| ■ 영문 제목 : Global Chicken Protein Hydrolysate Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D10144 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 닭 단백질 가수분해물 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 닭 단백질 가수분해물은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 닭 단백질 가수분해물 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 닭 단백질 가수분해물은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 닭 단백질 가수분해물의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 닭 단백질 가수분해물 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
닭 단백질 가수분해물 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 닭 단백질 가수분해물 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 75% 유형, 90% 유형, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 닭 단백질 가수분해물 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 닭 단백질 가수분해물 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 닭 단백질 가수분해물 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 닭 단백질 가수분해물 기술의 발전, 닭 단백질 가수분해물 신규 진입자, 닭 단백질 가수분해물 신규 투자, 그리고 닭 단백질 가수분해물의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 닭 단백질 가수분해물 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 닭 단백질 가수분해물 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 닭 단백질 가수분해물 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 닭 단백질 가수분해물 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 닭 단백질 가수분해물 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 닭 단백질 가수분해물 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 닭 단백질 가수분해물 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
닭 단백질 가수분해물 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
75% 유형, 90% 유형, 기타
*** 용도별 세분화 ***
반려 동물 사료, 양식 사료, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
BRF Ingredients, NAN Group, Essentia Protein Solutions
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 닭 단백질 가수분해물 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 닭 단백질 가수분해물 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 닭 단백질 가수분해물 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 닭 단백질 가수분해물은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 닭 단백질 가수분해물 시장분석 ■ 지역별 닭 단백질 가수분해물에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 닭 단백질 가수분해물 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 BRF Ingredients, NAN Group, Essentia Protein Solutions – BRF Ingredients – NAN Group – Essentia Protein Solutions ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]닭 단백질 가수분해물 이미지 닭 단백질 가수분해물 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 닭 단백질 가수분해물 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 닭 단백질 가수분해물 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 닭 단백질 가수분해물 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 닭 단백질 가수분해물 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 닭 단백질 가수분해물 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 닭 단백질 가수분해물 매출 시장 점유율 기업별 닭 단백질 가수분해물 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 닭 단백질 가수분해물 판매량 시장 점유율 2023 기업별 닭 단백질 가수분해물 매출 시장 2023 기업별 글로벌 닭 단백질 가수분해물 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 닭 단백질 가수분해물 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 닭 단백질 가수분해물 매출 시장 점유율 2023 미주 닭 단백질 가수분해물 판매량 (2019-2024) 미주 닭 단백질 가수분해물 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 닭 단백질 가수분해물 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 닭 단백질 가수분해물 매출 (2019-2024) 유럽 닭 단백질 가수분해물 판매량 (2019-2024) 유럽 닭 단백질 가수분해물 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 닭 단백질 가수분해물 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 닭 단백질 가수분해물 매출 (2019-2024) 미국 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 캐나다 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 멕시코 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 브라질 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 중국 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 일본 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 한국 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 인도 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 호주 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 독일 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 프랑스 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 영국 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 러시아 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 이집트 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 터키 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 닭 단백질 가수분해물 시장규모 (2019-2024) 닭 단백질 가수분해물의 제조 원가 구조 분석 닭 단백질 가수분해물의 제조 공정 분석 닭 단백질 가수분해물의 산업 체인 구조 닭 단백질 가수분해물의 유통 채널 글로벌 지역별 닭 단백질 가수분해물 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 닭 단백질 가수분해물 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 닭 단백질 가수분해물 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 닭 단백질 가수분해물 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 닭 단백질 가수분해물 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 닭 단백질 가수분해물 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 닭 단백질 가수분해물은 닭고기에서 추출한 단백질을 효소 또는 산/알칼리 처리를 통해 아미노산 또는 짧은 펩타이드 사슬로 분해한 것을 의미합니다. 이러한 분해 과정을 가수분해(hydrolysis)라고 부르며, 이로 인해 원래의 닭 단백질과는 다른 여러 가지 특징과 용도를 갖게 됩니다. 닭 단백질의 주요 구성 성분은 아미노산이며, 이들이 펩타이드 결합으로 연결되어 단백질을 형성합니다. 가수분해는 이러한 펩타이드 결합을 끊어냄으로써 단백질의 크기를 줄이고 소화 및 흡수율을 높이는 효과를 가져옵니다. 또한, 단백질의 특성을 변화시켜 특정 용도에 적합하도록 만들 수 있습니다. 닭 단백질 가수분해물의 특징으로는 우선 높은 소화 흡수율을 들 수 있습니다. 단백질이 작은 단위로 분해되었기 때문에 위장관에서 소화 효소에 의한 분해 과정이 더 용이하며, 결과적으로 영양 성분의 흡수가 빨라집니다. 이러한 특징은 특정 질환으로 인해 소화 기능이 저하된 사람이나, 빠른 에너지 공급이 필요한 운동선수들에게 유용하게 활용될 수 있습니다. 또한, 닭 단백질 가수분해물은 알레르기 유발 가능성을 낮출 수 있다는 장점이 있습니다. 완전한 단백질 분자 상태에서는 특정 알레르기 항원을 인식하여 면역 반응을 일으킬 수 있지만, 가수분해 과정을 통해 단백질의 구조가 변형되면서 이러한 알레르기 유발 물질이 파괴되거나 그 작용이 약화될 수 있습니다. 따라서 우유나 계란 단백질에 알레르기가 있는 경우, 닭 단백질 가수분해물이 대체 단백질 공급원으로 고려될 수 있습니다. 물론, 개인에 따라 닭 단백질 자체에 대한 알레르기 반응이 나타날 수도 있으므로 주의가 필요합니다. 가수분해 정도에 따라 닭 단백질 가수분해물은 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가수분해 정도가 낮은 경우, 즉 비교적 큰 펩타이드 사슬을 포함하는 가수분해물은 원래 단백질의 풍미와 식감을 어느 정도 유지하는 경향이 있습니다. 반면, 가수분해 정도가 높은 경우, 즉 아미노산 함량이 높거나 매우 짧은 펩타이드로 구성된 가수분해물은 쓴맛이나 금속성 맛과 같은 불쾌한 맛이 나타날 수 있습니다. 이러한 맛은 향미 증진제나 다른 재료와의 혼합을 통해 개선할 수 있습니다. 닭 단백질 가수분해물의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도 중 하나는 영유아용 특수 분유입니다. 아토피 피부염이나 알레르기 질환을 가진 영유아의 경우, 일반 분유 단백질에 대한 과민 반응을 보일 수 있는데, 이때 가수분해된 단백질을 함유한 특수 분유가 대안으로 사용됩니다. 또한, 성인을 위한 스포츠 영양 보충제로서 근육 회복 및 성장을 돕는 데 활용될 수 있습니다. 운동 후 빠른 단백질 공급을 통해 근육 손상을 줄이고 단백질 합성을 촉진하는 역할을 합니다. 의료용 식품으로도 중요한 역할을 합니다. 특정 질병이나 수술 후 회복 과정에 있는 환자들의 경우, 정상적인 식사를 통한 단백질 섭취가 어려울 수 있습니다. 이때 경관급식이나 경구 섭취용으로 제공되는 영양 보충제에 닭 단백질 가수분해물이 사용되어 필요한 단백질을 효율적으로 공급받도록 합니다. 또한, 소화기 질환 환자들에게도 부담 없이 단백질을 공급하는 용도로 활용될 수 있습니다. 식품 산업 전반에서도 닭 단백질 가수분해물은 다양한 목적으로 사용됩니다. 맛과 풍미를 개선하기 위한 조미료나 향미 증진제로 사용될 수 있으며, 특정 식품의 질감이나 점도를 조절하는 데에도 기여할 수 있습니다. 예를 들어, 가공육 제품이나 수프, 소스 등에 첨가되어 풍부한 맛과 부드러운 식감을 부여할 수 있습니다. 닭 단백질 가수분해물과 관련된 기술로는 단백질 가수분해 기술 자체가 핵심적입니다. 전통적으로는 산이나 알칼리를 이용한 화학적 가수분해 방법이 사용되었으나, 이는 때때로 원치 않는 부반응을 일으키거나 영양 성분을 파괴할 위험이 있습니다. 이에 따라 최근에는 효소를 이용한 생물학적 가수분해 방법이 주로 사용되고 있습니다. 특정 효소를 사용하면 가수분해 정도를 정밀하게 제어할 수 있으며, 불쾌한 맛의 발생을 최소화하고 특정 생리활성을 가진 펩타이드를 얻는 것도 가능해집니다. 예를 들어, 프로테아제(protease)와 같은 단백질 분해 효소를 사용하여 원하는 길이의 펩타이드를 선택적으로 생산할 수 있습니다. 또한, 가수분해된 닭 단백질을 분리하고 정제하는 기술도 중요합니다. 원심분리, 여과, 크로마토그래피 등 다양한 분리 및 정제 기술을 통해 불순물을 제거하고 원하는 순도의 닭 단백질 가수분해물을 얻을 수 있습니다. 이러한 정제 과정을 통해 최종 제품의 품질과 안전성을 확보하게 됩니다. 최근에는 기능성을 강화한 닭 단백질 가수분해물을 개발하려는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 특정 아미노산 서열을 가진 펩타이드는 항산화, 항염, 면역 조절 등 다양한 생리 활성을 나타내는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 기능성 펩타이드를 포함하는 닭 단백질 가수분해물은 건강 기능 식품이나 의약품 소재로의 활용 가능성을 높이고 있습니다. 예를 들어, 특정 펩타이드는 혈압 강하 효과나 콜레스테롤 저하 효과를 나타낼 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 닭 단백질 가수분해물의 생산 과정에서는 원료육의 품질 관리 또한 매우 중요합니다. 신선하고 위생적인 닭고기를 사용하여 단백질을 추출하고, 불순물이나 오염 물질이 혼입되지 않도록 엄격한 품질 관리 시스템을 적용해야 합니다. 또한, 가수분해 과정에서 사용되는 효소의 품질과 활성도 제품의 최종 품질에 큰 영향을 미칩니다. 결론적으로, 닭 단백질 가수분해물은 닭 단백질을 과학적으로 처리하여 영양학적, 기능적 특성을 개선한 고부가가치 소재입니다. 높은 소화 흡수율, 낮은 알레르기 유발 가능성, 다양한 기능성 등의 장점을 바탕으로 영유아 식품, 스포츠 영양, 의료용 식품, 일반 식품 등 광범위한 분야에서 활용되고 있으며, 지속적인 기술 개발을 통해 더욱 발전할 잠재력을 가지고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 닭 단백질 가수분해물 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D10144) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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