| ■ 영문 제목 : Milk Replacer Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F33942 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 우유 대용품 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 우유 대용품 시장을 대상으로 합니다. 또한 우유 대용품의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 우유 대용품 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 우유 대용품 시장은 송아지, 양고기, 새끼 돼지, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 우유 대용품 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 우유 대용품 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
우유 대용품 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 우유 대용품 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 우유 대용품 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 유청 기반, 탈지 기반), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 우유 대용품 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 우유 대용품 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 우유 대용품 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 우유 대용품 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 우유 대용품 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 우유 대용품 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 우유 대용품에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 우유 대용품 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
우유 대용품 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 유청 기반, 탈지 기반
■ 용도별 시장 세그먼트
– 송아지, 양고기, 새끼 돼지, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 우유 대용품 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Cargill,ADM,CHS,Land O’Lakes,Glanbia,Lactalis,VanDrie,FrieslandCampina,Nutreco,Alltech,Nukamel,Bewital Agri,Milk Products,Volac,Veanavite,Interchem (Ireland),Calva Products,American Calf Products,Honneur,ProviCo
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 우유 대용품의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 우유 대용품 시장 규모
3 장 : 우유 대용품 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 우유 대용품 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 우유 대용품 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 우유 대용품 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Cargill,ADM,CHS,Land O’Lakes,Glanbia,Lactalis,VanDrie,FrieslandCampina,Nutreco,Alltech,Nukamel,Bewital Agri,Milk Products,Volac,Veanavite,Interchem (Ireland),Calva Products,American Calf Products,Honneur,ProviCo Cargill ADM CHS 8. 글로벌 우유 대용품 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 우유 대용품 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 우유 대용품 세그먼트, 2023년 - 용도별 우유 대용품 세그먼트, 2023년 - 글로벌 우유 대용품 시장 개요, 2023년 - 글로벌 우유 대용품 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 우유 대용품 매출, 2019-2030 - 글로벌 우유 대용품 판매량: 2019-2030 - 우유 대용품 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 우유 대용품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 우유 대용품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 우유 대용품 가격 - 글로벌 용도별 우유 대용품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 우유 대용품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 우유 대용품 가격 - 지역별 우유 대용품 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 지역별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 지역별 우유 대용품 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 우유 대용품 판매량 시장 점유율 - 미국 우유 대용품 시장규모 - 캐나다 우유 대용품 시장규모 - 멕시코 우유 대용품 시장규모 - 유럽 국가별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 우유 대용품 판매량 시장 점유율 - 독일 우유 대용품 시장규모 - 프랑스 우유 대용품 시장규모 - 영국 우유 대용품 시장규모 - 이탈리아 우유 대용품 시장규모 - 러시아 우유 대용품 시장규모 - 아시아 지역별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 우유 대용품 판매량 시장 점유율 - 중국 우유 대용품 시장규모 - 일본 우유 대용품 시장규모 - 한국 우유 대용품 시장규모 - 동남아시아 우유 대용품 시장규모 - 인도 우유 대용품 시장규모 - 남미 국가별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 우유 대용품 판매량 시장 점유율 - 브라질 우유 대용품 시장규모 - 아르헨티나 우유 대용품 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 우유 대용품 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 우유 대용품 판매량 시장 점유율 - 터키 우유 대용품 시장규모 - 이스라엘 우유 대용품 시장규모 - 사우디 아라비아 우유 대용품 시장규모 - 아랍에미리트 우유 대용품 시장규모 - 글로벌 우유 대용품 생산 능력 - 지역별 우유 대용품 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 우유 대용품 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 우유 대용품(Milk Replacer)은 포유류의 새끼가 어미젖을 제대로 섭취하지 못하거나, 어미젖이 부족할 경우 영양학적으로 동등하거나 유사한 성분을 공급하기 위해 인공적으로 제조된 제품을 의미합니다. 이는 주로 어린 가축, 특히 송아지, 망아지, 어린 양, 어린 염소, 그리고 애완동물 중에서도 특히 강아지와 고양이 등에게 모유를 대체하여 급여되는 영양 강화 사료의 한 종류라고 할 수 있습니다. 우유 대용품은 단순한 우유의 대용품을 넘어, 성장 단계에 필요한 특정 영양소의 균형 잡힌 공급을 목표로 설계된다는 점에서 특별한 의미를 지닙니다. 우유 대용품의 주요 특징은 첫째, 영양학적 균형입니다. 어미젖은 새끼의 초기 성장과 발달에 필요한 단백질, 지방, 유당, 비타민, 미네랄 등을 이상적인 비율로 함유하고 있습니다. 우유 대용품은 이러한 어미젖의 영양 구성을 최대한 모방하거나, 새끼의 특정 성장 단계 및 요구량에 맞춰 최적화하여 설계됩니다. 예를 들어, 어린 가축은 높은 에너지와 단백질 요구량을 가지므로, 우유 대용품에는 이러한 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 둘째, 소화 용이성입니다. 어린 동물들의 소화기관은 아직 발달 중이기 때문에, 소화가 어렵거나 알레르기를 유발할 수 있는 성분은 최소화하고 소화가 용이한 형태로 가공됩니다. 일반적으로 우유 단백질의 주요 성분인 카제인보다는 유청 단백질이 더 쉽게 소화될 수 있어 이를 활용하는 경우가 많습니다. 또한, 지방 성분 역시 고품질의 식물성 기름이나 정제된 동물성 지방을 사용하여 소화율을 높입니다. 셋째, 저장성 및 취급 용이성입니다. 신선한 어미젖을 항상 충분히 확보하기 어려운 상황에서, 우유 대용품은 분말 형태로 제조되어 장기간 보관이 용이하고 필요할 때 물에 타서 간편하게 사용할 수 있다는 장점이 있습니다. 이는 대규모 축산 농장이나 개인이 반려동물을 관리할 때 매우 중요한 요소입니다. 넷째, 질병 예방 및 건강 증진 기능입니다. 특정 우유 대용품에는 면역력을 강화하는 면역글로불린, 장 건강을 돕는 프로바이오틱스, 소화율을 높이는 효소 등이 첨가되기도 합니다. 이는 어린 동물의 질병 발생률을 낮추고 건강한 성장을 지원하는 데 기여합니다. 마지막으로, 경제성입니다. 특히 상업적인 축산에서는 어미젖을 직접 활용하는 것보다 우유 대용품을 사용하는 것이 비용 효율적인 경우가 많습니다. 이는 모유 수유에 필요한 어미 동물의 관리 비용, 모유 생산량의 변동성 등을 고려할 때 더욱 두드러집니다. 우유 대용품의 종류는 사용되는 원료 및 제조 방식에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 전통적이고 보편적인 종류는 유제품 기반 우유 대용품입니다. 이는 주로 탈지 분유, 유청 분말, 버터밀크 파우더 등 낙농업에서 얻을 수 있는 부산물이나 가공된 우유 성분을 주원료로 사용합니다. 유제품 기반 대용품은 어미젖과 가장 유사한 영양 구성을 제공한다는 장점이 있지만, 가격이 비교적 높고 일부 동물에게는 유당 불내증을 유발할 수 있다는 단점도 있습니다. 비유제품 기반 우유 대용품은 식물성 단백질이나 지방을 주원료로 하여 제조됩니다. 대두 단백질, 완두콩 단백질, 쌀 단백질 등 식물성 단백질과 코코넛 오일, 대두유, 카놀라유 등 식물성 기름을 활용합니다. 이러한 대용품은 유제품에 민감한 동물에게 적합하며, 가격 경쟁력이 있을 수 있습니다. 하지만 식물성 단백질은 아미노산 조성이 동물성 단백질과 다를 수 있어 필수 아미노산을 보충해주어야 하며, 소화율이 낮을 수도 있어 가공 기술이 중요합니다. 혼합형 우유 대용품은 유제품과 비유제품 원료를 함께 사용하여 각 원료의 장점을 취하고 단점을 보완하는 방식으로 제조됩니다. 예를 들어, 유청 단백질을 기본으로 하되, 소화율을 높이기 위해 식물성 기름을 첨가하거나, 특정 영양소를 강화하기 위해 다양한 비타민과 미네랄, 기능성 성분들을 혼합하는 방식입니다. 용도별로 살펴보면, 가장 큰 용도는 역시 어린 가축의 인공 포유입니다. 송아지에게는 주로 송아지용 우유 대용품이 사용되며, 이는 송아지의 성장 단계에 맞춰 단백질, 지방, 에너지 함량을 조절하여 공급합니다. 망아지, 어린 양, 어린 염소 등 다른 종류의 가축에게도 각 동물의 생리적 특성에 맞는 우유 대용품이 개발 및 사용됩니다. 이외에도 유기농 사료로 분류되거나 특정 질병 치료 또는 예방을 위해 처방되는 특수 우유 대용품도 존재합니다. 애완동물 시장에서도 강아지와 고양이의 성장 단계별 영양 요구량을 충족시키는 우유 대용품이 널리 사용되고 있으며, 특히 모유 수유가 불가능한 경우나 이유식으로 전환하는 과정에서 필수적으로 활용됩니다. 우유 대용품의 개발 및 생산에는 다양한 관련 기술이 적용됩니다. 우선, **영양 설계 기술**은 가장 핵심적인 부분입니다. 각 동물 종의 생리적 특성과 성장 단계별 영양 요구량을 정확히 파악하고, 이에 맞춰 단백질, 지방, 탄수화물(유당, 말토덱스트린 등), 비타민, 미네랄, 아미노산 등을 최적의 비율로 배합하는 기술이 필요합니다. 특히, 어린 동물의 미성숙한 소화 시스템을 고려하여 소화 흡수율이 높은 원료를 선별하고, 필수 영양소의 생체 이용률을 높이는 기술이 중요합니다. 다음으로 **가공 기술**입니다. 원료의 선별 및 전처리, 혼합, 건조 등의 과정에서 영양소의 파괴를 최소화하고 균일한 제품을 생산하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 분유화 과정에서의 열처리 조건이나 분무 건조 방식 등은 최종 제품의 품질과 용해도에 큰 영향을 미칩니다. 또한, 소화율을 높이기 위한 효소 처리, 유당 함량을 조절하는 탈유당(demineralization) 공정 등도 적용될 수 있습니다. **기능성 성분 첨가 기술**도 발전하고 있습니다. 면역력 증진을 위한 면역글로불린(IgG), 락토페린, 생균제(프로바이오틱스), 장 건강을 위한 프리바이오틱스, 소화 효소, 장 점막 보호를 위한 핵산(nucleotides) 등이 첨가되는 경우가 많습니다. 이러한 기능성 성분들은 특정 조건 하에서 안정성을 유지하면서도 효과적으로 작용하도록 첨가 비율과 형태를 조절하는 기술이 요구됩니다. **품질 관리 및 분석 기술** 역시 중요합니다. 원료의 수급부터 최종 제품의 출하까지 모든 단계에서 영양 성분 함량, 미생물 오염 여부, 유해 물질 잔류 여부 등을 철저히 검사하여 안전하고 균일한 품질의 제품을 공급하는 것이 필수적입니다. 이를 위해 첨단 분석 장비와 표준화된 시험 방법이 활용됩니다. 최근에는 지속 가능한 축산업과 동물 복지에 대한 관심이 높아지면서, 우유 대용품에서도 **친환경 원료 사용**이나 **생산 과정에서의 에너지 효율 증대** 등에 대한 연구도 이루어지고 있습니다. 또한, 특정 질병에 대한 예방 효과를 가지거나, 성장에 따른 맞춤형 영양을 제공하는 **정밀 영양 관리** 차원의 우유 대용품 개발도 활발히 진행될 것으로 예상됩니다. 결론적으로, 우유 대용품은 어린 포유류의 생존과 건강한 성장에 필수적인 영양을 공급하는 중요한 제품입니다. 이는 단순한 대용품을 넘어 과학적인 영양 설계와 첨단 가공 기술이 집약된 결과물이며, 축산업의 생산성 향상과 반려동물 산업의 발전에도 크게 기여하고 있습니다. 앞으로도 동물들의 건강 증진과 생산성 향상이라는 목표 아래, 더욱 다양하고 기능적인 우유 대용품들이 개발될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 우유 대용품 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F33942) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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