| ■ 영문 제목 : Organic Sugar Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F37672 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 유기농 설탕 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 유기농 설탕 시장을 대상으로 합니다. 또한 유기농 설탕의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 유기농 설탕 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 유기농 설탕 시장은 베이커리, 음료, 제과, 아이스크림/유제품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 유기농 설탕 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 유기농 설탕 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
유기농 설탕 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 유기농 설탕 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 유기농 설탕 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 사탕수수 유래, 사탕무 유래), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 유기농 설탕 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 유기농 설탕 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 유기농 설탕 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 유기농 설탕 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 유기농 설탕 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 유기농 설탕 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 유기농 설탕에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 유기농 설탕 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
유기농 설탕 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 사탕수수 유래, 사탕무 유래
■ 용도별 시장 세그먼트
– 베이커리, 음료, 제과, 아이스크림/유제품, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 유기농 설탕 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Wholesome Sweeteners,Domino Sugar,Imperial Sugar,Nordic Sugar,C&H Sugar,Nordzucker AG,Tate & Lyle,Taikoo Sugar,Florida Crystals Corporation
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 유기농 설탕의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 유기농 설탕 시장 규모
3 장 : 유기농 설탕 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 유기농 설탕 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 유기농 설탕 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 유기농 설탕 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Wholesome Sweeteners,Domino Sugar,Imperial Sugar,Nordic Sugar,C&H Sugar,Nordzucker AG,Tate & Lyle,Taikoo Sugar,Florida Crystals Corporation Wholesome Sweeteners Domino Sugar Imperial Sugar 8. 글로벌 유기농 설탕 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 유기농 설탕 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 유기농 설탕 세그먼트, 2023년 - 용도별 유기농 설탕 세그먼트, 2023년 - 글로벌 유기농 설탕 시장 개요, 2023년 - 글로벌 유기농 설탕 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 유기농 설탕 매출, 2019-2030 - 글로벌 유기농 설탕 판매량: 2019-2030 - 유기농 설탕 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 유기농 설탕 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 유기농 설탕 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 유기농 설탕 가격 - 글로벌 용도별 유기농 설탕 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 유기농 설탕 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 유기농 설탕 가격 - 지역별 유기농 설탕 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 지역별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 지역별 유기농 설탕 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 유기농 설탕 판매량 시장 점유율 - 미국 유기농 설탕 시장규모 - 캐나다 유기농 설탕 시장규모 - 멕시코 유기농 설탕 시장규모 - 유럽 국가별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 유기농 설탕 판매량 시장 점유율 - 독일 유기농 설탕 시장규모 - 프랑스 유기농 설탕 시장규모 - 영국 유기농 설탕 시장규모 - 이탈리아 유기농 설탕 시장규모 - 러시아 유기농 설탕 시장규모 - 아시아 지역별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 유기농 설탕 판매량 시장 점유율 - 중국 유기농 설탕 시장규모 - 일본 유기농 설탕 시장규모 - 한국 유기농 설탕 시장규모 - 동남아시아 유기농 설탕 시장규모 - 인도 유기농 설탕 시장규모 - 남미 국가별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 유기농 설탕 판매량 시장 점유율 - 브라질 유기농 설탕 시장규모 - 아르헨티나 유기농 설탕 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 유기농 설탕 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 유기농 설탕 판매량 시장 점유율 - 터키 유기농 설탕 시장규모 - 이스라엘 유기농 설탕 시장규모 - 사우디 아라비아 유기농 설탕 시장규모 - 아랍에미리트 유기농 설탕 시장규모 - 글로벌 유기농 설탕 생산 능력 - 지역별 유기농 설탕 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 유기농 설탕 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 유기농 설탕은 일반 설탕과 마찬가지로 사탕수수나 사탕무에서 추출되지만, 재배 과정에서 화학 비료, 합성 농약, 유전자 변형 종자 등을 일절 사용하지 않는다는 점에서 차이가 있습니다. 즉, 유기농법이라는 지속 가능한 농업 방식에 따라 생산된 설탕을 의미합니다. 이러한 유기농 설탕은 단순히 ‘화학 물질을 사용하지 않았다’는 점을 넘어, 토양 건강을 증진시키고 생물 다양성을 보호하며 환경 오염을 최소화하는 데 기여한다는 점에서 가치를 지닙니다. 유기농 설탕의 가장 큰 특징은 엄격한 생산 및 관리 기준을 따른다는 것입니다. 이는 국제적인 유기농 인증 기관이나 각 국가별 유기농 규정에 따라 관리되며, 일반적으로 다음과 같은 사항들을 포함합니다. 첫째, 재배 과정에서 화학 비료나 살충제, 제초제 등 인공적인 농화학 물질의 사용이 엄격히 금지됩니다. 대신 퇴비, 녹비, 천연 살충제 등 친환경적인 방법을 활용하여 병충해를 방제하고 토양의 비옥도를 유지합니다. 둘째, 유전자 변형 생물(GMO)을 사용하지 않습니다. 이는 유전자 변형 작물이 장기적으로 환경 및 인체에 미치는 영향에 대한 우려 때문에 유기농 인증의 필수 조건으로 간주됩니다. 셋째, 재배지 토양은 일정 기간 동안 농화학 물질이 사용되지 않았음을 증명해야 합니다. 이는 전환 기간이라고 불리며, 전환 기간을 거쳐야만 유기농 재배지로 인정받을 수 있습니다. 넷째, 수확, 가공, 포장 등 모든 단계에서도 화학 물질의 사용을 최소화하며, 환경에 미치는 영향을 줄이는 방식으로 이루어져야 합니다. 이러한 기준들은 유기농 설탕이 더욱 안전하고 건강하며 환경 친화적인 식품임을 보증하는 역할을 합니다. 유기농 설탕의 종류는 원료가 되는 작물과 가공 방식에 따라 다양하게 나눌 수 있습니다. 가장 대표적인 원료는 사탕수수이며, 사탕수수에서 추출되는 유기농 설탕은 다음과 같은 형태를 띨 수 있습니다. 먼저, **유기농 백설탕(Organic Granulated Sugar)**은 사탕수수 원액을 정제하는 과정에서 화학적인 첨가물 없이 물리적인 방법으로 당밀을 제거하여 얻어집니다. 이는 일반 백설탕과 비슷한 모양이지만, 생산 과정에서 유기농 기준을 따릅니다. 다음으로, **유기농 비정제 설탕(Organic Unrefined Sugar)**은 사탕수수 원액을 그대로 농축하고 건조하여 당밀이 일부 남아있는 상태입니다. 이로 인해 일반 백설탕보다 약간의 갈색을 띠며, 사탕수수 특유의 풍미와 영양소가 더 풍부하게 함유되어 있다고 알려져 있습니다. 대표적으로 **유기농 황설탕(Organic Brown Sugar)**이나 **유기농 원당(Organic Raw Sugar)** 등이 여기에 속합니다. 황설탕은 비정제 설탕에 당밀을 첨가하여 색과 풍미를 더한 것으로, 유기농 황설탕 또한 이러한 방식으로 제조됩니다. 원당은 사탕수수 즙을 농축하고 결정화한 것으로, 정제되지 않은 상태를 유지하여 사탕수수의 풍미를 그대로 느낄 수 있습니다. 사탕무 역시 유기농 설탕의 원료가 될 수 있습니다. **유기농 사탕무 설탕(Organic Beet Sugar)**은 사탕무에서 추출되며, 정제 과정에서 유기농 기준을 따릅니다. 사탕무 설탕은 일반적으로 백설탕 형태로 가공되는 경우가 많습니다. 가공 방식에 따라서는 **유기농 결정 설탕(Organic Crystalline Sugar)**, **유기농 슈가 파우더(Organic Powdered Sugar)**, **유기농 덩어리 설탕(Organic Cube Sugar)** 등 다양한 형태의 유기농 설탕 제품을 찾아볼 수 있습니다. 결정 설탕은 일반적인 설탕의 결정 형태이며, 슈가 파우더는 곱게 갈아낸 분말 형태, 덩어리 설탕은 사용하기 편리하게 모양을 만든 것입니다. 유기농 설탕의 용도는 매우 다양하며, 일반 설탕이 사용되는 거의 모든 분야에서 활용될 수 있습니다. 가장 기본적인 용도는 **식음료 산업**에서의 활용입니다. 제과, 제빵, 음료, 아이스크림 등 다양한 제품에 단맛을 더하는 감미료로 사용됩니다. 유기농 설탕을 사용함으로써 최종 제품의 품질과 브랜드 이미지를 향상시키는 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 건강을 생각하는 소비자층에게 어필할 수 있는 마케팅 포인트가 되기도 합니다. **가정 요리**에서도 유기농 설탕은 적극적으로 활용됩니다. 직접 만든 디저트, 음료, 또는 요리의 양념으로 사용되어 가족의 건강을 더욱 신경 쓸 수 있게 합니다. 특히 아이들이 먹는 음식에 유기농 설탕을 사용하는 경우가 많습니다. 최근에는 **건강 및 웰빙에 대한 관심 증가**로 인해 유기농 설탕의 수요가 더욱 늘어나고 있습니다. 단순히 단맛을 내는 것을 넘어, 원료의 안전성과 생산 과정의 투명성을 중요하게 생각하는 소비자들이 증가함에 따라 유기농 설탕은 더욱 각광받고 있습니다. 또한, 일부에서는 유기농 설탕을 **정신 건강이나 에너지 수준 향상**과 같은 개인적인 차원에서도 긍정적인 효과를 기대하며 사용하기도 합니다. 물론 이러한 효과는 과학적으로 명확하게 입증된 부분은 아니지만, 심리적인 만족감을 제공할 수 있습니다. 유기농 설탕 생산과 관련된 기술은 주로 **재배 및 가공 기술**로 나눌 수 있습니다. 재배 기술 측면에서는 유기농 농법의 핵심이라 할 수 있는 **토양 관리 기술**이 중요합니다. 유기물 투입, 윤작, 녹비 작물 재배 등을 통해 토양의 비옥도를 높이고 병충해 발생을 억제하는 기술이 발전하고 있습니다. 또한, **천연 살충제 및 생물학적 방제 기술**은 화학 농약 없이도 작물을 보호하는 데 필수적입니다. 예를 들어, 특정 해충의 천적을 이용하거나 식물 추출물을 활용한 친환경 살충제를 개발하는 연구가 진행되고 있습니다. 가공 기술 측면에서는 **물리적 분리 및 정제 기술**이 중요하게 다루어집니다. 유기농 설탕은 화학적인 정제 과정을 최소화하고 물리적인 방법으로 당밀을 분리해야 합니다. 이는 전통적인 방식과 현대적인 기술을 결합하여 이루어지는데, 예를 들어 필터링, 원심분리 등의 기술이 사용됩니다. 또한, **결정화 및 건조 기술**은 설탕의 품질과 안정성을 결정하는 중요한 요소입니다. 유기농 설탕의 경우, 불필요한 첨가물 없이 균일한 품질의 결정을 얻는 것이 중요합니다. 최근에는 **지속 가능한 생산 방식**에 대한 관심이 높아지면서, 에너지 효율적인 가공 설비 도입이나 폐수 처리 시스템 개선 등 환경 영향을 최소화하는 기술 개발도 이루어지고 있습니다. 또한, **추적 가능성 및 투명성 확보 기술**로서 블록체인 기술을 활용하여 원료의 생산부터 최종 제품까지의 과정을 추적하고 소비자에게 정보를 제공하는 시스템 구축에 대한 논의도 이루어지고 있습니다. 결론적으로 유기농 설탕은 단순히 설탕의 한 종류를 넘어, 건강한 삶과 지속 가능한 농업에 대한 현대 사회의 요구를 반영하는 중요한 식품입니다. 엄격한 생산 기준과 다양한 용도를 통해, 유기농 설탕은 소비자와 생산자 모두에게 이로운 가치를 제공하며 우리 식문화 속에서 더욱 중요한 위치를 차지하게 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 유기농 설탕 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F37672) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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