| ■ 영문 제목 : Global Low-fat Non-Dairy Beverages Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H12630 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 저지방 비유제품 음료 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 저지방 비유제품 음료 산업 체인 동향 개요, 슈퍼 마켓, 편의점, 온라인 스토어, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 저지방 비유제품 음료의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 저지방 비유제품 음료 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 저지방 비유제품 음료 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 저지방 비유제품 음료 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 저지방 비유제품 음료 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 발효 주스, 비유제품 요구르트, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 저지방 비유제품 음료 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 저지방 비유제품 음료 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 저지방 비유제품 음료 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 저지방 비유제품 음료에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 저지방 비유제품 음료 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 저지방 비유제품 음료에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (슈퍼 마켓, 편의점, 온라인 스토어, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 저지방 비유제품 음료과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 저지방 비유제품 음료 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 저지방 비유제품 음료 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
저지방 비유제품 음료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 발효 주스, 비유제품 요구르트, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼 마켓, 편의점, 온라인 스토어, 기타
주요 대상 기업
– Nestle、Kerry Group、Thurella、WhiteWave Foods、KeVita、Fentimans、DMK、FrieslandCampina、Barry Callebaut、Konings、Yearrakarn、Good Karma Foods、Custom Food Group、Jiahe Foods Industry、Wenhui Food、MEGGLE Group
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 저지방 비유제품 음료 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 저지방 비유제품 음료의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 저지방 비유제품 음료의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 저지방 비유제품 음료 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 저지방 비유제품 음료 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 저지방 비유제품 음료 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 저지방 비유제품 음료의 산업 체인.
– 저지방 비유제품 음료 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Nestle Kerry Group Thurella ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 저지방 비유제품 음료 이미지 - 종류별 세계의 저지방 비유제품 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 저지방 비유제품 음료 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 저지방 비유제품 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 저지방 비유제품 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 저지방 비유제품 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 저지방 비유제품 음료 판매량 (2019-2030) - 세계의 저지방 비유제품 음료 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 저지방 비유제품 음료 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 저지방 비유제품 음료 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 저지방 비유제품 음료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 저지방 비유제품 음료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 저지방 비유제품 음료 판매량 시장 점유율 - 지역별 저지방 비유제품 음료 소비 금액 시장 점유율 - 북미 저지방 비유제품 음료 소비 금액 - 유럽 저지방 비유제품 음료 소비 금액 - 아시아 태평양 저지방 비유제품 음료 소비 금액 - 남미 저지방 비유제품 음료 소비 금액 - 중동 및 아프리카 저지방 비유제품 음료 소비 금액 - 세계의 종류별 저지방 비유제품 음료 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 저지방 비유제품 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 저지방 비유제품 음료 평균 가격 - 세계의 용도별 저지방 비유제품 음료 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 저지방 비유제품 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 저지방 비유제품 음료 평균 가격 - 북미 저지방 비유제품 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 저지방 비유제품 음료 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 저지방 비유제품 음료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 저지방 비유제품 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 유럽 저지방 비유제품 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 저지방 비유제품 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 저지방 비유제품 음료 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 저지방 비유제품 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 영국 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 러시아 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 저지방 비유제품 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 저지방 비유제품 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 저지방 비유제품 음료 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 저지방 비유제품 음료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 일본 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 한국 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 인도 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 호주 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 남미 저지방 비유제품 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 저지방 비유제품 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 저지방 비유제품 음료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 저지방 비유제품 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 저지방 비유제품 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 저지방 비유제품 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 저지방 비유제품 음료 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 저지방 비유제품 음료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 이집트 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 저지방 비유제품 음료 소비 금액 및 성장률 - 저지방 비유제품 음료 시장 성장 요인 - 저지방 비유제품 음료 시장 제약 요인 - 저지방 비유제품 음료 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 저지방 비유제품 음료의 제조 비용 구조 분석 - 저지방 비유제품 음료의 제조 공정 분석 - 저지방 비유제품 음료 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 저지방 비유제품 음료의 개념과 이해 현대 사회는 건강에 대한 관심 증대와 더불어 다양한 식문화 트렌드가 확산되면서 식품 소비 패턴에 큰 변화를 겪고 있습니다. 특히 유제품에 대한 알레르기나 유당불내증을 가진 사람들의 증가, 혹은 건강상의 이유나 윤리적 가치관에 따라 유제품 섭취를 줄이거나 피하려는 소비자들이 늘어나면서, 비유제품 음료 시장은 지속적인 성장세를 보여주고 있습니다. 이러한 비유제품 음료 시장에서 '저지방 비유제품 음료'는 건강과 편의성을 동시에 추구하는 소비자들의 니즈를 충족시키며 주목받고 있습니다. 저지방 비유제품 음료는 말 그대로 동물성 지방의 함량을 낮춘, 콩, 견과류, 곡물 등 식물성 원료를 기반으로 만들어진 음료를 의미합니다. 전통적으로 비유제품 음료는 유지방을 함유하고 있지 않기 때문에 원천적으로 저지방이라고 볼 수도 있지만, 여기서 말하는 '저지방'이라는 표현은 단순히 유지방의 부재를 넘어, 특정 가공 과정을 거쳐 지방 함량을 더욱 낮추거나, 혹은 지방 함량이 낮은 식물성 원료를 선별하여 제조되었음을 강조하는 의미를 내포합니다. 이는 건강을 중요하게 생각하는 소비자들이 단순히 '유제품이 아니다'라는 사실 외에, 추가적으로 지방 섭취를 제한하려는 경향을 반영하는 것입니다. 따라서 저지방 비유제품 음료는 일반적인 비유제품 음료 중에서도 지방 함량 기준을 충족하거나, 소비자들에게 지방 함량을 낮췄다는 점을 명확히 전달하기 위해 이러한 명칭을 사용하는 제품군이라고 할 수 있습니다. 이러한 저지방 비유제품 음료는 몇 가지 두드러진 특징을 가집니다. 첫째, **건강 지향성**입니다. 앞서 언급했듯, 지방 섭취를 줄이고자 하는 소비자들에게 매력적인 선택지를 제공하며, 포화지방 및 콜레스테롤 섭취를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 많은 비유제품 음료들은 비타민 D, 칼슘 등 영양 강화가 이루어지는 경우가 많아, 유제품을 대체하면서도 필수 영양소를 공급하는 역할을 합니다. 둘째, **다양한 원료와 맛**입니다. 콩, 아몬드, 귀리, 코코넛 등 다양한 식물성 원료를 기반으로 하여 각기 다른 풍미와 질감을 제공합니다. 이는 소비자들이 자신의 취향에 맞는 음료를 선택할 수 있는 폭을 넓혀줍니다. 셋째, **유제품 대체 가능성**입니다. 이러한 음료들은 커피나 차에 첨가하거나, 시리얼과 함께 섭취하는 등 유제품이 사용되는 다양한 용도로 활용될 수 있습니다. 넷째, **식품 알레르기 및 불내증 완화**입니다. 유제품 알레르기나 유당불내증이 있는 사람들에게 안전하고 만족스러운 대안이 됩니다. 저지방 비유제품 음료의 종류는 사용되는 식물성 원료에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. * **저지방 두유**: 두유는 가장 대표적인 비유제품 음료 중 하나이며, 단백질 함량이 높고 칼슘 및 비타민 D 강화가 일반적입니다. 저지방 두유는 두유 제조 과정에서 지방 함량을 더욱 낮춘 제품으로, 부드러운 맛과 고소함이 특징입니다. * **저지방 아몬드 음료**: 아몬드 음료는 칼로리가 낮고 비타민 E가 풍부하다는 장점을 가집니다. 저지방 아몬드 음료는 아몬드의 지방 함량을 조절하거나, 희석률을 높여 지방 섭취를 더욱 줄인 제품입니다. 은은한 견과류 향이 특징이며, 커피나 디저트에 잘 어울립니다. * **저지방 귀리 음료**: 귀리 음료는 독특한 크리미함과 부드러운 단맛으로 인기가 많습니다. 식이섬유가 풍부하며, 오트밀과 함께 섭취하거나 커피에 라떼 형태로 즐기기 좋습니다. 저지방 귀리 음료는 귀리 자체의 지방 함량을 관리하거나 가공 과정을 통해 지방을 줄인 제품입니다. * **저지방 코코넛 음료**: 코코넛 음료는 풍부한 열대 과일 향과 부드러운 질감이 특징입니다. 다만, 코코넛은 다른 식물성 원료에 비해 지방 함량이 높은 편이지만, 저지방 코코넛 음료는 코코넛 밀크를 희석하거나 특정 지방 성분을 제거하는 등의 과정을 거쳐 지방 함량을 낮춘 제품입니다. * **저지방 쌀 음료**: 쌀 음료는 소화가 잘 되고 알레르기 유발 가능성이 낮아 영유아나 민감한 사람들에게 적합합니다. 달콤한 맛과 부드러운 질감을 가지며, 저지방 쌀 음료는 쌀의 지방 함량을 최소화한 제품입니다. * **저지방 캐슈 음료, 마카다미아 음료 등**: 이 외에도 다양한 견과류나 씨앗류를 활용한 비유제품 음료들이 있으며, 마찬가지로 지방 함량을 낮춘 저지방 제품들이 출시되고 있습니다. 각 원료 고유의 맛과 영양을 살리면서 지방 섭취를 줄이는 데 초점을 맞추고 있습니다. 저지방 비유제품 음료의 용도는 매우 다양하며, 소비자의 라이프스타일과 식습관에 따라 폭넓게 활용됩니다. * **음료 자체로 섭취**: 물처럼 시원하게 마시거나, 얼음을 넣어 갈아 마시는 등 건강한 음료로 즐길 수 있습니다. 특히 운동 후나 갈증 해소에 유용합니다. * **커피 및 차 첨가**: 라떼, 카푸치노 등 다양한 커피 음료의 베이스로 활용됩니다. 일반 우유 대비 낮은 지방 함량으로 칼로리 부담을 줄이면서도 부드러운 풍미를 더할 수 있습니다. 또한, 차에 첨가하여 풍미를 더하거나 부드러운 맛을 즐기는 데에도 사용됩니다. * **시리얼, 오트밀과 함께**: 아침 식사로 즐겨 먹는 시리얼이나 오트밀에 우유 대신 첨가하여 영양과 포만감을 더할 수 있습니다. * **베이킹 및 요리**: 팬케이크, 머핀, 쿠키 등 다양한 베이킹 레시피에서 우유나 크림 대용으로 사용될 수 있습니다. 또한, 수프, 소스 등 다양한 요리에도 활용되어 부드러운 질감과 풍미를 더할 수 있습니다. 특히, 지방 함량을 낮추고자 하는 요리에서는 더욱 유용합니다. * **스무디 및 쉐이크**: 과일, 채소 등과 함께 갈아 스무디나 쉐이크를 만들 때 활용됩니다. 풍부한 영양과 함께 포만감을 주고, 음료의 맛과 질감을 부드럽게 만들어줍니다. * **영유아식 및 이유식**: 유제품 알레르기가 있거나 소화기관이 약한 영유아들을 위한 이유식 재료나 음료로 활용될 수 있습니다. 칼슘, 비타민 D 등이 강화된 제품은 성장 발달에 필요한 영양소를 공급하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 저지방 비유제품 음료의 제조에는 다양한 관련 기술들이 적용됩니다. 이러한 기술들은 원료의 특성을 최대한 살리면서도 지방 함량을 효과적으로 관리하고, 소비자들이 선호하는 맛과 질감을 구현하는 데 중요한 역할을 합니다. * **탈지 및 저지방화 기술**: 식물성 원료에서 지방을 물리적 또는 화학적으로 분리하거나 감소시키는 기술이 적용됩니다. 예를 들어, 콩에서 기름을 추출하는 과정에서 저지방 함량의 두유를 얻거나, 견과류의 경우 물리적 압착이나 원심 분리를 통해 지방 함량을 줄일 수 있습니다. 코코넛 음료의 경우, 코코넛 밀크에서 크림 성분을 분리하거나 물로 희석하는 과정을 통해 지방 함량을 낮춥니다. * **유화 기술**: 지방과 물이 안정적으로 혼합되도록 하는 기술입니다. 비유제품 음료의 경우, 지방 성분과 수분 성분이 분리되지 않고 균일한 상태를 유지하도록 유화제를 사용하거나, 균질화 과정을 통해 지방 입자를 미세하게 만들어 안정성을 높입니다. 저지방 제품일수록 지방 함량이 적기 때문에 유화 안정성이 더욱 중요해질 수 있습니다. * **안정화 기술**: 음료의 침전이나 분리를 방지하고 균일한 질감을 유지하기 위한 기술입니다. 검류(gum)나 전분 등을 사용하여 점도를 조절하고 안정성을 높이며, 이는 특히 저지방 제품에서 지방 성분이 줄어들면서 발생할 수 있는 질감 변화를 보완하는 데 기여합니다. * **영양 강화 기술**: 소비자들이 필요로 하는 칼슘, 비타민 D, 비타민 B12 등 다양한 영양소를 첨가하는 기술입니다. 이 과정에서 영양소의 안정성과 생체 이용률을 높이는 기술이 중요하며, 맛에 미치는 영향을 최소화하는 것도 고려됩니다. * **살균 및 포장 기술**: 미생물 번식을 억제하여 제품의 안전성과 유통 기한을 확보하기 위한 기술입니다. 초고온 순간 살균(UHT), 저온 장시간 살균 등 다양한 살균 방식이 사용되며, 무균 포장 기술은 제품의 신선도를 유지하는 데 필수적입니다. 저지방 제품 역시 이러한 기본 살균 및 포장 기술을 동일하게 적용받습니다. * **향미 조절 기술**: 각 식물성 원료 고유의 맛을 살리거나, 불쾌한 향을 제거하고 소비자들이 선호하는 맛을 구현하기 위한 기술입니다. 천연 감미료 사용, 향미 증진제 활용, 특정 풍미 성분의 첨가 및 제거 등 다양한 방법이 동원될 수 있습니다. 저지방 제품의 경우, 지방이 감소하면서 발생할 수 있는 맛의 변화를 보완하기 위해 이러한 기술이 더욱 중요하게 작용할 수 있습니다. 결론적으로, 저지방 비유제품 음료는 건강을 중시하는 현대 소비자들의 요구에 부응하며 다양하게 발전해온 식품 카테고리입니다. 유제품을 대체할 수 있는 유용한 식품으로서 기능할 뿐만 아니라, 특정 원료가 가진 영양적 이점과 함께 지방 섭취를 줄이고자 하는 소비자들에게 매력적인 선택지를 제공합니다. 앞으로도 소비자들의 건강 인식 변화와 함께 더욱 다양한 원료, 개선된 맛과 질감, 그리고 강화된 영양 성분을 가진 저지방 비유제품 음료 시장은 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 발전은 식품 과학 기술의 발전과 더불어 더욱 건강하고 풍요로운 식생활 문화 조성에 기여할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 저지방 비유제품 음료 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H12630) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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