| ■ 영문 제목 : Global White Vinegar Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E57176 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,396,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 화이트 식초 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 화이트 식초 산업 체인 동향 개요, 요리, 음료, 다이어트 및 신진 대사, 민간 요법, 가정, 청소, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 화이트 식초의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 화이트 식초 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 화이트 식초 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 화이트 식초 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 화이트 식초 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 식품용, 공업용, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 화이트 식초 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 화이트 식초 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 화이트 식초 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 화이트 식초에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 화이트 식초 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 화이트 식초에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (요리, 음료, 다이어트 및 신진 대사, 민간 요법, 가정, 청소, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 화이트 식초과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 화이트 식초 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 화이트 식초 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
화이트 식초 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 식품용, 공업용, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 요리, 음료, 다이어트 및 신진 대사, 민간 요법, 가정, 청소, 기타
주요 대상 기업
– Acetifici Italiani Modena,Australian Vinegar,Bizen Chemical,Fleischmann’S Vinegar,Kraft Heinz,Mizkan,Shanxi Shuita Vinegar,Haitian Food,Heng shun
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 화이트 식초 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 화이트 식초의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 화이트 식초의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 화이트 식초 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 화이트 식초 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 화이트 식초 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 화이트 식초의 산업 체인.
– 화이트 식초 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Acetifici Italiani Modena Australian Vinegar Bizen Chemical ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 화이트 식초 이미지 - 종류별 세계의 화이트 식초 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 화이트 식초 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 화이트 식초 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 화이트 식초 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 화이트 식초 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 화이트 식초 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 화이트 식초 판매량 (2019-2030) - 세계의 화이트 식초 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 화이트 식초 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 화이트 식초 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 화이트 식초 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 화이트 식초 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 화이트 식초 판매량 시장 점유율 - 지역별 화이트 식초 소비 금액 시장 점유율 - 북미 화이트 식초 소비 금액 - 유럽 화이트 식초 소비 금액 - 아시아 태평양 화이트 식초 소비 금액 - 남미 화이트 식초 소비 금액 - 중동 및 아프리카 화이트 식초 소비 금액 - 세계의 종류별 화이트 식초 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 화이트 식초 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 화이트 식초 평균 가격 - 세계의 용도별 화이트 식초 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 화이트 식초 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 화이트 식초 평균 가격 - 북미 화이트 식초 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 화이트 식초 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 화이트 식초 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 화이트 식초 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 유럽 화이트 식초 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 화이트 식초 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 화이트 식초 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 화이트 식초 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 영국 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 러시아 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 화이트 식초 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 화이트 식초 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 화이트 식초 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 화이트 식초 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 일본 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 한국 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 인도 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 호주 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 남미 화이트 식초 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 화이트 식초 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 화이트 식초 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 화이트 식초 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 화이트 식초 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 화이트 식초 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 화이트 식초 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 화이트 식초 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 이집트 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 화이트 식초 소비 금액 및 성장률 - 화이트 식초 시장 성장 요인 - 화이트 식초 시장 제약 요인 - 화이트 식초 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 화이트 식초의 제조 비용 구조 분석 - 화이트 식초의 제조 공정 분석 - 화이트 식초 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 화이트 식초(White Vinegar)는 주로 아세트산(Acetic Acid)을 5-8% 함유하고 있는 투명하고 맑은 액체입니다. 이러한 특성 때문에 ‘화이트’라는 이름이 붙었으며, 발효 과정을 거쳐 만들어지는 식초의 한 종류입니다. 가정에서 가장 흔하게 사용되는 식초 중 하나로, 독특한 시큼한 맛과 향을 지니고 있습니다. 화이트 식초의 기본적인 제조 과정은 두 단계로 나뉩니다. 첫 번째 단계는 에탄올 발효로, 설탕을 함유한 원료를 효모를 이용하여 에탄올과 이산화탄소로 전환시키는 과정입니다. 이 과정에서 알코올 도수가 낮고 부드러운 액체가 만들어집니다. 두 번째 단계는 아세트산 발효로, 첫 번째 단계에서 생성된 에탄올을 아세트산균(Acetobacter)이 산화시켜 아세트산으로 전환시키는 과정입니다. 이 과정에서 에탄올의 알코올 향은 사라지고 강한 신맛과 특유의 식초 향이 나타나게 됩니다. 일반적으로 이 두 발효 과정은 순차적으로 진행되거나, 경우에 따라서는 동시에 이루어지기도 합니다. 화이트 식초는 다른 식초들에 비해 비교적 강한 산도를 가지는 편이며, 이는 그 용도에 큰 영향을 미칩니다. 이러한 산성 덕분에 살균 및 소독 효과가 뛰어나며, 기름때나 물때와 같은 각종 오염 물질을 분해하는 데 효과적입니다. 또한, 단백질을 응고시키는 성질도 있어 육류 요리에서 육질을 부드럽게 하거나 생선 비린내를 제거하는 데에도 활용됩니다. 요리 외에도 가정 내 청소, 세탁, 미용 등 다양한 분야에서 그 활용 가치를 인정받고 있습니다. 화이트 식초의 종류는 제조 원료에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 곡물, 특히 옥수수나 밀에서 추출한 전분을 발효시켜 만든 것입니다. 이러한 곡물 기반 식초는 깨끗하고 중립적인 맛을 가지고 있어 요리에 널리 사용됩니다. 또한, 사탕수수나 당밀을 발효시켜 만든 식초도 있는데, 이는 좀 더 달콤하고 부드러운 풍미를 지니는 경우가 많습니다. 증류 식초(Distilled Vinegar)라고도 불리는데, 이는 아세트산 발효 후 불순물을 제거하기 위해 증류 과정을 거치기 때문입니다. 이러한 증류 과정을 거치기 때문에 색상이 매우 맑고 투명하며, 다른 풍미를 거의 가지지 않아 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 어떤 식재료를 사용하든 최종적으로 만들어지는 식초의 알코올 함량과 산도는 일정하게 관리되는 것이 특징입니다. 화이트 식초의 주요 용도는 크게 요리용과 비요리용으로 나눌 수 있습니다. 요리에서는 신맛을 더하거나 음식의 풍미를 증진시키는 데 사용됩니다. 샐러드드레싱, 마리네이드, 소스, 피클 등 다양한 요리에 산미를 부여하며, 간장이나 설탕과 함께 사용하여 감칠맛을 끌어올리기도 합니다. 베이킹에서는 베이킹 소다와 반응하여 팽창을 돕는 역할을 하기도 합니다. 또한, 튀김 요리를 할 때 식초를 소량 넣으면 기름 흡수를 줄여 더 바삭하게 만들 수 있다는 속설도 있습니다. 생선이나 육류의 잡내를 제거하는 데에도 효과적이어서, 조리 전에 식초물에 재워두거나 식초를 첨가하여 요리하기도 합니다. 요리 외의 용도로는 탁월한 세정 효과를 발휘합니다. 주방에서는 기름때, 음식물 찌꺼기, 물때 등을 제거하는 데 유용하며, 싱크대나 가스레인지 표면의 얼룩을 닦아내는 데도 효과적입니다. 욕실에서는 비누 찌꺼기, 물때, 곰팡이 제거에 탁월한 성능을 보입니다. 식초를 물에 희석하여 뿌리고 잠시 두었다가 닦아내면 깨끗하게 청소할 수 있습니다. 또한, 식초의 산성은 금속의 녹을 제거하는 데에도 도움이 되며, 특히 동이나 구리로 만들어진 제품의 광택을 되살리는 데 효과적입니다. 변기나 하수구 청소에도 활용되며, 악취 제거에도 효과가 좋습니다. 세탁 시에는 섬유 유연제 대신 사용하면 옷감을 부드럽게 하고 정전기 발생을 줄이는 효과를 얻을 수 있습니다. 또한, 세탁물에 남아있는 잔여 세제를 제거하는 데에도 도움을 주어 더욱 깨끗한 세탁을 가능하게 합니다. 세탁기 내부의 물때나 곰팡이를 제거하는 데에도 식초를 활용할 수 있으며, 세탁조 청소를 위해 주기적으로 식초를 활용하는 것이 좋습니다. 화이트 식초는 그 자체로도 유용하지만, 관련된 다양한 기술들이 존재합니다. 식초 발효 과정의 효율성을 높이고 품질을 균일하게 유지하기 위한 미생물학적 기술, 발효 조건을 최적화하는 공학적 기술, 그리고 최종 제품의 순도와 안전성을 확보하기 위한 분석 및 품질 관리 기술 등이 포함됩니다. 또한, 식초의 산도를 조절하거나 특정 풍미를 부여하는 기술, 그리고 보존성을 높이기 위한 기술들도 연구되고 있습니다. 이러한 기술들은 식초의 생산성과 품질 향상에 기여하며, 소비자들이 더욱 안전하고 만족스러운 제품을 사용할 수 있도록 합니다. 예를 들어, 아세트산균의 품종 개량이나 최적의 발효 환경 조성을 통해 더 빠르고 효율적인 발효를 유도하거나, 발효 과정에서 발생하는 불순물을 최소화하는 기술들이 개발되고 있습니다. 화이트 식초는 비교적 저렴한 가격으로 구매할 수 있으며, 다양한 곳에 활용할 수 있다는 점에서 매우 실용적인 생활 필수품으로 자리 잡고 있습니다. 다만, 강한 산성을 가지고 있기 때문에 사용 시에는 몇 가지 주의사항을 지키는 것이 좋습니다. 직접적으로 피부에 오래 접촉하면 자극을 줄 수 있으므로 장갑을 착용하는 것이 좋으며, 눈에 들어가지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 일부 금속이나 표면에는 부식을 일으킬 수 있으므로 사용 전에 테스트해보는 것이 좋습니다. 예를 들어, 천연 대리석이나 알루미늄과 같은 재질에는 식초 사용을 자제하는 것이 좋습니다. 안전하고 효과적으로 사용하기 위해서는 희석하여 사용하거나 적절한 도구를 활용하는 것이 중요합니다. 이러한 점들을 유념한다면 화이트 식초는 가정 내에서 매우 유용하고 다재다능한 도구로 활용될 수 있을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 화이트 식초 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E57176) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 화이트 식초 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |