| ■ 영문 제목 : South Korea Antimicrobial Packaging Market Overview,2030 | |
 | ■ 상품코드 : BNA-MRC06JY3087 ■ 조사/발행회사 : Bonafide Research ■ 발행일 : 2025년 10월 ■ 페이지수 : 80 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 한국 ■ 산업 분야 : 화학 및 소재 -> 포장 |
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한국의 항균 포장 시장은 국내 첨단 포장 산업에서 기술적으로 정교하고 혁신 주도적인 분야를 대표하며, 다양한 응용 분야에서 제품 안전성을 저해하고 품질 저하를 가속화하며 유통기한 유효성을 감소시키는 박테리아, 곰팡이, 효모 및 기타 병원체를 포함한 미생물의 성장을 능동적으로 억제, 억제 또는 제거하는 재료 및 시스템이 특징입니다. 마켓컬리, 쿠팡프레시, SSG.com, 롯데온 등이 서울, 부산, 인천, 대구 등 인구 밀집 도시 중심부를 대상으로 운영되며, 당일 및 새벽 배송 서비스를 가능케 하는 배송 인프라를 구축했습니다. 이로 인해 신선 농산물, 고급 수산물, 한국 반찬, 김치 제품, 유제품, 즉석 식품 등의 미생물학적 안전성을 유지하기 위해 포장재에 대한 요구가 극도로 높아졌습니다. 이는 정교한 콜드 체인 관리와 다중 취급 이송이 수반되는 압축된 배송 시간 내에 이루어져야 합니다. 자동화 물류센터, 온도 조절 차량, 보온 배달 가방, 전문적으로 훈련된 배달 인력을 통합한 이 고도로 발달된 배송 생태계는 그럼에도 불구하고, 통제된 환경과 소비자 냉장고 사이를 이동하는 짧지만 중요한 기간 동안 오염 위험에 대한 필수적인 보험으로서 항균 포장재를 요구합니다. 특히 품질 저하가 상당한 상업적 및 평판 위험을 초래하는 고가 프리미엄 제품의 경우 더욱 그렇습니다. 국내 식품의약품안전처 및 한국기술표준원에서 관리하는 규제 체계 하에 승인된 제품이 북미 식품의약국(FDA) 관할 시장, 유럽 식품안전청(EFSA) 프레임워크 하의 유럽 시장, 보나파이드 리서치(Bonafide Research)가 발간한 연구 보고서 “2030년 한국 항균 포장 시장 개요”에 따르면, 한국 항균 포장 시장은 2030년까지 4억 9천만 달러 규모에 이를 것으로 예상됩니다. 재활용성 또는 퇴비화 가능성을 고려하여 설계된 항균 포장은 한국의 중요한 인프라 현실을 해결합니다. 주거 모니터링을 통해 시행되는 의무적인 쓰레기 분리, 광학 선별 및 자동 분리 기술을 사용하는 첨단 자재 회수 시설, 높은 재활용 참여율 등 정교한 폐기물 관리 시스템이 구축되어 있어, 오염 문제를 일으키거나 기존 인프라 역량을 넘어서는 특별한 처리를 요구하지 않으면서도 기존 회수 공정에 원활하게 통합될 수 있는 항균 포장에 대한 기회를 창출하고 있습니다. 배달민족, 쿠팡이츠, 요고요 등 배달 플랫폼을 통해 독점적으로 운영되는 가상 레스토랑이 급증한 한국 도시 중심부에서는 클라우드 키친 및 음식 배달용 항균 포장재 수요가 급증했습니다. 쿠팡이츠, 요고요 등 배달 플랫폼을 통해만 운영되는 가상 레스토랑이 급속히 확산되면서 완전히 새로운 포장 요구사항이 발생했습니다. 정교한 온도 조절 장치가 없는 차량으로 빽빽한 도시 교통을 통과하는 배달 과정에서 식품이 안전하게 유지되고, 적절한 온도를 유지하며, 감각적 품질을 보존하고, 완벽한 상태로 도착해야 합니다. 이로 인해 교통 체증이나 비효율적인 배달 경로로 인해 예상보다 길어질 수 있는 운송 시간 동안 오염을 방지하기 위한 항균 특성은 필수적인 안전 장치입니다. 인공지능 기반 예측 유통기한 모니터링 기술의 잠재력은 한국의 인공지능, 머신러닝, 데이터 분석, 사물인터넷 기술 강점을 활용한 미래 시스템을 제시한다. 내장 센서가 미생물 활동 수준, 온도 노출 이력, 가스 조성 변화, 수분 축적 및 기타 품질 지표를 지속적으로 평가하여 방대한 데이터셋으로 훈련된 머신러닝 알고리즘을 사용하는 클라우드 기반 분석 플랫폼에 데이터를 전송함으로써, 보수적인 정적 날짜 표시 시스템보다 정확한 동적 유통기한 예측을 생성한다.
한국에서는 대부분의 항균 포장 응용 분야에서 플라스틱이 여전히 주된 소재로 사용됩니다. PET, PE, PP와 같은 폴리머 필름 및 다층 라미네이트는 검증된 차단 성능, 내구성, 상대적으로 낮은 비용, 항균 코팅 또는 내장형 항균제와의 호환성으로 인해 광범위하게 활용됩니다. 한국의 플라스틱 포장 시장은 규모가 크고 성장 중이며, PET가 주요 수익원으로 확인되었고 바이오플라스틱이 가장 빠르게 성장하는 소재 부문 중 하나입니다. Grand View Research 이러한 플라스틱의 지배적 지위는 항균 기능 통합을 위한 견고한 기반을 제공합니다. 기존 인프라, 소재 공급망, 생산 노하우가 전면적인 재구축보다는 개조를 지원하도록 잘 정렬되어 있기 때문입니다. 판지 및 기타 섬유 기반 소재는 점차 증가하는 역할을 수행하고 있지만 여전히 보조적이며 하이브리드 형태로 활용됩니다. 항균 작용이 필요한 경우, 판지는 일반적으로 자체적으로 활성 항균 표면이 되기보다는 코팅이나 라이너와 결합됩니다. 한국의 지속가능성 및 제로 웨이스트 포장 이니셔티브 다수는 재활용 용이성과 소비자 선호도로 인해 종이 및 판지를 강조합니다. 바이오폴리머도 부상 중입니다: 소비자와 규제 기관이 더 친환경적인 포장을 요구함에 따라 퇴비화 가능 또는 바이오 기반 폴리머 필름이나 혼합물이 탐구되고 있으나, 이들의 차단 성능, 습기/운송 조건 하 안정성, 비용, 항균 효능 검증은 종종 기존 플라스틱에 뒤처집니다. 기타 카테고리인 호일 라미네이트, 금속 필름, 유리, 부직포 복합재는 살균, 불투과성 또는 내화학성이 필수적인 특수 목적이나 고차단성 요구 사항에 주로 사용됩니다.
항균 포장 설계 측면에서 유연 포장 형태가 한국 시장에서 선도적 위치를 차지할 것으로 보입니다. 스탠드업 파우치, 차단성 라미네이트, 재밀봉 가능 타입 및 백 형태는 신선식품, 가공식품, 스낵, 소스 및 수출 지향 상품 포장에서 큰 역할을 합니다. 이러한 형식은 구조적 재설계 부담 없이 항균 내부 코팅이나 층을 통합할 수 있어 비용 효율적인 구현이 가능합니다. 또한 경량화, 소재 사용량 감소, 우수한 밀봉성, 향상된 운송 효율성을 지원하며, 이는 한국의 현대적 유통망과 소비자 편의성 측면에서 중요합니다. 트레이, 컵&뚜껑과 같은 경질 또는 반경질 형식도 특히 위생과 함께 제품 전시 및 소비자 경험이 중요한 즉석식사, 델리, 유제품, 1인분 식품 분야에서 상당한 비중을 차지합니다. 이러한 포맷에서는 공기나 취급에 노출된 표면의 미생물 증식을 억제하기 위해 항균 라이너, 처리된 뚜껑 또는 오버랩 필름이 사용될 수 있습니다. 카톤 패키지는 주로 2차 포장이나 건조 식품 및 음료에 더 많이 사용됩니다. 항균 기능이 필요할 경우, 카톤은 판지 자체를 항균 활성 표면으로 기대하기보다는 항균 내부 필름이나 코팅을 통합하는 경우가 많습니다. 기타 소형 또는 특수 포맷인 필름 및 랩, 사셰, 블리스터 팩, 인서트 등은 제약, 화장품 또는 고위생 식품에 사용됩니다. 모든 포맷 중 파우치는 유연성, 비용 효율성, 항균층 통합 용이성, 국내 소비 및 수출 기준과의 부합성 등이 결합되어 한국에서 항균 포장 유형 채택을 선도할 가능성이 높습니다.
한국에서 어떤 항균제가 우세하다는 구체적 데이터는 부족하지만, 항균 코팅 시장 및 관련 포장 연구에서 몇 가지 강력한 징후가 존재한다. 은 이온 항균 첨가제는 한국 항균 코팅 시장의 주요 동력이다. 은 이온 항균 첨가제 부문은 한국 항균 코팅 시장에서 가장 규모가 크고 가장 빠르게 성장하는 분야 중 하나로 꼽힙니다. 은은 의료 기기, 처리된 표면, 지속적인 항균 작용이 필요한 코팅 등 고차단성 또는 위생 민감성 응용 분야에서 강력한 효능과 수용성으로 인해 광범위하게 사용됩니다. 은 외에도 이러한 항균 코팅의 합성 수지는 중요합니다. 예를 들어 에폭시 수지는 보고서에서 큰 매출 기여 요소로 언급됩니다. 순수 천연 또는 식물 기반 항균제는 한국에서 R&D나 틈새 제품 라인(주로 프리미엄 화장품이나 식품 부문)에서 탐구되지만, 규제 일관성, 변동성, 감각적 영향, 운송/보관 조건에서의 성능 문제로 인해 광범위한 채택이 제한되는 경우가 많습니다. 유기산도 사용될 수 있으나, 한국 항균 포장재에서의 사용 빈도를 명시적으로 언급한 공개 자료는 제한적입니다. 글로벌 트렌드와 한국의 강력한 규제 체계를 고려할 때, 유기산은 덜 공격적인 미생물 억제가 필요한 중저가 항균 포장재나 코팅에 사용된다고 가정하는 것이 합리적입니다. 박테리오신은 높은 비용과 복잡성으로 인해 특수 분야나 의료/건강/식품 안전 연구 개발(R&D) 맥락에서 드물게 사용될 가능성이 높습니다.
현재 한국 항균 포장재 시장에서 주도적인 위치를 차지하는 것은 능동형 포장 기술이다. 여기에는 항균 코팅, 필름 내 내장형 제제, 밀봉 즉시 작용하는 처리 라이너 등이 포함된다. 성숙한 기술, 확립된 규제 경로, 단순한 구현, 낮은 추가 비용, 대규모 포장 공정과의 호환성 등 장점 덕분에 능동형 시스템은 식품, 의료, 소비재 분야의 생산자들이 선호하는 방식이다. 제어 방출 기술은 현재 덜 보편적이지만 연구실, 시범 사업, 고부가가치 또는 고규제 분야에서 부상 중이다. 예를 들어 항균 코팅 시장에서 은 이온 코팅이 현재 주요 사용량을 차지하지만, 제어 방출, 자극 반응성 제제, 지연 방출 관련 혁신은 공개 데이터에서 덜 드러나더라도 개발 중일 수 있다. 항균 코팅 보고서는 일반적으로 활성 또는 서서히 용출되는 시스템의 일부인 은 이온 첨가제의 강력한 성장을 보여준다. 초기 활성 항균층과 보조적 제어 방출 내부층을 결합한 하이브리드 시스템은 소비자의 장기 유통기한, 높은 식품 안전성, 수출 기준 보존 요구에 따라 한국에서 잠재적으로 탐구되고 있습니다. 활성 포장 기술이 현재 한국에서 적용 범위, 비용 효율성, 규모 측면에서 우위를 점하고 있지만, 제어 방출 기술은 특히 프리미엄 식품 수출, 의료 포장 또는 엄격한 위생 요구가 있는 부문에서 미래의 차별화 요소가 될 것으로 예상됩니다. 재료 과학, 규제 명확성, 소비자 기대가 진화함에 따라 한국에서는 주류 포장재에 더 많은 제어 방출 항균 시스템이 채택될 수 있습니다.
본 보고서에서 고려된 사항
• 기준 연도: 2019년
• 기준 연도: 2024년
• 추정 연도: 2025년
• 예측 연도: 2030년
본 보고서에서 다루는 측면
• 항균 포장 시장 규모 및 전망, 세분화별 분석
• 주요 성장 동인 및 과제
• 진행 중인 동향 및 발전 사항
• 주요 기업 프로파일
• 전략적 권고사항
재료 유형별
• 플라스틱
• 판지
• 바이오폴리머
• 기타
포장 유형별
• 파우치
• 백
• 트레이
• 카톤 패키지
• 컵 및 뚜껑
• 기타
항균제 유형별
• 유기산
• 식물 추출물
• 박테리오신 및 효소
• 기타 (금속 이온, 합성)
기술별
• 능동형 포장 기술
• 제어 방출 포장
목차 1. 요약 도표 목록 도표 1: 가치 기준 한국 항균 포장 시장 규모 (2019, 2024 및 2030F) (백만 달러 기준) 표 목록 표 1: 항균 포장 시장 영향 요인, 2024년 1. Executive Summary 2. Market Structure 2.1. Market Considerate 2.2. Assumptions 2.3. Limitations 2.4. Abbreviations 2.5. Sources 2.6. Definitions 3. Research Methodology 3.1. Secondary Research 3.2. Primary Data Collection 3.3. Market Formation & Validation 3.4. Report Writing, Quality Check & Delivery 4. South Korea Geography 4.1. Population Distribution Table 4.2. South Korea Macro Economic Indicators 5. Market Dynamics 5.1. Key Insights 5.2. Recent Developments 5.3. Market Drivers & Opportunities 5.4. Market Restraints & Challenges 5.5. Market Trends 5.6. Supply chain Analysis 5.7. Policy & Regulatory Framework 5.8. Industry Experts Views 6. South Korea Antimicrobial Packaging Market Overview 6.1. Market Size By Value 6.2. Market Size and Forecast, By Material Type 6.3. Market Size and Forecast, By Pack Type 6.4. Market Size and Forecast, By Anti-Microbial Agent 6.5. Market Size and Forecast, By Technology 6.6. Market Size and Forecast, By Region 7. South Korea Antimicrobial Packaging Market Segmentations 7.1. South Korea Antimicrobial Packaging Market, By Material Type 7.1.1. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Plastic, 2019-2030 7.1.2. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Paperboard, 2019-2030 7.1.3. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Biopolymers, 2019-2030 7.1.4. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Others, 2019-2030 7.2. South Korea Antimicrobial Packaging Market, By Pack Type 7.2.1. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Pouches, 2019-2030 7.2.2. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Bags, 2019-2030 7.2.3. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Trays, 2019-2030 7.2.4. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Carton Packages, 2019-2030 7.2.5. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Cups & Lids, 2019-2030 7.2.6. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Others, 2019-2030 7.3. South Korea Antimicrobial Packaging Market, By Anti-Microbial Agent 7.3.1. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Organic Acids, 2019-2030 7.3.2. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Plant Extracts, 2019-2030 7.3.3. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Bacteriocins & Enzymes, 2019-2030 7.3.4. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Others (Metal Ions, Synthetic), 2019-2030 7.4. South Korea Antimicrobial Packaging Market, By Technology 7.4.1. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Active Packaging Technology, 2019-2030 7.4.2. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By Controlled Release Packaging, 2019-2030 7.5. South Korea Antimicrobial Packaging Market, By Region 7.5.1. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By North, 2019-2030 7.5.2. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By East, 2019-2030 7.5.3. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By West, 2019-2030 7.5.4. South Korea Antimicrobial Packaging Market Size, By South, 2019-2030 8. South Korea Antimicrobial Packaging Market Opportunity Assessment 8.1. By Material Type, 2025 to 2030 8.2. By Pack Type, 2025 to 2030 8.3. By Anti-Microbial Agent, 2025 to 2030 8.4. By Technology, 2025 to 2030 8.5. By Region, 2025 to 2030 9. Competitive Landscape 9.1. Porter's Five Forces 9.2. Company Profile 9.2.1. Company 1 9.2.1.1. Company Snapshot 9.2.1.2. Company Overview 9.2.1.3. Financial Highlights 9.2.1.4. Geographic Insights 9.2.1.5. Business Segment & Performance 9.2.1.6. Product Portfolio 9.2.1.7. Key Executives 9.2.1.8. Strategic Moves & Developments 9.2.2. Company 2 9.2.3. Company 3 9.2.4. Company 4 9.2.5. Company 5 9.2.6. Company 6 9.2.7. Company 7 9.2.8. Company 8 10. Strategic Recommendations 11. Disclaimer List of Figures Figure 1: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size By Value (2019, 2024 & 2030F) (in USD Million) Figure 2: Market Attractiveness Index, By Material Type Figure 3: Market Attractiveness Index, By Pack Type Figure 4: Market Attractiveness Index, By Anti-Microbial Agent Figure 5: Market Attractiveness Index, By Technology Figure 6: Market Attractiveness Index, By Region Figure 7: Porter's Five Forces of South Korea Antimicrobial Packaging Market List of Tables Table 1: Influencing Factors for Antimicrobial Packaging Market, 2024 Table 2: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size and Forecast, By Material Type (2019 to 2030F) (In USD Million) Table 3: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size and Forecast, By Pack Type (2019 to 2030F) (In USD Million) Table 4: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size and Forecast, By Anti-Microbial Agent (2019 to 2030F) (In USD Million) Table 5: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size and Forecast, By Technology (2019 to 2030F) (In USD Million) Table 6: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size and Forecast, By Region (2019 to 2030F) (In USD Million) Table 7: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Plastic (2019 to 2030) in USD Million Table 8: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Paperboard (2019 to 2030) in USD Million Table 9: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Biopolymers (2019 to 2030) in USD Million Table 10: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Others (2019 to 2030) in USD Million Table 11: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Pouches (2019 to 2030) in USD Million Table 12: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Bags (2019 to 2030) in USD Million Table 13: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Trays (2019 to 2030) in USD Million Table 14: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Carton Packages (2019 to 2030) in USD Million Table 15: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Cups & Lids (2019 to 2030) in USD Million Table 16: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Others (2019 to 2030) in USD Million Table 17: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Organic Acids (2019 to 2030) in USD Million Table 18: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Plant Extracts (2019 to 2030) in USD Million Table 19: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Bacteriocins & Enzymes (2019 to 2030) in USD Million Table 20: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Others (Metal Ions, Synthetic) (2019 to 2030) in USD Million Table 21: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Active Packaging Technology (2019 to 2030) in USD Million Table 22: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of Controlled Release Packaging (2019 to 2030) in USD Million Table 23: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of North (2019 to 2030) in USD Million Table 24: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of East (2019 to 2030) in USD Million Table 25: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of West (2019 to 2030) in USD Million Table 26: South Korea Antimicrobial Packaging Market Size of South (2019 to 2030) in USD Million |
| ※참고 정보 항균 포장은 식품, 의약품, 화장품 등의 제품을 포장할 때 미생물의 성장과 번식을 억제하여 제품의 안전성과 유통기한을 연장하는 데 사용되는 기술입니다. 이러한 포장은 소비자에게 더 나은 품질의 제품을 제공하고, 식품의 변질이나 부패를 방지하는 데 중요한 역할을 합니다. 항균 포장은 일반적으로 항균 물질이 포함된 필름이나 용기로 제작되며, 이를 통해 미생물의 증식을 억제하거나 사멸시키는 기능을 수행합니다. 항균 포장의 종류는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 물리적 항균 포장입니다. 이 종류의 포장은 항균 성분이 내장된 소재로 만들어지며, 일반적으로 금속 이온(예: 은, 구리)이나 자연 유래 물질(예: 차나무 오일, 아로마 오일) 등을 사용합니다. 두 번째는 화학적 항균 포장으로, 여기서는 항균 코팅이나 필름을 사용하여 미생물의 성장을 방지하는 화학 물질을 적용합니다. 이러한 화학 물질은 특정 환경에서 미생물의 생리작용을 방해하거나 세포벽을 파괴하는 방식으로 작용합니다. 항균 포장의 주요 용도는 주로 식품 산업에서 나타납니다. 신선한 과일, 채소, 육류와 같은 제품들은 미생물에 의한 오염으로부터 보호받아야 하며, 항균 포장은 이러한 제품의 유통기한을 확장하는 데 기여합니다. 또한, 제약 산업에서도 항균 포장은 의약품의 안전성을 높이고, 병원균의 확산을 방지하기 위해 사용됩니다. 화장품 산업에서도 항균 포장은 제품의 변질을 최소화하고 소비자에게 안전한 제품을 제공하기 위해 필수적인 요소입니다. 관련 기술로는 나노기술이 있습니다. 나노기술을 활용한 항균 포장은 나노입자를 포함하여 미생물에 대한 저항력을 높이는 데 기여합니다. 이러한 기술은 미세한 입자가 높은 표면적을 가지므로, 항균 효과를 극대화할 수 있습니다. 또한, 최근에는 스마트 항균 포장 기술도 발전하고 있습니다. 이 기술은 포장 내부의 환경을 모니터링하고, 필요에 따라 항균 작용을 조절할 수 있는 시스템을 포함합니다. 예를 들어, 온도나 습도 변화에 따라 항균 물질의 방출을 조절하여 제품의 신선도를 유지할 수 있습니다. 항균 포장은 환경 문제와도 관련이 있습니다. 항균 물질이 포함된 포장재가 자연에서 분해되지 않는 경우, 이는 환경 오염의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 최근에는 생분해성 항균 포장재 개발이 활발히 이루어지고 있으며, 이러한 기술은 환경 친화적인 포장 솔루션을 제공하는 데 기여하고 있습니다. 결론적으로, 항균 포장은 현대 산업에서 필수적인 기술로 자리 잡고 있으며, 식품, 의약품, 화장품 등 다양한 분야에서 안전하고 효과적인 제품을 제공하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. 앞으로도 기술 발전과 함께 더 많은 혁신적인 항균 포장 솔루션이 등장할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [한국의 항균 포장 시장 동향, 2030] (코드 : BNA-MRC06JY3087) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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