| ■ 영문 제목 : Global Red Rice Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E44168 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 적색 쌀 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 적색 쌀 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 적색 쌀의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 적색 쌀 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 적색 쌀 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 적색 쌀 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 적색 쌀 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 락타살리, 타이 적색 카고 쌀, 부탄 적색 쌀, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 적색 쌀 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 적색 쌀 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 적색 쌀 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 적색 쌀에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 적색 쌀 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 적색 쌀에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 적색 쌀과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 적색 쌀 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 적색 쌀 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
적색 쌀 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 락타살리, 타이 적색 카고 쌀, 부탄 적색 쌀, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 기타
주요 대상 기업
– Lotus Foods, Inc,Urmatt Ltd,Wuhan Jiacheng Biotechnology Co. Ltd,Ceylon Pure,Lundberg Family Farm,Woodland Foods,Fabrar Liberia, Inc,Riviana Foods, Inc
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 적색 쌀 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 적색 쌀의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 적색 쌀의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 적색 쌀 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 적색 쌀 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 적색 쌀 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 적색 쌀의 산업 체인.
– 적색 쌀 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Lotus Foods Urmatt Ltd Wuhan Jiacheng Biotechnology Co. Ltd ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 적색 쌀 이미지 - 종류별 세계의 적색 쌀 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 적색 쌀 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 적색 쌀 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 적색 쌀 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 적색 쌀 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 적색 쌀 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 적색 쌀 판매량 (2019-2030) - 세계의 적색 쌀 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 적색 쌀 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 적색 쌀 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 적색 쌀 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 지역별 적색 쌀 소비 금액 시장 점유율 - 북미 적색 쌀 소비 금액 - 유럽 적색 쌀 소비 금액 - 아시아 태평양 적색 쌀 소비 금액 - 남미 적색 쌀 소비 금액 - 중동 및 아프리카 적색 쌀 소비 금액 - 세계의 종류별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 적색 쌀 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 적색 쌀 평균 가격 - 세계의 용도별 적색 쌀 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 적색 쌀 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 적색 쌀 평균 가격 - 북미 적색 쌀 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 적색 쌀 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 적색 쌀 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 적색 쌀 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 유럽 적색 쌀 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 적색 쌀 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 적색 쌀 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 적색 쌀 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 영국 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 러시아 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 적색 쌀 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 적색 쌀 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 적색 쌀 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 적색 쌀 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 일본 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 한국 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 인도 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 호주 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 남미 적색 쌀 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 적색 쌀 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 적색 쌀 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 적색 쌀 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 적색 쌀 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 적색 쌀 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 적색 쌀 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 적색 쌀 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 이집트 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 적색 쌀 소비 금액 및 성장률 - 적색 쌀 시장 성장 요인 - 적색 쌀 시장 제약 요인 - 적색 쌀 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 적색 쌀의 제조 비용 구조 분석 - 적색 쌀의 제조 공정 분석 - 적색 쌀 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 적색 쌀은 일반적인 백미와 달리 붉은색을 띠는 쌀을 통칭하는 말입니다. 이러한 붉은색은 주로 쌀겨(미강)에 존재하는 특정 색소 성분, 특히 안토시아닌(anthocyanin) 계열의 화합물에 의해 나타납니다. 안토시아닌은 라즈베리, 블루베리, 가지 등 다양한 식물에서 발견되는 천연 색소로, 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 적색 쌀은 이러한 안토시아닌을 함유하고 있어 건강 기능성 식품으로서 주목받고 있습니다. 적색 쌀의 가장 두드러진 특징은 역시 그 고유의 붉은색입니다. 이 색깔은 품종에 따라 짙은 붉은색부터 연한 붉은색까지 다양하게 나타납니다. 가공 과정에서 쌀겨를 제거하는 백미와 달리, 적색 쌀은 주로 쌀겨를 포함한 채로 가공되거나, 쌀겨의 색소가 쌀알 내부까지 스며들어 있는 경우도 있습니다. 이러한 붉은색은 시각적으로도 매력적이어서 요리의 색감을 더해주는 역할을 하기도 합니다. 맛과 식감 또한 적색 쌀의 특징 중 하나입니다. 일반 백미에 비해 약간 더 단단하고 씹는 맛이 있으며, 구수하거나 약간의 쌉싸름한 풍미를 느낄 수 있습니다. 이는 품종과 재배 환경에 따라 달라질 수 있습니다. 또한, 적색 쌀은 백미에 비해 식이섬유, 미네랄, 비타민 등이 풍부한 경우가 많아 영양학적으로도 우수하다고 평가받습니다. 특히, 쌀겨에 함유된 감마 오리자놀(gamma-oryzanol)은 콜레스테롤 개선 및 항산화 효과에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 적색 쌀은 전 세계적으로 다양한 품종이 존재합니다. 대표적인 예로는 이탈리아의 '비알로네 나노(Vialone Nano)' 품종 중 붉은색을 띠는 변종이나, 프랑스의 카마르그 지역에서 생산되는 '레드 카마르그(Red Camargue)' 쌀을 들 수 있습니다. 이 외에도 동남아시아 지역에서는 전통적으로 붉은색 쌀이 재배되어 왔으며, 각 지역의 기후와 토양에 적합한 다양한 품종들이 존재합니다. 한국에서도 최근에는 토종 붉은쌀 품종에 대한 연구와 복원 노력이 이루어지고 있으며, 건강 기능성을 강조한 새로운 품종 개발도 활발히 진행되고 있습니다. 적색 쌀의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 밥을 지어 먹는 것입니다. 백미와 섞어 짓거나 단독으로 지어 먹을 수 있으며, 독특한 색감과 풍미는 밥상의 만족도를 높여줍니다. 또한, 샐러드에 넣어 색다른 식감을 더하거나, 수프나 스튜에 넣어 풍성함을 더하는 데에도 활용될 수 있습니다. 제과·제빵 분야에서도 적색 쌀가루를 활용하여 건강한 베이커리 제품을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 빵, 쿠키, 케이크 등에 적색 쌀가루를 첨가하면 색감은 물론이고 영양학적 가치도 함께 높일 수 있습니다. 더불어, 적색 쌀은 주류의 원료로도 사용될 수 있으며, 막걸리나 소주와 같은 전통주에 적색 쌀을 사용하면 독특한 색상과 풍미를 가진 술을 만들 수 있습니다. 최근에는 건강 음료나 차의 원료로도 주목받고 있으며, 적색 쌀 추출물을 활용한 다양한 건강 제품들이 개발되고 있습니다. 적색 쌀의 생산 및 가공과 관련된 기술들도 발전하고 있습니다. 품종 개량 기술을 통해 수확량이 많고 특정 영양 성분이 강화된 적색 쌀 품종을 개발하려는 노력이 지속되고 있습니다. 또한, 쌀겨의 색소 성분을 효율적으로 추출하고 이를 다양한 식품에 적용하는 기술, 그리고 적색 쌀의 풍미와 식감을 최적화하기 위한 가공 기술 또한 연구되고 있습니다. 적색 쌀의 항산화 효과와 같은 건강 기능성을 과학적으로 입증하고 이를 소비자에게 효과적으로 전달하기 위한 연구도 중요하게 다루어지고 있습니다. 이러한 기술 발전은 적색 쌀의 시장 경쟁력을 높이고 소비자들의 건강 증진에 기여할 것으로 기대됩니다. 결론적으로 적색 쌀은 단순한 쌀의 종류를 넘어 건강과 맛, 그리고 아름다움을 더하는 매력적인 식재료입니다. 안토시아닌을 비롯한 풍부한 영양 성분과 독특한 색감 및 풍미는 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 지속적인 연구 개발을 통해 그 가치는 더욱 높아질 것으로 전망됩니다. 한국에서도 이러한 적색 쌀의 잠재력을 인식하고 이를 활용한 다양한 제품 개발과 소비 확대를 통해 건강한 식문화 조성에 기여할 수 있을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 적색 쌀 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E44168) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 적색 쌀 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |