| ■ 영문 제목 : Global Veggie Chips Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E55421 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 야채 칩 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 야채 칩 산업 체인 동향 개요, 슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 상점, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 야채 칩의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 야채 칩 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 야채 칩 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 야채 칩 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 야채 칩 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 슬라이스형 뿌리채소, 슬라이스형 녹색잎채소, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 야채 칩 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 야채 칩 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 야채 칩 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 야채 칩에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 야채 칩 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 야채 칩에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 상점, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 야채 칩과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 야채 칩 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 야채 칩 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
야채 칩 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 슬라이스형 뿌리채소, 슬라이스형 녹색잎채소, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문점, 온라인 상점, 기타
주요 대상 기업
– The Hain Celestial Group, Bare Snacks, Utz Snack, PopCorners, Rare Fare Foods, LLC, The Daily Crave, Vege Chip Company, Cadia, Sabava, Sensible Portions, Aib Foods, Calbee North America, The Forager Foods, Zweifel, Beijing Kaida Hengye Agricultural Technology Development Co., Ltd, Laiyang Hengrun Food Co., Ltd, Shandong Miaodi Food C
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 야채 칩 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 야채 칩의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 야채 칩의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 야채 칩 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 야채 칩 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 야채 칩 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 야채 칩의 산업 체인.
– 야채 칩 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 The Hain Celestial Group Bare Snacks Utz Snack ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 야채 칩 이미지 - 종류별 세계의 야채 칩 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 야채 칩 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 야채 칩 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 야채 칩 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 야채 칩 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 야채 칩 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 야채 칩 판매량 (2019-2030) - 세계의 야채 칩 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 야채 칩 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 야채 칩 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 야채 칩 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 야채 칩 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 야채 칩 판매량 시장 점유율 - 지역별 야채 칩 소비 금액 시장 점유율 - 북미 야채 칩 소비 금액 - 유럽 야채 칩 소비 금액 - 아시아 태평양 야채 칩 소비 금액 - 남미 야채 칩 소비 금액 - 중동 및 아프리카 야채 칩 소비 금액 - 세계의 종류별 야채 칩 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 야채 칩 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 야채 칩 평균 가격 - 세계의 용도별 야채 칩 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 야채 칩 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 야채 칩 평균 가격 - 북미 야채 칩 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 야채 칩 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 야채 칩 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 야채 칩 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 유럽 야채 칩 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 야채 칩 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 야채 칩 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 야채 칩 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 영국 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 러시아 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 야채 칩 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 야채 칩 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 야채 칩 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 야채 칩 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 일본 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 한국 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 인도 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 호주 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 남미 야채 칩 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 야채 칩 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 야채 칩 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 야채 칩 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 야채 칩 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 야채 칩 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 야채 칩 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 야채 칩 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 이집트 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 야채 칩 소비 금액 및 성장률 - 야채 칩 시장 성장 요인 - 야채 칩 시장 제약 요인 - 야채 칩 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 야채 칩의 제조 비용 구조 분석 - 야채 칩의 제조 공정 분석 - 야채 칩 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 야채 칩 (Veggie Chips)의 이해 야채 칩(Veggie Chips)은 말 그대로 신선한 야채를 얇게 썰어 건조하거나 튀겨서 만든 과자류를 의미합니다. 전통적인 감자 칩과는 달리 다양한 종류의 야채를 활용하여 만들어지며, 건강한 간식 또는 식재료로 주목받고 있습니다. 야채 칩은 단순히 맛있는 간식을 넘어, 야채 섭취를 늘리는 효과적인 방법으로도 활용될 수 있다는 점에서 소비자들의 관심을 받고 있습니다. 야채 칩의 기본적인 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **다양한 야채 활용**입니다. 감자, 고구마와 같은 뿌리채소뿐만 아니라 비트, 당근, 케일, 시금치, 브로콜리, 파프리카, 연근, 호박 등 여러 가지 종류의 야채가 사용됩니다. 이처럼 다양한 야채를 사용함으로써 각 야채 고유의 색상, 맛, 영양소를 그대로 담아낼 수 있다는 장점이 있습니다. 둘째, **건조 또는 튀김 방식**입니다. 야채 칩은 주로 야채를 얇게 슬라이스한 후 건조하거나 기름에 튀기는 방식으로 제조됩니다. 건조 방식은 야채의 수분을 증발시켜 바삭한 식감을 만들며, 영양소 손실을 최소화하는 장점이 있습니다. 반면 튀김 방식은 풍부한 풍미와 바삭한 식감을 더욱 강조하지만, 기름 사용량에 따라 칼로리가 높아질 수 있다는 점을 고려해야 합니다. 최근에는 건강을 중시하는 소비 트렌드에 맞춰 저온 건조, 오븐 베이킹 등 기름 사용을 최소화하거나 사용하지 않는 조리 방식도 늘어나고 있습니다. 셋째, **건강한 이미지를 가진 간식**이라는 점입니다. 야채를 주원료로 하기 때문에 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 야채 본연의 영양소를 함유하고 있어 건강한 간식으로 인식됩니다. 물론 제조 과정에서 첨가되는 기름, 소금, 조미료 등에 따라 건강성이 달라질 수 있으므로, 제품 선택 시 성분표를 확인하는 것이 중요합니다. 또한, 인공 첨가물이나 방부제 없이 자연 그대로의 맛을 살린 제품들도 많아 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있습니다. 넷째, **바삭한 식감과 다채로운 맛**을 제공합니다. 야채 고유의 단맛, 쓴맛, 매운맛 등이 건조 또는 튀김 과정을 통해 농축되어 풍부한 맛을 즐길 수 있으며, 얇고 바삭한 식감은 씹는 즐거움을 더합니다. 여러 종류의 야채를 혼합하여 만든 믹스 야채 칩은 더욱 다채로운 맛과 식감을 선사합니다. 야채 칩의 종류는 사용되는 야채의 종류에 따라 매우 다양하게 구분될 수 있습니다. 대표적인 종류로는 다음과 같은 것들이 있습니다. * **뿌리채소 기반 야채 칩**: 감자 칩이 가장 대표적이며, 고구마 칩(자색 고구마, 밤 고구마 등), 비트 칩, 당근 칩, 연근 칩, 우엉 칩 등은 각각의 고유한 맛과 색감을 가지고 있습니다. 비트 칩은 선명한 붉은색과 은은한 단맛을, 당근 칩은 특유의 달콤함과 오렌지색을, 연근 칩은 아삭한 식감과 담백한 맛을 특징으로 합니다. * **잎채소 기반 야채 칩**: 케일 칩, 시금치 칩, 청경채 칩 등은 건강한 이미지가 강하며, 쌉싸름한 맛과 바삭한 식감이 조화롭게 어우러집니다. 특히 케일 칩은 칼슘, 철분 등 풍부한 영양소를 함유하고 있어 슈퍼푸드로도 주목받고 있습니다. * **기타 채소 기반 야채 칩**: 브로콜리 칩, 파프리카 칩, 호박 칩, 버섯 칩, 애호박 칩 등이 있습니다. 브로콜리 칩은 톡특한 풍미와 녹색을, 파프리카 칩은 달콤함과 다채로운 색상을, 버섯 칩은 특유의 향과 쫄깃한 식감을 제공하기도 합니다. * **믹스 야채 칩**: 여러 가지 야채를 혼합하여 만든 제품으로, 다양한 맛과 색감, 영양소를 한 번에 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 감자, 고구마, 비트, 당근, 연근 등을 조합한 믹스 칩은 시각적인 즐거움과 풍부한 맛의 경험을 제공합니다. 야채 칩의 용도는 매우 다양하며, 단순히 간식으로 소비되는 것을 넘어 여러 방식으로 활용될 수 있습니다. * **건강한 간식**: 가장 일반적인 용도로, 전통적인 과자 대용으로 건강하게 즐길 수 있습니다. 아이들 간식, 다이어트 중인 사람들의 허기를 달래는 용도, 영화나 드라마를 볼 때 부담 없이 즐길 수 있는 안주 등으로 활용됩니다. 특히 개별 포장된 제품들은 휴대 및 섭취가 편리합니다. * **식사의 일부 또는 보조**: 샐러드에 토핑으로 곁들여 식감을 더하거나, 수프나 샐러드 위에 부숴서 올려 풍미를 더하는 방식으로 활용될 수 있습니다. 또한, 샌드위치나 햄버거 등에 사이드 메뉴로 함께 제공되어 영양 균형을 맞추는 데 기여하기도 합니다. 밥이나 다른 곡물과 함께 섞어 채소밥이나 영양밥을 만드는 데 활용되기도 합니다. * **아이들의 야채 섭취 증진**: 야채를 싫어하는 아이들에게 야채 칩은 야채를 즐겁게 섭취할 수 있는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 튀기지 않고 건조한 방식으로 만든 저칼로리 야채 칩은 아이들의 건강한 식습관 형성에 도움을 줄 수 있습니다. 귀여운 모양이나 알록달록한 색상의 야채 칩은 아이들의 흥미를 유발하는 데 효과적입니다. * **플레이팅 및 요리 장식**: 야채 칩의 다채로운 색상과 독특한 모양은 요리의 플레이팅을 더욱 아름답게 만들 수 있습니다. 퓨전 요리나 특별한 날의 요리에 장식용으로 활용되어 시각적인 완성도를 높여줍니다. * **선물용**: 건강을 생각하는 사람들에게 특별한 선물로도 적합합니다. 정성스럽게 포장된 고급 야채 칩 세트는 명절이나 생일 등 특별한 날에 마음을 전하는 좋은 선물이 될 수 있습니다. 야채 칩의 제조 및 개발과 관련된 기술도 다양하게 발전하고 있습니다. * **건조 기술**: 야채 칩 제조에서 가장 중요한 기술 중 하나입니다. 열풍 건조, 진공 건조, 동결 건조 등 다양한 건조 방식을 통해 야채의 수분을 제거합니다. 각 건조 방식은 야채의 맛, 색, 영양소 보존율에 영향을 미치므로, 최적의 결과를 얻기 위해 기술 개발이 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 저온 진공 건조 방식은 야채의 영양소 파괴를 최소화하면서도 바삭한 식감을 얻을 수 있어 주목받고 있습니다. * **튀김 기술**: 야채를 튀길 때 기름의 흡수율을 낮추고 바삭함을 높이는 기술이 중요합니다. 무수 튀김 기술, 고주파 튀김 기술 등 새로운 튀김 방식들이 개발되어 건강성을 높이고 있습니다. 또한, 튀김 후 기름 제거 효율을 높이는 기술도 중요합니다. * **슬라이싱 및 전처리 기술**: 야채를 균일하고 얇게 슬라이스하는 기술은 야채 칩의 품질을 좌우합니다. 자동 슬라이싱 기계와 함께 야채의 표면을 처리하여 기름 흡수를 줄이거나 튀김 시간을 단축하는 전처리 기술도 중요하게 연구되고 있습니다. * **맛과 풍미 증진 기술**: 천연 조미료, 향신료 등을 활용하여 야채 칩의 맛을 다양화하고 풍미를 증진시키는 기술 또한 중요합니다. 인공 조미료 대신 천연 허브나 향신료를 사용하여 건강하면서도 다채로운 맛을 구현하는 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 마늘 분말, 양파 분말, 파프리카 가루 등을 활용하여 풍미를 더할 수 있습니다. * **영양 강화 기술**: 야채 칩에 비타민이나 미네랄 등 특정 영양소를 추가로 강화하는 기술도 개발될 수 있습니다. 다만, 이러한 경우 인공적인 첨가보다는 자연 유래 성분을 활용하는 것이 소비자들에게 더 긍정적으로 받아들여집니다. 결론적으로 야채 칩은 다양한 야채를 활용하여 건강하고 맛있는 간식으로 즐길 수 있는 제품입니다. 현대인의 건강에 대한 관심 증대와 더불어 야채 섭취의 중요성이 강조되면서 야채 칩 시장은 더욱 성장할 것으로 예상됩니다. 앞으로도 소비자의 다양한 니즈를 충족시키기 위한 새로운 야채 칩 종류의 개발과 제조 기술의 발전이 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 야채 칩 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E55421) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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