| ■ 영문 제목 : Meat Meal Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F32134 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 육분 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 육분 시장을 대상으로 합니다. 또한 육분의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 육분 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 육분 시장은 가정용, 케이터링 서비스 산업, 식품 가공, 동물 사료 첨가제, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 육분 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 육분 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
육분 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 육분 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 육분 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 닭고기 밀, 돼지 고기 밀, 쇠고기 밀, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 육분 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 육분 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 육분 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 육분 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 육분 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 육분 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 육분에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 육분 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
육분 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 닭고기 밀, 돼지 고기 밀, 쇠고기 밀, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 가정용, 케이터링 서비스 산업, 식품 가공, 동물 사료 첨가제, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 육분 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Campbell Soup Company, McCormick, Unilever, Bevenovo, Shah Bone Industries, Sonac, FASA Group, SRC Milling, Carnad, Eliteflavor, Tiantiao Biotechnology, Huahai Biological
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 육분의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 육분 시장 규모
3 장 : 육분 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 육분 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 육분 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 육분 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Campbell Soup Company, McCormick, Unilever, Bevenovo, Shah Bone Industries, Sonac, FASA Group, SRC Milling, Carnad, Eliteflavor, Tiantiao Biotechnology, Huahai Biological Campbell Soup Company McCormick Unilever 8. 글로벌 육분 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 육분 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 육분 세그먼트, 2023년 - 용도별 육분 세그먼트, 2023년 - 글로벌 육분 시장 개요, 2023년 - 글로벌 육분 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 육분 매출, 2019-2030 - 글로벌 육분 판매량: 2019-2030 - 육분 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 육분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 육분 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 육분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 육분 가격 - 글로벌 용도별 육분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 육분 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 육분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 육분 가격 - 지역별 육분 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 육분 매출 시장 점유율 - 지역별 육분 매출 시장 점유율 - 지역별 육분 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 육분 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 육분 판매량 시장 점유율 - 미국 육분 시장규모 - 캐나다 육분 시장규모 - 멕시코 육분 시장규모 - 유럽 국가별 육분 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 육분 판매량 시장 점유율 - 독일 육분 시장규모 - 프랑스 육분 시장규모 - 영국 육분 시장규모 - 이탈리아 육분 시장규모 - 러시아 육분 시장규모 - 아시아 지역별 육분 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 육분 판매량 시장 점유율 - 중국 육분 시장규모 - 일본 육분 시장규모 - 한국 육분 시장규모 - 동남아시아 육분 시장규모 - 인도 육분 시장규모 - 남미 국가별 육분 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 육분 판매량 시장 점유율 - 브라질 육분 시장규모 - 아르헨티나 육분 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 육분 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 육분 판매량 시장 점유율 - 터키 육분 시장규모 - 이스라엘 육분 시장규모 - 사우디 아라비아 육분 시장규모 - 아랍에미리트 육분 시장규모 - 글로벌 육분 생산 능력 - 지역별 육분 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 육분 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 육분(Meat Meal)의 이해: 정의, 특징, 종류, 용도 및 관련 기술 육분(Meat Meal)은 동물성 단백질 공급원으로 광범위하게 활용되는 중요한 사료 원료입니다. 육분이라는 용어는 가축 도축 과정에서 발생하는 다양한 부산물, 즉 뼈, 지방, 혈액, 내장, 육류 부위 등을 열처리 및 건조 과정을 거쳐 분쇄한 제품을 포괄적으로 지칭합니다. 단순히 육류를 분쇄한 것이 아니라, 복잡한 가공 단계를 거쳐 영양학적 가치를 높이고 저장성을 확보한 형태입니다. 육분의 가장 핵심적인 특징은 바로 풍부한 단백질 함량입니다. 일반적으로 육분은 약 45~60%의 높은 단백질을 함유하고 있으며, 이는 동물들의 성장과 발달에 필수적인 아미노산을 효과적으로 공급해 줍니다. 특히, 육분에 함유된 아미노산 조성은 곡물 기반 단백질 공급원에 비해 필수 아미노산 비율이 높아 영양학적으로 우수한 평가를 받습니다. 또한, 육분은 인(P), 칼슘(Ca), 철(Fe), 아연(Zn) 등의 미네랄과 비타민 B군을 풍부하게 함유하고 있어, 동물 사료의 전반적인 영양 균형을 맞추는 데 기여합니다. 육분의 종류는 원료 동물의 종류, 가공 방식, 지방 함량 등에 따라 다양하게 구분됩니다. 대표적으로 **육골분(Meat and Bone Meal, MBM)**은 육류와 뼈를 함께 가공한 것으로, 단백질과 칼슘, 인을 동시에 공급하는 데 효과적입니다. 특히 가금류 도축 부산물로 만들어지는 **가금 부산물 분(Poultry By-product Meal, PBM)**은 가금류 사료에 널리 사용되며, 육골분과 마찬가지로 양질의 단백질과 미네랄을 제공합니다. 붉은색을 띠는 **혈분(Blood Meal)**은 단백질 함량이 매우 높지만, 특정 아미노산(메티오닌, 시스테인 등) 함량이 낮아 단독으로 사용되기보다는 다른 단백질 공급원과 혼합하여 사용되는 경우가 많습니다. 소나 돼지의 육류 부위를 중심으로 가공된 **육분(Meat Meal)** 자체는 비교적 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높은 특징을 가집니다. 최근에는 육분의 품질을 높이기 위해 지방을 추가로 제거한 **저지방 육분(Low-fat Meat Meal)**도 개발되어 사용되고 있습니다. 이 외에도 닭의 깃털을 가수분해하여 만든 **깃털분(Feather Meal)**은 케라틴이라는 단백질을 주성분으로 하며, 특정 아미노산의 공급원으로 활용됩니다. 육분의 주된 용도는 역시나 동물 사료의 제조입니다. 돼지, 닭, 소, 양 등 다양한 가축의 사료에 단백질 및 미네랄 보충원으로 첨가됩니다. 특히, 성장 단계별로 요구되는 영양 요구량이 다른 가축들의 성장 촉진 및 건강 증진에 중요한 역할을 합니다. 또한, 애완동물 사료에도 육분이 널리 사용되며, 고급 사료에서는 소고기, 양고기 등 특정 동물의 육분을 사용하여 기호성과 영양가를 높이기도 합니다. 어류 양식 사료에도 육분이 활용되어 어류의 성장과 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 육분의 생산과 관련된 기술은 매우 중요하며, 제품의 품질과 안전성을 좌우합니다. 주요 공정은 다음과 같습니다. 먼저, **전처리** 단계에서 원료 동물 사체나 부산물에 포함된 오염물질을 제거하고, 필요한 경우 지방을 분리합니다. 그 후, **가열 및 살균** 과정을 거치는데, 이는 미생물 번식을 억제하고 병원균을 사멸시켜 제품의 안전성을 확보하는 데 필수적입니다. 이 과정에서 단백질의 소화율을 높이는 효과도 얻을 수 있습니다. 다음으로 **건조** 과정을 통해 수분 함량을 낮추어 장기 보관이 가능하도록 합니다. 마지막으로 **분쇄** 과정을 거쳐 균일한 입자 크기의 육분을 생산합니다. 최근에는 육분의 품질 및 안전성을 더욱 향상시키기 위한 다양한 기술이 연구되고 있습니다. 예를 들어, **저온 건조 기술**은 고온 건조 시 발생할 수 있는 단백질 변성을 최소화하여 아미노산의 소화 이용률을 높이는 데 효과적입니다. 또한, **효소 처리 기술**을 통해 육분의 단백질 소화율을 더욱 증진시키거나 특정 기능성 물질을 추출하는 연구도 진행되고 있습니다. **첨가물 활용 기술**로는 항산화제나 항균제를 첨가하여 제품의 저장성을 높이고 미생물 오염을 방지하는 방법이 있습니다. 또한, 육분의 **지방 함량 조절 기술**은 제품의 품질을 표준화하고 용도에 맞는 제품을 생산하는 데 중요합니다. 육분은 전 세계적으로 수많은 동물의 사료에 필수적으로 사용되는 중요한 자원이며, 지속 가능한 축산업 발전에 기여하고 있습니다. 하지만 광우병과 같은 질병 발생 시 원료 동물의 출처와 가공 과정의 투명성이 중요하게 부각되기도 합니다. 이러한 문제점을 해결하기 위해 국가별로 육분의 생산 및 유통에 대한 엄격한 규제와 품질 관리 시스템이 운영되고 있으며, 안전하고 영양가 높은 육분을 생산하기 위한 기술 개발은 계속해서 이루어지고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 육분 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F32134) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 육분 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |