| ■ 영문 제목 : Global Starch Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E50047 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 전분 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 전분 산업 체인 동향 개요, 전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 전분의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 전분 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 전분 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 전분 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 전분 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 식용 전분, 산업용 전분, 약용 전분)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 전분 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 전분 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 전분 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 전분에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 전분 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 전분에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 전분과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 전분 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 전분 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
전분 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 식용 전분, 산업용 전분, 약용 전분
용도별 시장 세그먼트
– 전분당, 일나트륨, 의약, 변성 전분, 식품, 맥주, 종이, 기타
주요 대상 기업
– ADM,Cargill,Ingredion,Ingredion Incorporated,Tate & Lyle Americas,AVEBE,Roquette,Gea,Nihon Shokuhin Kako,Japan Corn Starch,Sanwa Starch,Zhucheng Xingmao,Changchun Dacheng,Luzhou Group,COFCO,China Starch,Wanshunda Group,Xi’an Guowei,Lihua Starch,Henan Julong Biological Engineering
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 전분 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 전분의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 전분의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 전분 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 전분 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 전분 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 전분의 산업 체인.
– 전분 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 ADM Cargill Ingredion ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 전분 이미지 - 종류별 세계의 전분 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 전분 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 전분 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 전분 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 전분 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 전분 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 전분 판매량 (2019-2030) - 세계의 전분 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 전분 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 전분 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 전분 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 전분 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 전분 판매량 시장 점유율 - 지역별 전분 소비 금액 시장 점유율 - 북미 전분 소비 금액 - 유럽 전분 소비 금액 - 아시아 태평양 전분 소비 금액 - 남미 전분 소비 금액 - 중동 및 아프리카 전분 소비 금액 - 세계의 종류별 전분 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 전분 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 전분 평균 가격 - 세계의 용도별 전분 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 전분 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 전분 평균 가격 - 북미 전분 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 전분 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 전분 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 전분 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 전분 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 전분 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 전분 소비 금액 및 성장률 - 유럽 전분 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 전분 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 전분 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 전분 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 전분 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 전분 소비 금액 및 성장률 - 영국 전분 소비 금액 및 성장률 - 러시아 전분 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 전분 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 전분 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 전분 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 전분 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 전분 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 전분 소비 금액 및 성장률 - 일본 전분 소비 금액 및 성장률 - 한국 전분 소비 금액 및 성장률 - 인도 전분 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 전분 소비 금액 및 성장률 - 호주 전분 소비 금액 및 성장률 - 남미 전분 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 전분 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 전분 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 전분 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 전분 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 전분 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 전분 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 전분 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 전분 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 전분 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 전분 소비 금액 및 성장률 - 이집트 전분 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 전분 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 전분 소비 금액 및 성장률 - 전분 시장 성장 요인 - 전분 시장 제약 요인 - 전분 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 전분의 제조 비용 구조 분석 - 전분의 제조 공정 분석 - 전분 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 전분 (Starch): 자연이 선사하는 다재다능한 에너지 저장 물질 전분은 식물의 광합성 결과물로 생성되는 탄수화물의 일종으로, 지구상의 거의 모든 식물에서 발견되는 가장 풍부하고 중요한 에너지 저장 형태입니다. 엽록체나 녹말체에 저장되며, 식물의 성장과 생존에 필수적인 에너지를 공급하는 역할을 합니다. 우리 인간을 비롯한 많은 동물들이 전분을 주된 에너지원으로 섭취하며, 식품 산업을 비롯한 다양한 분야에서 광범위하게 활용되고 있습니다. 전분의 기본 단위는 포도당(glucose)으로, 이 포도당 분자들이 글리코사이드 결합(glycosidic bond)으로 연결되어 길고 복잡한 사슬 구조를 형성합니다. 전분은 크게 두 가지 형태의 다당류(polysaccharide)로 구성됩니다. 첫 번째는 **아밀로스(amylose)**로, 포도당 단위가 주로 α-1,4 글리코사이드 결합으로 직선적인 나선 구조를 이루고 있습니다. 아밀로스는 물에 잘 녹지 않으며, 요오드 용액과 반응하면 청색을 띠는 특징이 있습니다. 두 번째는 **아밀로펙틴(amylopectin)**으로, 포도당 단위가 α-1,4 글리코사이드 결합으로 연결된 직선 사슬과 α-1,6 글리코사이드 결합으로 가지를 치는 구조를 동시에 가지고 있습니다. 아밀로펙틴은 아밀로스보다 물에 더 잘 녹으며, 요오드 용액과 반응하면 붉은 갈색을 띱니다. 전분의 물리화학적 특성은 이러한 아밀로스와 아밀로펙틴의 비율에 따라 크게 달라집니다. 예를 들어, 쌀이나 옥수수 전분처럼 아밀로스 함량이 높은 전분은 밥이나 빵을 지을 때 흩어지지 않고 덩어리를 잘 유지하는 경향이 있습니다. 반면, 타피오카 전분이나 찹쌀 전분처럼 아밀로펙틴 함량이 높은 전분은 점성이 매우 높고 투명하며, 쫄깃한 식감을 부여하는 데 탁월한 효과를 나타냅니다. 이러한 구조적 차이는 전분의 호화(gelatinization) 및 노화(retrogradation) 현상에도 영향을 미칩니다. 전분의 **호화**는 전분 입자가 물과 함께 가열될 때 일어나며, 수분을 흡수하여 팽윤(swelling)하고 구조가 파괴되어 점성이 증가하고 투명해지는 과정을 말합니다. 이 과정에서 전분 입자 내의 수소 결합이 끊어지고 물 분자가 침투하면서 전분 사슬이 풀리게 됩니다. 호화된 전분 용액은 냉각되면 다시 구조화되면서 점성이 낮아지고 불투명해지는 **노화** 현상이 일어납니다. 노화는 전분의 품질 저하로 이어질 수 있으며, 특히 식품의 굳기나 딱딱함 증가에 영향을 미칩니다. 전분의 종류와 첨가물(설탕, 지방 등)은 호화 및 노화 속도와 정도에 영향을 미칠 수 있습니다. 전분은 그 자체로도 중요한 영양원이지만, 다양한 화학적, 효소적 처리를 통해 그 특성을 변화시켜 식품 산업뿐만 아니라 제지, 섬유, 제약, 접착제 등 거의 모든 산업 분야에서 핵심적인 소재로 활용됩니다. 식용 전분의 주요 원천으로는 옥수수, 감자, 쌀, 밀, 타피오카, 고구마 등이 있으며, 각 식물에서 유래한 전분은 고유의 맛, 색깔, 질감, 점도, 투명도, 팽윤 능력 등의 특성을 가집니다. **전분의 종류**를 생산되는 원료에 따라 구분해 보면 다음과 같습니다. * **옥수수 전분(Corn Starch, Cornflour)**: 가장 흔하게 사용되는 전분 중 하나로, 콘스타치라고도 불립니다. 옥수수 배아를 제외한 옥수수 씨앗의 배유에서 추출됩니다. 비교적 저렴하고 가공이 용이하며, 흰색의 미세한 분말로 옅은 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 옥수수 전분은 주로 소스, 수프, 푸딩 등의 농후제로 사용되며, 제과 제빵에서도 중요한 역할을 합니다. 또한, 옥수수 전분은 고과당 옥수수 시럽(High Fructose Corn Syrup, HFCS) 생산의 원료로도 널리 사용됩니다. * **감자 전분(Potato Starch)**: 감자에서 추출되는 전분으로, 입자가 굵고 매끄러우며 뛰어난 증점력과 투명도를 자랑합니다. 호화 온도가 낮고 높은 점성을 나타내므로, 튀김옷을 만들 때 바삭함을 더하거나 수프나 소스의 농도를 높이는 데 효과적입니다. 또한, 냉동 및 해동 과정에서의 안정성이 높아 냉동 식품에도 적합합니다. 감자 전분은 독특한 식감을 부여하며, 젤리나 과자 제조에도 사용됩니다. * **쌀 전분(Rice Starch)**: 쌀에서 추출되는 전분으로, 매우 미세하고 부드러운 입자를 가지고 있습니다. 입자가 작아 소화가 잘 되며, 알레르기 반응을 일으킬 가능성이 낮아 유아식이나 환자식에도 사용됩니다. 쌀 전분은 부드러운 질감과 은은한 단맛을 부여하며, 떡이나 빵, 과자류의 제조에 적합합니다. 쌀 전분은 또한 피부를 진정시키는 효과가 있어 화장품 산업에서도 활용됩니다. * **밀 전분(Wheat Starch)**: 밀가루에서 글루텐을 제거하여 얻어지는 전분입니다. 흰색의 미세한 분말로, 옥수수 전분과 유사한 특성을 가지지만 점성이 약간 더 높고 약간 탁한 편입니다. 제과 제빵에서 구조를 형성하고 수분을 유지하는 데 도움을 주며, 소스나 스프의 농후제로도 사용됩니다. 밀 전분은 또한 종이나 섬유 산업에서도 중요한 접착제로 사용됩니다. * **타피오카 전분(Tapioca Starch)**: 카사바 뿌리에서 추출되는 전분으로, 흰색의 가루 형태입니다. 입자가 크고 매끄러우며, 물에 녹으면 매우 투명하고 점성이 높아집니다. 열에 대한 안정성이 뛰어나고 냉해 동성이 우수하여 다양한 식품에 활용됩니다. 타피오카 전분은 주로 푸딩, 젤리, 소스, 수프 등의 증점제로 사용되며, 빵이나 과자의 식감을 개선하는 데도 기여합니다. 글루텐이 없어 글루텐 프리 식품 제조에도 중요한 역할을 합니다. * **고구마 전분(Sweet Potato Starch)**: 고구마에서 추출되는 전분으로, 입자가 비교적 크고 다공성입니다. 뜨거운 물에 넣으면 잘 팽윤하며 높은 점성을 나타냅니다. 다른 전분에 비해 젤화 능력이 뛰어나고, 가열 시에도 안정적인 점도를 유지합니다. 주로 면류, 떡, 과자, 소스 등의 제조에 사용되며, 특히 쫄깃하고 부드러운 식감을 부여하는 데 효과적입니다. 전분의 **용도**는 매우 다양하며, 크게 식품 산업과 비식품 산업으로 나눌 수 있습니다. **식품 산업에서의 전분 용도:** * **증점제 및 농후제**: 소스, 수프, 스튜, 그레이비 등 다양한 가공식품에서 질감과 점도를 높이는 데 가장 널리 사용됩니다. 전분이 호화되면서 발생하는 점성이 식품의 만족스러운 식감을 형성하는 데 기여합니다. * **안정제**: 유화액이나 현탁액의 안정성을 유지하는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 마요네즈나 아이스크림 등에서 성분들이 분리되지 않도록 돕습니다. * **질감 개선제**: 빵, 케이크, 쿠키 등 제과 제빵 제품에서 부드러운 식감을 제공하고 수분 보유력을 높여 신선도를 유지하는 데 사용됩니다. 또한, 튀김옷에 사용될 경우 바삭한 식감을 부여하기도 합니다. * **결합제 및 충전제**: 육가공품, 어묵 등에서 재료를 결합시키고 조직감을 형성하는 데 사용됩니다. 또한, 일부 저지방 식품에서는 지방을 대체하여 부피감을 주고 풍미를 전달하는 역할을 하기도 합니다. * **감미료 원료**: 옥수수 전분은 효소 처리를 통해 포도당, 말토스, 고과당 옥수수 시럽(HFCS) 등으로 전환되어 식품의 단맛을 내는 데 사용됩니다. HFCS는 음료, 과자, 아이스크림 등 다양한 가공식품에 널리 사용되는 감미료입니다. * **코팅제**: 과일이나 채소의 표면 코팅에 사용되어 신선도를 유지하고 수분 손실을 방지합니다. 또한, 일부 캔디류의 표면 처리에 사용되어 끈적임을 방지하기도 합니다. **비식품 산업에서의 전분 용도:** * **제지 산업**: 종이의 강도, 평활도, 광택을 향상시키기 위한 표면 코팅제 및 첨가제로 사용됩니다. 또한, 펄프 제조 과정에서도 접착제로 활용됩니다. * **섬유 산업**: 섬유의 강도를 높이고 가공성을 향상시키기 위한 호제(sizing agent)로 사용됩니다. 또한, 염색 과정에서 염료의 점도를 조절하는 역할도 합니다. * **제약 산업**: 정제(알약) 제조 시 결합제, 붕해제, 충전제로 사용됩니다. 전분은 약물의 안정성을 높이고, 체내에서 약물이 효과적으로 방출되도록 돕는 역할을 합니다. * **접착제**: 종이 봉투, 라벨, 판지 상자 등의 제조에 사용되는 수성 접착제의 주성분으로 사용됩니다. 특히 종이와 종이의 접착에 효과적입니다. * **플라스틱 및 바이오 플라스틱**: 전분은 생분해성 플라스틱의 원료로도 사용되며, 지속 가능한 소재 개발에 기여하고 있습니다. 전분을 기반으로 한 플라스틱은 환경 오염 문제를 줄이는 대안으로 주목받고 있습니다. * **화장품 산업**: 파우더, 베이스 메이크업 제품 등에서 흡유 및 흡습 효과를 위해 사용됩니다. 피부를 부드럽게 하고 유분을 조절하는 데 도움을 줍니다. **전분 관련 기술**은 매우 발전해 왔습니다. 단순히 원료에서 전분을 추출하는 것을 넘어, 전분의 물리화학적 특성을 개질하여 특정 용도에 최적화된 기능을 부여하는 **변성 전분(Modified Starch)** 기술이 매우 중요하게 다루어지고 있습니다. 변성 전분은 물리적 처리(열, 기계적 교반), 화학적 처리(에테르화, 에스테르화, 산 가수분해 등), 효소적 처리 등 다양한 방법을 통해 제조될 수 있으며, 이를 통해 전분의 점도, 안정성, 투명도, 겔화 능력, 냉해 동성 등을 개선하거나 새로운 기능을 부여할 수 있습니다. 예를 들어, 물리적으로 변성된 전분은 점성이 더 높고 투명하며, 효소적으로 처리된 전분은 특정 단맛을 내거나 소화율을 조절할 수 있습니다. 또한, 전분으로부터 고부가가치 물질을 생산하는 기술도 활발히 연구되고 있습니다. 전분을 발효시켜 에탄올, 유기산, 아미노산 등을 생산하는 기술은 바이오 에너지 및 바이오 화학 산업에서 중요하게 활용됩니다. 또한, 전분 사슬을 분해하여 얻어지는 올리고당은 프리바이오틱스 효과가 있어 건강 기능성 식품 소재로 각광받고 있습니다. 전분은 식량 안보와 직결되는 중요한 식량 자원이며, 다양한 산업 분야의 근간을 이루는 핵심 소재입니다. 앞으로도 전분의 새로운 기능성을 탐색하고 효율적인 가공 및 활용 기술을 개발함으로써, 인류의 삶의 질 향상과 지속 가능한 사회 발전에 기여할 수 있을 것으로 기대됩니다. 전분은 단순한 탄수화물을 넘어, 자연이 우리에게 선사한 무궁무진한 가능성을 지닌 소중한 자원이라 할 수 있습니다. |
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