| ■ 영문 제목 : Packaged Sweet Potato Fries Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F38131 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 포장 고구마 튀김 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 포장 고구마 튀김 시장을 대상으로 합니다. 또한 포장 고구마 튀김의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 포장 고구마 튀김 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 포장 고구마 튀김 시장은 온라인 판매, 오프라인 판매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 포장 고구마 튀김 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 포장 고구마 튀김 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
포장 고구마 튀김 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 포장 고구마 튀김 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 포장 고구마 튀김 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 스트립 고구마 튀김, 불규칙 고구마 튀김), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 포장 고구마 튀김 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 포장 고구마 튀김 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 포장 고구마 튀김 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 포장 고구마 튀김 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 포장 고구마 튀김 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 포장 고구마 튀김 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 포장 고구마 튀김에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 포장 고구마 튀김 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
포장 고구마 튀김 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 스트립 고구마 튀김, 불규칙 고구마 튀김
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 포장 고구마 튀김 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Lamb Weston, McCain Foods, Simplot, Aviko, Ardo, International Food and Goods, Ore-Ida, Russet House, Farm Frites, Cavendish Farms, Trinity Frozen Foods, Mr Chips
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 포장 고구마 튀김의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 포장 고구마 튀김 시장 규모
3 장 : 포장 고구마 튀김 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 포장 고구마 튀김 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 포장 고구마 튀김 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 포장 고구마 튀김 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Lamb Weston, McCain Foods, Simplot, Aviko, Ardo, International Food and Goods, Ore-Ida, Russet House, Farm Frites, Cavendish Farms, Trinity Frozen Foods, Mr Chips Lamb Weston McCain Foods Simplot 8. 글로벌 포장 고구마 튀김 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 포장 고구마 튀김 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 포장 고구마 튀김 세그먼트, 2023년 - 용도별 포장 고구마 튀김 세그먼트, 2023년 - 글로벌 포장 고구마 튀김 시장 개요, 2023년 - 글로벌 포장 고구마 튀김 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 포장 고구마 튀김 매출, 2019-2030 - 글로벌 포장 고구마 튀김 판매량: 2019-2030 - 포장 고구마 튀김 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 포장 고구마 튀김 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 포장 고구마 튀김 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 포장 고구마 튀김 가격 - 글로벌 용도별 포장 고구마 튀김 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 포장 고구마 튀김 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 포장 고구마 튀김 가격 - 지역별 포장 고구마 튀김 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 지역별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 지역별 포장 고구마 튀김 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 포장 고구마 튀김 판매량 시장 점유율 - 미국 포장 고구마 튀김 시장규모 - 캐나다 포장 고구마 튀김 시장규모 - 멕시코 포장 고구마 튀김 시장규모 - 유럽 국가별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 포장 고구마 튀김 판매량 시장 점유율 - 독일 포장 고구마 튀김 시장규모 - 프랑스 포장 고구마 튀김 시장규모 - 영국 포장 고구마 튀김 시장규모 - 이탈리아 포장 고구마 튀김 시장규모 - 러시아 포장 고구마 튀김 시장규모 - 아시아 지역별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 포장 고구마 튀김 판매량 시장 점유율 - 중국 포장 고구마 튀김 시장규모 - 일본 포장 고구마 튀김 시장규모 - 한국 포장 고구마 튀김 시장규모 - 동남아시아 포장 고구마 튀김 시장규모 - 인도 포장 고구마 튀김 시장규모 - 남미 국가별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 포장 고구마 튀김 판매량 시장 점유율 - 브라질 포장 고구마 튀김 시장규모 - 아르헨티나 포장 고구마 튀김 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 포장 고구마 튀김 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 포장 고구마 튀김 판매량 시장 점유율 - 터키 포장 고구마 튀김 시장규모 - 이스라엘 포장 고구마 튀김 시장규모 - 사우디 아라비아 포장 고구마 튀김 시장규모 - 아랍에미리트 포장 고구마 튀김 시장규모 - 글로벌 포장 고구마 튀김 생산 능력 - 지역별 포장 고구마 튀김 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 포장 고구마 튀김 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 포장 고구마 튀김의 이해 포장 고구마 튀김은 사전적으로 조리 과정을 거치지 않은 생 고구마를 튀김용으로 가공하여, 소비자가 가정에서 간편하게 조리할 수 있도록 포장된 제품을 의미합니다. 이는 신선한 고구마를 직접 구매하여 손질하고 튀기는 번거로움을 덜어주고자 하는 소비자 니즈와, 더불어 외식이나 배달 음식의 대안으로 건강하고 맛있는 간식을 가정에서 즐기고자 하는 트렌드가 맞물려 발전해 온 식품 카테고리라 할 수 있습니다. 신선 식품으로서의 고구마가 가진 영양학적 이점과 더불어, 튀김이라는 조리 방식이 주는 풍미와 식감을 융합하여 만들어진 제품으로, 현대인의 라이프스타일에 최적화된 식품 형태로 자리매김하고 있습니다. 포장 고구마 튀김의 가장 두드러진 특징은 바로 ‘편의성’입니다. 소비자 입장에서는 고구마를 세척하고, 껍질을 벗기며, 먹기 좋은 크기로 자르는 일련의 과정을 생략할 수 있습니다. 이미 규격화된 사이즈와 형태로 가공되어 있기 때문에 별도의 준비 과정 없이 바로 조리 기구에 투입하여 조리하면 됩니다. 이는 바쁜 일상 속에서 요리 시간을 단축하고 싶어 하는 현대인들에게 매우 매력적인 장점으로 작용합니다. 또한, 튀김 요리 시 발생하는 기름 냄새나 뒷정리의 번거로움도 상당 부분 줄일 수 있다는 점도 편의성을 높이는 요소입니다. ‘품질의 균일성’ 또한 중요한 특징 중 하나입니다. 포장 고구마 튀김은 생산 과정에서 엄격한 품질 관리 기준을 따릅니다. 신선하고 품질 좋은 고구마를 선별하여 사용하며, 일정한 크기와 두께로 가공함으로써 모든 제품이 동일한 맛과 식감을 유지하도록 합니다. 소비자는 언제 구매하더라도 예측 가능한 품질의 고구마 튀김을 맛볼 수 있으며, 이는 재구매율을 높이는 요인이 됩니다. 특히, 튀김의 식감을 결정하는 중요한 요소인 튀김옷의 바삭함과 내부 고구마의 부드러움이 최적의 상태로 유지되도록 하는 기술이 적용되는 경우가 많습니다. ‘다양한 조리 방법과의 호환성’ 역시 포장 고구마 튀김의 강점입니다. 포장 고구마 튀김은 주로 에어프라이어, 오븐, 혹은 팬 프라이 등 다양한 조리 도구를 사용하여 조리할 수 있도록 설계됩니다. 특히 에어프라이어의 보급 확대는 포장 고구마 튀김의 인기를 견인하는 중요한 요인 중 하나로 작용했습니다. 에어프라이어는 기름을 적게 사용하면서도 튀김과 유사한 바삭한 식감을 구현할 수 있어, 건강을 중시하는 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있습니다. 또한, 각 조리 도구의 특성에 맞춰 최적의 조리 시간을 안내하는 등 소비자들이 쉽고 성공적으로 조리할 수 있도록 다양한 정보를 제공하기도 합니다. 고구마의 품종에 따라 포장 고구마 튀김은 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 흔하게 사용되는 품종은 일반적으로 ‘밤고구마’로, 당도가 높고 단단한 식감을 자랑합니다. 튀겼을 때 고소하고 달콤한 맛이 일품이며, 튀김옷과의 조화도 뛰어납니다. 다음으로는 ‘호박고구마’가 있는데, 이는 밤고구마보다 당도가 약간 낮지만 부드러운 식감과 풍부한 수분감을 가지고 있어 튀겼을 때도 촉촉함을 유지하는 특징이 있습니다. 또한, 최근에는 건강적인 측면을 강조한 ‘자색 고구마’나 ‘베니하루카’와 같은 품종을 활용한 포장 고구마 튀김도 등장하고 있습니다. 자색 고구마는 항산화 성분인 안토시아닌을 함유하고 있어 건강 효능을 강조할 수 있으며, 베니하루카는 뛰어난 당도와 부드러운 식감을 제공하여 프리미엄 제품으로 자리매김하고 있습니다. 이러한 품종별 특성을 살린 다양한 제품들은 소비자의 취향에 따라 선택의 폭을 넓혀주고 있습니다. 포장 고구마 튀김의 형태 또한 다양합니다. 가장 기본적인 형태는 길쭉한 막대 모양의 ‘스트레이트컷’이며, 이는 가장 일반적인 감자튀김의 형태와 유사하여 소비자들에게 친숙합니다. 이 외에도 동글납작한 ‘라운드컷’, 물결무늬의 ‘웨지컷’, 그리고 아이들이나 간식용으로 적합한 귀여운 ‘하트컷’이나 ‘별 모양’ 등 다양한 형태로 가공되어 소비자들의 흥미를 유발하고 있습니다. 이러한 형태적 다양성은 단순히 시각적인 즐거움을 넘어, 조리 시 열이 고르게 전달되어 더욱 균일한 식감을 제공하는 데 기여하기도 합니다. 포장 고구마 튀김은 그 자체로 훌륭한 간식이 될 뿐만 아니라, 다양한 요리에 활용될 수 있는 잠재력을 지니고 있습니다. 가장 일반적인 용도는 역시 ‘간식’입니다. 따뜻하게 튀겨내 맥주나 음료와 함께 즐기는 것은 물론, 케첩이나 마요네즈, 혹은 특제 소스 등 다양한 디핑 소스와 함께 곁들여 먹으면 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, ‘곁들임 음식’으로도 매우 유용합니다. 스테이크나 치킨과 같은 육류 요리의 사이드 메뉴로 등장하여 식사의 균형감을 더해주며, 풍성한 식감과 맛을 제공합니다. 피자나 햄버거와 같은 패스트푸드와 함께 곁들여 먹어도 잘 어울립니다. 더 나아가, 포장 고구마 튀김은 창의적인 요리의 재료로도 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 튀겨낸 고구마 튀김 위에 치즈를 녹여 ‘고구마 치즈 튀김’을 만들거나, 매콤한 양념을 버무려 ‘매콤 고구마 튀김’으로 변형할 수도 있습니다. 또한, 샐러드에 토핑으로 얹어 식감과 풍미를 더하거나, 그라탕의 재료로 활용하여 독특한 풍미의 요리를 완성하는 것도 가능합니다. 이러한 다양한 활용성은 포장 고구마 튀김이 단순히 튀김 요리를 넘어 하나의 식재료로서의 가치를 지니고 있음을 보여줍니다. 포장 고구마 튀김의 품질과 맛을 결정하는 데는 다양한 관련 기술들이 중요한 역할을 합니다. 우선, 고구마의 신선도를 유지하고 최적의 상태로 가공하기 위한 ‘냉장 및 냉동 기술’이 필수적입니다. 고구마를 수확한 후 신속하게 세척, 절단, 그리고 경우에 따라서는 튀김옷을 입히는 과정까지 저온 상태를 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 고구마의 전분질과 수분을 최적으로 관리하기 위한 ‘블랜칭(Blanching)’ 기술이 적용되기도 합니다. 블랜칭은 짧은 시간 동안 열을 가하여 효소의 작용을 억제하고 표면 전분을 호화시켜 튀김 시 기름 흡수를 줄이고 더욱 바삭한 식감을 유도하는 데 도움을 줍니다. ‘튀김옷 기술’ 또한 포장 고구마 튀김의 핵심 기술입니다. 바삭하고 얇은 튀김옷은 소비자들이 기대하는 고구마 튀김의 중요한 요소입니다. 이를 위해 밀가루, 전분, 쌀가루 등 다양한 재료를 배합하고, 발효 과정이나 첨가물을 조절하여 최적의 튀김옷을 개발합니다. 특히, 튀김옷이 시간이 지나도 바삭함을 유지하도록 하는 ‘잔존성’을 높이는 기술이 중요하며, 이를 위해 특수 전분이나 글루텐 프리 재료를 활용하기도 합니다. 또한, 튀김 시 기름 온도를 일정하게 유지하고 과도한 기름 흡수를 방지하는 ‘조리 기술’이 중요한데, 포장 고구마 튀김의 경우 미리 살짝 튀겨내어(pre-frying) 소비자 조리 시 짧은 시간 안에 완성할 수 있도록 하는 기술이 적용되는 경우가 많습니다. 이는 조리 시간을 단축하는 것은 물론, 더욱 균일하고 바삭한 식감을 보장하는 데 기여합니다. 마지막으로, 소비자의 건강을 고려한 ‘저염, 저유, 건강 재료 활용 기술’도 점차 중요해지고 있습니다. 건강에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, 포장 고구마 튀김 역시 나트륨 함량을 줄이고, 튀김옷에 건강한 곡물 가루를 사용하거나, 튀김 방식 자체를 개선하여 기름 사용량을 최소화하는 방향으로 발전하고 있습니다. 이러한 기술들은 포장 고구마 튀김이 단순한 기호식품을 넘어, 소비자의 건강과 라이프스타일을 만족시키는 식품으로 자리매김하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 포장 고구마 튀김 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F38131) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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