| ■ 영문 제목 : Global Dairy-Free Foods Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D13624 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 무유제품 식품 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 무유제품 식품은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 무유제품 식품 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 무유제품 식품은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 무유제품 식품의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 무유제품 식품 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
무유제품 식품 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 무유제품 식품 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 무유제품 요거트, 무유제품 스무디, 무유제품 아이스크림, 무유제품 치즈, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 무유제품 식품 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 무유제품 식품 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 무유제품 식품 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 무유제품 식품 기술의 발전, 무유제품 식품 신규 진입자, 무유제품 식품 신규 투자, 그리고 무유제품 식품의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 무유제품 식품 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 무유제품 식품 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 무유제품 식품 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 무유제품 식품 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 무유제품 식품 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 무유제품 식품 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 무유제품 식품 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
무유제품 식품 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
무유제품 요거트, 무유제품 스무디, 무유제품 아이스크림, 무유제품 치즈, 기타
*** 용도별 세분화 ***
온라인, 오프라인
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Danone,Hain Celestial Group,WhiteWave Foods,Blue Diamond,SunOpta,Cereal Base Ceba AB,Vitasoy International Holdings,Good Karma Foods,Valio,Nestle,Arla Foods,Murray Goulburn,Alpro,Daiya Food,The Coconut Collaborative
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 무유제품 식품 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 무유제품 식품 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 무유제품 식품 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 무유제품 식품은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 무유제품 식품 시장분석 ■ 지역별 무유제품 식품에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 무유제품 식품 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Danone,Hain Celestial Group,WhiteWave Foods,Blue Diamond,SunOpta,Cereal Base Ceba AB,Vitasoy International Holdings,Good Karma Foods,Valio,Nestle,Arla Foods,Murray Goulburn,Alpro,Daiya Food,The Coconut Collaborative – Danone – Hain Celestial Group – WhiteWave Foods ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]무유제품 식품 이미지 무유제품 식품 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 무유제품 식품 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 무유제품 식품 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 무유제품 식품 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 무유제품 식품 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 무유제품 식품 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 무유제품 식품 매출 시장 점유율 기업별 무유제품 식품 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 무유제품 식품 판매량 시장 점유율 2023 기업별 무유제품 식품 매출 시장 2023 기업별 글로벌 무유제품 식품 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 무유제품 식품 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 무유제품 식품 매출 시장 점유율 2023 미주 무유제품 식품 판매량 (2019-2024) 미주 무유제품 식품 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 무유제품 식품 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 무유제품 식품 매출 (2019-2024) 유럽 무유제품 식품 판매량 (2019-2024) 유럽 무유제품 식품 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 무유제품 식품 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 무유제품 식품 매출 (2019-2024) 미국 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 캐나다 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 멕시코 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 브라질 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 중국 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 일본 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 한국 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 인도 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 호주 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 독일 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 프랑스 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 영국 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 러시아 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 이집트 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 터키 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 무유제품 식품 시장규모 (2019-2024) 무유제품 식품의 제조 원가 구조 분석 무유제품 식품의 제조 공정 분석 무유제품 식품의 산업 체인 구조 무유제품 식품의 유통 채널 글로벌 지역별 무유제품 식품 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 무유제품 식품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 무유제품 식품 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 무유제품 식품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 무유제품 식품 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 무유제품 식품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 무유제품 식품은 낙농 제품, 즉 우유와 우유에서 파생된 모든 제품을 함유하지 않는 식품을 의미합니다. 여기에는 우유 자체뿐만 아니라 치즈, 버터, 요거트, 아이스크림, 크림 등 일반적인 유제품뿐만 아니라 유제품 성분이 미량이라도 포함된 가공식품까지도 포함됩니다. 현대 사회에서 유제품은 다양한 음식의 재료로 널리 사용되기 때문에, 무유제품 식품의 개념은 이러한 유제품을 의도적으로 배제하거나 대체하는 것을 중심으로 이해할 수 있습니다. 무유제품 식품의 가장 두드러진 특징은 유제품의 알레르기 유발 가능성이나 유당불내증과 같은 건강상의 이유로 유제품 섭취를 피해야 하는 사람들에게 안전한 대안을 제공한다는 점입니다. 유제품 알레르기는 면역계가 우유 단백질에 과민 반응을 보이는 것으로, 심한 경우 생명을 위협할 수도 있습니다. 또한, 유당불내증은 소화 효소인 락타아제의 부족으로 유당을 제대로 소화하지 못하여 복통, 설사 등의 증상을 겪는 상태를 말합니다. 이러한 사람들에게 무유제품 식품은 영양 결핍 없이 즐길 수 있는 선택지를 넓혀줍니다. 이 외에도 채식주의, 비건 식단과 같은 윤리적, 환경적 가치관에 따라 유제품을 섭취하지 않는 사람들에게도 무유제품 식품은 필수적입니다. 동물 복지나 축산업이 환경에 미치는 영향에 대한 우려로 인해 유제품 소비를 줄이거나 아예 중단하는 추세가 늘어나면서, 무유제품 식품의 중요성은 더욱 커지고 있습니다. 또한, 특정 식단 요법(예: 케토제닉 식단, 저탄고지 식단)을 따르거나 개인적인 건강 관리 차원에서 유제품 섭취를 제한하는 경우에도 무유제품 식품은 유용하게 활용됩니다. 무유제품 식품의 종류는 매우 다양하며, 계속해서 발전하고 있습니다. 가장 대표적인 카테고리는 식물성 기반의 대체 음료입니다. 과거에는 주로 두유가 유일한 대안으로 여겨졌으나, 현재는 아몬드 음료, 귀리 음료, 코코넛 음료, 쌀 음료, 캐슈 음료 등 다양한 종류의 식물성 음료가 개발되어 있습니다. 이러한 음료들은 우유와 유사한 질감과 맛을 내기 위해 첨가물이나 강화제를 사용하기도 하며, 커피, 시리얼, 베이킹 등 다양한 용도로 활용됩니다. 이러한 식물성 음료를 기반으로 하여 무유제품 치즈, 요거트, 아이스크림 등도 활발하게 개발되고 있습니다. 식물성 치즈는 주로 캐슈넛, 아몬드, 코코넛 오일, 전분 등을 주원료로 하여 만들어지며, 치즈의 풍미와 질감을 모방하기 위해 다양한 발효 과정이나 향료를 사용합니다. 식물성 요거트 역시 견과류나 씨앗류를 발효시켜 유산균 음료와 비슷한 맛과 식감을 내도록 제조됩니다. 식물성 아이스크림은 코코넛 밀크, 캐슈넛, 아보카도 등을 활용하여 부드러운 질감과 풍부한 맛을 구현합니다. 이러한 대체 제품들은 유제품을 사랑하지만 섭취할 수 없는 사람들에게 큰 만족감을 제공합니다. 또한, 제과, 제빵, 소스류 등 기존의 식품에서도 유제품을 대체하는 노력이 이루어지고 있습니다. 버터 대신 식물성 오일이나 마가린을 사용하고, 우유 대신 식물성 음료를 사용하며, 계란 흰자 대신 식물성 단백질이나 안정제를 사용하여 무유제품 제과 및 제빵 제품을 생산합니다. 이는 유제품 알레르기가 있는 어린이들을 위한 간식이나 비건 베이커리 제품 등으로 널리 소비됩니다. 소스나 스프 등에서는 유제품의 크리미함을 더하기 위해 코코넛 크림, 캐슈넛 크림, 또는 아보카도를 활용하기도 합니다. 무유제품 식품의 발전은 관련 기술의 발전과도 밀접하게 연결되어 있습니다. 첫째, 식물성 원료의 가공 및 추출 기술이 중요합니다. 아몬드나 귀리에서 우유와 유사한 유화 상태를 안정적으로 유지하기 위한 분쇄, 균질화, 여과 기술 등이 발달해야 합니다. 둘째, 풍미를 개선하는 기술 또한 중요합니다. 식물성 원료 자체의 특성을 살리면서도 유제품의 풍미를 모방하기 위해 효소 처리, 발효 기술, 천연 향료 개발 등이 활용됩니다. 셋째, 영양 강화 기술입니다. 식물성 기반 식품은 자연적으로 칼슘이나 비타민 D 등이 부족할 수 있으므로, 이러한 영양소를 첨가하여 유제품과 동등한 수준의 영양가를 제공하는 기술이 중요합니다. 예를 들어, 칼슘 강화 음료는 소비자들이 유제품을 통해 얻는 칼슘 섭취량을 보충할 수 있도록 합니다. 또한, 유제품 대체재의 텍스처(texture)를 개선하는 기술도 중요합니다. 치즈나 아이스크림의 부드러움, 탄력, 녹는점 등을 구현하기 위해 다양한 안정제, 유화제, 증점제 등의 사용 및 조합에 대한 연구가 이루어지고 있습니다. 특히, 유제품의 지방 구조를 모방하여 부드러운 식감을 구현하는 기술은 무유제품 디저트 산업에서 중요한 경쟁력으로 작용합니다. 무유제품 식품 산업은 단순히 특정 질환을 가진 사람들을 위한 식품 시장을 넘어, 건강, 윤리, 환경 등 다양한 가치를 추구하는 현대 소비자들의 니즈를 충족시키며 지속적으로 성장하고 있습니다. 앞으로도 더욱 다양하고 맛있는 무유제품 식품들이 개발되어 우리 식탁을 풍요롭게 할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 무유제품 식품 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D13624) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 무유제품 식품 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |