| ■ 영문 제목 : Global Aromatic Bitters Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D3313 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 아로마틱 비터스 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 아로마틱 비터스은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 아로마틱 비터스 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 아로마틱 비터스은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 아로마틱 비터스의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 아로마틱 비터스 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
아로마틱 비터스 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 아로마틱 비터스 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 허브, 과일 껍질) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 아로마틱 비터스 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 아로마틱 비터스 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 아로마틱 비터스 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 아로마틱 비터스 기술의 발전, 아로마틱 비터스 신규 진입자, 아로마틱 비터스 신규 투자, 그리고 아로마틱 비터스의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 아로마틱 비터스 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 아로마틱 비터스 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 아로마틱 비터스 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 아로마틱 비터스 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 아로마틱 비터스 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 아로마틱 비터스 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 아로마틱 비터스 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
아로마틱 비터스 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
허브, 과일 껍질
*** 용도별 세분화 ***
가정용, 상업용
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Fee Brothers, Hella Cocktail Co., Dashfire Bitters, Peychaud’s Bitters, Wild Turkey, The Bitter Truth, Noilly Prat, House of Angostura, Strongwater LLC
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 아로마틱 비터스 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 아로마틱 비터스 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 아로마틱 비터스 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 아로마틱 비터스은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 아로마틱 비터스 시장분석 ■ 지역별 아로마틱 비터스에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 아로마틱 비터스 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Fee Brothers, Hella Cocktail Co., Dashfire Bitters, Peychaud’s Bitters, Wild Turkey, The Bitter Truth, Noilly Prat, House of Angostura, Strongwater LLC – Fee Brothers – Hella Cocktail Co. – Dashfire Bitters ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]아로마틱 비터스 이미지 아로마틱 비터스 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 아로마틱 비터스 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 아로마틱 비터스 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 아로마틱 비터스 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 아로마틱 비터스 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 아로마틱 비터스 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 아로마틱 비터스 매출 시장 점유율 기업별 아로마틱 비터스 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 아로마틱 비터스 판매량 시장 점유율 2023 기업별 아로마틱 비터스 매출 시장 2023 기업별 글로벌 아로마틱 비터스 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 아로마틱 비터스 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 아로마틱 비터스 매출 시장 점유율 2023 미주 아로마틱 비터스 판매량 (2019-2024) 미주 아로마틱 비터스 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 아로마틱 비터스 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 아로마틱 비터스 매출 (2019-2024) 유럽 아로마틱 비터스 판매량 (2019-2024) 유럽 아로마틱 비터스 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 아로마틱 비터스 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 아로마틱 비터스 매출 (2019-2024) 미국 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 캐나다 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 멕시코 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 브라질 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 중국 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 일본 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 한국 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 인도 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 호주 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 독일 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 프랑스 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 영국 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 러시아 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 이집트 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 터키 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 아로마틱 비터스 시장규모 (2019-2024) 아로마틱 비터스의 제조 원가 구조 분석 아로마틱 비터스의 제조 공정 분석 아로마틱 비터스의 산업 체인 구조 아로마틱 비터스의 유통 채널 글로벌 지역별 아로마틱 비터스 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 아로마틱 비터스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 아로마틱 비터스 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 아로마틱 비터스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 아로마틱 비터스 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 아로마틱 비터스 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 아로마틱 비터스: 칵테일의 숨은 조력자 아로마틱 비터스는 칵테일의 풍미를 한층 끌어올리는 데 필수적인 역할을 하는 액상 조미료입니다. 단순히 알코올을 첨가하는 것이 아니라, 다양한 허브, 향신료, 과일 껍질 등의 식물성 재료를 고농도의 알코올에 침출시켜 만들어지는 복합적인 풍미의 액체입니다. 그 이름에서 알 수 있듯이 '향기로운'이라는 의미를 담고 있으며, 극소량으로도 칵테일의 전체적인 균형과 복잡성을 증진시키는 강력한 힘을 지니고 있습니다. 이러한 아로마틱 비터스는 칵테일 문화의 역사와 함께 발전해 왔으며, 오늘날에도 바텐더들의 손에서 빼놓을 수 없는 중요한 도구로 자리매김하고 있습니다. 아로마틱 비터스의 핵심적인 특징은 그 농축된 풍미와 깊이입니다. 수십 가지의 식물성 재료가 사용될 수 있으며, 각 재료는 고유의 향과 맛을 지니고 있어 이를 조합하는 과정 자체가 창의적인 작업이라 할 수 있습니다. 일반적으로 생강, 용담, 시나몬, 클로브, 스타아니스, 감귤류 껍질 등이 자주 사용되는 재료들입니다. 이러한 재료들을 높은 도수의 알코올에 장시간 침출시킴으로써 각 재료의 에센셜 오일과 풍미 성분이 효과적으로 추출됩니다. 추출된 액체는 다시 여러 번의 여과 과정을 거쳐 최종적인 아로마틱 비터스가 탄생합니다. 따라서 아로마틱 비터스는 단순히 여러 맛이 뒤섞인 것이 아니라, 각 재료의 특성이 조화롭게 어우러져 복잡하면서도 섬세한 풍미 프로파일을 형성합니다. 아로마틱 비터스는 제조 방식과 사용되는 재료에 따라 매우 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 대표적이고 상징적인 비터스는 앙고스투라 비터스(Angostura Bitters)입니다. 19세기 초 베네수엘라의 군의관 요한 제베트린 페르디난트 장하인츠가 말라리아 치료를 위해 개발했다는 설이 있으며, 그 독특하고 복합적인 허브 향과 약간의 쌉싸름한 맛이 특징입니다. 앙고스투라 비터스는 그 특유의 풍미 덕분에 수많은 클래식 칵테일, 특히 올드 패션드나 맨해튼에 없어서는 안 될 존재로 여겨집니다. 이 외에도 다양한 브랜드에서 각기 다른 개성을 가진 비터스를 선보이고 있습니다. 예를 들어, 오렌지 비터스(Orange Bitters)는 말린 오렌지 껍질을 주재료로 하여 상큼하고 시트러스 계열의 풍미를 더해줍니다. 이는 진이나 보드카 기반의 칵테일에 잘 어울리며, 특히 드라이 마티니나 사이드카와 같은 칵테일의 풍미를 향상시키는 데 효과적입니다. 그레이프프루트 비터스나 레몬 비터스 등 다른 감귤류를 활용한 비터스 또한 존재하며, 각각의 시트러스 풍미가 칵테일에 신선함과 다채로움을 더합니다. 허브와 향신료를 중심으로 한 비터스 또한 매우 다양합니다. 셀러리 비터스(Celery Bitters)는 셀러리의 신선하고 약간 짭짤한 풍미를 지니고 있어 김렛이나 블러디 메리와 같은 칵테일에 의외의 고급스러움을 더해줍니다. 페이쇼드 비터스(Peychaud's Bitters)는 앙고스투라 비터스와 함께 사제락(Sazerac) 칵테일의 필수 요소로 꼽히며, 아니스와 같은 독특한 향과 약간의 달콤함을 지닌 것이 특징입니다. 또한, 초콜릿 비터스나 커피 비터스, 허니 비터스 등 디저트 칵테일에 어울리는 달콤한 풍미를 가진 비터스들도 존재합니다. 최근에는 젠더리스 비터스(Genderless Bitters)처럼 특정 성별이나 취향에 구애받지 않고 누구나 즐길 수 있는 포괄적인 맛을 추구하는 비터스들도 등장하고 있어, 비터스의 세계는 더욱 확장되고 있습니다. 아로마틱 비터스의 가장 중요한 용도는 칵테일의 풍미를 조절하고 균형을 맞추는 것입니다. 단순히 단맛이나 신맛을 추가하는 것이 아니라, 칵테일에 복합적인 레이어를 더해주어 맛의 깊이와 여운을 남깁니다. 예를 들어, 지나치게 달거나 알코올 맛이 강한 칵테일에 비터스를 몇 방울 첨가하면, 복잡한 향신료와 허브의 풍미가 이러한 맛의 불균형을 잡아주면서 전체적인 조화를 이룹니다. 쓴맛은 과일의 단맛을 강조하거나 알코올의 날카로움을 부드럽게 만들 수 있으며, 향기로운 노트는 칵테일의 첫인상을 결정짓는 중요한 요소가 됩니다. 비터스는 칵테일의 풍미를 향상시키는 것 외에도, 장식적인 역할도 수행합니다. 몇 방울의 비터스를 칵테일 표면에 떨어뜨린 후, 꼬치나 포크 등을 이용해 비터스를 흩뜨려 아름다운 패턴을 만들기도 합니다. 이는 특히 마티니나 올드 패션드와 같이 맑고 투명한 칵테일에서 시각적인 아름다움을 더해줍니다. 또한, 비터스는 소화를 촉진하는 효과가 있다고 알려져 있어 식전이나 식후에 마시는 칵테일에도 활용되기도 합니다. 아로마틱 비터스의 제조 및 활용과 관련된 기술적인 측면을 살펴보면, 재료의 선별과 추출 방식이 매우 중요합니다. 어떤 허브와 향신료를 조합하느냐에 따라 비터스의 개성이 결정되며, 고품질의 재료를 사용하는 것이 최종적인 풍미에 큰 영향을 미칩니다. 추출 방식 또한 중요합니다. 알코올 도수, 침출 시간, 온도 등 다양한 요인이 추출되는 풍미의 종류와 강도에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 알코올 도수가 높을수록 에센셜 오일의 용해도가 높아져 더 풍부한 향을 추출할 수 있습니다. 하지만 너무 오랜 시간 침출시키면 쓴맛이 과도하게 추출될 수도 있으므로 적절한 시간 조절이 필요합니다. 발효 및 숙성 과정도 비터스의 풍미를 더욱 깊고 복합적으로 만드는 데 기여할 수 있습니다. 일부 생산자들은 특정 기간 동안 비터스를 숙성시켜 재료들의 풍미가 더욱 조화롭게 어우러지도록 합니다. 이러한 과정을 통해 단순히 재료들의 맛이 섞인 것이 아닌, 각 재료의 특성이 발현되고 시간이 지남에 따라 더욱 발전하는 복합적인 풍미를 얻게 됩니다. 최근에는 전통적인 비터스 제조 방식을 넘어선 새로운 시도들도 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 저온 추출 방식이나 초임계 유체 추출 방식 등을 활용하여 특정 풍미 성분을 더욱 섬세하게 추출하려는 노력도 있습니다. 또한, 다양한 종류의 알코올을 베이스로 사용하여 비터스의 풍미에 새로운 차원을 더하려는 시도들도 계속되고 있습니다. 예를 들어, 브랜디나 럼을 베이스로 사용하면 곡물 알코올과는 다른 독특한 풍미의 비터스를 만들 수 있습니다. 결론적으로 아로마틱 비터스는 칵테일의 풍미를 증진시키고 복잡성을 더하는 데 필수적인 요소입니다. 단순한 조미료를 넘어, 각기 다른 개성을 지닌 수많은 종류의 비터스는 바텐더들에게 무한한 창의성의 가능성을 열어주고 있습니다. 재료의 신중한 선택, 정교한 추출 및 제조 기술, 그리고 숙성 과정을 통해 탄생하는 아로마틱 비터스는 칵테일에 깊이와 여운을 더하며, 마시는 사람에게 잊을 수 없는 경험을 선사하는 숨은 조력자라 할 수 있습니다. 앞으로도 아로마틱 비터스의 세계는 더욱 다채롭고 흥미로운 방향으로 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 아로마틱 비터스 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D3313) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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