| ■ 영문 제목 : Global Snack Cakes Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E48570 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 스낵 케이크 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 스낵 케이크 산업 체인 동향 개요, 온라인, 오프라인 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 스낵 케이크의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 스낵 케이크 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 스낵 케이크 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 스낵 케이크 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 스낵 케이크 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 계란 노른자 파이, 롤 빵, 크루아상, 샤키마, 토스트 빵, 스펀지 빵, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 스낵 케이크 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 스낵 케이크 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 스낵 케이크 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 스낵 케이크에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 스낵 케이크 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 스낵 케이크에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인, 오프라인)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 스낵 케이크과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 스낵 케이크 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 스낵 케이크 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
스낵 케이크 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 계란 노른자 파이, 롤 빵, 크루아상, 샤키마, 토스트 빵, 스펀지 빵, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 온라인, 오프라인
주요 대상 기업
– Nestle,Pepsi,Mars,Mondelez International,Kraft Heinz,General Mills,Kellogg,Ferrero,Grupo Bimbo,Arca Continental,Campbell Soup Company,Conagra Brands,Hershey Co,Wonderful Company,Treehouse Foods,Post Holdings
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 스낵 케이크 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 스낵 케이크의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 스낵 케이크의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 스낵 케이크 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 스낵 케이크 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 스낵 케이크 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 스낵 케이크의 산업 체인.
– 스낵 케이크 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Nestle Pepsi Mars ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 스낵 케이크 이미지 - 종류별 세계의 스낵 케이크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 스낵 케이크 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 스낵 케이크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 스낵 케이크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 스낵 케이크 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 스낵 케이크 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 스낵 케이크 판매량 (2019-2030) - 세계의 스낵 케이크 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 스낵 케이크 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 스낵 케이크 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 스낵 케이크 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 지역별 스낵 케이크 소비 금액 시장 점유율 - 북미 스낵 케이크 소비 금액 - 유럽 스낵 케이크 소비 금액 - 아시아 태평양 스낵 케이크 소비 금액 - 남미 스낵 케이크 소비 금액 - 중동 및 아프리카 스낵 케이크 소비 금액 - 세계의 종류별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 스낵 케이크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 스낵 케이크 평균 가격 - 세계의 용도별 스낵 케이크 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 스낵 케이크 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 스낵 케이크 평균 가격 - 북미 스낵 케이크 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 스낵 케이크 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 스낵 케이크 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 스낵 케이크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 유럽 스낵 케이크 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 스낵 케이크 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 스낵 케이크 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 스낵 케이크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 영국 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 러시아 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 스낵 케이크 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 스낵 케이크 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 스낵 케이크 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 스낵 케이크 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 일본 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 한국 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 인도 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 호주 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 남미 스낵 케이크 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 스낵 케이크 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 스낵 케이크 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 스낵 케이크 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 스낵 케이크 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 스낵 케이크 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 스낵 케이크 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 스낵 케이크 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 이집트 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 스낵 케이크 소비 금액 및 성장률 - 스낵 케이크 시장 성장 요인 - 스낵 케이크 시장 제약 요인 - 스낵 케이크 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 스낵 케이크의 제조 비용 구조 분석 - 스낵 케이크의 제조 공정 분석 - 스낵 케이크 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 스낵 케이크의 개념 스낵 케이크는 일상생활 속에서 간편하게 즐길 수 있도록 소량으로 포장된 케이크류를 통칭하는 용어입니다. 전통적인 케이크가 특별한 날을 기념하며 여럿이 나누어 먹는 용도였다면, 스낵 케이크는 개인의 즐거움, 출출함을 달래는 용도, 혹은 디저트나 간식으로 다양하게 소비됩니다. 이러한 특성 덕분에 스낵 케이크는 현대인의 바쁜 생활 패턴과 개인화된 소비 트렌드에 부합하며 꾸준한 인기를 얻고 있습니다. 스낵 케이크의 가장 큰 특징은 **편의성**입니다. 개별 포장되어 있어 휴대가 간편하며, 별도의 도구 없이 바로 섭취할 수 있습니다. 또한, 일반적으로 한 번에 다 먹기 좋은 크기로 제작되어 있어 남기지 않고 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 이러한 편의성은 출근길, 등하교길, 여행 중, 사무실 간식 등 다양한 상황에서 스낵 케이크를 매력적인 선택지로 만듭니다. **다양성** 또한 스낵 케이크의 중요한 특징입니다. 맛, 식감, 형태 등에서 매우 폭넓은 선택지를 제공합니다. 부드럽고 촉촉한 카스테라 스타일의 스낵 케이크부터, 진한 초콜릿 풍미의 브라우니, 상큼한 과일 맛이 나는 롤케이크, 견과류가 첨가되어 고소한 맛을 자랑하는 머핀 등 그 종류는 무궁무진합니다. 이러한 다양성은 소비자들이 자신의 취향에 맞는 스낵 케이크를 선택할 수 있도록 하여 만족도를 높입니다. 스낵 케이크의 **소비 용도** 역시 다양합니다. 가장 대표적인 것은 **간식**으로 즐기는 경우입니다. 오후 시간, 식사 사이 출출함을 달래거나, 커피나 차와 함께 곁들여 여유로운 시간을 보내는 데 스낵 케이크는 이상적인 선택입니다. 또한, 어린이나 청소년들에게는 **아침 식사 대용**으로도 활용될 수 있으며, 때로는 **식사의 일부**로, 예를 들어 간단한 식사를 마친 후 디저트로 즐기기도 합니다. 특별한 날이 아니더라도, 소소한 일상 속에서 자신에게 주는 작은 선물로 스낵 케이크를 선택하는 경우도 많습니다. 이는 스낵 케이크가 단순한 음식을 넘어 **소확행(소소하지만 확실한 행복)**을 추구하는 현대인의 심리를 반영하고 있음을 보여줍니다. 스낵 케이크의 제조에는 다양한 **관련 기술**이 적용됩니다. 먼저, **배합 기술**은 스낵 케이크의 맛과 식감을 결정하는 중요한 요소입니다. 설탕, 밀가루, 계란, 버터 등의 기본 재료 비율 조절을 통해 촉촉함, 부드러움, 고소함 등 원하는 식감과 풍미를 구현합니다. 여기에 코코아 파우더, 과일 퓨레, 견과류, 초콜릿 칩 등 다양한 부재료를 첨가하여 맛의 스펙트럼을 넓힙니다. **제빵 및 제과 기술** 또한 빼놓을 수 없습니다. 반죽의 혼합 방식, 발효, 굽는 온도와 시간 등은 스낵 케이크의 최종적인 품질에 직접적인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 케이크의 부피를 키우고 부드러운 식감을 내기 위해서는 적절한 팽창제(베이킹파우더, 베이킹소다 등)와 계란 흰자 거품이 중요합니다. 또한, 균일한 굽기를 통해 겉은 노릇하고 속은 촉촉한 이상적인 상태를 유지하는 것이 중요합니다. **포장 기술**은 스낵 케이크의 신선도 유지와 휴대성을 보장하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 개별 포장은 외부 오염으로부터 제품을 보호하고, 습기나 건조를 방지하여 품질을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한, 개성 있고 매력적인 디자인의 포장은 소비자의 구매 심리를 자극하는 중요한 요소가 되기도 합니다. 최근에는 환경을 고려한 친환경 포장재를 사용하는 기술도 발전하고 있습니다. **품질 관리 기술**은 스낵 케이크의 안전성과 일관성을 보장하기 위해 필수적입니다. 원재료의 신선도 관리부터 시작하여, 제조 과정에서의 위생 관리, 최종 제품의 맛, 식감, 외관 등에 대한 엄격한 검사가 이루어집니다. 이를 통해 소비자는 언제나 믿고 먹을 수 있는 스낵 케이크를 구매할 수 있습니다. 스낵 케이크의 종류는 매우 다양하며, 몇 가지 대표적인 형태를 소개하자면 다음과 같습니다. * **미니 케이크 (Mini Cakes) / 컵 케이크 (Cupcakes):** 가장 일반적인 형태의 스낵 케이크로, 작은 컵 모양 틀에 구워내거나 틀 없이 구운 후 개별 포장된 형태입니다. 다양한 맛과 디자인으로 출시되며, 특히 컵 케이크는 위에 크림이나 장식을 더해 시각적인 즐거움까지 제공합니다. * **롤 케이크 (Roll Cakes) / 스위스 롤 (Swiss Rolls):** 얇게 구운 케이크 시트를 잼, 크림 등과 함께 돌돌 말아 만든 형태입니다. 부드러운 식감과 달콤한 속 재료의 조화가 특징이며, 간편하게 잘라 먹기 좋습니다. * **브라우니 (Brownies) / 블론디 (Blondies):** 초콜릿이나 버터, 설탕 등을 주재료로 하여 쫀득하거나 촉촉한 식감을 가진 케이크입니다. 견과류나 초콜릿 칩을 넣어 풍미를 더하기도 합니다. 바 형태나 큐브 형태로 잘라 개별 포장되는 경우가 많습니다. * **머핀 (Muffins) / 스콘 (Scones):** 일반적으로 동그란 모양의 작은 케이크로, 다양한 과일, 견과류, 초콜릿 칩 등을 첨가하여 구워냅니다. 머핀은 좀 더 촉촉하고 부드러운 식감이 특징이며, 스콘은 버터 풍미가 강하고 약간 단단한 식감으로 차와 함께 즐기기 좋습니다. * **파운드 케이크 (Pound Cakes) / 버터 케이크 (Butter Cakes)의 소형화:** 전통적인 파운드 케이크나 버터 케이크를 1인용 크기로 작게 만들어 개별 포장한 형태입니다. 버터의 풍부한 풍미와 촉촉한 식감이 특징입니다. * **치즈 케이크 (Cheesecakes)의 소형화:** 뉴욕 치즈케이크나 수플레 치즈케이크 등을 작은 컵이나 틀에 구워내거나 차갑게 굳혀 포장한 형태입니다. 진하고 부드러운 치즈의 풍미를 간편하게 즐길 수 있습니다. 스낵 케이크 시장은 지속적으로 성장하고 있으며, 이는 소비자들의 라이프스타일 변화와 함께 더욱 세분화되고 다양화될 것으로 예상됩니다. 건강을 중시하는 트렌드에 맞춰 저당, 저칼로리, 글루텐 프리 등의 건강 지향적인 스낵 케이크 또한 주목받고 있으며, 비건이나 특정 알레르기를 가진 사람들을 위한 제품들도 개발되고 있습니다. 또한, 다양한 브랜드와의 협업이나 시즌 한정판 출시 등 마케팅 측면에서의 시도도 활발하게 이루어지고 있어 앞으로의 스낵 케이크 시장은 더욱 다채로운 모습으로 발전해 나갈 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 스낵 케이크 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E48570) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 스낵 케이크 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |