| ■ 영문 제목 : Global Air-Dried Fruits Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D1554 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 공기 건조 과일 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 공기 건조 과일은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 공기 건조 과일 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 공기 건조 과일은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 공기 건조 과일의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 공기 건조 과일 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
공기 건조 과일 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 공기 건조 과일 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 과립, 매시브, 플레이크) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 공기 건조 과일 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 공기 건조 과일 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 공기 건조 과일 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 공기 건조 과일 기술의 발전, 공기 건조 과일 신규 진입자, 공기 건조 과일 신규 투자, 그리고 공기 건조 과일의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 공기 건조 과일 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 공기 건조 과일 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 공기 건조 과일 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 공기 건조 과일 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 공기 건조 과일 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 공기 건조 과일 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 공기 건조 과일 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
공기 건조 과일 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
과립, 매시브, 플레이크
*** 용도별 세분화 ***
슈퍼마켓 및 하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Saraf Foods,Royal Ridge Coffee Beans,Dehydrates,La Frubense,BCFoods,Milne Coffee Beans Products,Berrifine,B-B Products,Freeze-Dry Foods,DMH Ingredients,Howenia Enterprise,Seawind Foods
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 공기 건조 과일 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 공기 건조 과일 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 공기 건조 과일 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 공기 건조 과일은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 공기 건조 과일 시장분석 ■ 지역별 공기 건조 과일에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 공기 건조 과일 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Saraf Foods,Royal Ridge Coffee Beans,Dehydrates,La Frubense,BCFoods,Milne Coffee Beans Products,Berrifine,B-B Products,Freeze-Dry Foods,DMH Ingredients,Howenia Enterprise,Seawind Foods – Saraf Foods – Royal Ridge Coffee Beans – Dehydrates ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]공기 건조 과일 이미지 공기 건조 과일 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 공기 건조 과일 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 공기 건조 과일 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 공기 건조 과일 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 공기 건조 과일 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 공기 건조 과일 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 공기 건조 과일 매출 시장 점유율 기업별 공기 건조 과일 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 공기 건조 과일 판매량 시장 점유율 2023 기업별 공기 건조 과일 매출 시장 2023 기업별 글로벌 공기 건조 과일 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 공기 건조 과일 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 공기 건조 과일 매출 시장 점유율 2023 미주 공기 건조 과일 판매량 (2019-2024) 미주 공기 건조 과일 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 공기 건조 과일 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 공기 건조 과일 매출 (2019-2024) 유럽 공기 건조 과일 판매량 (2019-2024) 유럽 공기 건조 과일 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 공기 건조 과일 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 공기 건조 과일 매출 (2019-2024) 미국 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 캐나다 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 멕시코 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 브라질 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 중국 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 일본 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 한국 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 인도 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 호주 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 독일 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 프랑스 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 영국 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 러시아 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 이집트 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 터키 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 공기 건조 과일 시장규모 (2019-2024) 공기 건조 과일의 제조 원가 구조 분석 공기 건조 과일의 제조 공정 분석 공기 건조 과일의 산업 체인 구조 공기 건조 과일의 유통 채널 글로벌 지역별 공기 건조 과일 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 공기 건조 과일 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 공기 건조 과일 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 공기 건조 과일 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 공기 건조 과일 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 공기 건조 과일 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 공기 건조 과일은 신선한 과일의 수분을 제거하여 보존성을 높이고 장기간 보관 및 섭취가 가능하도록 만든 가공 식품입니다. 수분 함량이 낮아지면서 과일 자체의 당분이 농축되어 더욱 진한 단맛과 풍미를 즐길 수 있으며, 다양한 영양소 또한 그대로 유지되는 경우가 많습니다. 이러한 공기 건조 과일은 현대인의 건강한 식습관과 편의성을 추구하는 라이프스타일에 부합하며, 간식, 요리 재료, 음료 첨가물 등 다방면으로 활용되고 있습니다. 공기 건조 과정은 기본적으로 과일의 수분을 증발시키는 원리를 이용합니다. 이를 위해 다양한 기술과 설비가 활용될 수 있으며, 어떤 방식으로 건조하느냐에 따라 최종 제품의 품질과 특성에 차이가 발생합니다. 예를 들어, 전통적인 자연 건조 방식은 햇빛과 바람을 이용해 과일을 말리는 것으로, 시간은 오래 걸리지만 비용이 적게 들고 과일 본연의 풍미를 잘 살릴 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 외부 환경의 영향을 많이 받아 위생 문제나 품질 균일성을 확보하기 어렵다는 단점도 있습니다. 현대에 들어서는 인공적인 건조 방식을 활용하는 경우가 더욱 보편화되었습니다. 열풍 건조는 뜨거운 바람을 이용하여 과일 내부의 수분을 신속하게 증발시키는 방식으로, 비교적 짧은 시간 안에 건조가 가능하고 대량 생산에 유리합니다. 다만, 과도한 열은 과일의 색상, 향, 비타민 등 일부 영양소 손실을 야기할 수 있어 적절한 온도와 시간 조절이 중요합니다. 동결 건조는 과일을 얼린 후 진공 상태에서 얼음을 기체로 승화시켜 수분을 제거하는 방식입니다. 이 방식은 열을 사용하지 않아 과일의 형태, 색상, 향, 비타민 등 영양소 손실을 최소화할 수 있다는 큰 장점이 있습니다. 따라서 영양학적으로 우수한 공기 건조 과일을 얻을 수 있지만, 설비 투자 비용이 높고 건조 시간이 길다는 단점을 가집니다. 이 외에도 과일을 원심력으로 분산시켜 뜨거운 공기와 접촉시켜 건조하는 분무 건조 방식도 활용되는데, 이는 주로 과일 주스나 퓨레와 같이 액상 형태의 과일을 건조하는 데 사용됩니다. 공기 건조 과일의 종류는 매우 다양하며, 거의 모든 종류의 과일이 공기 건조 방식으로 가공될 수 있습니다. 대표적으로는 사과, 배, 포도, 딸기, 블루베리, 망고, 파인애플, 살구, 복숭아, 자두 등이 있습니다. 각 과일은 고유의 맛과 향, 식감, 영양 성분을 가지고 있으며, 건조 과정을 거치면서 이러한 특성들이 더욱 농축되어 독특한 매력을 발산합니다. 예를 들어, 사과 건조물은 특유의 새콤달콤한 맛과 쫄깃한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 망고 건조물은 열대 과일 특유의 달콤하고 부드러운 풍미를 자랑합니다. 블루베리 건조물은 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하여 건강식품으로도 주목받고 있습니다. 공기 건조 과일의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 일반적인 용도는 바로 간식입니다. 휴대와 보관이 간편하여 언제 어디서든 건강하게 즐길 수 있는 간식으로 인기가 많습니다. 특히 아이들의 건강 간식으로도 각광받고 있으며, 운동 전후 에너지 보충용으로도 적합합니다. 또한, 공기 건조 과일은 다양한 요리에 활용될 수 있는 훌륭한 식재료입니다. 시리얼이나 요거트에 넣어 풍미와 식감을 더하거나, 베이킹 재료로 사용하여 머핀, 쿠키, 케이크 등에 색다른 맛과 향을 더할 수 있습니다. 샐러드에 첨가하면 과일의 상큼함과 달콤함이 샐러드의 맛을 한층 풍성하게 만들어주며, 육류 요리의 풍미를 돋우는 데 사용되기도 합니다. 예를 들어, 닭고기나 돼지고기와 함께 조리하면 과일의 단맛과 산미가 육류의 잡내를 잡아주고 부드러운 식감을 선사합니다. 또한, 빵을 만들 때 넣으면 빵의 촉촉함과 풍미를 높여주는 역할을 합니다. 음료 분야에서도 공기 건조 과일은 다양하게 활용됩니다. 과일차를 만들 때 건조 과일을 사용하여 깊은 과일 향과 맛을 우려낼 수 있으며, 칵테일이나 스무디에 첨가하여 특별한 풍미와 장식 효과를 더할 수 있습니다. 일부 주류나 탄산음료의 향미료로 사용되기도 합니다. 공기 건조 과일은 그 자체로도 훌륭한 건강 식품이지만, 이를 가공하는 기술 또한 계속해서 발전하고 있습니다. 앞서 언급한 동결 건조 기술 외에도, 과일의 영양 성분을 최대한 보존하기 위한 저온 건조 기술, 과일의 색상을 유지하기 위한 효소 처리 기술 등이 연구 및 개발되고 있습니다. 또한, 소비자의 다양한 요구에 부응하기 위해 특정 영양소를 강화하거나, 저당 또는 무설탕으로 가공된 공기 건조 과일 제품들도 출시되고 있습니다. 예를 들어, 식이섬유가 풍부한 건조 과일이나, 비타민 C를 첨가하여 영양가를 높인 건조 과일 등이 있습니다. 공기 건조 과일은 수분이 제거되면서 단맛이 농축되기 때문에 과일 자체의 당분 함량 또한 높아지므로, 과도한 섭취는 혈당 관리에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 건강한 간식으로 즐기기 위해서는 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한, 제품을 구매할 때는 첨가물이나 설탕 함량을 확인하는 것이 좋습니다. 결론적으로 공기 건조 과일은 신선한 과일의 장점을 그대로 유지하면서도 보존성과 편의성을 극대화한 식품으로, 현대인의 식생활에 풍요로움과 건강함을 더해주는 매력적인 가공 식품이라 할 수 있습니다. 앞으로도 지속적인 기술 개발과 소비자 니즈 반영을 통해 더욱 다양하고 건강한 형태로 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 공기 건조 과일 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D1554) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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