| ■ 영문 제목 : Global Shrimp Balls Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2407E47071 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 새우 볼 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 새우 볼 산업 체인 동향 개요, B2B, B2C 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 새우 볼의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 새우 볼 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 새우 볼 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 새우 볼 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 새우 볼 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 토마토 소스 함유 새우 볼, 허리 갈릭 그릴 새우 볼, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 새우 볼 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 새우 볼 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 새우 볼 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 새우 볼에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 새우 볼 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 새우 볼에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (B2B, B2C)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 새우 볼과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 새우 볼 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 새우 볼 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
새우 볼 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 토마토 소스 함유 새우 볼, 허리 갈릭 그릴 새우 볼, 기타
용도별 시장 세그먼트
– B2B, B2C
주요 대상 기업
– I.T. Foods Industries, Starfish, Thaveevong Industry, Thai Agri Foods Public Company, Kenko Food, Fresh Fish del Ecuador, Kim Sea Food Products, Huazhi-wang Enterprise, Fisherman’s Choice, P.T. Foods Processing
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 새우 볼 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 새우 볼의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 새우 볼의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 새우 볼 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 새우 볼 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 새우 볼 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 새우 볼의 산업 체인.
– 새우 볼 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 I.T. Foods Industries Starfish Thaveevong Industry ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 새우 볼 이미지 - 종류별 세계의 새우 볼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 새우 볼 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 새우 볼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 새우 볼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 새우 볼 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 새우 볼 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 새우 볼 판매량 (2019-2030) - 세계의 새우 볼 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 새우 볼 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 새우 볼 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 새우 볼 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 새우 볼 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 새우 볼 판매량 시장 점유율 - 지역별 새우 볼 소비 금액 시장 점유율 - 북미 새우 볼 소비 금액 - 유럽 새우 볼 소비 금액 - 아시아 태평양 새우 볼 소비 금액 - 남미 새우 볼 소비 금액 - 중동 및 아프리카 새우 볼 소비 금액 - 세계의 종류별 새우 볼 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 새우 볼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 새우 볼 평균 가격 - 세계의 용도별 새우 볼 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 새우 볼 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 새우 볼 평균 가격 - 북미 새우 볼 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 새우 볼 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 새우 볼 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 새우 볼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 유럽 새우 볼 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 새우 볼 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 새우 볼 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 새우 볼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 영국 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 러시아 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 새우 볼 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 새우 볼 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 새우 볼 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 새우 볼 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 일본 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 한국 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 인도 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 호주 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 남미 새우 볼 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 새우 볼 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 새우 볼 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 새우 볼 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 새우 볼 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 새우 볼 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 새우 볼 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 새우 볼 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 이집트 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 새우 볼 소비 금액 및 성장률 - 새우 볼 시장 성장 요인 - 새우 볼 시장 제약 요인 - 새우 볼 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 새우 볼의 제조 비용 구조 분석 - 새우 볼의 제조 공정 분석 - 새우 볼 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 새우 볼(Shrimp Balls)은 새우 살을 주재료로 하여 다진 뒤 둥글게 빚어 만든 가공식품입니다. 부드러운 식감과 새우 본연의 풍미를 살린 것이 특징이며, 조리법에 따라 다양한 형태로 즐길 수 있습니다. 새우 볼의 기본적인 개념은 새우 살을 곱게 다지거나 으깨어 다른 재료와 섞어 반죽 형태로 만든 후, 이를 적절한 크기와 모양으로 빚어내는 것입니다. 이때 새우 살은 생새우를 직접 사용하기도 하고, 냉동 새우를 해동하여 사용하기도 합니다. 새우의 신선도와 품질이 최종 제품의 맛과 식감에 큰 영향을 미치기 때문에 좋은 품질의 새우를 선택하는 것이 중요합니다. 새우 볼의 주요 특징으로는 먼저, 풍부한 새우의 풍미를 들 수 있습니다. 새우 고유의 달콤하고 고소한 맛이 그대로 살아있어 남녀노소 누구나 좋아할 만한 매력을 가지고 있습니다. 또한, 새우 살을 곱게 다져 만들기 때문에 매우 부드러운 식감을 자랑합니다. 씹었을 때 입안에서 사르르 녹는 듯한 느낌을 주며, 어린이들이나 치아가 약한 어르신들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 더불어, 새우 볼은 다양한 조리법으로 활용될 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 튀김, 찜, 조림, 탕 등 어떤 요리에도 잘 어울리며, 요리의 종류에 따라 새우 볼 자체의 맛과 풍미를 더해줄 뿐만 아니라 다른 재료와의 조화를 통해 새로운 맛을 창조하기도 합니다. 예를 들어, 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨내면 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식감을 즐길 수 있고, 맑은 탕에 넣어 끓이면 시원한 국물 맛을 더해주는 역할을 합니다. 새우 볼에는 다양한 종류가 존재합니다. 이는 단순히 모양이나 크기뿐만 아니라, 사용하는 부재료나 조리 방식에 따라 구분됩니다. 가장 일반적인 형태는 둥글게 빚은 ‘기본 새우 볼’입니다. 이는 새우 살에 전분, 달걀, 소금, 후추 등의 기본적인 양념만으로 맛을 낸 형태이며, 재료 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다. 여기에 부재료를 추가하여 풍미를 더하는 경우도 많습니다. 예를 들어, 다진 야채(양파, 당근, 파 등)를 함께 넣어 식감과 영양을 풍부하게 한 ‘야채 새우 볼’이나, 치즈를 넣어 고소함과 풍미를 한층 끌어올린 ‘치즈 새우 볼’ 등이 있습니다. 또한, 매콤한 맛을 선호하는 사람들을 위해 고추나 매콤한 양념을 첨가한 ‘매콤 새우 볼’도 있습니다. 해산물 전문점이나 특정 지역의 특색을 살려 새우와 함께 다른 해산물(오징어, 관자 등)을 다져 넣어 만든 ‘해물 새우 볼’도 있으며, 이는 더욱 깊고 복합적인 해산물의 맛을 느낄 수 있게 합니다. 새우 볼의 모양 역시 둥근 형태 외에도 길쭉한 막대 모양이나 납작한 형태로 만들어지는 경우도 있으며, 이는 주로 튀김용이나 간편한 식사 대용으로 사용될 때 용이합니다. 새우 볼은 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 가정에서는 간편한 반찬이나 간식으로 즐겨 먹습니다. 밥반찬으로 곁들이거나, 아이들의 간식으로 기름에 튀겨주거나 졸여주는 방식으로 조리하여 제공할 수 있습니다. 또한, 명절이나 특별한 날에는 꼬치에 꽂아 튀김이나 조림으로 만들어 손님 접대용 요리로도 손색이 없습니다. 외식업계에서는 주로 튀김 요리의 주재료로 많이 사용됩니다. 대표적으로 ‘새우 볼 튀김’은 바삭한 튀김옷과 속의 부드러운 새우 살의 조화가 일품이며, 케첩이나 칠리소스와 함께 제공되어 많은 사랑을 받고 있습니다. 더불어, 샤브샤브나 전골 등 탕 요리에 넣어 먹기도 합니다. 끓는 육수에 새우 볼을 넣으면 새우의 감칠맛이 국물에 우러나와 더욱 깊고 시원한 맛을 선사합니다. 또한, 도시락 메뉴에서도 인기가 많습니다. 모양이 예쁘고 조리도 간편하여 도시락의 품질을 높여주는 역할을 합니다. 최근에는 더욱 건강한 식생활을 추구하는 경향에 따라 오븐에 구워내거나 에어프라이어를 활용하여 기름에 튀기지 않고 조리하는 방식도 많이 사용되고 있습니다. 이는 새우 볼의 부드러운 식감은 유지하면서 칼로리는 낮추고 담백한 맛을 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 새우 볼을 맛있고 안전하게 만들기 위해서는 몇 가지 관련 기술이 중요합니다. 첫째, 새우 살의 질감과 점성을 살리는 기술입니다. 새우를 곱게 다지는 과정에서 과도하게 갈아버리면 새우의 탱글탱글한 식감이 사라지고 물러져버릴 수 있습니다. 따라서 새우의 조직감이 살아있도록 적절한 강도로 다지거나 으깨는 것이 중요하며, 이때 너무 날카롭지 않은 칼날을 사용하거나 푸드 프로세서의 짧은 간격으로 작동시키는 것이 도움이 될 수 있습니다. 둘째, 반죽의 점성을 조절하는 기술입니다. 새우 살 자체의 수분과 더불어 전분, 달걀 등 다른 재료와의 배합 비율이 반죽의 점성을 결정합니다. 너무 묽으면 빚기 어렵고 튀기거나 조리할 때 모양이 부서질 수 있으며, 너무 되직하면 딱딱해질 수 있습니다. 따라서 적절한 점도를 유지하기 위해 전분의 종류나 양, 달걀의 사용량을 조절하는 것이 필요합니다. 셋째, 풍미를 더하는 향신료 및 부재료 배합 기술입니다. 새우 본연의 맛을 살리면서도 더욱 풍부한 맛을 내기 위해 소금, 후추, 마늘, 생강, 파 등의 향신료를 적절히 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 앞서 언급한 야채나 치즈 등의 부재료를 함께 섞을 경우, 각 재료의 맛과 향이 새우와 잘 어우러지도록 배합 비율을 조절하는 것이 필수적입니다. 넷째, 조리 온도 및 시간 관리 기술입니다. 새우 볼을 튀길 때는 너무 낮은 온도에서 오래 튀기면 기름을 많이 흡수하여 느끼해지고, 너무 높은 온도에서 짧게 튀기면 속까지 익지 않을 수 있습니다. 따라서 적절한 온도를 유지하며 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익히는 기술이 중요합니다. 찜이나 조림의 경우에도 마찬가지로 재료가 익으면서 부서지지 않도록 적절한 열을 가하는 것이 필요합니다. 마지막으로, 위생적인 제조 환경 및 보관 기술 또한 중요합니다. 신선한 재료를 사용하고 제조 과정에서 오염되지 않도록 청결한 환경을 유지하는 것이 소비자의 건강과 직결됩니다. 또한, 완성된 새우 볼은 신선도를 유지할 수 있도록 적절한 온도에서 보관하고 유통하는 것이 중요합니다. 결론적으로 새우 볼은 새우의 풍미와 부드러운 식감을 살린 매력적인 가공식품으로, 다양한 종류와 활용도를 자랑합니다. 기본적인 새우 볼부터 시작하여 부재료를 추가하거나 조리 방식을 달리함으로써 무궁무진한 변주가 가능하며, 가정에서도 특별한 날에도 쉽게 즐길 수 있는 음식입니다. 앞으로도 소비자의 다양한 요구와 건강 트렌드에 맞춰 더욱 다채로운 형태와 맛의 새우 볼이 개발될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 새우 볼 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E47071) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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