| ■ 영문 제목 : Global Watermelon Juice Concentrate Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E56739 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 수박 주스 농축액 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 수박 주스 농축액 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 수박 주스 농축액의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 수박 주스 농축액 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 수박 주스 농축액 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 수박 주스 농축액 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 수박 주스 농축액 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 유기농, 기존)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 수박 주스 농축액 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 수박 주스 농축액 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 수박 주스 농축액 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 수박 주스 농축액에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 수박 주스 농축액 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 수박 주스 농축액에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 수박 주스 농축액과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 수박 주스 농축액 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 수박 주스 농축액 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
수박 주스 농축액 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 유기농, 기존
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– Lemon Concentrate, Kerr by Ingredion, Coloma Frozen Foods, Döhler, Uren, CB Juice, Juicy Juice, Greenwood
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 수박 주스 농축액 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 수박 주스 농축액의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 수박 주스 농축액의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 수박 주스 농축액 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 수박 주스 농축액 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 수박 주스 농축액 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 수박 주스 농축액의 산업 체인.
– 수박 주스 농축액 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Lemon Concentrate Kerr by Ingredion Coloma Frozen Foods ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 수박 주스 농축액 이미지 - 종류별 세계의 수박 주스 농축액 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 수박 주스 농축액 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 수박 주스 농축액 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 수박 주스 농축액 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 수박 주스 농축액 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 수박 주스 농축액 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 수박 주스 농축액 판매량 (2019-2030) - 세계의 수박 주스 농축액 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 수박 주스 농축액 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 수박 주스 농축액 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 수박 주스 농축액 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 수박 주스 농축액 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 수박 주스 농축액 판매량 시장 점유율 - 지역별 수박 주스 농축액 소비 금액 시장 점유율 - 북미 수박 주스 농축액 소비 금액 - 유럽 수박 주스 농축액 소비 금액 - 아시아 태평양 수박 주스 농축액 소비 금액 - 남미 수박 주스 농축액 소비 금액 - 중동 및 아프리카 수박 주스 농축액 소비 금액 - 세계의 종류별 수박 주스 농축액 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 수박 주스 농축액 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 수박 주스 농축액 평균 가격 - 세계의 용도별 수박 주스 농축액 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 수박 주스 농축액 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 수박 주스 농축액 평균 가격 - 북미 수박 주스 농축액 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 수박 주스 농축액 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 수박 주스 농축액 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 수박 주스 농축액 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 유럽 수박 주스 농축액 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 수박 주스 농축액 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 수박 주스 농축액 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 수박 주스 농축액 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 영국 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 러시아 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 수박 주스 농축액 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 수박 주스 농축액 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 수박 주스 농축액 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 수박 주스 농축액 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 일본 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 한국 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 인도 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 호주 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 남미 수박 주스 농축액 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 수박 주스 농축액 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 수박 주스 농축액 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 수박 주스 농축액 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 수박 주스 농축액 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 수박 주스 농축액 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 수박 주스 농축액 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 수박 주스 농축액 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 이집트 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 수박 주스 농축액 소비 금액 및 성장률 - 수박 주스 농축액 시장 성장 요인 - 수박 주스 농축액 시장 제약 요인 - 수박 주스 농축액 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 수박 주스 농축액의 제조 비용 구조 분석 - 수박 주스 농축액의 제조 공정 분석 - 수박 주스 농축액 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 수박 주스 농축액은 신선한 수박 과육에서 수분을 제거하여 원래 과일의 맛, 향, 영양 성분을 고농도로 함축시킨 제품입니다. 간단히 말해, 수박 주스에서 물기를 날려버리고 맛과 성분은 더욱 진하게 만든 것이라 할 수 있습니다. 이러한 농축 과정은 수박의 부피를 줄여 운송 및 보관 효율을 높이고, 유통 기한을 연장하는 데에도 기여합니다. 또한, 최종 제품에 더 강한 수박 풍미를 부여할 수 있어 다양한 식품 및 음료 산업에서 매력적인 원료로 활용됩니다. 수박 주스 농축액의 주요 특징으로는 먼저, 응축된 수박의 풍미와 향을 들 수 있습니다. 신선한 수박에서 느껴지는 특유의 달콤하고 시원한 맛은 물론, 수박 고유의 은은한 향까지도 농축액에 그대로 담겨 있습니다. 이러한 강렬한 풍미는 음료의 맛을 향상시키는 데 매우 효과적이며, 베이킹이나 디저트에도 특별한 풍미를 더할 수 있습니다. 영양학적 측면에서도 수박 주스 농축액은 주목할 만한 가치를 지닙니다. 수박은 리코펜, 비타민 C, 베타카로틴 등 항산화 성분이 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 수분 제거 과정을 거치면서 이러한 유효 성분들이 농축되어, 적은 양으로도 효과적인 영양 공급이 가능합니다. 특히 리코펜은 수박의 붉은색을 나타내는 색소이자 강력한 항산화제로, 세포 손상을 막고 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 수박에 함유된 시트룰린이라는 아미노산은 혈관 건강에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 수박 주스 농축액은 제조 방식에 따라 다양한 농도로 생산될 수 있습니다. 일반적으로 당도나 특정 성분의 농도를 기준으로 분류하며, 예를 들어 ‘1:3 농축’이라고 하면 원래 수박 주스보다 3배 더 진한 농축액이라는 의미로 해석할 수 있습니다. 이러한 농축 정도의 다양성은 제품 개발 시 요구되는 맛과 풍미의 강도에 맞춰 유연하게 적용할 수 있도록 합니다. 이러한 수박 주스 농축액은 다양한 산업 분야에서 폭넓게 활용됩니다. 가장 대표적인 용도는 음료 산업입니다. 물이나 탄산수 등에 희석하여 곧바로 시원한 수박 주스를 만들 수 있으며, 이는 특히 여름철에 소비자들이 선호하는 음료입니다. 또한, 주스의 맛을 더욱 풍부하게 하거나 새로운 수박 맛 음료를 개발하는 데에도 사용됩니다. 수박 주스 농축액은 칵테일이나 스무디의 재료로도 훌륭하게 활용되어, 독특하고 상큼한 맛의 음료를 완성하는 데 기여합니다. 식품 산업에서는 수박 주스 농축액을 사용하여 다양한 디저트와 제과 제품에 수박 맛을 더합니다. 아이스크림, 요거트, 젤리, 사탕 등에서 자연스러운 수박 풍미를 구현하는 데 효과적이며, 인공 착향료를 사용하지 않고도 진한 수박 맛을 낼 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 베이킹 시에는 케이크, 쿠키, 마카롱 등의 반죽이나 필링에 소량 첨가하여 특별한 맛과 향을 선사할 수 있습니다. 건강 기능 식품 분야에서도 수박 주스 농축액의 활용 가능성이 높습니다. 앞서 언급한 리코펜이나 시트룰린과 같은 유효 성분을 섭취하기 위한 보충제 형태나, 에너지 드링크의 첨가물로 사용될 수 있습니다. 특히 운동 후 회복을 돕는 기능성 음료나, 수분 보충과 함께 항산화 효과를 기대하는 제품에 적용될 수 있습니다. 수박 주스 농축액의 생산과 관련된 기술로는 주로 농축 기술이 핵심이 됩니다. 가장 일반적인 방법은 증발(evaporation)을 이용하는 것입니다. 이 과정에서 수박 주스에 함유된 수분을 저온에서 증발시켜 물기를 제거합니다. 저온 증발은 열에 민감한 수박의 맛과 향, 영양 성분을 최대한 보존하면서 농축액을 얻을 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 동결 건조(freeze-drying) 방식도 고려될 수 있습니다. 이 방식은 수박 주스를 얼린 후 진공 상태에서 얼음이 직접 기체로 승화되도록 하여 수분을 제거하는 것으로, 맛과 향, 색상 보존율이 매우 뛰어나지만 비용이 더 많이 소요될 수 있습니다. 수박 주스 농축액의 품질을 결정하는 중요한 요소 중 하나는 사용되는 수박의 품질입니다. 당도가 높고 신선하며 향이 풍부한 수박을 원료로 사용해야 최종 농축액의 맛과 품질 또한 우수할 수 있습니다. 또한, 농축 과정에서 발생하는 열처리나 기타 공정이 수박 고유의 특성을 얼마나 잘 유지하는지도 중요한 품질 관리 포인트입니다. 최근에는 수박 주스 농축액의 기능성을 강화하거나, 특정 성분을 더욱 효과적으로 추출하기 위한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어, 초음파 추출(ultrasonic extraction)이나 효소 처리(enzyme treatment) 등의 기술을 활용하여 유효 성분의 추출 효율을 높이거나, 농축액의 용해도를 개선하는 등의 연구는 제품의 부가가치를 높이는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 지속 가능한 생산 방식에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 수박 재배 과정에서 발생하는 부산물이나, 규격 외 수박 등을 활용하여 농축액을 생산하는 방안도 연구되고 있으며, 이는 자원 낭비를 줄이고 친환경적인 제품을 생산하는 데 기여할 수 있습니다. 결론적으로 수박 주스 농축액은 신선한 수박의 맛과 향, 영양을 응축하여 담은 고품질 원료로서, 음료, 식품, 건강 기능 식품 등 다양한 산업 분야에서 혁신적인 제품 개발을 위한 중요한 역할을 수행하고 있습니다. 소비자의 건강과 맛에 대한 높아진 기대치를 충족시키며, 수박이라는 과일의 매력을 다양한 형태로 재탄생시키는 데 기여하는 잠재력이 매우 큰 제품이라고 할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 수박 주스 농축액 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E56739) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 수박 주스 농축액 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |