| ■ 영문 제목 : Global Dairy Free Evaporated Milk Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D13609 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 무유제품 무가당 연유 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 무유제품 무가당 연유은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 무유제품 무가당 연유 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 무유제품 무가당 연유은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 무유제품 무가당 연유의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 무유제품 무가당 연유 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
무유제품 무가당 연유 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 무유제품 무가당 연유 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 유기 무유제품 무가당 연유, 기존 무유제품 무가당 연유) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 무유제품 무가당 연유 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 무유제품 무가당 연유 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 무유제품 무가당 연유 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 무유제품 무가당 연유 기술의 발전, 무유제품 무가당 연유 신규 진입자, 무유제품 무가당 연유 신규 투자, 그리고 무유제품 무가당 연유의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 무유제품 무가당 연유 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 무유제품 무가당 연유 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 무유제품 무가당 연유 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 무유제품 무가당 연유 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 무유제품 무가당 연유 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 무유제품 무가당 연유 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 무유제품 무가당 연유 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
무유제품 무가당 연유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
유기 무유제품 무가당 연유, 기존 무유제품 무가당 연유
*** 용도별 세분화 ***
슈퍼마켓, 편의점, 온라인 상점, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Nestlé, Grain Changer, Nature’s Charm, DANA Dairy, Vega Foods, Marigold, DMK GROUP, Eagle Family Foods, Holland Dairy Foods, GLORIA
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 무유제품 무가당 연유 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 무유제품 무가당 연유 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 무유제품 무가당 연유 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 무유제품 무가당 연유은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 무유제품 무가당 연유 시장분석 ■ 지역별 무유제품 무가당 연유에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 무유제품 무가당 연유 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Nestlé, Grain Changer, Nature’s Charm, DANA Dairy, Vega Foods, Marigold, DMK GROUP, Eagle Family Foods, Holland Dairy Foods, GLORIA – Nestlé – Grain Changer – Nature’s Charm ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]무유제품 무가당 연유 이미지 무유제품 무가당 연유 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 무유제품 무가당 연유 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 무유제품 무가당 연유 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 무유제품 무가당 연유 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 무유제품 무가당 연유 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 무유제품 무가당 연유 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 무유제품 무가당 연유 매출 시장 점유율 기업별 무유제품 무가당 연유 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 무유제품 무가당 연유 판매량 시장 점유율 2023 기업별 무유제품 무가당 연유 매출 시장 2023 기업별 글로벌 무유제품 무가당 연유 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 무유제품 무가당 연유 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 무유제품 무가당 연유 매출 시장 점유율 2023 미주 무유제품 무가당 연유 판매량 (2019-2024) 미주 무유제품 무가당 연유 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 무유제품 무가당 연유 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 무유제품 무가당 연유 매출 (2019-2024) 유럽 무유제품 무가당 연유 판매량 (2019-2024) 유럽 무유제품 무가당 연유 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 무유제품 무가당 연유 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 무유제품 무가당 연유 매출 (2019-2024) 미국 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 캐나다 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 멕시코 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 브라질 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 중국 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 일본 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 한국 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 인도 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 호주 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 독일 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 프랑스 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 영국 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 러시아 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 이집트 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 터키 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 무유제품 무가당 연유 시장규모 (2019-2024) 무유제품 무가당 연유의 제조 원가 구조 분석 무유제품 무가당 연유의 제조 공정 분석 무유제품 무가당 연유의 산업 체인 구조 무유제품 무가당 연유의 유통 채널 글로벌 지역별 무유제품 무가당 연유 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 무유제품 무가당 연유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 무유제품 무가당 연유 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 무유제품 무가당 연유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 무유제품 무가당 연유 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 무유제품 무가당 연유 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 무유제품 무가당 연유는 말 그대로 우유 또는 유제품을 전혀 사용하지 않고, 설탕 또한 첨가되지 않은 상태로 농축된 액체 식품을 의미합니다. 이는 유당불내증을 겪는 사람, 우유 알레르기가 있는 사람, 또는 비건 식단을 추구하는 사람들에게 기존의 유제품 기반 연유를 대체할 수 있는 훌륭한 대안으로 떠오르고 있습니다. 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아짐에 따라 식물성 대체 식품 시장이 성장하면서 무유제품 무가당 연유의 중요성 또한 더욱 부각되고 있습니다. 무유제품 무가당 연유의 핵심은 '무유제품'과 '무가당'이라는 두 가지 특성에 있습니다. '무유제품'이라는 것은 소의 젖이나 염소 젖과 같이 동물성 유제품을 원료로 사용하지 않았다는 것을 명확히 합니다. 대신 다양한 식물성 원료를 사용하여 우유의 질감과 기능을 모방합니다. 주로 사용되는 식물성 원료로는 콩, 아몬드, 코코넛, 귀리 등이 있습니다. 이러한 식물성 원료들은 각기 고유의 맛과 영양성, 그리고 농축 과정에서의 특성을 지니고 있어 최종 제품의 풍미와 질감에 큰 영향을 미칩니다. 예를 들어, 코코넛 밀크를 기반으로 한 무유제품 무가당 연유는 특유의 달콤하고 부드러운 코코넛 향을 가지며, 아몬드 밀크 기반 연유는 견과류의 고소한 풍미를 더합니다. 콩 기반 연유는 상대적으로 중립적인 맛을 가지면서도 단백질 함량이 높아 영양학적으로 이점이 있습니다. 귀리 기반 연유는 부드러운 질감과 약간의 단맛으로 다양한 요리에 잘 어울립니다. '무가당'이라는 것은 설탕이 첨가되지 않았다는 것을 의미합니다. 기존의 일반 연유는 단맛을 내기 위해 상당량의 설탕이 첨가되는 것이 일반적입니다. 하지만 무유제품 무가당 연유는 설탕 대신 식물성 원료 자체의 은은한 단맛이나 천연 감미료(스테비아, 에리스리톨 등)를 소량 사용할 수 있습니다. 이는 혈당 관리가 필요한 사람들, 또는 설탕 섭취를 최소화하려는 사람들에게 매우 중요한 특징입니다. 무가당이라는 점은 또한 요리의 맛을 조절하는 데 있어서도 유연성을 제공합니다. 원래의 레시피에 단맛을 더하고 싶다면 별도의 감미료를 첨가하여 조절할 수 있으며, 단맛이 필요 없는 요리에는 그대로 활용할 수 있기 때문입니다. 무유제품 무가당 연유의 생산 과정은 기본적으로 일반 연유의 농축 과정과 유사하지만, 사용하는 원료의 차이에서 비롯되는 몇 가지 독특한 특징을 가집니다. 식물성 원료를 물과 혼합하여 균일한 액체 상태로 만든 후, 저온에서 천천히 수분을 증발시키는 방식을 사용합니다. 이 과정에서 열에 민감한 영양소의 파괴를 최소화하고 식물성 원료 고유의 풍미를 최대한 보존하는 것이 중요합니다. 일반적으로 수분을 약 60% 정도까지 제거하여 걸쭉하고 크리미한 질감을 얻게 됩니다. 이렇게 농축된 액체는 안정성을 높이고 유통 기한을 늘리기 위해 살균 과정을 거칩니다. 무유제품 무가당 연유는 그 특성 덕분에 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 베이킹 분야에서는 케이크, 쿠키, 파이 등의 반죽이나 필링에 사용하여 부드러움과 풍부한 질감을 더할 수 있습니다. 커피나 차에 첨가하여 우유 대신 부드러운 크리미함을 선사할 수도 있습니다. 또한, 스프나 소스를 만들 때 농도를 조절하고 풍미를 더하는 데에도 유용합니다. 특히 비건 베이킹이나 유제품 프리 식단에서는 필수적인 재료로 자리 잡고 있습니다. 퓨레 형태로 만들어 이유식이나 유아 간식에 활용하는 경우도 있으며, 디저트의 시럽이나 토핑으로도 활용도가 높습니다. 건강한 식단을 추구하는 소비자들은 일반 연유 대신 무유제품 무가당 연유를 선택함으로써 칼로리 섭취를 줄이고 포화지방 함량을 낮추는 효과를 얻을 수 있습니다. 무유제품 무가당 연유의 시장은 지속적으로 성장하고 있으며, 이에 따라 다양한 관련 기술들이 발전하고 있습니다. 원료의 선택과 가공 기술은 최종 제품의 품질을 결정하는 중요한 요소입니다. 예를 들어, 식물성 단백질의 안정성을 높이고 콩 특유의 비린 맛을 제거하는 기술, 코코넛 오일의 풍미를 조절하는 기술, 또는 귀리의 전분을 활용하여 최적의 점도를 만드는 기술 등이 이에 해당합니다. 또한, 유화 기술은 식물성 지방과 수분이 분리되지 않고 균일한 질감을 유지하도록 하는 데 필수적입니다. 유화제로는 레시틴(해바라기 레시틴 등 식물성 유래)이나 검류(잔탄검, 구아검 등)가 주로 사용됩니다. 이러한 유화제들은 최종 제품의 안정성과 부드러움을 향상시키는 역할을 합니다. 더불어, 무가당 상태를 유지하면서도 제품의 풍미를 개선하기 위한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 효소 처리 기술을 이용하여 식물성 원료 자체의 단맛을 끌어내거나, 천연 감미료를 효과적으로 배합하여 설탕 없이도 만족스러운 단맛을 구현하는 방법 등이 모색되고 있습니다. 미생물 발효 기술을 활용하여 새로운 풍미와 질감을 가진 무유제품 연유를 개발하려는 시도도 있습니다. 이는 특정 풍미 프로파일을 가진 제품을 생산하거나, 제품의 영양학적 가치를 높이는 데 기여할 수 있습니다. 포장 및 보관 기술 또한 중요한 부분입니다. 무유제품 무가당 연유는 유제품에 비해 안정성이 낮을 수 있으므로, 산소와의 접촉을 최소화하고 빛을 차단하는 특수 포장재를 사용하거나, 질소 충전과 같은 기술을 적용하여 제품의 신선도를 유지하고 유통 기한을 연장하는 데 힘쓰고 있습니다. 또한, 소비자 편의성을 높이기 위해 다양한 용량과 형태로 제품을 출시하는 경향도 보입니다. 결론적으로 무유제품 무가당 연유는 기존 유제품 연유를 대체할 수 있는 다재다능한 식품으로서, 건강, 윤리, 환경적 가치를 중요하게 생각하는 소비자들에게 매력적인 선택지를 제공하고 있습니다. 식물성 원료의 다양성과 가공 기술의 발전은 앞으로도 더욱 혁신적이고 다양한 종류의 무유제품 무가당 연유를 탄생시킬 것이며, 이는 식음료 산업 전반에 걸쳐 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 무유제품 무가당 연유 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D13609) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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