| ■ 영문 제목 : Maltodextrin Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F31616 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 말토덱스트린 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 말토덱스트린 시장을 대상으로 합니다. 또한 말토덱스트린의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 말토덱스트린 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 말토덱스트린 시장은 식품/음료, 제약/화장품, 산업, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 말토덱스트린 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 말토덱스트린 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
말토덱스트린 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 말토덱스트린 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 말토덱스트린 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 말토덱스트린 MD 20, 말토덱스트린 MD 15, 말토덱스트린 MD 10), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 말토덱스트린 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 말토덱스트린 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 말토덱스트린 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 말토덱스트린 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 말토덱스트린 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 말토덱스트린 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 말토덱스트린에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 말토덱스트린 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
말토덱스트린 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 말토덱스트린 MD 20, 말토덱스트린 MD 15, 말토덱스트린 MD 10
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품/음료, 제약/화장품, 산업, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 말토덱스트린 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Grain Processing Corp, Roquette, Cargill, Matsutani, ADM, Ingredion, Tate & Lyle, Agrana Group, Avebe, Nowamyl, SSSFI-AAA, Kraft Chemical, WGC, Xiwang, Zhucheng Dongxiao, Zhucheng Xingmao, Mengzhou Jinyumi, Qinhuangdao Lihuang, Shijiazhuang Huachen, Henan Feitian, Jinze
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 말토덱스트린의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 말토덱스트린 시장 규모
3 장 : 말토덱스트린 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 말토덱스트린 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 말토덱스트린 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 말토덱스트린 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Grain Processing Corp, Roquette, Cargill, Matsutani, ADM, Ingredion, Tate & Lyle, Agrana Group, Avebe, Nowamyl, SSSFI-AAA, Kraft Chemical, WGC, Xiwang, Zhucheng Dongxiao, Zhucheng Xingmao, Mengzhou Jinyumi, Qinhuangdao Lihuang, Shijiazhuang Huachen, Henan Feitian, Jinze Grain Processing Corp Roquette Cargill 8. 글로벌 말토덱스트린 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 말토덱스트린 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 말토덱스트린 세그먼트, 2023년 - 용도별 말토덱스트린 세그먼트, 2023년 - 글로벌 말토덱스트린 시장 개요, 2023년 - 글로벌 말토덱스트린 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 말토덱스트린 매출, 2019-2030 - 글로벌 말토덱스트린 판매량: 2019-2030 - 말토덱스트린 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 말토덱스트린 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 말토덱스트린 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 말토덱스트린 가격 - 글로벌 용도별 말토덱스트린 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 말토덱스트린 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 말토덱스트린 가격 - 지역별 말토덱스트린 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 지역별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 지역별 말토덱스트린 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 말토덱스트린 판매량 시장 점유율 - 미국 말토덱스트린 시장규모 - 캐나다 말토덱스트린 시장규모 - 멕시코 말토덱스트린 시장규모 - 유럽 국가별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 말토덱스트린 판매량 시장 점유율 - 독일 말토덱스트린 시장규모 - 프랑스 말토덱스트린 시장규모 - 영국 말토덱스트린 시장규모 - 이탈리아 말토덱스트린 시장규모 - 러시아 말토덱스트린 시장규모 - 아시아 지역별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 말토덱스트린 판매량 시장 점유율 - 중국 말토덱스트린 시장규모 - 일본 말토덱스트린 시장규모 - 한국 말토덱스트린 시장규모 - 동남아시아 말토덱스트린 시장규모 - 인도 말토덱스트린 시장규모 - 남미 국가별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 말토덱스트린 판매량 시장 점유율 - 브라질 말토덱스트린 시장규모 - 아르헨티나 말토덱스트린 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 말토덱스트린 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 말토덱스트린 판매량 시장 점유율 - 터키 말토덱스트린 시장규모 - 이스라엘 말토덱스트린 시장규모 - 사우디 아라비아 말토덱스트린 시장규모 - 아랍에미리트 말토덱스트린 시장규모 - 글로벌 말토덱스트린 생산 능력 - 지역별 말토덱스트린 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 말토덱스트린 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 말토덱스트린은 탄수화물의 한 종류로, 전분을 효소나 산으로 가수분해하여 얻어지는 다당류 또는 과당류의 혼합물입니다. 옥수수, 감자, 타피오카 등에서 추출한 전분을 원료로 하여 제조되며, 가수분해 정도에 따라 덱스트로스 당가(Dextrose Equivalent, DE)라는 지표로 구분됩니다. DE 값이 낮을수록 긴 사슬의 다당류가 많고, DE 값이 높을수록 짧은 사슬의 단당류나 이당류가 많아 단맛이 강해집니다. 말토덱스트린의 주요 특징으로는 다음과 같은 점들이 있습니다. 첫째, 흡습성이 낮아 분말 제품의 굳기나 덩어리짐을 방지하는 효과가 있습니다. 둘째, 용해성이 우수하여 물에 잘 녹으며, 용액의 점도를 조절하는 데 사용될 수 있습니다. 셋째, 맛이 거의 없어 다른 재료의 맛을 해치지 않고 풍미를 증진시키는 역할을 합니다. 넷째, 안정성이 높아 열이나 산, 알칼리 조건에서도 비교적 잘 분해되지 않아 다양한 가공 공정에 적용하기 용이합니다. 다섯째, 칼로리가 낮아 건강 기능 식품이나 저칼로리 식품에 사용하기 적합하며, 혈당 상승 속도를 완만하게 하여 급격한 혈당 변화를 줄이는 데에도 기여할 수 있습니다. 말토덱스트린은 그 특징 때문에 식품 산업 전반에 걸쳐 매우 폭넓게 활용됩니다. 가장 일반적인 용도로는 식품의 증점제, 안정제, 유화제, 결합제, 증량제 등으로 사용됩니다. 예를 들어, 소스, 드레싱, 수프 등에서 점도를 높여 식감을 개선하고 안정성을 부여하며, 분말 음료나 인스턴트 식품에서는 재료들이 잘 섞이도록 돕고 뭉침을 방지하는 역할을 합니다. 아이스크림이나 요거트와 같은 유제품에서는 부드러운 질감을 부여하고 얼음 결정 생성을 억제하여 품질을 유지하는 데 기여합니다. 또한, 과자나 베이커리 제품에서는 수분 보유력을 높여 부드러운 식감을 유지하고 저장성을 향상시키는 데 사용됩니다. 특히, 설탕이나 다른 감미료의 대체재로 사용되기도 하는데, 이는 말토덱스트린 자체가 단맛이 거의 없고 칼로리가 낮기 때문입니다. 의약품 및 건강기능식품 분야에서도 말토덱스트린은 중요한 역할을 합니다. 정제의 부형제(결합제, 증량제)로 사용되어 정제의 형태를 유지하고 생산성을 높이며, 캡슐의 충전제로도 활용됩니다. 또한, 분말 형태의 건강기능식품에서 활성 성분을 안정화시키고 분말의 흐름성을 개선하며, 맛이나 향을 희석시키는 역할을 하기도 합니다. 특히, 스포츠 음료나 에너지 바와 같은 제품에서는 빠른 에너지 공급원으로 활용될 수 있습니다. 말토덱스트린의 제조와 관련된 기술로는 전분의 가수분해 과정이 핵심적입니다. 일반적으로 효소 가수분해 방법이 많이 사용되는데, 아밀레이스(Amylase), 글루코아밀레이스(Glucoamylase), 풀룰라나아제(Pullulanase) 등 다양한 효소를 사용하여 전분 사슬을 절단하는 방식입니다. 효소의 종류와 반응 조건(온도, 시간, pH 등)을 조절함으로써 원하는 DE 값을 가진 말토덱스트린을 생산할 수 있습니다. 산 가수분해 방법도 있으나, 효소 가수분해에 비해 단맛이 강해지고 색상이 변하는 등의 단점이 있어 주로 효소 가수분해가 선호됩니다. 최근에는 말토덱스트린의 기능성을 더욱 강화하거나 특정 용도에 맞게 변형하려는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어, 올리고당의 함량을 높여 프리바이오틱스 효과를 갖도록 하거나, 특정 지방산과 결합시켜 유화 안정성을 높이는 개질 말토덱스트린에 대한 연구가 이루어지고 있습니다. 또한, 말토덱스트린의 입자 크기나 밀도를 조절하여 식품의 식감이나 제조 공정에 미치는 영향을 최적화하려는 노력도 지속되고 있습니다. 식품 산업에서 말토덱스트린의 적용은 단순히 맛이나 식감을 개선하는 것을 넘어, 제품의 생산성 향상, 저장성 증진, 그리고 소비자의 건강 요구 충족에도 기여하고 있습니다. 칼로리를 줄이면서도 풍부한 식감을 유지해야 하는 다이어트 식품, 설탕 함량을 낮추어야 하는 건강 음료, 혹은 분말 제품의 안정적인 품질을 확보해야 하는 인스턴트 식품 등 다양한 분야에서 말토덱스트린은 없어서는 안 될 중요한 원료로 자리 잡고 있습니다. 이러한 다재다능함 덕분에 말토덱스트린은 현대 식품 산업의 발전에 필수적인 요소로 평가받고 있으며, 앞으로도 다양한 혁신적인 식품 개발에 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 말토덱스트린 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F31616) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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