| ■ 영문 제목 : Halal Gelatin Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F23335 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 할랄 젤라틴 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 할랄 젤라틴 시장을 대상으로 합니다. 또한 할랄 젤라틴의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 할랄 젤라틴 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 할랄 젤라틴 시장은 제약, 식용, 공업, 사진, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 할랄 젤라틴 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 할랄 젤라틴 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
할랄 젤라틴 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 할랄 젤라틴 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 할랄 젤라틴 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 식품용, 제약용, 공업용), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 할랄 젤라틴 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 할랄 젤라틴 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 할랄 젤라틴 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 할랄 젤라틴 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 할랄 젤라틴 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 할랄 젤라틴 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 할랄 젤라틴에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 할랄 젤라틴 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
할랄 젤라틴 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 식품용, 제약용, 공업용
■ 용도별 시장 세그먼트
– 제약, 식용, 공업, 사진, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 할랄 젤라틴 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Gelita, Rousselot, PB Gelatins, Nitta Gelatin, Weishardt Group, Sterling Gelatin, Ewald Gelatine, Italgelatine, Lapi Gelatine, Great Lakes Gelatin, Junca Gelatins, Trobas Gelatine, Norland, Qinghai Gelatin, Dongbao Bio-Tec, BBCA Gelatin, Qunli Gelatin Chemical, Yasin Gelatin Manufacturer, Xiamen Hyfine Gelatin, Cda Gela
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 할랄 젤라틴의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 할랄 젤라틴 시장 규모
3 장 : 할랄 젤라틴 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 할랄 젤라틴 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 할랄 젤라틴 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 할랄 젤라틴 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Gelita, Rousselot, PB Gelatins, Nitta Gelatin, Weishardt Group, Sterling Gelatin, Ewald Gelatine, Italgelatine, Lapi Gelatine, Great Lakes Gelatin, Junca Gelatins, Trobas Gelatine, Norland, Qinghai Gelatin, Dongbao Bio-Tec, BBCA Gelatin, Qunli Gelatin Chemical, Yasin Gelatin Manufacturer, Xiamen Hyfine Gelatin, Cda Gela Gelita Rousselot PB Gelatins 8. 글로벌 할랄 젤라틴 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 할랄 젤라틴 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 할랄 젤라틴 세그먼트, 2023년 - 용도별 할랄 젤라틴 세그먼트, 2023년 - 글로벌 할랄 젤라틴 시장 개요, 2023년 - 글로벌 할랄 젤라틴 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 할랄 젤라틴 매출, 2019-2030 - 글로벌 할랄 젤라틴 판매량: 2019-2030 - 할랄 젤라틴 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 할랄 젤라틴 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 할랄 젤라틴 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 할랄 젤라틴 가격 - 글로벌 용도별 할랄 젤라틴 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 할랄 젤라틴 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 할랄 젤라틴 가격 - 지역별 할랄 젤라틴 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 지역별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 지역별 할랄 젤라틴 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 할랄 젤라틴 판매량 시장 점유율 - 미국 할랄 젤라틴 시장규모 - 캐나다 할랄 젤라틴 시장규모 - 멕시코 할랄 젤라틴 시장규모 - 유럽 국가별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 할랄 젤라틴 판매량 시장 점유율 - 독일 할랄 젤라틴 시장규모 - 프랑스 할랄 젤라틴 시장규모 - 영국 할랄 젤라틴 시장규모 - 이탈리아 할랄 젤라틴 시장규모 - 러시아 할랄 젤라틴 시장규모 - 아시아 지역별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 할랄 젤라틴 판매량 시장 점유율 - 중국 할랄 젤라틴 시장규모 - 일본 할랄 젤라틴 시장규모 - 한국 할랄 젤라틴 시장규모 - 동남아시아 할랄 젤라틴 시장규모 - 인도 할랄 젤라틴 시장규모 - 남미 국가별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 할랄 젤라틴 판매량 시장 점유율 - 브라질 할랄 젤라틴 시장규모 - 아르헨티나 할랄 젤라틴 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 할랄 젤라틴 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 할랄 젤라틴 판매량 시장 점유율 - 터키 할랄 젤라틴 시장규모 - 이스라엘 할랄 젤라틴 시장규모 - 사우디 아라비아 할랄 젤라틴 시장규모 - 아랍에미리트 할랄 젤라틴 시장규모 - 글로벌 할랄 젤라틴 생산 능력 - 지역별 할랄 젤라틴 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 할랄 젤라틴 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 할랄 젤라틴은 이슬람 율법에 따라 생산 및 가공된 젤라틴을 의미합니다. 이슬람 율법, 즉 샤리아에 따르면 무슬림은 특정 종류의 음식과 음료만을 소비할 수 있으며, 여기에는 할랄 인증을 받은 제품만이 해당됩니다. 젤라틴은 주로 동물의 콜라겐을 가수분해하여 얻어지는 단백질로, 식품, 의약품, 화장품 등 다양한 산업에서 증점제, 안정제, 유화제 등으로 널리 사용됩니다. 따라서 이슬람 신자들에게는 젤라틴이 할랄 원칙을 준수하며 생산되었는지 여부가 매우 중요합니다. 할랄 젤라틴의 핵심은 그 원료와 생산 과정이 이슬람 율법의 요구 사항을 충족해야 한다는 점입니다. 젤라틴의 주된 원료는 동물의 피부와 뼈인데, 이슬람 율법에 따라 도축된 동물의 원료만이 할랄로 간주됩니다. 구체적으로는 돼지고기를 포함한 모든 부정한(하람, Haram) 동물에서 유래한 원료는 사용될 수 없습니다. 따라서 할랄 젤라틴은 소, 양, 닭 등 이슬람 방식으로 도축된 동물의 가죽이나 뼈에서 추출된 콜라겐을 원료로 사용해야 합니다. 또한, 생산 과정 전반에 걸쳐 이슬람 율법에 위배되는 물질과의 접촉이나 교차가 없어야 합니다. 예를 들어, 생산 설비는 청결하게 관리되어야 하며, 돼지고기나 알코올과 같은 하람 성분이 혼입되거나 오염되는 일이 없어야 합니다. 이러한 엄격한 기준을 충족했음을 증명하기 위해 할랄 인증 기관의 심사를 거치고 인증서를 발급받게 됩니다. 할랄 젤라틴의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 엄격한 원료 관리를 통해 이슬람 율법에서 금지된 돼지 유래 성분을 사용하지 않습니다. 이는 할랄 젤라틴의 가장 근본적인 특징입니다. 둘째, 생산 과정에서 할랄 원칙을 준수합니다. 이는 원료의 공급부터 최종 제품의 포장에 이르기까지 모든 단계에서 위생적이고 적법한 절차를 따르는 것을 의미합니다. 셋째, 할랄 인증 기관의 엄격한 심사를 통과해야 합니다. 이 인증 과정은 원료의 출처, 생산 설비의 위생 상태, 공정 관리 등을 종합적으로 평가하여 제품의 할랄성을 보증합니다. 넷째, 무슬림 소비자들에게 신뢰를 제공합니다. 할랄 인증 마크는 무슬림 소비자들이 안심하고 제품을 구매하고 소비할 수 있도록 하는 중요한 표식이 됩니다. 할랄 젤라틴은 추출하는 동물의 종류에 따라 구분될 수 있습니다. 가장 흔하게 사용되는 할랄 젤라틴은 소뼈나 소가죽에서 추출된 소 젤라틴(Beef Gelatin)입니다. 소는 이슬람 율법에 따라 도축되어야 할랄 소 젤라틴의 원료가 될 수 있습니다. 또한, 양이나 닭과 같은 다른 동물에서도 할랄 젤라틴을 생산할 수 있으며, 이러한 젤라틴은 소비자의 선호도나 특정 제품의 요구사항에 따라 선택될 수 있습니다. 최근에는 식물성 대체재에 대한 관심도 높아지고 있지만, 젤라틴 본연의 기능성(탄력, 점도 조절 등)을 완벽하게 대체하기는 어렵기 때문에 동물성 할랄 젤라틴의 수요는 여전히 높습니다. 할랄 젤라틴은 다양한 산업 분야에서 광범위하게 활용됩니다. 식품 산업에서는 젤리, 마시멜로, 요구르트, 아이스크림, 푸딩 등의 제조에 증점제, 안정제, 식감 개선제로 사용됩니다. 육가공품에서는 질감을 향상시키고 수분 보유력을 높이는 데에도 기여합니다. 의약품 분야에서는 캡슐 제조에 필수적인 재료로 사용되며, 정제 코팅이나 의약품의 안정성을 높이는 데에도 활용됩니다. 또한, 일부 의약품 제형에서는 활성 성분을 전달하는 매개체 역할을 하기도 합니다. 화장품 산업에서는 스킨케어 제품, 헤어 제품 등에 보습 효과나 점증 효과를 주기 위해 사용됩니다. 이 외에도 사진 필름 코팅이나 기타 산업용 응용 분야에서도 할랄 젤라틴이 사용될 수 있습니다. 할랄 젤라틴 생산과 관련된 기술은 주로 젤라틴 추출 및 정제 과정에 집중됩니다. 콜라겐을 추출하기 위해 일반적으로 산 처리(acid hydrolysis) 또는 알칼리 처리(alkali hydrolysis) 방법을 사용하며, 이후 가열 및 농축, 건조 과정을 거쳐 최종 제품을 얻게 됩니다. 이러한 과정에서 할랄 원칙을 준수하기 위한 기술적 고려 사항이 있습니다. 예를 들어, 원료의 사전 처리 단계에서 세척 과정이 중요하며, 추출 및 정제 과정에서 사용되는 화학 물질이나 첨가물 또한 할랄 인증을 받은 것이어야 합니다. 또한, 생산 설비의 교차 오염 방지 기술은 할랄 젤라틴 생산에 있어 핵심적인 요소입니다. 이는 설비의 분리, 세척 절차의 엄격한 관리, 생산 라인의 이중화 등을 통해 이루어질 수 있습니다. 최근에는 보다 효율적이고 친환경적인 추출 및 정제 기술 개발에 대한 연구가 진행되고 있으며, 이는 할랄 젤라틴의 품질 향상과 생산 비용 절감에 기여할 것으로 기대됩니다. 할랄 인증 시스템은 할랄 젤라틴의 신뢰성을 보장하는 중요한 메커니즘입니다. 국제적으로 인정받는 할랄 인증 기관들은 각국의 이슬람 율법 학자 및 전문가로 구성된 위원회를 통해 원료부터 최종 제품까지 모든 과정을 철저히 검토합니다. 이 과정에는 현장 실사, 샘플 분석, документация 검토 등이 포함됩니다. 할랄 인증을 획득한 젤라틴 제품은 소비자들에게 이슬람 율법에 부합하는 안전하고 신뢰할 수 있는 제품으로 인식됩니다. 이러한 인증 시스템은 글로벌 시장에서 무슬림 소비자들의 신뢰를 얻고 할랄 시장을 확장하는 데 필수적인 역할을 합니다. 이처럼 할랄 젤라틴은 단순한 식품 첨가물을 넘어, 이슬람 문화와 신앙을 존중하는 글로벌 무슬림 소비자들의 요구를 충족시키는 중요한 제품입니다. 엄격한 원료 관리, 생산 공정 준수, 철저한 할랄 인증을 통해 할랄 젤라틴은 식품, 의약품, 화장품 등 다양한 산업에서 무슬림 소비자들에게 선택받는 필수적인 소재가 되고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 할랄 젤라틴 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F23335) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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