| ■ 영문 제목 : Global Soy Lecithin Powder Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E49253 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 대두 레시틴 분말 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 대두 레시틴 분말 산업 체인 동향 개요, 식품, 사료, 공업 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 대두 레시틴 분말의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 대두 레시틴 분말 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 대두 레시틴 분말 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 대두 레시틴 분말 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 대두 레시틴 분말 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 사료용, 식품용, 공업용)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 대두 레시틴 분말 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 대두 레시틴 분말 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 대두 레시틴 분말 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 대두 레시틴 분말에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 대두 레시틴 분말 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 대두 레시틴 분말에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품, 사료, 공업)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 대두 레시틴 분말과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 대두 레시틴 분말 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 대두 레시틴 분말 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
대두 레시틴 분말 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 사료용, 식품용, 공업용
용도별 시장 세그먼트
– 식품, 사료, 공업
주요 대상 기업
– Cargill, DuPont, Danisco, ADM, Lipoid, Ruchi Soya, Bunge, AGD, Lasenor Emul, Caramuru, Shankar Soya Concepts, Denofa, Lucas Meyer, Natural Sourcing, Clarkson Soy Products
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 대두 레시틴 분말 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 대두 레시틴 분말의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 대두 레시틴 분말의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 대두 레시틴 분말 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 대두 레시틴 분말 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 대두 레시틴 분말 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 대두 레시틴 분말의 산업 체인.
– 대두 레시틴 분말 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Cargill DuPont Danisco ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 대두 레시틴 분말 이미지 - 종류별 세계의 대두 레시틴 분말 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 대두 레시틴 분말 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 대두 레시틴 분말 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 대두 레시틴 분말 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 대두 레시틴 분말 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 대두 레시틴 분말 판매량 (2019-2030) - 세계의 대두 레시틴 분말 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 대두 레시틴 분말 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 대두 레시틴 분말 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 대두 레시틴 분말 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 대두 레시틴 분말 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 대두 레시틴 분말 판매량 시장 점유율 - 지역별 대두 레시틴 분말 소비 금액 시장 점유율 - 북미 대두 레시틴 분말 소비 금액 - 유럽 대두 레시틴 분말 소비 금액 - 아시아 태평양 대두 레시틴 분말 소비 금액 - 남미 대두 레시틴 분말 소비 금액 - 중동 및 아프리카 대두 레시틴 분말 소비 금액 - 세계의 종류별 대두 레시틴 분말 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 대두 레시틴 분말 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 대두 레시틴 분말 평균 가격 - 세계의 용도별 대두 레시틴 분말 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 대두 레시틴 분말 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 대두 레시틴 분말 평균 가격 - 북미 대두 레시틴 분말 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 대두 레시틴 분말 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 대두 레시틴 분말 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 대두 레시틴 분말 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 유럽 대두 레시틴 분말 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대두 레시틴 분말 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대두 레시틴 분말 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 대두 레시틴 분말 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 영국 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 러시아 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 대두 레시틴 분말 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대두 레시틴 분말 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대두 레시틴 분말 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 대두 레시틴 분말 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 일본 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 한국 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 인도 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 호주 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 남미 대두 레시틴 분말 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 대두 레시틴 분말 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 대두 레시틴 분말 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 대두 레시틴 분말 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 대두 레시틴 분말 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대두 레시틴 분말 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대두 레시틴 분말 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 대두 레시틴 분말 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 이집트 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 대두 레시틴 분말 소비 금액 및 성장률 - 대두 레시틴 분말 시장 성장 요인 - 대두 레시틴 분말 시장 제약 요인 - 대두 레시틴 분말 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 대두 레시틴 분말의 제조 비용 구조 분석 - 대두 레시틴 분말의 제조 공정 분석 - 대두 레시틴 분말 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 대두 레시틴 분말은 대두에서 추출 및 정제된 천연 유화제이자 영양 성분으로서, 식품, 의약품, 화장품 등 다양한 산업 분야에서 폭넓게 활용되는 기능성 원료입니다. 레시틴은 인지질의 한 종류로, 지방과 물이 섞이지 않는 성질을 조절하는 유화 작용을 뛰어납니다. 또한 생체막의 구성 성분이기도 하여 인체 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 대두 레시틴 분말의 기본이 되는 레시틴은 인산기를 포함하는 복잡한 지질 구조를 가지고 있으며, 친수성 머리와 소수성 꼬리를 동시에 갖는 양친매성 물질입니다. 이러한 독특한 구조 덕분에 물과 기름을 효과적으로 혼합시켜 안정적인 에멀젼을 형성하는 유화제로 기능합니다. 식품 산업에서는 소스, 드레싱, 마요네즈와 같은 유제품 및 기타 가공식품에서 성분들이 분리되지 않도록 안정화시키는 역할을 합니다. 제과류에서는 초콜릿의 점도를 낮추고 표면을 부드럽게 하며, 빵류에서는 반죽의 탄력을 증진시키고 부피를 늘리는 데 기여합니다. 또한, 인스턴트 식품에서는 수분 흡수를 촉진하여 용해도를 높이는 역할도 합니다. 대두 레시틴 분말은 대두유를 추출하는 과정에서 얻어지는 탈검(degumming) 공정의 부산물로부터 생산됩니다. 초기 단계에서는 주로 점성이 있는 액상 형태로 얻어지며, 이를 건조 및 분말화하는 과정을 거쳐 우리가 흔히 접하는 분말 형태의 대두 레시틴이 만들어집니다. 이 과정에서 레시틴의 특정 성분을 농축하거나 분리하는 추가적인 정제 과정을 거치기도 합니다. 대두 레시틴 분말의 주요 특징 중 하나는 뛰어난 유화 능력입니다. 이는 식품 제조에서 성분들의 분리를 방지하고 균일한 질감과 외관을 유지하는 데 결정적인 역할을 합니다. 또한, 지방 성분의 흡수를 촉진하고 소화를 돕는 작용을 하며, 콜레스테롤 수치 개선에 기여할 수 있다는 연구 결과도 있습니다. 이러한 생리활성 기능 덕분에 건강기능식품의 원료로도 각광받고 있습니다. 레시틴은 신경 전달 물질인 아세틸콜린의 전구체로서 뇌 기능 향상과 기억력 증진에 도움을 줄 수 있다는 점에서 인지 기능 개선 관련 제품에도 활용됩니다. 대두 레시틴 분말의 종류는 주로 가공 방식 및 성분 함량에 따라 구분될 수 있습니다. 일반적인 대두 레시틴 분말 외에도, 특정 성분을 더욱 풍부하게 하거나 불순물을 제거하기 위한 추가적인 처리 과정을 거친 제품들이 있습니다. 예를 들어, 인지질의 함량을 높이거나 특정 지방산 조성을 갖도록 조절된 제품들이 있으며, 이는 특정 용도에 맞춰 맞춤형 기능을 제공하기 위해 개발됩니다. 대두 레시틴 분말의 용도는 매우 다양합니다. 식품 산업에서는 앞서 언급된 유화 작용 외에도 항산화 효과를 제공하여 제품의 유통 기한을 연장하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 빵이나 과자 등의 제조 시 계란 흰자 대신 사용하여 거품 안정성을 높이거나, 마가린이나 스프레드 등의 지방 성분과 수분 성분이 분리되지 않도록 하는 데도 사용됩니다. 유아용 분유나 특수 영양 식품에도 필수적으로 포함되는 경우가 많습니다. 의약품 분야에서는 약물의 흡수율을 높이는 부형제(excipient)로 사용되거나, 약물 전달 시스템(drug delivery system)의 구성 요소로 활용됩니다. 특히 지용성 약물의 용해도를 높여 생체 이용률을 개선하는 데 효과적입니다. 또한, 간 기능 개선이나 콜레스테롤 관리와 관련된 의약품 및 건강기능식품에도 널리 사용됩니다. 화장품 산업에서는 보습 효과와 피부 장벽 강화에 기여하는 성분으로 활용됩니다. 피부 친화적인 성질을 지녀 민감성 피부를 위한 제품에도 적합하며, 로션, 크림, 에센스 등 다양한 제형의 화장품에 유화제, 안정제, 보습제 등으로 첨가됩니다. 머리카락을 건강하게 하고 윤기를 부여하는 헤어 케어 제품에도 사용되어 모발의 손상을 방지하고 컨디셔닝 효과를 제공합니다. 대두 레시틴 분말과 관련된 기술로는 추출 및 정제 기술, 분말화 기술, 그리고 특정 기능을 강화하기 위한 가공 기술 등이 있습니다. 대두유에서 레시틴을 효율적으로 추출하고 불순물을 제거하는 정제 기술은 최종 제품의 품질과 순도를 결정하는 중요한 요소입니다. 또한, 분말의 입자 크기, 수분 함량, 용해도 등을 조절하는 분말화 기술은 제품의 사용 편의성과 기능성을 높이는 데 기여합니다. 최근에는 생체막 유사성을 더욱 높이기 위해 리포좀(liposome)과 같은 나노 전달 시스템에 대두 레시틴을 활용하는 기술도 연구되고 있습니다. 이는 약물이나 유효 성분을 피부 속 깊숙이 전달하거나 생체 내 흡수율을 높이는 데 효과적입니다. 더불어, 최근에는 유전자 변형되지 않은 대두(non-GMO soy)에서 추출된 대두 레시틴에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 소비자의 건강 및 윤리적 가치에 대한 관심 증대를 반영합니다. 또한, 알레르기 유발 가능성을 줄이기 위해 대두 외 다른 식물성 원료에서 레시틴을 추출하거나, 특정 지방산 조성을 가진 레시틴을 개발하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어 해바라기 레시틴은 대두 알레르기가 있는 사람들에게 대안으로 제시되며, 최근 그 사용이 늘고 있는 추세입니다. 이처럼 대두 레시틴 분말은 그 자체로도 우수한 기능성을 지니고 있을 뿐만 아니라, 다양한 가공 기술과의 융합을 통해 그 활용 범위를 더욱 넓혀가고 있습니다. 식품의 품질 향상, 의약품의 효능 증대, 화장품의 기능성 강화 등 다방면에 걸쳐 필수적인 원료로 자리매김하고 있으며, 미래에는 더욱 혁신적인 기술과 접목되어 새로운 가치를 창출할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 대두 레시틴 분말 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E49253) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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