■ 영문 제목 : Bacon Market Report by Type (Dry Cured, Immersion Cured, Pumped Bacon, and Others), Product Type (Standard Bacon, Ready-To-Eat Bacon), Source (Pork, Beef, Turkey, Chicken), Nature (Organic, Conventional), Distribution Channel (Institutional Sales (HoReCa), Supermarkets and Hypermarkets, Independent Retailers, Specialist Retailers, and Others), and Region 2024-2032 | |
![]() | ■ 상품코드 : IMARC24AUG0111 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 144 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2영업일) ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 식품 및 음료 |
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세계의 베이컨 시장 규모는 2023년에 709억 달러에 달했습니다. IMARC Group은 2024~2032년 동안 3.2%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년에는 945억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다.
베이컨은 돼지고기의 한 종류로, 보통 돼지의 갈비뼈를 제거한 후 훈제하여 만든 돼지고기를 말합니다. 일반적으로 반찬으로 섭취하거나 향료 또는 악센트로 첨가하며 샐러드, 샌드위치, 수프, 메이플 베이컨 아이스크림과 같은 과자 등 다양한 음식에 사용됩니다. 베이컨은 슬라이스, 일반 슬라이스, 얇게 썬 것, 두껍게 썬 것, 끝부분과 조각 등 다양한 형태로 제공됩니다. 베이컨은 특유의 스모키한 풍미와 긴 유통기한으로 인해 모든 연령층에서 인기리에 소비되고 있습니다.
베이컨 시장 동향:
노동 인구의 증가, 바쁜 라이프스타일, 식습관의 변화로 인해 바로 먹을 수 있는 식품(RTE)과 바로 조리할 수 있는 식품(RTC)에 대한 수요가 증가하는 것이 시장 성장을 이끄는 주요 요인으로 꼽힙니다. 이 외에도 맛, 품질, 유통기한이 향상된 편의 육류 제품에 대한 소비자 인식과 수용도가 높아지면서 베이컨에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 다양한 식품 서비스 매장에서 메뉴 옵션을 늘리고 더 많은 소비자를 유치하기 위해 다양한 베이컨 제품을 제공하고 있습니다. 이와 함께 건강 및 피트니스에 관심이 많은 소비자들 사이에서 팔레오 및 케토 다이어트 계획의 일환으로 베이컨과 같은 육류 제품의 소비가 증가하면서 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 또한, 몇몇 주요 업체들은 제품 포트폴리오를 확장하고 시장에서 경쟁 우위를 유지하기 위해 저칼로리 및 글루텐 프리 베이컨과 같은 혁신적인 제품을 출시하고 있습니다. 또한 대중의 환경에 대한 관심이 높아짐에 따라 매력적이고 지속 가능한 포장 솔루션에 많은 투자를 하고 있습니다. 육류 단백질에 대한 수요 증가, 건강하고 영양가 있는 식품에 대한 선호도 변화, 소비자 지출 능력 증가, 다문화 식생활 패턴의 영향력 증가 등 다른 요인들도 긍정적인 시장 전망을 만들어내고 있습니다.
주요 시장 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 글로벌 베이컨 시장 보고서의 각 하위 세그먼트의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형, 제품 유형, 출처, 성격 및 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
유형별 분류:
건식 경화
침수 경화
펌핑 베이컨
기타
제품 유형별 분류:
표준 베이컨
바로 먹을 수 있는 베이컨
소스별 분류:
돼지고기
소고기
칠면조
닭고기
자연별 이별:
유기농
일반
유통 채널별 분류:
기관 판매(HoReCa)
슈퍼마켓 및 대형마트
독립 소매업체
전문 소매업체
기타
지역별 분석
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
경쟁 환경:
업계의 경쟁 환경은 또한 Foster Farms, Fresh Mark Inc., Great British Meat Company, Hormel Foods Corporation, Karro Foods Group Limited, Maple Leaf Foods Inc., OSI Group, Seaboard Corporation, Smithfield Foods Inc. (WH Group Limited), The Kraft Heinz Company, True Story Foods and Tyson Foods Inc.라는 주요 플레이어의 프로필과 함께 조사되었습니다.
이 보고서에서 답변한 주요 질문
1. 2023년 글로벌 베이컨 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024-2032 년 동안 글로벌 베이컨 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 코로나19가 세계의 베이컨 시장에 미친 영향은 무엇인가요?
4. 글로벌 베이컨 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇인가요?
5. 제품 유형에 따른 글로벌 베이컨 시장의 세분화는 무엇인가요?
6. 글로벌 베이컨 시장의 주요 지역은 어디인가요?
7. 글로벌 베이컨 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
1 머리말 |
※본 조사보고서 [세계의 베이컨 시장 (2024년~2032년) : 건조 숙성, 침지 숙성, 펌프 숙성, 기타] (코드 : IMARC24AUG0111) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
※본 조사보고서 [세계의 베이컨 시장 (2024년~2032년) : 건조 숙성, 침지 숙성, 펌프 숙성, 기타] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |