| ■ 영문 제목 : Alcoholic Ingredients Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K4026 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 알코올 성분 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 알코올 성분 시장을 대상으로 합니다. 또한 알코올 성분의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 알코올 성분 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 알코올 성분 시장은 맥주, 증류주, 와인, 위스키, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 알코올 성분 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 알코올 성분 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
알코올 성분 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 알코올 성분 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 알코올 성분 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 효소, 착색료, 효모, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 알코올 성분 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 알코올 성분 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 알코올 성분 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 알코올 성분 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 알코올 성분 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 알코올 성분 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 알코올 성분에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 알코올 성분 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
알코올 성분 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 효소, 착색료, 효모, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 맥주, 증류주, 와인, 위스키, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 알코올 성분 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Archer Daniels Midland、Cargill, Incorporated、Chr. Hansen Holding A/S、Koninklijke DSM N.V、Sensient Technologies、Ashland Inc、D.D.Williamson & Co., Inc、Döhler Group、Kerry Group PLC、Treatt PLC
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 알코올 성분의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 알코올 성분 시장 규모
3 장 : 알코올 성분 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 알코올 성분 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 알코올 성분 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 알코올 성분 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Archer Daniels Midland、Cargill, Incorporated、Chr. Hansen Holding A/S、Koninklijke DSM N.V、Sensient Technologies、Ashland Inc、D.D.Williamson & Co., Inc、Döhler Group、Kerry Group PLC、Treatt PLC Archer Daniels Midland Cargill, Incorporated Chr. Hansen Holding A/S 8. 글로벌 알코올 성분 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 알코올 성분 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 알코올 성분 세그먼트, 2023년 - 용도별 알코올 성분 세그먼트, 2023년 - 글로벌 알코올 성분 시장 개요, 2023년 - 글로벌 알코올 성분 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 알코올 성분 매출, 2019-2030 - 글로벌 알코올 성분 판매량: 2019-2030 - 알코올 성분 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 알코올 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 알코올 성분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 알코올 성분 가격 - 글로벌 용도별 알코올 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 알코올 성분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 알코올 성분 가격 - 지역별 알코올 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 지역별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 지역별 알코올 성분 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 알코올 성분 판매량 시장 점유율 - 미국 알코올 성분 시장규모 - 캐나다 알코올 성분 시장규모 - 멕시코 알코올 성분 시장규모 - 유럽 국가별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 알코올 성분 판매량 시장 점유율 - 독일 알코올 성분 시장규모 - 프랑스 알코올 성분 시장규모 - 영국 알코올 성분 시장규모 - 이탈리아 알코올 성분 시장규모 - 러시아 알코올 성분 시장규모 - 아시아 지역별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 알코올 성분 판매량 시장 점유율 - 중국 알코올 성분 시장규모 - 일본 알코올 성분 시장규모 - 한국 알코올 성분 시장규모 - 동남아시아 알코올 성분 시장규모 - 인도 알코올 성분 시장규모 - 남미 국가별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 알코올 성분 판매량 시장 점유율 - 브라질 알코올 성분 시장규모 - 아르헨티나 알코올 성분 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 알코올 성분 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 알코올 성분 판매량 시장 점유율 - 터키 알코올 성분 시장규모 - 이스라엘 알코올 성분 시장규모 - 사우디 아라비아 알코올 성분 시장규모 - 아랍에미리트 알코올 성분 시장규모 - 글로벌 알코올 성분 생산 능력 - 지역별 알코올 성분 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 알코올 성분 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 알코올 성분 (Alcoholic Ingredients) 의 이해 알코올 성분은 화학적으로 하이드록시기(-OH)가 탄소 원자에 결합된 유기 화합물을 통칭하는 용어입니다. 이 하이드록시기의 존재 유무와 탄소 사슬의 길이에 따라 알코올은 매우 다양한 물리적, 화학적 특성을 나타내며, 우리의 일상생활과 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 활용되고 있습니다. 단순히 술의 원료가 되는 발효주정만을 의미하는 것이 아니라, 다양한 산업 분야에서 필수적인 역할을 수행하는 중요한 화학 물질임을 이해하는 것이 중요합니다. 알코올 성분의 가장 근본적인 특징은 하이드록시기에 의한 극성입니다. 산소 원자의 높은 전기음성도로 인해 하이드록시기 내의 산소 원자는 부분적인 음전하를, 수소 원자는 부분적인 양전하를 띠게 됩니다. 이러한 극성은 알코올 분자 간에 수소 결합을 형성하게 하여, 같은 분자량의 탄화수소에 비해 높은 끓는점과 녹는점을 가지게 합니다. 또한, 이 극성으로 인해 물과 같은 극성 용매와 잘 섞이는 용해도를 가지며, 탄소 사슬의 길이가 짧을수록 이러한 수용성은 더욱 두드러집니다. 메탄올, 에탄올과 같은 저급 알코올은 물과 완전히 섞이지만, 탄소 사슬이 길어질수록 비극성 부분이 강해져 수용성은 감소하고 유기 용매에 대한 용해도는 증가하는 경향을 보입니다. 알코올 성분의 종류는 매우 다양하지만, 크게 다음과 같은 기준으로 분류할 수 있습니다. 첫째, 탄소 원자의 수에 따라 분류할 수 있습니다. 탄소 수가 1개인 메탄올(Methanol), 2개인 에탄올(Ethanol), 3개인 프로판올(Propanol), 4개인 부탄올(Butanol) 등이 대표적이며, 탄소 수가 증가할수록 특성이 달라집니다. 둘째, 하이드록시기의 수에 따라 분류할 수 있습니다. 하이드록시기가 하나만 있는 것을 단일 알코올(Monohydric alcohol)이라고 하며, 우리가 흔히 접하는 에탄올이 여기에 해당합니다. 하이드록시기가 두 개 이상 있는 다가 알코올(Polyhydric alcohol)로는 에틸렌글리콜(Ethylene glycol, 2개의 하이드록시기)과 글리세롤(Glycerol, 3개의 하이드록시기) 등이 있습니다. 셋째, 탄소 사슬 내의 탄소 원자 간 결합 형태에 따라 분류하기도 합니다. 탄소 원자들이 모두 단일 결합으로 연결된 포화 알코올(Saturated alcohol)과 탄소 원자 간에 이중 결합 또는 삼중 결합을 포함하는 불포화 알코올(Unsaturated alcohol)로 나눌 수 있습니다. 산업적으로 가장 중요하게 활용되는 알코올 성분으로는 에탄올과 메탄올을 들 수 있습니다. 에탄올은 발효 과정, 특히 효모에 의해 포도당과 같은 당류가 분해될 때 생성되는 알코올입니다. 에탄올은 특유의 향과 함께 강력한 살균 효과를 가지고 있어 소독제, 의약품 용매, 화장품 원료 등으로 폭넓게 사용됩니다. 또한, 에탄올은 에너지를 생산하는 바이오 연료로서도 각광받고 있으며, 휘발유와 혼합하여 자동차 연료로 사용되기도 합니다. 식품 산업에서는 주류의 주요 성분으로서 오랜 역사를 가지고 있으며, 식초 제조 과정에서도 중요한 역할을 합니다. 메탄올은 알코올 중 가장 간단한 구조를 가진 화합물로, 독성이 강해 음용으로는 부적합합니다. 그러나 우수한 용매 특성을 지녀 페인트, 바니시, 접착제 등의 제조에 사용되며, 포름알데히드, 아세트산 등 다양한 화학 물질의 합성 원료로 사용되는 중요한 산업용 중간체입니다. 또한, 메탄올은 최근에는 연료전지의 연료로서도 연구 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 그 외에도 프로판올과 부탄올은 용매, 세척제, 플라스틱 제조 등 다양한 산업 분야에서 활용됩니다. 특히 프로필렌 글리콜(Propylene glycol)과 글리세롤과 같은 다가 알코올은 수분을 끌어당기는 흡습성이 뛰어나 보습제로서 화장품, 의약품, 식품 등에 첨가됩니다. 또한, 부동액으로도 사용되어 낮은 온도에서도 액체 상태를 유지하는 역할을 합니다. 이러한 다가 알코올들은 또한 가소제, 연화제 등으로도 활용되어 플라스틱의 유연성을 높이거나, 섬유를 부드럽게 만드는 데 기여하기도 합니다. 알코올 성분의 제조 기술 또한 다양하게 발전해 왔습니다. 전통적으로는 곡류, 과일 등의 당분을 효모 발효를 통해 에탄올로 전환시키는 방법이 사용되었습니다. 현대에는 더욱 효율적인 생산을 위해 효소 공학이나 유전 공학 기술을 활용하여 미생물의 발효 능력을 향상시키거나, 전분이나 셀룰로스 등 보다 저렴한 원료로부터 에탄올을 생산하는 연구가 진행되고 있습니다. 메탄올은 주로 천연가스, 석탄, 석유 등의 탄화수소 원료를 고온, 고압에서 촉매 반응을 통해 합성가스(일산화탄소와 수소의 혼합물)로 전환시킨 후, 이를 다시 메탄올로 합성하는 공정을 통해 생산됩니다. 최근에는 탄소 포집 및 활용 기술과 연계하여 대기 중의 이산화탄소를 포집하여 메탄올을 합성하는 친환경적인 생산 방법도 연구되고 있습니다. 알코올 성분의 활용은 화학 산업뿐만 아니라 의약품, 식품, 화장품, 에너지 등 다양한 분야에 걸쳐 우리의 삶에 지대한 영향을 미치고 있습니다. 각 알코올 성분의 고유한 물리화학적 특성을 이해하고, 이를 효과적으로 생산 및 활용하는 기술은 앞으로도 지속적으로 발전해 나갈 것입니다. 특히, 친환경적인 생산 방법과 지속 가능한 자원 활용에 대한 관심이 높아짐에 따라, 바이오 알코올 생산 기술 및 탄소 자원화 기술은 더욱 중요한 연구 개발 분야가 될 것으로 예상됩니다. 알코올 성분의 무궁무진한 가능성은 우리 사회의 발전에 계속해서 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 알코올 성분 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K4026) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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