| ■ 영문 제목 : Natural Tomato Powder Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F35674 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 천연 토마토 분말 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 천연 토마토 분말 시장을 대상으로 합니다. 또한 천연 토마토 분말의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 천연 토마토 분말 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 천연 토마토 분말 시장은 간식, 조미료, 음료, 건강식품, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 천연 토마토 분말 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 천연 토마토 분말 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
천연 토마토 분말 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 천연 토마토 분말 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 천연 토마토 분말 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 분무 건조, 동결 건조), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 천연 토마토 분말 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 천연 토마토 분말 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 천연 토마토 분말 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 천연 토마토 분말 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 천연 토마토 분말 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 천연 토마토 분말 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 천연 토마토 분말에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 천연 토마토 분말 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
천연 토마토 분말 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 분무 건조, 동결 건조
■ 용도별 시장 세그먼트
– 간식, 조미료, 음료, 건강식품, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 천연 토마토 분말 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Agusa, Silva International, Conesa Group, Agraz, Givaudan (Naturex), Toul, Vegenat S.A., Lycored, Cham Foods, Garlico Industries, Aarkay Food Products, COFCO TunHe, Gansu Dunhuang, Baoding Hanker, Baoding Waychein
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 천연 토마토 분말의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 천연 토마토 분말 시장 규모
3 장 : 천연 토마토 분말 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 천연 토마토 분말 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 천연 토마토 분말 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 천연 토마토 분말 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Agusa, Silva International, Conesa Group, Agraz, Givaudan (Naturex), Toul, Vegenat S.A., Lycored, Cham Foods, Garlico Industries, Aarkay Food Products, COFCO TunHe, Gansu Dunhuang, Baoding Hanker, Baoding Waychein Agusa Silva International Conesa Group 8. 글로벌 천연 토마토 분말 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 천연 토마토 분말 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 천연 토마토 분말 세그먼트, 2023년 - 용도별 천연 토마토 분말 세그먼트, 2023년 - 글로벌 천연 토마토 분말 시장 개요, 2023년 - 글로벌 천연 토마토 분말 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 천연 토마토 분말 매출, 2019-2030 - 글로벌 천연 토마토 분말 판매량: 2019-2030 - 천연 토마토 분말 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 천연 토마토 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 천연 토마토 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 천연 토마토 분말 가격 - 글로벌 용도별 천연 토마토 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 천연 토마토 분말 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 천연 토마토 분말 가격 - 지역별 천연 토마토 분말 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 지역별 천연 토마토 분말 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 천연 토마토 분말 판매량 시장 점유율 - 미국 천연 토마토 분말 시장규모 - 캐나다 천연 토마토 분말 시장규모 - 멕시코 천연 토마토 분말 시장규모 - 유럽 국가별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 천연 토마토 분말 판매량 시장 점유율 - 독일 천연 토마토 분말 시장규모 - 프랑스 천연 토마토 분말 시장규모 - 영국 천연 토마토 분말 시장규모 - 이탈리아 천연 토마토 분말 시장규모 - 러시아 천연 토마토 분말 시장규모 - 아시아 지역별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 천연 토마토 분말 판매량 시장 점유율 - 중국 천연 토마토 분말 시장규모 - 일본 천연 토마토 분말 시장규모 - 한국 천연 토마토 분말 시장규모 - 동남아시아 천연 토마토 분말 시장규모 - 인도 천연 토마토 분말 시장규모 - 남미 국가별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 천연 토마토 분말 판매량 시장 점유율 - 브라질 천연 토마토 분말 시장규모 - 아르헨티나 천연 토마토 분말 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 천연 토마토 분말 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 천연 토마토 분말 판매량 시장 점유율 - 터키 천연 토마토 분말 시장규모 - 이스라엘 천연 토마토 분말 시장규모 - 사우디 아라비아 천연 토마토 분말 시장규모 - 아랍에미리트 천연 토마토 분말 시장규모 - 글로벌 천연 토마토 분말 생산 능력 - 지역별 천연 토마토 분말 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 천연 토마토 분말 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 천연 토마토 분말은 신선한 토마토를 건조하고 분쇄하여 얻어지는 고체 형태로, 토마토의 영양 성분과 풍미를 농축하여 보존한 식품 원료입니다. 이름에서 알 수 있듯이 인공적인 첨가물이나 보존료 없이 자연 그대로의 토마토를 가공하여 만들어진다는 점이 가장 큰 특징입니다. 토마토는 본래 수분이 매우 풍부하지만, 건조 과정을 통해 수분을 제거함으로써 장기간 보관이 가능하고 휴대 및 사용이 용이하게 됩니다. 또한, 건조 과정에서 토마토 특유의 감칠맛과 산미, 그리고 깊은 풍미가 응축되어 더욱 강렬한 맛을 제공합니다. 천연 토마토 분말의 제조 과정은 일반적으로 신선한 토마토를 세척하고, 필요에 따라 씨앗이나 껍질을 제거한 후, 최적의 온습도 조건에서 건조합니다. 건조 방식에는 여러 가지가 있으며, 이는 분말의 품질과 특징에 영향을 미칩니다. 대표적인 건조 방식으로는 열풍 건조(Hot Air Drying), 동결 건조(Freeze Drying), 분무 건조(Spray Drying) 등이 있습니다. 열풍 건조는 비교적 빠르고 경제적이지만, 고온으로 인해 일부 열에 민감한 영양소나 색소가 파괴될 가능성이 있습니다. 동결 건조는 저온에서 수분을 얼린 후 진공 상태에서 승화시켜 수분을 제거하는 방식으로, 원재료의 색상, 향, 영양 성분 보존율이 매우 높다는 장점이 있습니다. 하지만 설비 비용이 높고 건조 시간이 길다는 단점이 있습니다. 분무 건조는 액체 상태의 토마토 펄프나 농축액을 뜨거운 공기 중에 분사하여 순간적으로 건조시키는 방식으로, 균일한 입자의 분말을 얻을 수 있으며 대량 생산에 적합합니다. 각 건조 방식에 따라 최종 분말의 입자 크기, 용해도, 색상, 향, 그리고 영양 성분 함량에 차이가 있을 수 있습니다. 천연 토마토 분말은 토마토의 고유한 특성을 잘 유지하고 있다는 점에서 가치가 높습니다. 풍부한 라이코펜은 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 노화 지연에 도움을 줄 수 있으며, 비타민 C는 면역력 강화와 피부 건강에 기여합니다. 또한, 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 영양 성분들은 토마토 분말을 통해 손쉽게 섭취할 수 있습니다. 맛과 향 측면에서도 천연 토마토 분말은 신선한 토마토의 맛을 그대로 담고 있어, 요리에 깊이와 풍미를 더해줍니다. 가공 과정에서 발생하는 수분 제거로 인해 농도가 높아진 풍미는 음식의 맛을 한층 끌어올리는 역할을 합니다. 천연 토마토 분말의 종류는 주로 사용되는 토마토 품종이나 가공 방법에 따라 구분될 수 있습니다. 일반적인 방울토마토나 생식용 토마토를 건조하여 만든 분말이 있으며, 토마토 주스나 소스 제조에 주로 사용되는 캔 토마토나 로마 토마토를 가공하여 만든 분말도 있습니다. 또한, 특정 품종의 토마토는 더 높은 항산화 성분이나 특정 풍미를 가지고 있어, 이에 따라 차별화된 천연 토마토 분말이 생산되기도 합니다. 어떤 종류의 토마토를 사용하느냐에 따라 최종 분말의 색상(밝은 빨간색부터 진한 빨간색까지), 풍미(단맛, 신맛, 감칠맛의 강도), 그리고 특정 영양 성분의 함량이 달라질 수 있습니다. 천연 토마토 분말은 그 편리성과 풍부한 풍미, 그리고 영양적 가치 덕분에 매우 다양한 용도로 활용됩니다. 가장 일반적인 용도 중 하나는 각종 식품의 맛과 색상을 개선하는 것입니다. 수프, 스튜, 소스, 캐서롤 등의 요리에 직접 첨가하여 토마토의 깊은 맛과 진한 색감을 더할 수 있습니다. 특히 인스턴트 식품이나 건조식품의 풍미를 높이는 데 효과적입니다. 또한, 제과 제빵 분야에서도 활용 범위를 넓혀가고 있습니다. 빵, 쿠키, 케이크 등에 첨가하여 토마토 특유의 은은한 풍미와 건강한 색감을 부여할 수 있습니다. 건강 음료나 스무디에 첨가하여 토마토의 영양소를 간편하게 보충하는 용도로도 사용됩니다. 이유식이나 영양 간식에 첨가하면 아이들의 영양 섭취를 돕는 동시에 자연스러운 맛을 더할 수 있습니다. 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 천연 토마토 분말을 활용한 건강 보조 식품이나 기능성 식품 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 항산화 기능이 강조된 제품이나 특정 영양 성분을 강화한 제품에 원료로 사용될 수 있습니다. 천연 토마토 분말의 제조 및 활용과 관련된 기술은 지속적으로 발전하고 있습니다. 앞서 언급한 건조 기술 외에도, 토마토의 기능성 성분인 라이코펜의 추출 및 안정화 기술, 그리고 분말의 용해도와 입자 크기를 조절하는 기술 등이 중요한 역할을 합니다. 예를 들어, 효소 처리 기술을 활용하여 토마토 세포벽을 파괴함으로써 라이코펜과 같은 유용 성분의 추출 효율을 높이고 생체 이용률을 개선할 수 있습니다. 또한, 초음파 처리나 마이크로웨이브 보조 건조 기술 등은 건조 시간을 단축시키고 에너지 효율을 높이면서도 영양 성분 손실을 최소화하는 데 기여할 수 있습니다. 나노 기술을 활용하여 토마토 분말의 입자를 나노 크기로 줄임으로써 식품에의 분산성이나 용해도를 향상시키고, 흡수율을 높이는 연구도 진행되고 있습니다. 이러한 첨단 기술의 발전은 천연 토마토 분말의 품질을 더욱 향상시키고, 더욱 다양하고 혁신적인 식품 개발을 가능하게 할 것입니다. 천연 토마토 분말은 편리하게 토마토의 맛과 영양을 섭취할 수 있는 훌륭한 식품 소재로서, 앞으로도 식품 산업 전반에 걸쳐 그 중요성이 더욱 커질 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 천연 토마토 분말 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F35674) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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