| ■ 영문 제목 : Global Sourdough Machine Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E49237 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 사워도우 기계 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 사워도우 기계 산업 체인 동향 개요, 가정용, 상업용 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 사워도우 기계의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 사워도우 기계 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 사워도우 기계 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 사워도우 기계 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 사워도우 기계 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 2 덩어리 크기, 3 덩어리 크기, 4 덩어리 크기, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 사워도우 기계 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 사워도우 기계 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 사워도우 기계 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 사워도우 기계에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 사워도우 기계 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 사워도우 기계에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (가정용, 상업용)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 사워도우 기계과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 사워도우 기계 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 사워도우 기계 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
사워도우 기계 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 2 덩어리 크기, 3 덩어리 크기, 4 덩어리 크기, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 가정용, 상업용
주요 대상 기업
– Breville, Panasonic, Cuisinart, Zojirushi, Bertrand-Puma, DIOSNA, JAC, Technosilos, VMI Mixing, NORMIT, W&K-Automation GmbH, Micro-Giant BioEngineering, Zeppelin, Agriflex
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 사워도우 기계 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 사워도우 기계의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 사워도우 기계의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 사워도우 기계 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 사워도우 기계 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 사워도우 기계 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 사워도우 기계의 산업 체인.
– 사워도우 기계 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Breville Panasonic Cuisinart ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 사워도우 기계 이미지 - 종류별 세계의 사워도우 기계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 사워도우 기계 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 사워도우 기계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 사워도우 기계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 사워도우 기계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 사워도우 기계 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 사워도우 기계 판매량 (2019-2030) - 세계의 사워도우 기계 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 사워도우 기계 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 사워도우 기계 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 사워도우 기계 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 사워도우 기계 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 사워도우 기계 판매량 시장 점유율 - 지역별 사워도우 기계 소비 금액 시장 점유율 - 북미 사워도우 기계 소비 금액 - 유럽 사워도우 기계 소비 금액 - 아시아 태평양 사워도우 기계 소비 금액 - 남미 사워도우 기계 소비 금액 - 중동 및 아프리카 사워도우 기계 소비 금액 - 세계의 종류별 사워도우 기계 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 사워도우 기계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 사워도우 기계 평균 가격 - 세계의 용도별 사워도우 기계 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 사워도우 기계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 사워도우 기계 평균 가격 - 북미 사워도우 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 사워도우 기계 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 사워도우 기계 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 사워도우 기계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 유럽 사워도우 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사워도우 기계 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사워도우 기계 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 사워도우 기계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 영국 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 러시아 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 사워도우 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사워도우 기계 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사워도우 기계 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 사워도우 기계 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 일본 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 한국 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 인도 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 호주 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 남미 사워도우 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 사워도우 기계 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 사워도우 기계 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 사워도우 기계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 사워도우 기계 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사워도우 기계 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사워도우 기계 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 사워도우 기계 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 이집트 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 사워도우 기계 소비 금액 및 성장률 - 사워도우 기계 시장 성장 요인 - 사워도우 기계 시장 제약 요인 - 사워도우 기계 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 사워도우 기계의 제조 비용 구조 분석 - 사워도우 기계의 제조 공정 분석 - 사워도우 기계 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 사워도우 기계는 일반적으로 사워도우 빵을 만드는 과정을 자동화하거나 보조하는 장치를 총칭하는 말입니다. 전통적인 사워도우 빵 만들기는 시간과 노력이 많이 소요되는 과정으로, 발효종(스타터)을 관리하고, 반죽을 치대고, 발효시키는 단계를 거쳐야 합니다. 사워도우 기계는 이러한 과정 중 일부 또는 전부를 효율적으로 수행하여 가정에서도 쉽고 편리하게 맛있는 사워도우 빵을 만들 수 있도록 돕는 역할을 합니다. 사워도우 기계의 핵심적인 기능은 발효종 관리와 반죽 제조입니다. 발효종 관리는 사워도우 빵의 생명이라고 할 수 있는 활성 상태의 효모와 유산균을 유지하는 것으로, 꾸준한 먹이 공급과 적절한 온도 관리가 필요합니다. 일부 사워도우 기계는 이러한 발효종 관리 과정을 자동화하여, 사용자가 별도의 수고 없이도 건강한 발효종을 유지할 수 있도록 설계되었습니다. 예를 들어, 정해진 시간에 자동으로 먹이를 공급하거나, 최적의 발효 온도를 유지하는 기능을 갖추고 있을 수 있습니다. 반죽 제조 기능은 사워도우 빵 만들기의 또 다른 중요한 단계인 반죽 치대기를 자동화합니다. 전통적으로 사워도우 반죽은 끈기가 생길 때까지 충분히 치대야 하는데, 이는 상당한 노동력을 요구합니다. 사워도우 기계는 강력한 모터와 특수 설계된 반죽 날개를 사용하여 이 과정을 대신합니다. 숙련된 제빵사의 손 반죽처럼 부드럽고 탄력 있는 반죽을 만들어내며, 사용자는 재료를 넣고 버튼만 누르면 되는 편리함을 누릴 수 있습니다. 사워도우 기계는 그 기능과 형태에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 발효종 관리 기능을 특화한 '발효종 메이커' 또는 '스타터 키퍼'입니다. 이러한 기계는 발효종을 신선하고 활성 상태로 유지하는 데 초점을 맞추며, 자동 온도 조절, 먹이 공급 타이머 등의 기능을 제공합니다. 이러한 기계는 사워도우 빵을 자주 만들지 않더라도 발효종을 건강하게 보존하고자 하는 사람들에게 유용합니다. 좀 더 발전된 형태로는 반죽 제조 기능까지 포함하는 '자동 사워도우 메이커'가 있습니다. 이 기계들은 발효종을 넣고 밀가루, 물, 소금 등의 재료를 투입하면, 반죽 치대기부터 1차 발효, 성형까지 일부 과정을 자동화하여 진행합니다. 일부 고급 모델의 경우, 오븐 기능까지 통합되어 있어 발효가 끝난 반죽을 그대로 구워낼 수 있는 올인원 솔루션을 제공하기도 합니다. 이러한 기계는 시간과 노력을 절약하고 일관된 품질의 사워도우 빵을 만들고자 하는 가정 제빵사들에게 이상적입니다. 또한, 기존의 가정용 믹서나 제빵기에 사워도우 반죽을 위한 특수 액세서리를 부착하여 사용하는 방식도 있습니다. 예를 들어, 강력한 믹서에 사워도우 반죽에 적합한 훅이나 볼을 사용하거나, 일반 제빵기에 사워도우 전용 프로그램을 활용하는 것입니다. 이러한 방식은 별도의 사워도우 기계를 구매하는 부담 없이 기존의 주방 가전제품을 활용할 수 있다는 장점이 있습니다. 사워도우 기계의 용도는 주로 가정에서 직접 사워도우 빵을 만들어 먹는 것입니다. 건강을 중시하는 소비자들이 늘어나면서 천연 발효를 통해 만들어지는 사워도우 빵에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 사워도우 빵은 일반 빵에 비해 소화가 잘 되고 풍미가 뛰어나며, 글루텐 함량 또한 상대적으로 낮아 글루텐 민감성이 있는 사람들에게도 대안이 될 수 있습니다. 사워도우 기계는 이러한 트렌드에 발맞춰 가정에서도 쉽고 편리하게 고품질의 사워도우 빵을 즐길 수 있도록 지원합니다. 뿐만 아니라, 사워도우 기계는 제빵 초보자들이 사워도우 빵 만들기에 도전하는 데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 전통적인 방식은 시행착오가 많고 섬세한 기술을 요구하지만, 사워도우 기계는 일정한 환경과 과정을 제공하여 성공적인 결과물을 얻을 확률을 높여줍니다. 이를 통해 제빵에 대한 자신감을 얻고 더욱 다양한 베이킹 기술을 습득해 나갈 수 있습니다. 사워도우 기계와 관련된 기술은 크게 세 가지 영역으로 나누어 볼 수 있습니다. 첫째는 '온도 제어 기술'입니다. 사워도우 발효는 온도에 매우 민감하기 때문에, 발효종의 활성 유지와 반죽의 적절한 발효를 위해서는 정밀한 온도 관리가 필수적입니다. 사워도우 기계는 내부 온도를 일정하게 유지하거나 사용자가 원하는 온도로 조절할 수 있는 기능들을 갖추고 있어, 다양한 환경에서도 안정적인 발효를 가능하게 합니다. 둘째는 '반죽 혼합 및 치대기 기술'입니다. 강력한 모터와 특수 설계된 반죽 날개는 끈기 있고 부드러운 사워도우 반죽을 만들어내는 데 핵심적인 역할을 합니다. 단순히 재료를 섞는 것을 넘어, 글루텐 구조를 효과적으로 형성하여 빵의 식감과 볼륨을 결정하는 중요한 과정입니다. 사워도우 기계는 이러한 반죽 과정을 자동화함으로써 사용자의 노동력을 절감하고 일관된 반죽 품질을 보장합니다. 셋째는 '스마트 기술과의 접목'입니다. 최근에는 스마트폰 앱과 연동되는 사워도우 기계도 등장하고 있습니다. 이를 통해 사용자는 원격으로 기계의 작동 상태를 확인하거나, 발효 시간을 조절하고, 다양한 레시피를 다운로드받는 등 더욱 편리하고 스마트한 베이킹 경험을 할 수 있습니다. 또한, 사용자의 피드백을 바탕으로 기계의 성능을 개선하거나 새로운 기능을 추가하는 등의 발전도 기대할 수 있습니다. 결론적으로, 사워도우 기계는 전통적인 사워도우 빵 만들기의 어려움을 해소하고 대중화에 기여하는 혁신적인 주방 가전이라고 할 수 있습니다. 발효종 관리, 반죽 제조 등 핵심 과정을 자동화하거나 보조함으로써 가정에서도 쉽고 편리하게 건강하고 맛있는 사워도우 빵을 즐길 수 있도록 돕습니다. 다양한 종류의 사워도우 기계들은 사용자의 필요와 선호에 따라 선택의 폭을 넓히고 있으며, 온도 제어, 반죽 기술, 스마트 기술 등 관련 기술의 발전은 앞으로 더욱 발전된 사워도우 기계의 등장을 기대하게 합니다. 이는 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 집에서 요리하는 즐거움을 추구하는 현대 사회의 흐름과 맞물려 사워도우 기계의 가치를 더욱 증대시킬 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 사워도우 기계 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E49237) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 사워도우 기계 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |