| ■ 영문 제목 : Gluten Free Hard Cider Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : MONT2407F22736 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 무글루텐 하드 사이다 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 무글루텐 하드 사이다 시장을 대상으로 합니다. 또한 무글루텐 하드 사이다의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 무글루텐 하드 사이다 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 무글루텐 하드 사이다 시장은 가정용, 상업용를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 무글루텐 하드 사이다 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 무글루텐 하드 사이다 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
무글루텐 하드 사이다 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 무글루텐 하드 사이다 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 무글루텐 하드 사이다 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 사과, 배, 기타 과일), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 무글루텐 하드 사이다 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 무글루텐 하드 사이다 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 무글루텐 하드 사이다 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 무글루텐 하드 사이다 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 무글루텐 하드 사이다 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 무글루텐 하드 사이다 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 무글루텐 하드 사이다에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 무글루텐 하드 사이다 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
무글루텐 하드 사이다 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 사과, 배, 기타 과일
■ 용도별 시장 세그먼트
– 가정용, 상업용
■ 지역별 및 국가별 글로벌 무글루텐 하드 사이다 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Ace Pear Cider,Angry Orchard,Blue Mountain Cider,Blackthorn Cider,Bulmer’s Hard Cider,Gaymer Cider,Harpoon Craft Cider,J.K. Scrumpy’s Organic Hard Cider,Lazy Jack’s Cider,Magner’s Cider,Newton’s Folly Hard Cider,Original Sin Hard Cider,Smith and Forge Hard Cider,Spire Mountain Draft Cider,Strongbow Cider,Stella Artois Apple and Pear Hard Cidre,Woodchuck,Woodpecker Cider
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 무글루텐 하드 사이다의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 무글루텐 하드 사이다 시장 규모
3 장 : 무글루텐 하드 사이다 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 무글루텐 하드 사이다 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 무글루텐 하드 사이다 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 무글루텐 하드 사이다 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Ace Pear Cider,Angry Orchard,Blue Mountain Cider,Blackthorn Cider,Bulmer’s Hard Cider,Gaymer Cider,Harpoon Craft Cider,J.K. Scrumpy’s Organic Hard Cider,Lazy Jack’s Cider,Magner’s Cider,Newton’s Folly Hard Cider,Original Sin Hard Cider,Smith and Forge Hard Cider,Spire Mountain Draft Cider,Strongbow Cider,Stella Artois Apple and Pear Hard Cidre,Woodchuck,Woodpecker Cider Ace Pear Cider Angry Orchard Blue Mountain Cider 8. 글로벌 무글루텐 하드 사이다 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 무글루텐 하드 사이다 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 무글루텐 하드 사이다 세그먼트, 2023년 - 용도별 무글루텐 하드 사이다 세그먼트, 2023년 - 글로벌 무글루텐 하드 사이다 시장 개요, 2023년 - 글로벌 무글루텐 하드 사이다 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 무글루텐 하드 사이다 매출, 2019-2030 - 글로벌 무글루텐 하드 사이다 판매량: 2019-2030 - 무글루텐 하드 사이다 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 무글루텐 하드 사이다 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 무글루텐 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 무글루텐 하드 사이다 가격 - 글로벌 용도별 무글루텐 하드 사이다 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 무글루텐 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 무글루텐 하드 사이다 가격 - 지역별 무글루텐 하드 사이다 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 지역별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 지역별 무글루텐 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 무글루텐 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 미국 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 캐나다 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 멕시코 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 유럽 국가별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 무글루텐 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 독일 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 프랑스 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 영국 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 이탈리아 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 러시아 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 아시아 지역별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 무글루텐 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 중국 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 일본 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 한국 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 동남아시아 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 인도 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 남미 국가별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 무글루텐 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 브라질 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 아르헨티나 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 무글루텐 하드 사이다 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 무글루텐 하드 사이다 판매량 시장 점유율 - 터키 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 이스라엘 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 사우디 아라비아 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 아랍에미리트 무글루텐 하드 사이다 시장규모 - 글로벌 무글루텐 하드 사이다 생산 능력 - 지역별 무글루텐 하드 사이다 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 무글루텐 하드 사이다 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 무글루텐 하드 사이다는 전통적인 알코올 음료인 사이다에서 글루텐 성분을 제거하거나 글루텐을 함유하지 않는 재료를 사용하여 제조된 술입니다. 사이다는 일반적으로 사과 과즙을 발효시켜 만들지만, 일부 사이다 제조 과정에서 맥아(보리)와 같은 글루텐 함유 곡물이 사용되거나, 제조 과정에서 글루텐 함유 음료와 교차 오염될 가능성이 있습니다. 무글루텐 하드 사이다는 이러한 글루텐 민감성 또는 셀리악병을 가진 사람들도 안전하게 즐길 수 있도록 글루텐을 제거하거나 배제한 제품을 의미합니다. 무글루텐 하드 사이다의 핵심적인 특징은 바로 '글루텐 프리'라는 점입니다. 글루텐은 밀, 보리, 호밀 등 특정 곡물에서 발견되는 단백질로, 글루텐에 민감한 사람들에게는 소화 불량, 복통, 설사, 피부 발진 등 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 셀리악병 환자에게는 자가면역 질환으로 이어져 소장 손상을 일으킬 수 있어 엄격한 글루텐 배제가 필수적입니다. 따라서 무글루텐 하드 사이다는 이러한 질환을 겪는 소비자들에게는 맥주나 위스키 등 전통적인 곡물 기반의 술을 대체할 수 있는 매력적인 선택지가 됩니다. 전통적인 사이다 제조 과정에서 글루텐은 주로 보리 맥아를 사용하여 맥아당을 추출하는 과정에 관여할 수 있습니다. 맥주 양조에서는 보리 맥아의 효소를 이용해 전분을 당으로 전환시키는데, 사이다 제조에서도 때때로 이러한 방식을 차용하거나, 다른 곡물 발효주와 함께 생산 시설을 공유하는 경우 글루텐 오염의 가능성이 생길 수 있습니다. 무글루텐 하드 사이다는 이러한 오염 가능성을 차단하기 위해 무글루텐 인증을 받거나, 글루텐을 전혀 사용하지 않는 방식으로 제조됩니다. 예를 들어, 순수하게 사과 과즙만을 발효시키거나, 글루텐이 없는 쌀, 옥수수, 사탕수수 등에서 추출한 당을 발효에 이용할 수도 있습니다. 무글루텐 하드 사이다는 그 종류 또한 매우 다양합니다. 가장 기본적인 형태는 전통적인 드라이 사과 사이다에서 글루텐 성분을 제거하거나 배제한 것입니다. 이러한 사이다는 사과의 풍미와 산미를 중심으로 깔끔하고 상쾌한 맛을 선사합니다. 단맛을 선호하는 소비자들을 위해 설탕이나 과일 시럽을 첨가하여 단맛을 강화한 스위트 사이다도 있으며, 딸기, 라즈베리, 복숭아 등 다양한 과일을 첨가하여 풍미를 더한 플레이버드 사이다(Flavored Cider)도 인기가 많습니다. 때로는 허브나 향신료를 첨가하여 독특하고 복합적인 풍미를 자랑하는 사이다도 찾아볼 수 있습니다. 또한, 사과 외에 배, 체리 등 다른 과일을 사용하여 제조된 사이다도 넓은 의미에서 무글루텐 하드 사이다로 분류될 수 있습니다. 무글루텐 하드 사이다의 용도는 일반적인 사이다와 크게 다르지 않지만, 글루텐 민감성을 가진 사람들에게는 더욱 폭넓은 선택지를 제공한다는 점에서 특별한 의미를 가집니다. 파티나 모임에서 글루텐 프리 식단을 따르는 참석자들도 함께 즐길 수 있는 알코올 음료로 활용될 수 있습니다. 특히, 맥주 대안으로 소비되는 경우가 많으며, 덥고 습한 날씨에 시원하게 즐기기 좋은 청량감 있는 술로도 인기가 높습니다. 육류, 치즈, 샐러드 등 다양한 음식과 페어링하기에도 좋으며, 특히 사과의 풍미가 잘 살아 있는 사이다는 해산물이나 가금류 요리와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 또한, 칵테일의 베이스로 사용되어 새로운 맛을 창조하는 데에도 활용될 수 있습니다. 무글루텐 하드 사이다는 글루텐 프리 베이킹이나 디저트 제조에도 사용될 수 있으며, 사과의 은은한 풍미와 알코올이 더해져 특별한 맛을 선사할 수 있습니다. 무글루텐 하드 사이다의 제조와 관련된 기술적인 측면으로는 여러 가지가 있습니다. 첫째, 글루텐을 제거하는 기술입니다. 이미 글루텐이 함유되지 않은 재료만을 사용하면 되지만, 만약 제조 과정에서 글루텐 함유 재료와의 교차 오염 가능성이 있다면, 효소 처리나 물리적 분리 기술 등을 통해 글루텐을 효과적으로 제거하는 것이 중요합니다. 둘째, 사과 과즙의 발효 기술입니다. 최적의 효모 균주를 선택하고 발효 온도 및 시간을 정밀하게 제어함으로써 사과의 자연스러운 풍미를 최대한 살리면서 원하는 알코올 도수를 얻는 것이 중요합니다. 셋째, 플레이버링 기술입니다. 과일, 허브, 향신료 등을 첨가하여 다양한 풍미의 사이다를 개발하는 기술 역시 중요합니다. 천연 과일 농축액이나 에센스를 사용하거나, 실제로 과일을 침지 발효시키는 방식 등 다양한 방법이 사용될 수 있습니다. 넷째, 품질 관리 및 인증입니다. 엄격한 품질 관리 시스템을 통해 글루텐 함량이 0에 가까운 제품임을 보증하고, 공신력 있는 기관으로부터 '글루텐 프리' 인증을 획득하는 것은 소비자의 신뢰를 얻는 데 매우 중요합니다. 또한, 포장 및 유통 과정에서도 글루텐 오염이 발생하지 않도록 철저한 관리가 필요합니다. 무글루텐 하드 사이다 시장은 건강에 대한 관심 증가와 글루텐 관련 질환의 확산으로 인해 꾸준히 성장하고 있습니다. 소비자들은 단순히 글루텐을 피하는 것을 넘어, 건강하면서도 맛있고 다양한 풍미를 즐길 수 있는 음료를 찾고 있으며, 무글루텐 하드 사이다는 이러한 소비자들의 요구를 충족시키며 더욱 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. 앞으로도 새로운 과일 조합, 독특한 향신료 활용, 저칼로리 또는 유기농 옵션 등 다양한 제품 개발을 통해 소비자들에게 더욱 매력적인 선택지를 제공할 것으로 전망됩니다. |
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