글로벌 다시마 시장예측 2024-2030

■ 영문 제목 : Kelp Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030

Market Monitor Global가 발행한 조사보고서이며, 코드는 MONT2407F28755 입니다.■ 상품코드 : MONT2407F28755
■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global
■ 발행일 : 2024년 4월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 소비재/식품
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 다시마 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 다시마 시장을 대상으로 합니다. 또한 다시마의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 다시마 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 다시마 시장은 식품, 제약, 화장품를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 다시마 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.

글로벌 다시마 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

[주요 특징]

다시마 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.

요약 : 본 보고서는 다시마 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.

시장 개요: 본 보고서는 다시마 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 신선 다시마, 건조 다시마), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.

시장 역학: 본 보고서는 다시마 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 다시마 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.

경쟁 환경: 본 보고서는 다시마 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.

시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 다시마 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.

기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 다시마 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.

시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 다시마 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.

규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 다시마에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.

권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 다시마 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.

참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.

[시장 세분화]

다시마 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.

■ 종류별 시장 세그먼트

– 신선 다시마, 건조 다시마

■ 용도별 시장 세그먼트

– 식품, 제약, 화장품

■ 지역별 및 국가별 글로벌 다시마 시장 점유율, 2023년(%)

– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)

■ 주요 업체

– Atlantic Holdfast Seaweed, Acadian SeaPlants, Main Coast Sea Vegetables, North America Kelp, Smart Organic AD, Seasol International, Cargill, DowDuPont, Roullier, Biostadt India, Compo

[주요 챕터의 개요]

1 장 : 다시마의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 다시마 시장 규모
3 장 : 다시마 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 다시마 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 다시마 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.

■ 보고서 목차

1. 조사 및 분석 보고서 소개
다시마 시장 정의
시장 세그먼트
– 종류별 시장
– 용도별 시장
글로벌 다시마 시장 개요
본 보고서의 특징 및 이점
방법론 및 정보 출처
– 조사 방법론
– 조사 과정
– 기준 연도
– 보고서 가정 및 주의사항

2. 글로벌 다시마 전체 시장 규모
글로벌 다시마 시장 규모 : 2023년 VS 2030년
글로벌 다시마 매출, 전망 및 예측 : 2019-2030
글로벌 다시마 판매량 : 2019-2030

3. 기업 환경
글로벌 다시마 시장의 주요 기업
매출 기준 상위 글로벌 다시마 기업 순위
기업별 글로벌 다시마 매출
기업별 글로벌 다시마 판매량
기업별 글로벌 다시마 가격 2019-2024
2023년 매출 기준 글로벌 시장 상위 3개 및 상위 5개 기업
주요 기업의 다시마 제품 종류

4. 종류별 시장 분석
개요
– 종류별 – 글로벌 다시마 시장 규모, 2023년 및 2030년
신선 다시마, 건조 다시마
종류별 – 글로벌 다시마 매출 및 예측
– 종류별 – 글로벌 다시마 매출, 2019-2024
– 종류별 – 글로벌 다시마 매출, 2025-2030
– 종류별 – 글로벌 다시마 매출 시장 점유율, 2019-2030
종류별 – 글로벌 다시마 판매량 및 예측
– 종류별 – 글로벌 다시마 판매량, 2019-2024
– 종류별 – 글로벌 다시마 판매량, 2025-2030
– 종류별 – 글로벌 다시마 판매량 시장 점유율, 2019-2030
종류별 – 글로벌 다시마 가격 (제조업체 판매 가격), 2019-2030

5. 용도별 시장 분석
개요
– 용도별 – 글로벌 다시마 시장 규모, 2023 및 2030
식품, 제약, 화장품
용도별 – 글로벌 다시마 매출 및 예측
– 용도별 – 글로벌 다시마 매출, 2019-2024
– 용도별 – 글로벌 다시마 매출, 2025-2030
– 용도별 – 글로벌 다시마 매출 시장 점유율, 2019-2030
용도별 – 글로벌 다시마 판매량 및 예측
– 용도별 – 글로벌 다시마 판매량, 2019-2024
– 용도별 – 글로벌 다시마 판매량, 2025-2030
– 용도별 – 글로벌 다시마 판매량 시장 점유율, 2019-2030
용도별 – 글로벌 다시마 가격 (제조업체 판매 가격), 2019-2030

6. 지역별 시장 분석
지역별 – 다시마 시장 규모, 2023년 및 2030년
지역별 다시마 매출 및 예측
– 지역별 다시마 매출, 2019-2024
– 지역별 다시마 매출, 2025-2030
– 지역별 다시마 매출 시장 점유율, 2019-2030
지역별 다시마 판매량 및 예측
– 지역별 다시마 판매량, 2019-2024
– 지역별 다시마 판매량, 2025-2030
– 지역별 다시마 판매량 시장 점유율, 2019-2030
북미 시장
– 북미 국가별 다시마 매출, 2019-2030
– 북미 국가별 다시마 판매량, 2019-2030
– 미국 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 캐나다 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 멕시코 다시마 시장 규모, 2019-2030
유럽 시장
– 유럽 국가별 다시마 매출, 2019-2030
– 유럽 국가별 다시마 판매량, 2019-2030
– 독일 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 프랑스 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 영국 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 이탈리아 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 러시아 다시마 시장 규모, 2019-2030
아시아 시장
– 아시아 지역별 다시마 매출, 2019-2030
– 아시아 지역별 다시마 판매량, 2019-2030
– 중국 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 일본 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 한국 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 동남아시아 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 인도 다시마 시장 규모, 2019-2030
남미 시장
– 남미 국가별 다시마 매출, 2019-2030
– 남미 국가별 다시마 판매량, 2019-2030
– 브라질 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 아르헨티나 다시마 시장 규모, 2019-2030
중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 다시마 매출, 2019-2030
– 중동 및 아프리카 국가별 다시마 판매량, 2019-2030
– 터키 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 이스라엘 다시마 시장 규모, 2019-2030
– 사우디 아라비아 다시마 시장 규모, 2019-2030
– UAE 다시마 시장 규모, 2019-2030

7. 제조업체 및 브랜드 프로필

Atlantic Holdfast Seaweed, Acadian SeaPlants, Main Coast Sea Vegetables, North America Kelp, Smart Organic AD, Seasol International, Cargill, DowDuPont, Roullier, Biostadt India, Compo

Atlantic Holdfast Seaweed
Atlantic Holdfast Seaweed 기업 개요
Atlantic Holdfast Seaweed 사업 개요
Atlantic Holdfast Seaweed 다시마 주요 제품
Atlantic Holdfast Seaweed 다시마 글로벌 판매량 및 매출 2019-2024
Atlantic Holdfast Seaweed 주요 뉴스 및 최신 동향

Acadian SeaPlants
Acadian SeaPlants 기업 개요
Acadian SeaPlants 사업 개요
Acadian SeaPlants 다시마 주요 제품
Acadian SeaPlants 다시마 글로벌 판매량 및 매출 2019-2024
Acadian SeaPlants 주요 뉴스 및 최신 동향

Main Coast Sea Vegetables
Main Coast Sea Vegetables 기업 개요
Main Coast Sea Vegetables 사업 개요
Main Coast Sea Vegetables 다시마 주요 제품
Main Coast Sea Vegetables 다시마 글로벌 판매량 및 매출 2019-2024
Main Coast Sea Vegetables 주요 뉴스 및 최신 동향

8. 글로벌 다시마 생산 능력 분석
글로벌 다시마 생산 능력, 2019-2030
주요 제조업체의 글로벌 다시마 생산 능력
지역별 다시마 생산량

9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인
시장 기회 및 동향
시장 동인
시장 제약

10. 다시마 공급망 분석
다시마 산업 가치 사슬
다시마 업 스트림 시장
다시마 다운 스트림 및 클라이언트
마케팅 채널 분석
– 마케팅 채널
– 글로벌 다시마 유통 업체 및 판매 대리점

11. 결론

[그림 목록]

- 종류별 다시마 세그먼트, 2023년
- 용도별 다시마 세그먼트, 2023년
- 글로벌 다시마 시장 개요, 2023년
- 글로벌 다시마 시장 규모: 2023년 VS 2030년
- 글로벌 다시마 매출, 2019-2030
- 글로벌 다시마 판매량: 2019-2030
- 다시마 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년
- 글로벌 종류별 다시마 매출, 2023년 VS 2030년
- 글로벌 종류별 다시마 매출 시장 점유율
- 글로벌 종류별 다시마 판매량 시장 점유율
- 글로벌 종류별 다시마 가격
- 글로벌 용도별 다시마 매출, 2023년 VS 2030년
- 글로벌 용도별 다시마 매출 시장 점유율
- 글로벌 용도별 다시마 판매량 시장 점유율
- 글로벌 용도별 다시마 가격
- 지역별 다시마 매출, 2023년 VS 2030년
- 지역별 다시마 매출 시장 점유율
- 지역별 다시마 매출 시장 점유율
- 지역별 다시마 판매량 시장 점유율
- 북미 국가별 다시마 매출 시장 점유율
- 북미 국가별 다시마 판매량 시장 점유율
- 미국 다시마 시장규모
- 캐나다 다시마 시장규모
- 멕시코 다시마 시장규모
- 유럽 국가별 다시마 매출 시장 점유율
- 유럽 국가별 다시마 판매량 시장 점유율
- 독일 다시마 시장규모
- 프랑스 다시마 시장규모
- 영국 다시마 시장규모
- 이탈리아 다시마 시장규모
- 러시아 다시마 시장규모
- 아시아 지역별 다시마 매출 시장 점유율
- 아시아 지역별 다시마 판매량 시장 점유율
- 중국 다시마 시장규모
- 일본 다시마 시장규모
- 한국 다시마 시장규모
- 동남아시아 다시마 시장규모
- 인도 다시마 시장규모
- 남미 국가별 다시마 매출 시장 점유율
- 남미 국가별 다시마 판매량 시장 점유율
- 브라질 다시마 시장규모
- 아르헨티나 다시마 시장규모
- 중동 및 아프리카 국가별 다시마 매출 시장 점유율
- 중동 및 아프리카 국가별 다시마 판매량 시장 점유율
- 터키 다시마 시장규모
- 이스라엘 다시마 시장규모
- 사우디 아라비아 다시마 시장규모
- 아랍에미리트 다시마 시장규모
- 글로벌 다시마 생산 능력
- 지역별 다시마 생산량 비중, 2023년 VS 2030년
- 다시마 산업 가치 사슬
- 마케팅 채널

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
※참고 정보

## 다시마: 바다의 보고, 건강과 산업을 잇는 해양 식물

다시마는 갈조류에 속하는 해조류의 일종으로, 넓고 긴 띠 모양의 잎과 뿌리 역할을 하는 부착기, 그리고 잎을 지탱하는 줄기 부분으로 이루어진 해양 식물입니다. 주로 차갑고 깨끗한 바닷물에서 자라며, 전 세계적으로 널리 분포하지만 특히 우리나라, 일본, 중국 연안에서 많이 채취됩니다. 다시마는 독특한 식감과 감칠맛으로 예로부터 우리 식탁에 오르내리는 귀한 식재료였을 뿐만 아니라, 현대에 이르러서는 다양한 산업 분야에서도 그 가치를 인정받고 있습니다.

다시마의 가장 두드러진 특징 중 하나는 바로 그 풍부한 영양 성분입니다. 다시마에는 요오드, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 다양한 미네랄이 풍부하게 함유되어 있으며, 특히 요오드 함량이 매우 높아 갑상선 기능 유지에 필수적인 식품으로 알려져 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 장 건강 증진과 변비 예방에 도움을 줄 수 있으며, 점액질 성분은 위 점막을 보호하고 소화를 돕는 역할도 합니다. 감칠맛을 내는 주요 성분인 글루탐산은 다시마 특유의 풍미를 더해줄 뿐만 아니라, 신경전달물질의 작용을 도와 스트레스 완화와 집중력 향상에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 알려져 있습니다.

다시마의 종류는 자생하는 지역과 형태에 따라 다양하게 구분됩니다. 대표적으로 우리나라에서 흔히 볼 수 있는 종류로는 넓은 잎을 가진 **곰표시마**가 있으며, 주로 국물용이나 건조된 상태로 유통됩니다. 일본에서는 **곤부(昆布)**라고 불리며, 지역별로 다양한 품종이 존재합니다. 예를 들어 홋카이도 지역에서 나는 **리시리 곤부**는 고급 다시마로 알려져 있으며, 단맛과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 이 외에도 잎의 두께, 색깔, 표면의 질감 등에 따라 다양한 종류의 다시마가 존재하며, 각기 다른 요리 특성을 지니고 있습니다.

다시마의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 역시 **식품**으로서의 활용입니다. 다시마는 국물 요리의 기본이 되는 다시마 육수를 내는 데 필수적인 재료이며, 조림, 볶음, 무침 등 다양한 조리법으로 섭취됩니다. 특히 다시마 자체를 말려서 건더기로 먹거나, 다시마 장아찌, 다시마 부각 등으로 가공하여 즐기기도 합니다. 또한, 다시마는 칼로리가 낮고 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로도 각광받고 있습니다. 최근에는 다시마를 이용한 스낵이나 음료 등 가공식품의 개발도 활발하게 이루어지고 있습니다.

다시마는 식품 외에도 **산업 전반**에 걸쳐 유용하게 활용됩니다. 다시마에서 추출되는 **알긴산**은 증점제, 안정제, 유화제 등 다양한 식품 첨가물로 사용될 뿐만 아니라, 섬유 제조, 제지, 염료, 의약품, 화장품 등 다양한 산업 분야에서 폭넓게 활용됩니다. 알긴산은 특히 탁월한 보수력과 점성을 가지고 있어 수분을 유지하는 데 뛰어나며, 수술용 봉합사나 약물 전달 시스템 등 의료 분야에서도 그 활용 가능성이 높게 평가되고 있습니다. 또한, 다시마에서 추출되는 **후코이단**은 면역력 증강, 항암 효과, 혈전 예방 등 건강 기능성 성분으로 주목받고 있으며, 건강기능식품이나 의약품 개발에 활용되고 있습니다.

이처럼 다시마의 가치를 높이고 활용 범위를 넓히기 위한 다양한 **관련 기술**들이 개발되고 있습니다. 우선, 다시마의 효율적인 **양식 기술**은 지속 가능한 다시마 공급을 위해 매우 중요합니다. 이를 위해 품종 개량, 자동화된 양식 시스템 도입, 해상 환경 모니터링 기술 등이 발전하고 있습니다. 또한, 다시마에서 유용한 성분을 추출하고 가공하는 **추출 및 분리 기술**도 중요합니다. 효소 처리, 초음파 추출, 막 분리 기술 등 다양한 방법으로 다시마의 유효 성분을 효율적으로 추출하여 고부가가치 제품을 생산하는 기술이 연구되고 있습니다. 나아가 다시마를 활용한 새로운 **가공 기술** 개발 또한 활발히 이루어지고 있습니다. 저온 건조, 동결 건조, 발효 기술 등을 통해 다시마의 영양 성분을 보존하면서도 소비자들의 기호를 만족시키는 다양한 형태의 제품을 개발하고 있습니다. 또한, 다시마의 생물학적 특성을 활용하여 환경 정화, 바이오 연료 생산 등에 적용하려는 연구도 진행 중입니다.

결론적으로 다시마는 단순한 식재료를 넘어 풍부한 영양 성분과 다양한 유용 성분을 함유하고 있어 건강 증진뿐만 아니라 여러 산업 분야에 걸쳐 광범위하게 활용될 수 있는 무궁무진한 잠재력을 지닌 해양 식물입니다. 지속적인 연구 개발과 기술 혁신을 통해 다시마의 가치는 더욱 높아질 것이며, 미래 사회의 건강과 산업 발전에 기여하는 중요한 자원으로 자리매김할 것으로 기대됩니다.
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