| ■ 영문 제목 : Global Non-Fat Goat Milk Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H12710 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 무지방 염소유 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 무지방 염소유 산업 체인 동향 개요, 유제품, 우유 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 무지방 염소유의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 무지방 염소유 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 무지방 염소유 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 무지방 염소유 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 무지방 염소유 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 타입Ⅰ, 타입Ⅱ)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 무지방 염소유 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 무지방 염소유 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 무지방 염소유 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 무지방 염소유에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 무지방 염소유 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 무지방 염소유에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (유제품, 우유)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 무지방 염소유과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 무지방 염소유 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 무지방 염소유 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
무지방 염소유 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 타입Ⅰ, 타입Ⅱ
용도별 시장 세그먼트
– 유제품, 우유
주요 대상 기업
– FIT、CBM、Australian Nature Dairy、Avhdairy、Red Star、Guanshan、MilkGoat、Kabrita、Meyenberg
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 무지방 염소유 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 무지방 염소유의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 무지방 염소유의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 무지방 염소유 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 무지방 염소유 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 무지방 염소유 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 무지방 염소유의 산업 체인.
– 무지방 염소유 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 FIT CBM Australian Nature Dairy ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 무지방 염소유 이미지 - 종류별 세계의 무지방 염소유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 무지방 염소유 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 무지방 염소유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 무지방 염소유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 무지방 염소유 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 무지방 염소유 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 무지방 염소유 판매량 (2019-2030) - 세계의 무지방 염소유 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 무지방 염소유 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 무지방 염소유 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 무지방 염소유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 무지방 염소유 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 무지방 염소유 판매량 시장 점유율 - 지역별 무지방 염소유 소비 금액 시장 점유율 - 북미 무지방 염소유 소비 금액 - 유럽 무지방 염소유 소비 금액 - 아시아 태평양 무지방 염소유 소비 금액 - 남미 무지방 염소유 소비 금액 - 중동 및 아프리카 무지방 염소유 소비 금액 - 세계의 종류별 무지방 염소유 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 무지방 염소유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 무지방 염소유 평균 가격 - 세계의 용도별 무지방 염소유 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 무지방 염소유 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 무지방 염소유 평균 가격 - 북미 무지방 염소유 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 무지방 염소유 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 무지방 염소유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 무지방 염소유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 유럽 무지방 염소유 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 무지방 염소유 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 무지방 염소유 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 무지방 염소유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 영국 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 러시아 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 무지방 염소유 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 무지방 염소유 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 무지방 염소유 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 무지방 염소유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 일본 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 한국 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 인도 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 호주 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 남미 무지방 염소유 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 무지방 염소유 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 무지방 염소유 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 무지방 염소유 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 무지방 염소유 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 무지방 염소유 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 무지방 염소유 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 무지방 염소유 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 이집트 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 무지방 염소유 소비 금액 및 성장률 - 무지방 염소유 시장 성장 요인 - 무지방 염소유 시장 제약 요인 - 무지방 염소유 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 무지방 염소유의 제조 비용 구조 분석 - 무지방 염소유의 제조 공정 분석 - 무지방 염소유 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 무지방 염소유의 이해 무지방 염소유는 염소유에서 지방 성분을 분리하거나 제거하여 제조된 액상 제품입니다. 염소유 본연의 영양학적 이점을 유지하면서도 지방 섭취를 줄이고자 하는 소비자들의 요구에 부응하여 개발되었습니다. 염소유는 소젖에 비해 소화가 용이하고 알레르기 유발 가능성이 낮은 것으로 알려져 있으며, 무지방 염소유는 이러한 장점을 더욱 극대화한 형태라 할 수 있습니다. **정의 및 특징**: 무지방 염소유는 일반적으로 염소유를 원유로 사용하여 원심분리, 크림분리, 막분리 등의 물리적인 분리 과정을 통해 지방구를 제거하거나 함량을 현저히 낮춘 제품을 의미합니다. 엄격한 기준에 따라 일정 이하의 지방 함량을 유지하며, 이러한 과정에서 염소유에 함유된 주요 영양소인 단백질, 칼슘, 비타민 A, 칼륨 등은 대부분 보존됩니다. 따라서 무지방 염소유는 저지방 또는 무지방 식단을 추구하는 사람들에게 훌륭한 단백질 및 칼슘 공급원이 될 수 있습니다. 염소유 특유의 풍미는 소젖과는 다소 차이가 있으며, 이는 염소유에 함유된 짧은 사슬 지방산의 비율이 높기 때문입니다. 무지방 염소유에서도 이러한 풍미는 일부 잔존할 수 있으나, 지방 제거 과정에서 풍미 특성이 다소 변화하거나 완화될 수 있습니다. 이는 소비자 선호도에 따라 장점으로 작용할 수도, 단점으로 작용할 수도 있는 부분입니다. **종류**: 무지방 염소유는 제조 방식 및 가공 정도에 따라 다양한 형태로 존재할 수 있습니다. * **액상 무지방 염소유**: 가장 일반적인 형태로, 신선한 염소유에서 지방을 제거한 후 살균 과정을 거쳐 바로 음용 가능한 상태로 유통됩니다. * **농축 무지방 염소유**: 수분을 일부 증발시켜 고형분 함량을 높인 제품으로, 유통 및 보관 효율성이 높습니다. * **건조 무지방 염소유 (탈지 염소 분유)**: 수분을 완전히 제거하여 분말 형태로 만든 제품입니다. 물에 재수화하여 액상으로 사용하거나 다양한 식품 제조에 활용됩니다. **용도**: 무지방 염소유는 그 특성을 바탕으로 다양한 분야에서 활용될 수 있습니다. * **식음료 산업**: * **유제품 대체품**: 저지방 또는 무지방 식단을 선호하는 소비자를 위한 우유 대체품으로 사용될 수 있습니다. 시리얼과 함께 섭취하거나 커피, 차 등에 넣어 마시는 용도로 적합합니다. * **유아 및 영유아 식품**: 소젖 단백질에 대한 알레르기나 소화 불량을 겪는 영유아를 위한 분유 제조에 활용될 수 있습니다. 무지방 염소유 분유는 소화 부담을 줄이고 필수 영양소를 공급하는 데 도움을 줄 수 있습니다. * **건강 기능 식품**: 단백질 보충을 위한 음료, 요거트, 치즈 등의 제조에 활용되어 건강 지향적인 제품 개발에 기여할 수 있습니다. * **베이커리 및 제과 제빵**: 빵, 쿠키, 케이크 등의 제조 시 수분 및 단백질 공급원으로 사용하여 제품의 식감과 영양가를 향상시킬 수 있습니다. * **영양 보충 및 관리**: * **체중 관리**: 저지방 식단을 실천하는 사람들에게 단백질과 칼슘을 효과적으로 공급하면서도 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. * **소화기 질환 환자**: 소화 기능이 저하되었거나 특정 질환으로 인해 지방 섭취에 제한이 있는 환자들에게 영양 공급원으로 고려될 수 있습니다. * **화장품 및 퍼스널 케어**: * 염소유는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 D, 비타민 E 등 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 피부 보습 및 영양 공급에 도움을 줄 수 있습니다. 무지방 염소유는 이러한 성분을 활용하여 피부 진정, 보습 효과를 가진 비누, 로션, 크림 등의 화장품 제조에 사용될 수 있습니다. 특히 민감성 피부를 가진 사람들에게 순한 성분으로 인식될 수 있습니다. **관련 기술**: 무지방 염소유의 생산 및 품질 유지를 위해서는 다양한 기술이 활용됩니다. * **지방 제거 기술**: * **원심분리 (Centrifugation)**: 염소유를 고속으로 회전시켜 밀도 차이를 이용해 지방구를 분리하는 가장 일반적이고 효율적인 방법입니다. 크림 분리기(Cream separator)를 사용하여 지방 함량이 낮은 탈지유를 얻습니다. * **막분리 기술 (Membrane Filtration)**: 마이크로필트레이션(Microfiltration) 또는 울트라필트레이션(Ultrafiltration)과 같은 막분리 기술을 이용하여 지방 입자를 물리적으로 걸러내는 방식입니다. 이 기술은 지방뿐만 아니라 다른 성분들의 분리 및 농축에도 활용될 수 있어 보다 정밀한 지방 제거가 가능합니다. * **살균 기술**: * **고온 단시간 살균 (HTST, High-Temperature Short-Time)**: 72°C 이상의 온도에서 15초 이상 가열하여 미생물을 사멸시키는 방식으로, 영양소 손실을 최소화하면서 안전성을 확보합니다. * **초고온 순간 살균 (UHT, Ultra-High Temperature)**: 135°C 이상의 고온에서 1~2초간 가열하는 방식으로, 제품의 유통 기한을 크게 연장시킬 수 있습니다. * **품질 관리 및 분석 기술**: * **지방 함량 분석**: Gerber 방법, Rose-Gottlieb 방법 등 다양한 분석 방법을 통해 제품의 지방 함량을 정확하게 측정하여 규격에 맞는지 확인합니다. * **미생물학적 검사**: 대장균군, 살모넬라균 등 유해 미생물의 존재 여부를 검사하여 제품의 안전성을 보장합니다. * **관능 검사**: 전문가 또는 소비자 패널을 통해 제품의 맛, 향, 질감 등을 평가하여 소비자 만족도를 높입니다. **결론**: 무지방 염소유는 염소유의 유익한 영양 성분을 유지하면서 지방 섭취를 줄이고자 하는 현대인의 라이프스타일에 부합하는 제품입니다. 소화 용이성과 낮은 알레르기 유발 가능성은 특히 유아 및 민감성 체질을 가진 사람들에게 매력적인 선택지가 될 수 있습니다. 다양한 가공 기술의 발달로 무지방 염소유는 음료, 유제품, 영유아식, 화장품 등 광범위한 산업 분야에서 그 활용 가치를 높여가고 있으며, 앞으로도 건강과 웰빙에 대한 관심 증대와 함께 그 수요는 더욱 증가할 것으로 예상됩니다. 무지방 염소유의 지속적인 연구 개발과 품질 향상은 소비자들에게 더 나은 건강 증진과 만족스러운 경험을 제공하는 데 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 무지방 염소유 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H12710) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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