| ■ 영문 제목 : Nuts Products Ingredients Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F36707 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 견과류 제품 성분 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 견과류 제품 성분 시장을 대상으로 합니다. 또한 견과류 제품 성분의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 견과류 제품 성분 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 견과류 제품 성분 시장은 베이커리, 제과, 유제품, 디저트, 스낵를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 견과류 제품 성분 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 견과류 제품 성분 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
견과류 제품 성분 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 견과류 제품 성분 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 견과류 제품 성분 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 아몬드, 캐슈, 헤이즐넛, 호두, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 견과류 제품 성분 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 견과류 제품 성분 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 견과류 제품 성분 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 견과류 제품 성분 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 견과류 제품 성분 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 견과류 제품 성분 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 견과류 제품 성분에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 견과류 제품 성분 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
견과류 제품 성분 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 아몬드, 캐슈, 헤이즐넛, 호두, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 베이커리, 제과, 유제품, 디저트, 스낵
■ 지역별 및 국가별 글로벌 견과류 제품 성분 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Almendras Llopis, Barry Callebaut, Bazzini, Besana, Blue Diamond Growers, Kanegrade, Kondima, Lemke, Lubeca, Mandelin, Moll Marzipan GmbH, Mount Franklin Foods, Sucrest GmbH Olam International, Puratos, Royal Nut, Stelliferi & Itavex, Treehouse Almonds, Zentis GmbH
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 견과류 제품 성분의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 견과류 제품 성분 시장 규모
3 장 : 견과류 제품 성분 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 견과류 제품 성분 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 견과류 제품 성분 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 견과류 제품 성분 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Almendras Llopis, Barry Callebaut, Bazzini, Besana, Blue Diamond Growers, Kanegrade, Kondima, Lemke, Lubeca, Mandelin, Moll Marzipan GmbH, Mount Franklin Foods, Sucrest GmbH Olam International, Puratos, Royal Nut, Stelliferi & Itavex, Treehouse Almonds, Zentis GmbH Almendras Llopis Barry Callebaut Bazzini 8. 글로벌 견과류 제품 성분 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 견과류 제품 성분 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 견과류 제품 성분 세그먼트, 2023년 - 용도별 견과류 제품 성분 세그먼트, 2023년 - 글로벌 견과류 제품 성분 시장 개요, 2023년 - 글로벌 견과류 제품 성분 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 견과류 제품 성분 매출, 2019-2030 - 글로벌 견과류 제품 성분 판매량: 2019-2030 - 견과류 제품 성분 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 견과류 제품 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 견과류 제품 성분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 견과류 제품 성분 가격 - 글로벌 용도별 견과류 제품 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 견과류 제품 성분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 견과류 제품 성분 가격 - 지역별 견과류 제품 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 지역별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 지역별 견과류 제품 성분 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 견과류 제품 성분 판매량 시장 점유율 - 미국 견과류 제품 성분 시장규모 - 캐나다 견과류 제품 성분 시장규모 - 멕시코 견과류 제품 성분 시장규모 - 유럽 국가별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 견과류 제품 성분 판매량 시장 점유율 - 독일 견과류 제품 성분 시장규모 - 프랑스 견과류 제품 성분 시장규모 - 영국 견과류 제품 성분 시장규모 - 이탈리아 견과류 제품 성분 시장규모 - 러시아 견과류 제품 성분 시장규모 - 아시아 지역별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 견과류 제품 성분 판매량 시장 점유율 - 중국 견과류 제품 성분 시장규모 - 일본 견과류 제품 성분 시장규모 - 한국 견과류 제품 성분 시장규모 - 동남아시아 견과류 제품 성분 시장규모 - 인도 견과류 제품 성분 시장규모 - 남미 국가별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 견과류 제품 성분 판매량 시장 점유율 - 브라질 견과류 제품 성분 시장규모 - 아르헨티나 견과류 제품 성분 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 견과류 제품 성분 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 견과류 제품 성분 판매량 시장 점유율 - 터키 견과류 제품 성분 시장규모 - 이스라엘 견과류 제품 성분 시장규모 - 사우디 아라비아 견과류 제품 성분 시장규모 - 아랍에미리트 견과류 제품 성분 시장규모 - 글로벌 견과류 제품 성분 생산 능력 - 지역별 견과류 제품 성분 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 견과류 제품 성분 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 견과류 제품 성분은 견과류 자체를 원료로 하거나, 견과류에서 추출한 성분을 활용하여 제조된 다양한 제품들의 구성 요소를 의미합니다. 이는 소비자들이 섭취하거나 사용하는 제품의 안전성, 품질, 기능성을 결정하는 중요한 요소이며, 식품 산업뿐만 아니라 건강 기능 식품, 화장품 등 여러 분야에서 폭넓게 활용되고 있습니다. 견과류 제품 성분의 정의를 좀 더 구체적으로 살펴보면, 이는 다음과 같은 범주로 나누어 볼 수 있습니다. 첫째, 견과류 자체를 그대로 사용한 경우입니다. 예를 들어, 아몬드 가루, 호두 분말, 땅콩 조각 등은 견과류를 가공하여 얻어진 형태로 제품의 식감, 풍미, 영양 성분을 더하는 역할을 합니다. 둘째, 견과류에서 특정 성분을 추출하거나 분리하여 얻은 경우입니다. 견과류 오일, 단백질 분리물, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 이에 해당합니다. 이러한 추출 성분들은 농축된 영양이나 특정 기능을 제공하며, 더욱 다양한 제품 형태로 가공될 수 있습니다. 견과류 제품 성분의 주요 특징으로는 첫째, 풍부한 영양 성분을 함유하고 있다는 점입니다. 견과류는 불포화지방산, 단백질, 식이섬유, 비타민 E, 마그네슘, 아연 등 우리 몸에 유익한 다양한 영양소의 보고입니다. 이러한 영양소들은 제품의 건강 증진 효과를 높이는 데 기여합니다. 둘째, 독특한 풍미와 식감을 제공한다는 점입니다. 견과류 특유의 고소하고 풍부한 맛과 바삭하거나 부드러운 식감은 제품의 매력을 한층 더해줍니다. 셋째, 기능성 성분을 함유하고 있다는 점입니다. 특정 견과류에는 항산화 물질, 식물성 스테롤 등 건강에 긍정적인 영향을 미치는 기능성 성분이 포함되어 있어, 이를 활용한 제품 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 넷째, 알레르기 유발 가능성을 고려해야 한다는 점입니다. 일부 견과류는 알레르기를 유발할 수 있으므로, 제품 성분 표시에 대한 엄격한 규제가 요구됩니다. 견과류 제품 성분의 종류는 매우 다양합니다. 대표적으로 다음과 같은 것들이 있습니다. * **견과류 자체 및 분쇄물:** 아몬드, 호두, 땅콩, 캐슈넛, 피스타치오, 헤이즐넛, 마카다미아 등 다양한 종류의 견과류를 그대로 또는 분쇄, 분말 형태로 가공한 성분입니다. 이는 베이커리류, 제과류, 아이스크림, 요거트 등에 직접적으로 사용되어 식감과 풍미를 더합니다. * **견과류 오일:** 견과류를 압착하거나 용매 추출하여 얻은 오일입니다. 아몬드 오일, 호두 오일, 땅콩 오일 등은 샐러드 드레싱, 조리용 오일, 스낵류의 코팅 등에 사용되며, 높은 불포화지방산 함량으로 건강한 지방의 공급원으로 활용됩니다. 또한, 화장품 산업에서는 보습 및 영양 공급을 위한 성분으로도 사용됩니다. * **견과류 단백질:** 견과류에서 지방을 제거하고 단백질을 분리하여 얻은 성분입니다. 식물성 단백질 보충제, 스포츠 영양 제품, 비건 대체 식품 등에 사용되며, 높은 단백질 함량으로 근육 생성 및 유지에 도움을 줄 수 있습니다. * **견과류 식이섬유:** 견과류의 껍질이나 부산물에서 추출한 식이섬유는 소화 건강 개선에 도움을 줄 수 있으며, 가공 식품의 질감 개선이나 포만감 증진에 활용될 수 있습니다. * **특정 기능성 성분:** 견과류에 함유된 비타민 E, 셀레늄, 폴리페놀, 플라보노이드 등은 항산화 작용, 심혈관 건강 증진 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 성분으로, 건강 기능 식품이나 기능성 식품 소재로 활용됩니다. 예를 들어, 호두의 오메가-3 지방산, 아몬드의 비타민 E와 마그네슘 등이 주목받고 있습니다. 견과류 제품 성분의 용도는 매우 광범위합니다. * **식품 산업:** 베이커리류(빵, 쿠키, 케이크), 제과류(초콜릿, 사탕), 아이스크림, 요거트, 시리얼, 스낵류 등 다양한 식품에 식감, 풍미, 영양을 더하기 위해 사용됩니다. 또한, 식물성 기반 식품 시장의 성장과 함께 비건 치즈, 비건 버터, 식물성 우유 등의 대체 식품 제조에도 중요한 역할을 하고 있습니다. * **건강 기능 식품:** 견과류에서 추출한 오일, 단백질, 특정 비타민 및 미네랄, 항산화 성분 등은 콜레스테롤 개선, 심혈관 건강 증진, 면역력 강화 등을 목적으로 하는 건강 기능 식품의 주요 원료로 활용됩니다. * **영유아 식품:** 견과류는 성장기 어린이에게 필요한 영양소를 공급하는 중요한 식품으로, 이유식, 성장기용 분유, 아동용 스낵 등에 사용됩니다. 다만, 알레르기 유발 가능성 때문에 첨가 시 주의가 필요하며, 특정 연령 이상만 섭취할 수 있도록 권장되기도 합니다. * **화장품 산업:** 견과류 오일(아몬드 오일, 호두 오일 등)은 뛰어난 보습 및 영양 공급 효과로 인해 스킨케어 제품(로션, 크림, 페이스 오일), 헤어케어 제품(헤어 오일, 트리트먼트) 등에 널리 사용됩니다. 또한, 비타민 E와 같은 항산화 성분은 피부 노화 방지에도 기여합니다. * **식품 첨가물:** 특정 견과류에서 추출한 성분들은 천연 착향료, 유화제, 안정제 등의 식품 첨가물로 사용되어 제품의 품질과 안정성을 향상시키기도 합니다. 견과류 제품 성분과 관련된 주요 기술로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **추출 및 분리 기술:** 고품질의 견과류 오일, 단백질, 식이섬유 등을 얻기 위해 압착 추출, 초임계 유체 추출, 효소 처리, 막 분리 등의 다양한 추출 및 분리 기술이 활용됩니다. 이러한 기술은 유효 성분의 손실을 최소화하고 순도를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. * **가공 및 배합 기술:** 견과류를 분쇄, 로스팅, 코팅하는 기술은 제품의 풍미와 식감을 향상시키고 저장성을 높이는 데 기여합니다. 또한, 다양한 제품에 최적화된 형태로 견과류 성분을 배합하는 기술은 최종 제품의 품질을 결정하는 핵심 요소입니다. * **나노 기술:** 최근에는 견과류 유래 성분을 나노 입자 형태로 가공하여 생체 이용률을 높이거나 특정 기능을 강화하는 연구도 진행되고 있습니다. 예를 들어, 나노 에멀젼 기술을 적용한 견과류 오일은 피부 침투력을 높여 화장품 효과를 증대시킬 수 있습니다. * **알레르기 관리 기술:** 견과류 알레르기 유발 가능성을 줄이기 위한 기술 개발도 중요합니다. 저알레르기성 견과류 품종 개발, 알레르기 유발 물질 제거 또는 비활성화 기술 등이 연구되고 있으며, 이는 견과류 제품의 안전성을 높이는 데 기여할 것입니다. * **품질 관리 및 분석 기술:** 견과류 성분의 영양 성분 함량, 잔류 농약, 중금속, 산패도 등을 정확하게 분석하고 관리하는 기술은 제품의 안전성과 품질을 보증하는 데 필수적입니다. 크로마토그래피, 질량 분석법 등 다양한 분석 기술이 사용됩니다. 결론적으로, 견과류 제품 성분은 견과류 본연의 우수한 영양학적 가치와 특성을 바탕으로 식품, 건강 기능 식품, 화장품 등 다양한 산업 분야에서 그 중요성이 날로 커지고 있습니다. 앞으로도 소비자의 건강 증진 및 삶의 질 향상에 기여하는 혁신적인 견과류 제품 개발을 위해 관련 기술의 발전과 응용은 지속될 것으로 전망됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 견과류 제품 성분 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F36707) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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