| ■ 영문 제목 : Global Caramelized Nut Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C4029 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 캐러멜 너트 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 캐러멜 너트 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 캐러멜 너트의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 캐러멜 너트 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 캐러멜 너트 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 캐러멜 너트 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 캐러멜 너트 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 헤이즐넛, 밤, 아몬드, 바단 우드, 피스타치오, 마카다미아 너트, 호두, 피칸 너트)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 캐러멜 너트 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 캐러멜 너트 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 캐러멜 너트 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 캐러멜 너트에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 캐러멜 너트 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 캐러멜 너트에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 캐러멜 너트과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 캐러멜 너트 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 캐러멜 너트 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
캐러멜 너트 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 헤이즐넛, 밤, 아몬드, 바단 우드, 피스타치오, 마카다미아 너트, 호두, 피칸 너트
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– Barry Callebaut, Kerry Group, Mount Franklin Foods, Besana, Lubeca, Georg Lemke Gmbh& Co. Kg, Almendras Llopis S.A.U., Kanegrade, Kondima, Royal Nut Company, Moll Marzipan GMBH, Three Squirrels Inc, Bestore Co.,Ltd, Chacha Food Company, Limited, Shanghai Laiyifen Co.,Ltd, Yanker shop Food Co., Ltd, Ganyuan Foods Co., Ltd, Hangzhou Huaweiheng Food Co., Ltd, Be & Cheery
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 캐러멜 너트 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 캐러멜 너트의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 캐러멜 너트의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 캐러멜 너트 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 캐러멜 너트 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 캐러멜 너트 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 캐러멜 너트의 산업 체인.
– 캐러멜 너트 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Barry Callebaut Kerry Group Mount Franklin Foods ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 캐러멜 너트 이미지 - 종류별 세계의 캐러멜 너트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 캐러멜 너트 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 캐러멜 너트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 캐러멜 너트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 캐러멜 너트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 캐러멜 너트 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 캐러멜 너트 판매량 (2019-2030) - 세계의 캐러멜 너트 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 캐러멜 너트 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 캐러멜 너트 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 캐러멜 너트 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 캐러멜 너트 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 캐러멜 너트 판매량 시장 점유율 - 지역별 캐러멜 너트 소비 금액 시장 점유율 - 북미 캐러멜 너트 소비 금액 - 유럽 캐러멜 너트 소비 금액 - 아시아 태평양 캐러멜 너트 소비 금액 - 남미 캐러멜 너트 소비 금액 - 중동 및 아프리카 캐러멜 너트 소비 금액 - 세계의 종류별 캐러멜 너트 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 캐러멜 너트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 캐러멜 너트 평균 가격 - 세계의 용도별 캐러멜 너트 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 캐러멜 너트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 캐러멜 너트 평균 가격 - 북미 캐러멜 너트 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 캐러멜 너트 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 캐러멜 너트 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 캐러멜 너트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 유럽 캐러멜 너트 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 캐러멜 너트 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 캐러멜 너트 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 캐러멜 너트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 영국 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 러시아 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 캐러멜 너트 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 캐러멜 너트 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 캐러멜 너트 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 캐러멜 너트 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 일본 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 한국 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 인도 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 호주 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 남미 캐러멜 너트 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 캐러멜 너트 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 캐러멜 너트 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 캐러멜 너트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 캐러멜 너트 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 캐러멜 너트 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 캐러멜 너트 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 캐러멜 너트 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 이집트 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 캐러멜 너트 소비 금액 및 성장률 - 캐러멜 너트 시장 성장 요인 - 캐러멜 너트 시장 제약 요인 - 캐러멜 너트 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 캐러멜 너트의 제조 비용 구조 분석 - 캐러멜 너트의 제조 공정 분석 - 캐러멜 너트 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 캐러멜 너트: 달콤하고 바삭한 매력의 향연 캐러멜 너트(Caramelized Nut)는 견과류의 고소함에 설탕을 녹여 만든 캐러멜의 달콤함과 바삭함을 더한 제품을 통칭하는 용어입니다. 견과류 자체의 영양학적 이점과 더불어 풍부한 풍미와 다채로운 식감을 선사하여 전 세계적으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이러한 캐러멜 너트는 단순히 간식을 넘어 다양한 요리나 제과 제빵 분야에서도 활용되며 그 영역을 넓혀가고 있습니다. **정의 및 개념:** 캐러멜 너트는 기본적으로 견과류를 설탕과 함께 가열하여 설탕이 녹아 캐러멜화되면서 견과류 표면에 코팅되는 과정을 거쳐 만들어집니다. 이 과정에서 설탕은 열에 의해 갈색으로 변하며 특유의 달콤하고 깊은 풍미를 내는데, 이 풍미가 견과류의 고소함과 어우러져 독특한 맛을 형성합니다. 견과류의 종류에 따라, 그리고 캐러멜화 정도에 따라 다양한 맛과 질감을 가지게 됩니다. 견과류 자체의 지방 성분은 캐러멜 코팅이 균일하게 입혀지고 바삭한 식감을 유지하는 데 도움을 주기도 합니다. **주요 특징:** 캐러멜 너트의 가장 큰 특징은 바로 **달콤함과 바삭함의 조화**입니다. 고소하고 단단한 견과류의 식감에, 캐러멜 코팅이 더해져 입안 가득 퍼지는 달콤함과 경쾌한 바삭거림은 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 매력입니다. 또한, 캐러멜화 과정을 통해 견과류의 풍미가 더욱 증폭되는 효과가 있습니다. 견과류 본연의 고소함 위에 캐러멜 특유의 깊고 풍부한 향이 더해져 더욱 풍성한 맛 경험을 선사합니다. 캐러멜 너트는 **다양한 활용성** 또한 중요한 특징으로 꼽을 수 있습니다. 그대로 간식으로 즐기는 것은 물론, 요거트, 아이스크림, 시리얼 등에 토핑으로 활용하여 풍미와 식감을 더할 수 있습니다. 또한, 샐러드에 넣어 식감과 맛의 균형을 맞추거나, 빵이나 쿠키를 만들 때 반죽에 섞어 넣어 특별한 풍미를 더하는 등 제과 제빵 분야에서도 그 활용도가 높습니다. 캐러멜화 과정은 견과류의 표면에 단단하고 매끄러운 막을 형성하게 하는데, 이는 견과류를 외부 환경으로부터 보호하는 역할을 하기도 합니다. 예를 들어, 습기에 취약한 견과류가 캐러멜 코팅을 통해 어느 정도 습기를 차단하여 신선도를 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. **다양한 종류:** 캐러멜 너트의 종류는 사용하는 견과류의 종류에 따라 무궁무진하게 나눌 수 있습니다. 대표적으로 많이 사용되는 견과류는 다음과 같습니다. * **캐러멜 아몬드:** 아몬드의 담백한 고소함과 캐러멜의 달콤함이 잘 어우러져 가장 대중적으로 사랑받는 캐러멜 너트입니다. 아몬드의 모양이 일정하여 캐러멜 코팅이 더욱 균일하게 되는 장점이 있습니다. * **캐러멜 호두:** 호두 특유의 풍부한 지방과 깊은 풍미가 캐러멜과 만나 더욱 고급스럽고 진한 맛을 선사합니다. 호두의 약간 쌉싸름한 맛이 캐러멜의 단맛과 절묘하게 어울립니다. * **캐러멜 땅콩:** 땅콩은 가격이 저렴하고 구하기 쉬워 캐러멜 너트의 대중화에 크게 기여했습니다. 땅콩의 고소함과 캐러멜의 달콤함이 어우러져 많은 사람들에게 친숙한 맛을 제공합니다. * **캐러멜 캐슈넛:** 캐슈넛의 부드러운 식감과 달콤함이 캐러멜 코팅과 만나 부드러우면서도 바삭한 독특한 식감을 만들어냅니다. 캐슈넛 특유의 은은한 단맛이 캐러멜의 풍미를 더욱 살려줍니다. * **캐러멜 피칸:** 피칸은 다른 견과류에 비해 좀 더 섬세하고 버터 같은 풍미를 가지고 있어 캐러멜과 만나면 더욱 깊고 풍부한 맛을 냅니다. 피칸의 부드러운 식감 역시 캐러멜 너트의 매력을 더합니다. * **캐러멜 마카다미아:** 마카다미아의 풍부한 지방과 부드러운 식감은 캐러멜 코팅과 함께 최상의 조화를 이룹니다. 고급스러운 풍미와 부드러운 식감으로 특별한 날 선물용으로도 인기가 많습니다. 이 외에도 헤이즐넛, 브라질너트 등 다양한 견과류를 사용하여 캐러멜 너트를 만들 수 있으며, 캐러멜에 시나몬, 바닐라, 초콜릿, 소금 등 다양한 향미료를 첨가하여 더욱 다채로운 맛의 캐러멜 너트를 개발할 수도 있습니다. **활용 방안:** 캐러멜 너트의 활용 방안은 생각보다 매우 다양하며, 그 범위는 계속해서 확장되고 있습니다. * **간식 및 디저트:** 가장 대표적인 활용법으로, 그대로 한 줌 집어 먹는 것만으로도 충분히 만족스러운 간식이 됩니다. 요거트나 아이스크림 위에 토핑으로 얹어주면 맛과 식감을 동시에 업그레이드할 수 있으며, 샐러드에 곁들여주면 풍미와 식감의 균형을 맞추는 데 탁월한 효과를 발휘합니다. 또한, 치즈 플레이트에 함께 내어 와인이나 맥주 안주로 즐기는 것도 좋은 방법입니다. * **제과 제빵:** 캐러멜 너트는 베이킹에서도 매우 유용하게 활용됩니다. 쿠키나 머핀 반죽에 섞어 구워내면 씹을 때마다 고소함과 달콤함이 터져 나오는 특별한 맛을 선사합니다. 케이크의 장식으로 사용하거나, 브라우니 위에 뿌려주어 식감의 재미를 더할 수도 있습니다. 빵의 토핑으로 활용하거나, 잼이나 필링의 일부로 사용하여 풍미를 더하는 것도 가능합니다. * **건강식품 첨가:** 견과류 자체의 건강 효능과 캐러멜의 달콤함을 결합하여 건강 음료나 시리얼의 첨가물로도 사용될 수 있습니다. 그래놀라 바나 에너지 바 등에 포함되어 간편하게 영양과 맛을 모두 챙길 수 있도록 돕습니다. * **요리에서의 활용:** 의외로 캐러멜 너트는 요리에서도 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 돼지고기나 닭고기 요리의 소스에 캐러멜 너트를 곁들여 풍미를 더하거나, 채소 요리에 살짝 뿌려 식감과 맛의 반전을 주는 용도로도 사용될 수 있습니다. **관련 기술 및 고려 사항:** 캐러멜 너트를 맛있고 안전하게 만들기 위해서는 몇 가지 기술적인 고려 사항이 있습니다. * **캐러멜화 온도 조절:** 설탕을 캐러멜화하는 과정에서 온도는 매우 중요합니다. 너무 낮은 온도에서는 설탕이 녹기만 할 뿐 캐러멜화되지 않고, 너무 높은 온도에서는 설탕이 타버려 쓴맛이 날 수 있습니다. 견과류의 종류와 원하는 캐러멜의 색깔 및 풍미에 따라 적절한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 일반적으로 160~180°C 사이에서 캐러멜화가 이루어지지만, 견과류의 수분 함량이나 밀도에 따라 달라질 수 있습니다. * **견과류의 사전 처리:** 견과류에 포함된 수분은 캐러멜화 과정에서 설탕이 균일하게 녹고 코팅되는 것을 방해할 수 있습니다. 따라서 일부 제조 과정에서는 견과류를 미리 살짝 구워서 수분을 제거하는 단계를 거치기도 합니다. 이렇게 하면 캐러멜 코팅이 더욱 매끄럽고 바삭하게 완성될 수 있습니다. * **코팅 방식:** 캐러멜을 견과류에 고르게 코팅하는 것이 중요합니다. 대량 생산 시에는 회전하는 코팅 기계(coating pan)를 사용하여 캐러멜 시럽을 견과류 위에 분사하며 코팅하는 방식을 사용합니다. 가정에서는 팬에 캐러멜과 견과류를 넣고 재빨리 섞어주거나, 오븐에서 캐러멜화시키는 방식을 활용할 수 있습니다. * **부재료의 활용:** 앞서 언급했듯이, 캐러멜에 소금, 시나몬, 바닐라 익스트랙, 또는 약간의 버터 등을 첨가하면 캐러멜 너트의 풍미를 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다. 소금은 캐러멜의 단맛을 강조하고 복합적인 맛을 더하는 역할을 하며, 시나몬이나 바닐라는 향긋한 풍미를 더해줍니다. * **보관 및 유통:** 캐러멜 너트는 습기에 취약하여 시간이 지남에 따라 눅눅해질 수 있습니다. 따라서 밀봉하여 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 특히 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취하는 것이 바삭한 식감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 유통 과정에서도 습기와의 접촉을 최소화하는 포장 기술이 중요하게 작용합니다. 캐러멜 너트는 단순한 간식을 넘어, 다양한 식재료와의 조합을 통해 무궁무진한 맛과 경험을 선사하는 매력적인 식품입니다. 견과류의 건강함과 캐러멜의 달콤함이 조화롭게 어우러져 우리의 미각을 즐겁게 하는 캐러멜 너트의 세계는 앞으로도 더욱 다채롭게 발전해 나갈 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 캐러멜 너트 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C4029) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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