는 주요 요인 중 하나입니다. 또한 수제 맥주와 프리미엄 주류에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 시장 성장에 탄력을 받고 있습니다. 퀵 서빙 레스토랑(QSR), 카페, 호텔에서는 독특하고 혁신적인 국산 맥주와 위스키를 고객에게 제공하고 있으며, 이는 특수 맥아에 대한 수요에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 이에 발맞춰 다양한 제빵 제품 제조에 널리 사용되는 제품도 시장 성장에 기여하고 있습니다. 특수 몰트는 풍미와 색을 강화하기 위해 향이 나는 빵, 비스킷, 쿠키 및 몰트가 들어간 디저트에 사용됩니다. 또한 맥아 기반 즉석 음료(RTD) 및 프리믹스 출시와 같은 다양한 제품 혁신이 시장 성장에 도움이 되고 있습니다. 천연 및 유기농 맥아 성분에 대한 선호도 증가와 함께 소비자의 지출 능력 증가를 포함한 기타 요인이 시장을 성장으로 이끌 것으로 예상됩니다.
주요 시장 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측과 함께 글로벌 특수 맥아 시장 보고서의 각 하위 세그먼트의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품, 소스, 형태 및 용도에 따라 시장을 분류했습니다.
제품별 분류:
캐러멜 몰트
로스트 몰트
소스별 분류:
밀
Rye
보리
형태별 분류:
드라이 몰트
액체 몰트
용도별 분류:
양조
증류
무알코올 몰트 음료
제빵
지역별 분류:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
경쟁 환경:
업계의 경쟁 환경은 또한 주요 플레이어의 프로필과 함께 Boortmalt (Société Coopérative Agricole Axereal), Briess Malt & Ingredients Company, Crisp Malting Group Limited, Great Western Malting Co. (United Malt Group), IREKS GmbH (J. Ruckdeschel & SÖHne Gmbh & Co. Kg), Malteurop Groupe S.A. (SCA VIVESCIA Industries), Muntons plc, Rahr Corporation, Simpsons Malt Limited, The Soufflet Group and Viking Malt AB. 등의 프로필도 조사했습니다.
이 보고서에서 답변한 주요 질문
1. 2023년 세계 특수 맥아 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024~2032년 글로벌 특수 맥아 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 특수 맥아 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇인가요?
4. 코로나19가 글로벌 특수 맥아 시장에 미친 영향은 무엇인가요?
5. 글로벌 특수 맥아 시장의 제품별 세분화는 무엇인가요?
6. 원산지를 기준으로 한 글로벌 특수 맥아 시장의 세분화는 무엇인가요?
7. 형태에 따른 글로벌 특수 맥아 시장의 세분화는 무엇인가요?
8. 응용 프로그램에 따라 글로벌 특수 맥아 시장의 세분화는 무엇입니까?
9. 글로벌 특수 맥아 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
10. 글로벌 특수 맥아 시장의 주요 업체/기업은 누구입니까?
1 머리말 |
※본 조사보고서 [세계의 특수 맥아 시장 (2024년~2032년) : 캐러멜 맥아, 로스트 맥아] (코드 : IMARC24AUG0615) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
※본 조사보고서 [세계의 특수 맥아 시장 (2024년~2032년) : 캐러멜 맥아, 로스트 맥아] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |