| ■ 영문 제목 : IQF Blueberry Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F28378 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,387,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,703,750 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User (동일기업내 공유가능) | USD4,875 ⇒환산￦6,581,250 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, IQF 블루베리 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 IQF 블루베리 시장을 대상으로 합니다. 또한 IQF 블루베리의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 IQF 블루베리 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. IQF 블루베리 시장은 슈퍼마켓, 제과업, 제과업, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 IQF 블루베리 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 IQF 블루베리 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
IQF 블루베리 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 IQF 블루베리 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 IQF 블루베리 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 일반, 유기농), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 IQF 블루베리 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 IQF 블루베리 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 IQF 블루베리 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 IQF 블루베리 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 IQF 블루베리 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 IQF 블루베리 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 IQF 블루베리에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 IQF 블루베리 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
IQF 블루베리 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 일반, 유기농
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓, 제과업, 제과업, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 IQF 블루베리 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– ROYAL RIDGE FRUITS, Del Carmen Fruits, Royal Ridge Fruits, SonderJansen, Oxford Frozen Foods, SunOpta, Allfood, Scenic Fruit Company, Berries del Plata S.A., Congeladora Anáhuac S.A. de C.V., Creative Gourmet, Stahlbush Island Farms, Europol Frost-Food GmbH, Davis Food Ingredients Ltd, Patagonia Foods, Imperial Frozen Foods, Allen’
[주요 챕터의 개요]
1 장 : IQF 블루베리의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 IQF 블루베리 시장 규모
3 장 : IQF 블루베리 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 IQF 블루베리 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 IQF 블루베리 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 IQF 블루베리 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 ROYAL RIDGE FRUITS, Del Carmen Fruits, Royal Ridge Fruits, SonderJansen, Oxford Frozen Foods, SunOpta, Allfood, Scenic Fruit Company, Berries del Plata S.A., Congeladora Anáhuac S.A. de C.V., Creative Gourmet, Stahlbush Island Farms, Europol Frost-Food GmbH, Davis Food Ingredients Ltd, Patagonia Foods, Imperial Frozen Foods, Allen’ ROYAL RIDGE FRUITS Del Carmen Fruits Royal Ridge Fruits 8. 글로벌 IQF 블루베리 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. IQF 블루베리 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 IQF 블루베리 세그먼트, 2023년 - 용도별 IQF 블루베리 세그먼트, 2023년 - 글로벌 IQF 블루베리 시장 개요, 2023년 - 글로벌 IQF 블루베리 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 IQF 블루베리 매출, 2019-2030 - 글로벌 IQF 블루베리 판매량: 2019-2030 - IQF 블루베리 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 IQF 블루베리 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 IQF 블루베리 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 IQF 블루베리 가격 - 글로벌 용도별 IQF 블루베리 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 IQF 블루베리 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 IQF 블루베리 가격 - 지역별 IQF 블루베리 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 지역별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 지역별 IQF 블루베리 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 IQF 블루베리 판매량 시장 점유율 - 미국 IQF 블루베리 시장규모 - 캐나다 IQF 블루베리 시장규모 - 멕시코 IQF 블루베리 시장규모 - 유럽 국가별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 IQF 블루베리 판매량 시장 점유율 - 독일 IQF 블루베리 시장규모 - 프랑스 IQF 블루베리 시장규모 - 영국 IQF 블루베리 시장규모 - 이탈리아 IQF 블루베리 시장규모 - 러시아 IQF 블루베리 시장규모 - 아시아 지역별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 IQF 블루베리 판매량 시장 점유율 - 중국 IQF 블루베리 시장규모 - 일본 IQF 블루베리 시장규모 - 한국 IQF 블루베리 시장규모 - 동남아시아 IQF 블루베리 시장규모 - 인도 IQF 블루베리 시장규모 - 남미 국가별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 IQF 블루베리 판매량 시장 점유율 - 브라질 IQF 블루베리 시장규모 - 아르헨티나 IQF 블루베리 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 IQF 블루베리 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 IQF 블루베리 판매량 시장 점유율 - 터키 IQF 블루베리 시장규모 - 이스라엘 IQF 블루베리 시장규모 - 사우디 아라비아 IQF 블루베리 시장규모 - 아랍에미리트 IQF 블루베리 시장규모 - 글로벌 IQF 블루베리 생산 능력 - 지역별 IQF 블루베리 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - IQF 블루베리 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 IQF 블루베리(IQF Blueberry)에 대한 개념을 설명해 드리겠습니다. IQF는 "Individually Quick Frozen"의 약자로, 우리말로는 "개별 급속 냉동"이라는 의미입니다. 이는 식품을 개별적으로 빠르게 냉동하는 기술을 지칭하며, 이 기술을 적용하여 냉동된 블루베리를 바로 IQF 블루베리라고 합니다. 즉, 블루베리 알갱이 하나하나가 서로 붙지 않고 독립적으로 빠르게 냉동되어 신선한 상태를 최대한 유지하는 것이 특징입니다. 이러한 개별 급속 냉동 방식은 여러 가지 장점을 지니고 있습니다. 첫째, 블루베리의 품질을 최대한 보존한다는 점입니다. 급속 냉동은 얼음 결정의 크기를 작게 만들어 블루베리의 세포 조직 손상을 최소화합니다. 이는 해동 시 블루베리의 형태 변형이나 물러짐을 줄여 신선한 블루베리와 유사한 식감과 맛을 유지하는 데 크게 기여합니다. 또한, 급속 냉동은 세균의 증식을 억제하여 위생적인 상태를 유지하는 데도 도움이 됩니다. 둘째, 사용의 편리성을 높입니다. IQF 블루베리는 냉동된 상태에서도 알갱이들이 서로 엉겨 붙지 않아 필요한 만큼만 꺼내어 사용하기 용이합니다. 이는 대량으로 구매하여 보관하더라도 사용 시 번거로움 없이 신선한 상태 그대로 조리에 활용할 수 있게 해 줍니다. 또한, 해동 과정에서도 개별 포장이 되어 있기 때문에 원하는 양만큼만 해동하여 사용할 수 있어 음식물 쓰레기를 줄이는 데도 효과적입니다. IQF 블루베리의 종류는 생산하는 블루베리의 품종이나 크기에 따라 구분될 수 있습니다. 일반적으로 많이 사용되는 품종으로는 하이부시(Highbush) 블루베리가 있으며, 듀크(Duke), 블루레이(Bluecrop), 오닐(Oneal), 레벨(Rebel), 포에버 레드(Forever Red) 등 다양한 품종이 IQF 방식으로 가공됩니다. 각 품종은 맛, 향, 크기, 식감 등에서 미묘한 차이를 가지므로, 용도에 따라 적합한 품종을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 디저트에 사용할 때는 당도가 높고 향이 풍부한 품종을, 음료나 소스에 사용할 때는 신맛이 강한 품종을 선호할 수 있습니다. IQF 블루베리의 주요 용도는 매우 다양합니다. 가장 흔하게는 베이킹이나 제과, 제빵 재료로 사용됩니다. 케이크, 머핀, 쿠키, 파이 등에 그대로 첨가하거나 반죽에 섞어 구워내면 블루베리의 풍부한 맛과 향, 색감을 더할 수 있습니다. 또한, 요거트, 아이스크림, 시리얼 등에 토핑으로 곁들여 먹거나 스무디, 주스, 잼, 소스 등을 만들 때도 활용됩니다. 특히, 건강을 생각하는 소비자들이 늘면서 생과일처럼 신선한 상태의 블루베리를 간편하게 섭취할 수 있다는 점 때문에 인기가 높습니다. 최근에는 건강 기능 식품으로서의 활용도도 높아지고 있습니다. 블루베리는 안토시아닌, 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하여 항산화 작용, 눈 건강 개선, 면역력 증진 등 건강에 유익한 효과를 기대할 수 있습니다. IQF 블루베리는 이러한 영양소를 그대로 보존하면서도 언제든지 간편하게 섭취할 수 있어 건강기능식품의 원료로도 많이 사용됩니다. IQF 블루베리 생산과 관련된 주요 기술로는 전처리 공정, 냉동 공정, 포장 공정 등이 있습니다. 전처리 공정에서는 블루베리의 선별, 세척, 탈수 과정을 거쳐 품질 좋은 블루베리만을 선별하고 이물질을 제거합니다. 이 과정에서 과도한 수분은 제거하여 냉동 시 발생하는 얼음 결정의 크기를 최소화하고, 최종 제품의 품질을 높입니다. 냉동 공정은 IQF 기술의 핵심입니다. 블루베리는 컨베이어 벨트 등을 이용하여 냉동 터널을 통과하면서 급속하게 냉각됩니다. 이때 사용되는 냉각 방식으로는 공기 냉각 방식과 접촉 냉각 방식 등이 있으며, 각각의 방식은 냉각 속도와 효율성에 차이가 있습니다. 급속 냉동은 블루베리 표면에서부터 빠르게 동결점을 통과시켜 내부까지 신속하게 냉동되도록 함으로써, 블루베리 세포 내 수분이 균일하고 작은 얼음 결정으로 얼게 만들어 세포 손상을 최소화합니다. 포장 공정에서는 냉동된 블루베리를 1차 포장재에 담아 밀봉한 후, 필요에 따라 2차 포장을 거칩니다. 포장재는 블루베리의 신선도를 유지하고 냉동 중 품질 저하를 방지하는 역할을 합니다. 산소 투과성이 낮고 수분 차단성이 우수한 포장재를 사용하여 냉동 저장 기간 동안 블루베리의 맛, 색깔, 영양소를 최대한 보존하도록 합니다. IQF 블루베리는 그 품질과 편리성 덕분에 전 세계적으로 널리 소비되고 있으며, 식품 산업의 발전에 크게 기여하고 있습니다. 앞으로도 신선한 블루베리의 맛과 영양을 그대로 담은 IQF 블루베리에 대한 수요는 꾸준히 증가할 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 IQF 블루베리 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F28378) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 IQF 블루베리 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |