| ■ 영문 제목 : Global Raw Pork Ribs Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H17706 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 생 돼지 갈비 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 생 돼지 갈비 산업 체인 동향 개요, 식품 서비스, 소매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 생 돼지 갈비의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 생 돼지 갈비 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 생 돼지 갈비 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 생 돼지 갈비 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 생 돼지 갈비 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 신선, 냉동)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 생 돼지 갈비 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 생 돼지 갈비 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 생 돼지 갈비 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 생 돼지 갈비에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 생 돼지 갈비 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 생 돼지 갈비에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 서비스, 소매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 생 돼지 갈비과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 생 돼지 갈비 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 생 돼지 갈비 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
생 돼지 갈비 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 신선, 냉동
용도별 시장 세그먼트
– 식품 서비스, 소매
주요 대상 기업
– JBS、Tyson Foods、Cargill、BRF S.A.、Mountaire Farms、New Hope、Teys、Ecolovo Group、Huaying Agricultural、Muyuan Foods、Tangrenshen Group、Zhejiang Huatong Meat
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 생 돼지 갈비 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 생 돼지 갈비의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 생 돼지 갈비의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 생 돼지 갈비 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 생 돼지 갈비 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 생 돼지 갈비 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 생 돼지 갈비의 산업 체인.
– 생 돼지 갈비 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 JBS Tyson Foods Cargill ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 생 돼지 갈비 이미지 - 종류별 세계의 생 돼지 갈비 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 생 돼지 갈비 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 생 돼지 갈비 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 생 돼지 갈비 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 생 돼지 갈비 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 생 돼지 갈비 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 생 돼지 갈비 판매량 (2019-2030) - 세계의 생 돼지 갈비 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 생 돼지 갈비 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 생 돼지 갈비 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 생 돼지 갈비 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 생 돼지 갈비 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 생 돼지 갈비 판매량 시장 점유율 - 지역별 생 돼지 갈비 소비 금액 시장 점유율 - 북미 생 돼지 갈비 소비 금액 - 유럽 생 돼지 갈비 소비 금액 - 아시아 태평양 생 돼지 갈비 소비 금액 - 남미 생 돼지 갈비 소비 금액 - 중동 및 아프리카 생 돼지 갈비 소비 금액 - 세계의 종류별 생 돼지 갈비 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 생 돼지 갈비 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 생 돼지 갈비 평균 가격 - 세계의 용도별 생 돼지 갈비 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 생 돼지 갈비 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 생 돼지 갈비 평균 가격 - 북미 생 돼지 갈비 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 생 돼지 갈비 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 생 돼지 갈비 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 생 돼지 갈비 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 유럽 생 돼지 갈비 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 생 돼지 갈비 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 생 돼지 갈비 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 생 돼지 갈비 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 영국 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 러시아 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 생 돼지 갈비 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 생 돼지 갈비 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 생 돼지 갈비 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 생 돼지 갈비 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 일본 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 한국 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 인도 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 호주 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 남미 생 돼지 갈비 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 생 돼지 갈비 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 생 돼지 갈비 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 생 돼지 갈비 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 생 돼지 갈비 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 생 돼지 갈비 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 생 돼지 갈비 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 생 돼지 갈비 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 이집트 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 생 돼지 갈비 소비 금액 및 성장률 - 생 돼지 갈비 시장 성장 요인 - 생 돼지 갈비 시장 제약 요인 - 생 돼지 갈비 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 생 돼지 갈비의 제조 비용 구조 분석 - 생 돼지 갈비의 제조 공정 분석 - 생 돼지 갈비 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 생 돼지 갈비는 말 그대로 도축된 돼지로부터 얻어진, 조리되지 않은 상태의 돼지 갈비를 지칭합니다. 이는 육류 소비의 중심적인 부분을 차지하며, 풍부한 맛과 다양한 요리에 활용될 수 있는 잠재력으로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 생 돼지 갈비의 가장 큰 특징은 그 자체로 가지는 풍미와 식감입니다. 지방과 근육이 적절히 섞여 있어 조리 시 부드럽고 촉촉한 육질을 제공하며, 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 이러한 특성은 다양한 조리법을 통해 더욱 극대화될 수 있습니다. 굽기, 찌기, 삶기, 졸이기 등 어떤 방식으로 조리하더라도 고유의 맛을 유지하며, 각 조리법에 따라 다른 매력을 발산합니다. 생 돼지 갈비는 부위에 따라 여러 종류로 나눌 수 있습니다. 대표적으로 등갈비, 삼겹살 부위의 갈비, 목살 부위의 갈비 등이 있습니다. 각 부위는 지방의 분포량과 근육의 결이 달라 식감과 맛에서 차이를 보입니다. 등갈비는 비교적 살이 많고 뼈와 함께 조리하여 뼈에 붙은 살의 풍미를 즐기기에 좋으며, 주로 구이나 찜 요리에 많이 사용됩니다. 삼겹살 부위의 갈비는 지방층이 두꺼워 풍부한 육즙과 고소한 맛을 자랑하며, 숯불구이 등에 특히 인기가 많습니다. 목살 부위의 갈비는 상대적으로 담백한 편이지만, 적절한 지방이 근육 사이사이에 분포되어 있어 부드러운 식감을 제공합니다. 생 돼지 갈비의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대중적인 방법은 바로 구이입니다. 숯불이나 팬에 구워 즉석에서 맛보는 갈비구이는 특별한 날이나 외식 메뉴로 인기가 높습니다. 양념에 재워 구운 갈비는 달콤하고 짭짤한 맛으로 남녀노소 모두에게 사랑받습니다. 갈비찜은 오랜 시간 정성껏 조리하여 부드럽게 풀어지는 육질과 깊은 맛이 일품입니다. 뼈에 붙은 살을 발라 먹는 재미와 함께, 졸여진 양념 국물에 밥을 비벼 먹는 것도 별미입니다. 또한, 돼지 갈비를 활용한 국물 요리나 찌개류도 존재합니다. 갈비탕이나 김치찌개 등 다양한 국물 요리에 갈비를 넣어 끓이면 깊고 진한 육수의 맛을 더할 수 있습니다. 뼈째로 사용하거나 살을 발라내어 사용하는 등 요리의 특성에 맞게 다양하게 활용됩니다. 생 돼지 갈비를 다루는 데에는 몇 가지 관련 기술들이 중요합니다. 우선, 신선도 유지는 매우 중요합니다. 도축 후 신속하게 냉각 및 포장하여 육류의 품질을 최상으로 유지하는 것이 필수적입니다. 이를 위해 저온 유통 시스템이 중요하며, 각 단계에서 위생적인 관리가 이루어져야 합니다. 또한, 부위별 발골 기술은 생 돼지 갈비의 종류를 결정짓는 중요한 과정입니다. 전문적인 발골 기술을 통해 각 부위별 특징을 살린 갈비 제품을 생산할 수 있습니다. 양념육 생산의 경우, 적절한 비율의 양념 배합과 균일한 양념 침투 기술이 중요하며, 이를 통해 일관된 맛을 구현할 수 있습니다. 최근에는 진공 포장 기술의 발달로 가정에서도 신선한 생 돼지 갈비를 장기간 보관하고 편리하게 소비할 수 있게 되었습니다. 생 돼지 갈비는 영양학적으로도 중요한 식품입니다. 단백질의 좋은 공급원이며, 우리 몸의 근육과 세포를 구성하는 필수적인 영양소입니다. 또한, 철분, 아연, 비타민 B군 등 다양한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 건강 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 물론, 섭취량과 조리 방식에 따라 지방 섭취량 조절이 필요할 수 있습니다. 소비자 입장에서는 신선하고 품질 좋은 생 돼지 갈비를 고르는 것이 중요합니다. 신선한 돼지 갈비는 붉은색을 띠며, 지방은 흰색에 가까운 선명한 색을 가집니다. 만졌을 때 탄력이 있고, 냄새가 없는 것이 좋습니다. 포장 상태를 확인하여 밀봉이 잘 되어 있는지, 유통기한은 넉넉한지 확인하는 것도 중요합니다. 생 돼지 갈비는 한국뿐만 아니라 세계 여러 나라에서도 다양한 형태로 소비되고 있습니다. 각 문화권마다 고유의 양념과 조리법을 개발하여 돼지 갈비의 매력을 즐기고 있으며, 이는 돼지 갈비라는 식재료의 무궁무진한 확장성을 보여줍니다. 앞으로도 생 돼지 갈비는 식탁에서 중요한 위치를 차지하며, 더욱 다양하고 창의적인 방식으로 우리 식문화에 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 생 돼지 갈비 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H17706) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 생 돼지 갈비 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |