| ■ 영문 제목 : Non Added Sugar Drinkable Yogurt Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F36321 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 무설탕 마시는 요구르트 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 무설탕 마시는 요구르트 시장을 대상으로 합니다. 또한 무설탕 마시는 요구르트의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 무설탕 마시는 요구르트 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 무설탕 마시는 요구르트 시장은 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓, 온라인 마켓, 오프라인 컨빈스 스토어, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 무설탕 마시는 요구르트 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 무설탕 마시는 요구르트 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
무설탕 마시는 요구르트 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 무설탕 마시는 요구르트 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 무설탕 마시는 요구르트 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 유기농 무첨가 슈가요거트, 무기무첨가 슈가요거트), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 무설탕 마시는 요구르트 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 무설탕 마시는 요구르트 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 무설탕 마시는 요구르트 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 무설탕 마시는 요구르트 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 무설탕 마시는 요구르트 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 무설탕 마시는 요구르트 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 무설탕 마시는 요구르트에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 무설탕 마시는 요구르트 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
무설탕 마시는 요구르트 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 유기농 무첨가 슈가요거트, 무기무첨가 슈가요거트
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓, 온라인 마켓, 오프라인 컨빈스 스토어, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Yili Group, Mengniu Dairy, Junlebao Lechun, SIMPLE LOVE, Meiji, Classykiss, Bright Dairy, Danone, Fage International, Nestle, Yeo Valley, Forager Products
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 무설탕 마시는 요구르트의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 시장 규모
3 장 : 무설탕 마시는 요구르트 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 무설탕 마시는 요구르트 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Yili Group, Mengniu Dairy, Junlebao Lechun, SIMPLE LOVE, Meiji, Classykiss, Bright Dairy, Danone, Fage International, Nestle, Yeo Valley, Forager Products Yili Group Mengniu Dairy Junlebao Lechun 8. 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 무설탕 마시는 요구르트 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 무설탕 마시는 요구르트 세그먼트, 2023년 - 용도별 무설탕 마시는 요구르트 세그먼트, 2023년 - 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 시장 개요, 2023년 - 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 매출, 2019-2030 - 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 판매량: 2019-2030 - 무설탕 마시는 요구르트 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 무설탕 마시는 요구르트 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 무설탕 마시는 요구르트 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 무설탕 마시는 요구르트 가격 - 글로벌 용도별 무설탕 마시는 요구르트 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 무설탕 마시는 요구르트 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 무설탕 마시는 요구르트 가격 - 지역별 무설탕 마시는 요구르트 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 지역별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 지역별 무설탕 마시는 요구르트 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 무설탕 마시는 요구르트 판매량 시장 점유율 - 미국 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 캐나다 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 멕시코 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 유럽 국가별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 무설탕 마시는 요구르트 판매량 시장 점유율 - 독일 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 프랑스 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 영국 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 이탈리아 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 러시아 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 아시아 지역별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 무설탕 마시는 요구르트 판매량 시장 점유율 - 중국 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 일본 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 한국 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 동남아시아 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 인도 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 남미 국가별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 무설탕 마시는 요구르트 판매량 시장 점유율 - 브라질 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 아르헨티나 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 무설탕 마시는 요구르트 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 무설탕 마시는 요구르트 판매량 시장 점유율 - 터키 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 이스라엘 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 사우디 아라비아 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 아랍에미리트 무설탕 마시는 요구르트 시장규모 - 글로벌 무설탕 마시는 요구르트 생산 능력 - 지역별 무설탕 마시는 요구르트 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 무설탕 마시는 요구르트 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 무설탕 마시는 요구르트: 건강과 편리함을 담은 선택 무설탕 마시는 요구르트, 혹은 '첨가당 무첨가 마시는 요구르트'는 현대 소비자들의 건강에 대한 높은 관심과 편리함을 추구하는 라이프스타일을 반영한 제품입니다. 이는 일반적인 마시는 요구르트의 형태를 유지하면서도, 제조 과정에서 설탕이나 액상과당 등 인위적으로 첨가되는 당류를 일절 배제한 것을 특징으로 합니다. 본 글에서는 무설탕 마시는 요구르트의 개념, 특징, 종류, 그리고 관련 기술에 대해 상세히 탐구하여 이 제품이 가지는 의미와 가능성을 조명하고자 합니다. **개념 및 정의:** 무설탕 마시는 요구르트는 말 그대로 설탕을 첨가하지 않고 만든 액상 형태의 요구르트를 의미합니다. '무설탕'이라는 용어는 제품 라벨에 표기되는 성분표를 통해 소비자가 쉽게 인지할 수 있도록 하는 중요한 정보입니다. 여기서 '첨가당'은 설탕(자당), 포도당, 과당, 액상과당, 전화당, 옥수수 시럽 등 식품 제조 시 맛이나 보존성을 높이기 위해 인위적으로 첨가하는 모든 당류를 포함합니다. 따라서 무설탕 마시는 요구르트는 이러한 첨가당 없이, 우유 자체의 유당(젖당)이나 과일 등 자연 재료에서 유래하는 당분만을 포함하여 제조됩니다. **주요 특징:** 무설탕 마시는 요구르트의 가장 두드러진 특징은 다음과 같습니다. * **낮은 당 함량:** 첨가당이 없다는 것은 곧 총 당 함량이 현저히 낮다는 것을 의미합니다. 이는 혈당 조절이 필요한 소비자, 당 섭취를 줄이려는 건강 지향적인 소비자, 그리고 성장기 어린이의 건강한 식습관 형성에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다. * **자연스러운 단맛:** 일반 마시는 요구르트의 달콤함은 대부분 첨가당에서 비롯됩니다. 무설탕 제품은 설탕의 단맛 대신 우유 자체의 부드러운 풍미와 과일이나 채소에서 오는 은은한 자연의 단맛을 강조합니다. 이는 오히려 순수하고 깊이 있는 요구르트 본연의 맛을 즐길 수 있게 해줍니다. * **프로바이오틱스 풍부:** 요구르트는 우유를 발효시키는 과정에서 유산균, 즉 프로바이오틱스를 풍부하게 함유합니다. 이러한 프로바이오틱스는 장 건강 개선, 면역력 증진, 소화 기능 향상 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 무설탕 제품 역시 발효 과정을 거치므로 동일한 효능을 기대할 수 있습니다. * **다양한 영양소 공급:** 우유를 기반으로 하므로 칼슘, 단백질, 비타민 B군 등 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 성장기 어린이뿐만 아니라 전 연령대에 걸쳐 균형 잡힌 영양 섭취에 도움을 줍니다. * **편리한 섭취:** 마시는 형태이기 때문에 별도의 도구 없이 간편하게 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 바쁜 아침 식사 대용, 운동 후 보충, 간식 등으로 활용하기에 용이합니다. * **다양한 맛과 기능:** 기본적인 플레인 맛부터 시작하여 다양한 과일(딸기, 블루베리, 망고 등), 채소(케일, 당근 등), 견과류(아몬드, 호두 등)를 첨가하여 소비자들의 다양한 기호와 니즈를 충족시킵니다. 또한, 콜라겐, 식이섬유, 비타민 등을 추가하여 기능성을 강화한 제품들도 출시되고 있습니다. **종류:** 무설탕 마시는 요구르트는 그 제조 방식, 첨가물, 그리고 기능성에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. * **플레인 무설탕 마시는 요구르트:** 가장 기본적인 형태로, 어떠한 첨가물도 없이 우유와 유산균만을 사용하여 발효시킨 제품입니다. 순수한 요구르트의 풍미를 그대로 느낄 수 있으며, 다른 재료와 섞어 다양하게 활용하기 좋습니다. * **과일 첨가 무설탕 마시는 요구르트:** 과일을 갈아 넣거나 과즙을 첨가하여 자연스러운 단맛과 풍부한 향을 더한 제품입니다. 설탕 대신 과일 자체의 당분을 활용하기 때문에 건강하면서도 맛있는 선택이 될 수 있습니다. 딸기, 블루베리, 사과, 망고 등 다양한 과일이 사용됩니다. * **채소 첨가 무설탕 마시는 요구르트:** 케일, 시금치, 당근 등 다양한 채소를 첨가하여 영양가를 높이고 건강한 맛을 구현한 제품입니다. 채소 특유의 씁쓸함이나 향을 요구르트의 부드러움으로 중화시켜 채소 섭취를 어려워하는 사람들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다. * **기능성 강화 무설탕 마시는 요구르트:** 특정 건강 기능을 강화하기 위해 추가적인 성분을 함유한 제품입니다. 예를 들어, 장 건강을 위해 추가적인 프로바이오틱스나 프리바이오틱스를 함유하거나, 피부 건강을 위해 콜라겐을 첨가하거나, 포만감을 높이기 위해 식이섬유를 강화하는 등의 제품들이 있습니다. * **식물성 기반 무설탕 마시는 요구르트:** 우유 대신 아몬드, 두유, 코코넛, 귀리 등 식물성 원료를 사용하여 만든 제품입니다. 유당불내증을 가진 소비자나 비건 식단을 선호하는 소비자들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이러한 제품 역시 설탕을 첨가하지 않은 형태로 출시되어 건강과 윤리적 소비를 동시에 만족시킵니다. **용도:** 무설탕 마시는 요구르트는 다양한 상황에서 폭넓게 활용될 수 있습니다. * **아침 식사 대용:** 바쁜 아침, 간편하게 영양과 포만감을 채워주는 훌륭한 식사 대용품입니다. 과일, 견과류, 그래놀라 등과 함께 섭취하면 더욱 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다. * **건강 간식:** 죄책감 없이 즐길 수 있는 건강한 간식으로 제격입니다. 오후 시간 출출함을 달래거나 식사 사이에 에너지를 보충할 때 좋습니다. * **운동 후 회복:** 단백질과 탄수화물이 함유되어 있어 운동 후 근육 회복과 에너지 보충에 도움을 줄 수 있습니다. * **디저트 활용:** 요거트 볼, 스무디, 과일 샐러드 등에 활용하여 자연스러운 단맛과 풍미를 더할 수 있습니다. 케이크나 머핀 등의 베이킹에도 설탕 대신 활용될 수 있습니다. * **식단 관리:** 저당, 저칼로리 식단을 유지하려는 사람들에게 적합한 선택입니다. 체중 관리나 당뇨 관리를 하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. **관련 기술:** 무설탕 마시는 요구르트의 제조와 품질 유지를 위해서는 다양한 기술이 적용됩니다. * **유산균 배양 및 발효 기술:** 요구르트의 핵심은 유산균입니다. 특정 효능을 가진 프로바이오틱스 유산균주를 선택하고 최적의 조건에서 배양하여 안정적으로 발효시키는 기술이 중요합니다. 또한, 요구르트의 질감과 풍미를 결정하는 다양한 유산균의 조합과 발효 시간, 온도 조절 기술도 핵심입니다. * **천연 감미료 활용 기술:** 설탕을 사용하지 않기 때문에 제품의 맛을 개선하기 위해 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨과 같은 천연 감미료나 대체 감미료를 활용하는 경우가 있습니다. 이러한 감미료의 종류와 함량을 조절하여 최적의 맛과 식감을 구현하는 기술이 필요합니다. * **과일 및 채소 가공 기술:** 과일이나 채소를 첨가할 때에는 영양소 파괴를 최소화하고 본연의 맛과 색을 살리는 가공 기술이 중요합니다. 동결건조, 분무건조, 농축 등의 기술을 통해 과일이나 채소 분말 또는 퓨레를 제조하여 요구르트에 첨가합니다. * **안정화 및 유화 기술:** 마시는 요구르트의 부드럽고 균일한 질감을 유지하기 위해 안정제나 유화제를 사용하기도 합니다. 검류(gum)류나 변성 전분 등을 활용하여 침전이나 분리 현상을 막고 일정한 점도를 유지하는 기술이 중요합니다. * **살균 및 냉장 보관 기술:** 유산균의 생존율을 유지하면서도 유해 미생물을 제거하기 위한 적절한 살균 공정(예: 저온 장시간 살균)과 유통 및 보관 과정에서의 철저한 냉장 관리가 제품의 품질과 안전성을 보장하는 데 필수적입니다. * **맛 개선 및 풍미 증진 기술:** 첨가당이 없는 경우, 요구르트 자체의 신맛이 강하게 느껴질 수 있습니다. 이를 보완하기 위해 다양한 천연 향료를 사용하거나, 효소 처리를 통해 우유의 풍미를 증진시키는 기술 등이 연구되고 있습니다. **결론:** 무설탕 마시는 요구르트는 건강을 중시하는 현대 소비자의 요구에 부응하는 혁신적인 제품입니다. 첨가당을 배제하여 칼로리 및 혈당 부담을 줄이고, 자연의 단맛과 풍부한 영양소를 제공하며, 편리하게 섭취할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 다양한 종류와 활용도를 통해 소비자들은 자신의 건강 목표와 라이프스타일에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다. 앞으로도 소비자들의 건강 증진과 식문화 발전에 기여하는 무설탕 마시는 요구르트 시장은 지속적인 성장과 발전을 이어갈 것으로 기대됩니다. 더욱 다양하고 혁신적인 맛과 기능성을 갖춘 제품들이 개발되어 소비자들의 건강한 식생활에 긍정적인 영향을 미치기를 바랍니다. |
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