| ■ 영문 제목 : Global Ready-to-eat Products Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E43962 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 즉석 음식 제품 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 즉석 음식 제품 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 즉석 음식 제품의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 즉석 음식 제품 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 즉석 음식 제품 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 즉석 음식 제품 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 즉석 음식 제품 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 냉동 식품, 상온 식품, 음료, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 즉석 음식 제품 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 즉석 음식 제품 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 즉석 음식 제품 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 즉석 음식 제품에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 즉석 음식 제품 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 즉석 음식 제품에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 즉석 음식 제품과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 즉석 음식 제품 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 즉석 음식 제품 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
즉석 음식 제품 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 냉동 식품, 상온 식품, 음료, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– Nestle, Unilever, Kraft Heinz, McCain Foods Limited, General Mills, Sigma Alimentos, Greencore Group, Campbell Soup, ConAgra, The Schwan Food, Tyson Foods, Pinnacle Foods, Inc., Smithfield Foods, Hormel Foods, JBS, Nomad Foods, Fleury Michon, 2 Sisters Food Group, ITC
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 즉석 음식 제품 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 즉석 음식 제품의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 즉석 음식 제품의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 즉석 음식 제품 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 즉석 음식 제품 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 즉석 음식 제품 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 즉석 음식 제품의 산업 체인.
– 즉석 음식 제품 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Nestle Unilever Kraft Heinz ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 즉석 음식 제품 이미지 - 종류별 세계의 즉석 음식 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 즉석 음식 제품 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 즉석 음식 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 즉석 음식 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 즉석 음식 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 즉석 음식 제품 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 즉석 음식 제품 판매량 (2019-2030) - 세계의 즉석 음식 제품 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 즉석 음식 제품 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 즉석 음식 제품 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 즉석 음식 제품 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 즉석 음식 제품 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 즉석 음식 제품 판매량 시장 점유율 - 지역별 즉석 음식 제품 소비 금액 시장 점유율 - 북미 즉석 음식 제품 소비 금액 - 유럽 즉석 음식 제품 소비 금액 - 아시아 태평양 즉석 음식 제품 소비 금액 - 남미 즉석 음식 제품 소비 금액 - 중동 및 아프리카 즉석 음식 제품 소비 금액 - 세계의 종류별 즉석 음식 제품 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 즉석 음식 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 즉석 음식 제품 평균 가격 - 세계의 용도별 즉석 음식 제품 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 즉석 음식 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 즉석 음식 제품 평균 가격 - 북미 즉석 음식 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 즉석 음식 제품 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 즉석 음식 제품 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 즉석 음식 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 유럽 즉석 음식 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 즉석 음식 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 즉석 음식 제품 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 즉석 음식 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 영국 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 러시아 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 즉석 음식 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 즉석 음식 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 즉석 음식 제품 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 즉석 음식 제품 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 일본 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 한국 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 인도 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 호주 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 남미 즉석 음식 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 즉석 음식 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 즉석 음식 제품 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 즉석 음식 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 즉석 음식 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 즉석 음식 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 즉석 음식 제품 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 즉석 음식 제품 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 이집트 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 즉석 음식 제품 소비 금액 및 성장률 - 즉석 음식 제품 시장 성장 요인 - 즉석 음식 제품 시장 제약 요인 - 즉석 음식 제품 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 즉석 음식 제품의 제조 비용 구조 분석 - 즉석 음식 제품의 제조 공정 분석 - 즉석 음식 제품 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 즉석 음식 제품은 소비자가 별도의 조리 과정 없이 구매 즉시 먹을 수 있도록 가공된 식품을 의미합니다. 이는 시간과 노력을 절약하고자 하는 현대 소비자의 라이프스타일 변화와 식품 가공 기술의 발달에 힘입어 그 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 즉석 음식 제품은 단순히 데우거나 개봉하는 것만으로도 영양가 있고 맛있는 식사를 즐길 수 있다는 점에서 많은 사람들에게 편리함을 제공하고 있습니다. 이러한 즉석 음식 제품의 핵심적인 특징으로는 첫째, **편의성**을 들 수 있습니다. 가장 두드러지는 장점으로, 소비자는 복잡한 조리 과정을 거칠 필요 없이 전자레인지, 오븐 또는 끓는 물 등을 이용해 간편하게 조리하거나 바로 섭취할 수 있습니다. 이는 바쁜 현대인들에게 식사 준비 시간을 크게 단축시켜주는 중요한 요소입니다. 둘째, **다양성**입니다. 과거에는 단순한 레토르트 식품 위주였으나, 현재는 한식, 중식, 양식 등 세계 각국의 다양한 요리뿐만 아니라, 비건, 글루텐 프리 등 특정 식단을 위한 제품까지 폭넓게 출시되고 있습니다. 이는 소비자의 취향과 요구를 충족시키며 즉석 음식 시장의 성장을 견인하고 있습니다. 셋째, **품질 및 안전성**입니다. 식품 제조 기술의 발달로 인해 즉석 음식 제품은 엄격한 품질 관리와 위생 기준을 통과하여 생산됩니다. 신선한 재료의 사용, 첨단 가공 기술 적용 등을 통해 맛과 영양을 최대한 보존하면서도 안전하게 섭취할 수 있도록 관리됩니다. 넷째, **보관 용이성**입니다. 대부분의 즉석 음식 제품은 밀봉 포장되어 있어 상온 또는 냉장/냉동 보관이 용이합니다. 이는 유통 기한을 연장시키고 가정 내 비축을 가능하게 하여 필요할 때 언제든지 간편하게 식사를 준비할 수 있게 합니다. 즉석 음식 제품은 그 종류가 매우 다양하며, 크게 다음과 같이 분류할 수 있습니다. 첫째, **레토르트 식품**입니다. 특수 파우치나 용기에 담아 고온, 고압으로 멸균 처리하여 상온에서 장기간 보관이 가능한 제품입니다. 카레, 짜장, 죽, 국, 찌개 등이 대표적이며, 대표적인 즉석 음식 형태로 오랜 기간 사랑받고 있습니다. 둘째, **냉장 즉석 식품**입니다. 유통기한이 상대적으로 짧지만 신선한 맛과 식감을 유지하는 데 중점을 둔 제품입니다. 삼각김밥, 도시락, 샐러드, 즉석 잡채, 볶음밥 등이 이에 해당하며, 편의점이나 마트에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 셋째, **냉동 즉석 식품**입니다. 저온에서 급속 냉동하여 재료의 신선도를 최대한 유지하는 제품입니다. 냉동 만두, 냉동 피자, 냉동 밥, 냉동 돈까스, 아이스크림 등이 있으며, 장기 보관이 가능하고 조리 시 해동 및 가열만으로 간편하게 즐길 수 있습니다. 넷째, **건조 및 분말 형태 식품**입니다. 건조 과정이나 분말 형태로 가공되어 물이나 우유 등을 부어 섭취하는 제품입니다. 즉석 수프, 미숫가루, 분말 주스, 시리얼 등이 있으며, 휴대 및 보관이 용이하다는 장점이 있습니다. 최근에는 프리미엄 HMR(Home Meal Replacement) 시장의 성장과 함께 더욱 다양하고 전문적인 즉석 음식 제품들이 등장하고 있습니다. 예를 들어, 유명 셰프가 만든 밀키트 형태의 제품이나 특정 지역의 특색을 살린 로컬 푸드 HMR 등도 이러한 즉석 음식 제품의 범주에 포함됩니다. 즉석 음식 제품의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 기본적인 용도는 **간편한 식사 해결**입니다. 1인 가구 증가, 맞벌이 부부 증가 등으로 인해 가정에서 직접 요리하는 시간이 줄어들면서 즉석 음식은 빠르고 간편하게 끼니를 해결할 수 있는 중요한 대안이 되고 있습니다. 둘째, **외식 대체**입니다. 외식 비용에 대한 부담이나 시간적 제약으로 인해 집에서 레스토랑 수준의 요리를 즐기고 싶어 하는 소비자들이 많아지면서 프리미엄 즉석 음식의 수요가 증가하고 있습니다. 셋째, **캠핑 및 여행 시 활용**입니다. 조리가 간편하고 휴대 및 보관이 용이하다는 장점 때문에 캠핑, 등산, 여행 등 야외 활동 시에도 즉석 음식 제품이 유용하게 사용됩니다. 넷째, **비상 식량 및 간편식**입니다. 재난 상황이나 갑작스러운 상황 발생 시에도 비상 식량으로 활용될 수 있으며, 바쁜 일상 속에서 간단하게 요기할 수 있는 간편식으로서의 역할도 수행합니다. 다섯째, **영양 보충 및 건강 관리**입니다. 최근에는 단순히 편리함을 넘어, 저염, 저당, 고단백 등 건강을 고려한 기능성 즉석 음식 제품들도 출시되어 소비자의 건강 관리에 도움을 주고 있습니다. 즉석 음식 제품의 개발 및 생산에는 다양한 식품 관련 기술이 활용됩니다. 첫째, **살균 및 보존 기술**입니다. 레토르트 파우치를 이용한 고온 고압 멸균, 냉동 기술을 이용한 급속 냉동, 저온 살균 기술 등이 식품의 미생물 번식을 억제하고 유통 기한을 연장하는 데 사용됩니다. 둘째, **포장 기술**입니다. 산소 투과를 막는 기능성 포장재 사용, 진공 포장, 질소 충전 포장 등은 식품의 산패를 방지하고 신선도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 셋째, **가열 및 조리 기술**입니다. 소비자가 제품을 맛있게 조리할 수 있도록 전자레인지, 오븐, 에어프라이어 등 다양한 조리 기구에 최적화된 제품 개발이 이루어지고 있으며, 가열 시에도 맛과 식감 변화를 최소화하는 기술이 적용됩니다. 넷째, **식품 가공 기술**입니다. 재료를 절단, 혼합, 가열, 냉각하는 과정에서 맛과 식감을 최적화하기 위한 다양한 가공 기술이 적용됩니다. 특히, 급속 냉동 기술은 재료 본연의 맛과 영양을 최대한 보존하는 데 중요한 역할을 합니다. 다섯째, **향미 증진 기술**입니다. 천연 향신료, 육수 추출물, 향미 오일 등을 사용하여 소비자에게 만족스러운 맛을 제공하기 위한 기술이 적용됩니다. 또한, 첨가물 사용을 최소화하면서도 풍부한 맛을 내기 위한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 최근에는 인공지능(AI)을 활용하여 소비자의 선호도를 분석하고 맞춤형 레시피를 개발하는 등의 첨단 기술도 즉석 음식 제품의 발전에 기여하고 있습니다. 결론적으로 즉석 음식 제품은 현대 사회의 소비 트렌드를 반영하는 중요한 식품 카테고리입니다. 기술의 발전과 소비자 요구의 다양화에 따라 앞으로도 그 종류와 품질은 더욱 향상될 것이며, 우리 식생활에 더욱 깊숙이 자리 잡을 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 즉석 음식 제품 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E43962) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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