| ■ 영문 제목 : Global Hydrolyzed Corn Protein Market Growth 2025-2031 | |
 | ■ 상품코드 : LPK23JU0559 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2025년 3월 ■ 페이지수 : 96 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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| LPI (LP Information)의 최신 조사 보고서는 가수분해 옥수수 단백질의 과거 판매실적을 살펴보고 2024년의 가수분해 옥수수 단백질 판매실적을 검토하여 2025년부터 2031년까지 예상되는 가수분해 옥수수 단백질 판매에 대한 지역 및 시장 세그먼트별 포괄적인 분석을 제공합니다. 세계의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모는 2024년 xxx백만 달러에서 연평균 xx% 성장하여 2031년에는 xxx백만 달러에 달할 것으로 예측되고 있습니다. 본 보고서의 시장규모 데이터는 무역 전쟁 및 러시아-우크라이나 전쟁의 영향을 반영했습니다. 본 보고서는 가수분해 옥수수 단백질의 세계시장에 관해서 조사, 분석한 자료로서, 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 (미주, 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아시아, 중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아, 중동/아프리카, 이집트, 남아프리카, 터키, 중동GCC국 등), 시장동향, 판매/유통업자/고객 리스트, 시장예측 (2026년-2031년), 주요 기업동향 (기업정보, 제품, 판매량, 매출, 가격, 매출총이익) 등의 정보를 포함하고 있습니다. 또한, 주요지역의 종류별 시장규모 (분말, 페이스트, 액체)와 용도별 시장규모 (식품 및 음료, 화장품 및 퍼스널 케어 제품, 의약품) 데이터도 수록되어 있습니다. ***** 목차 구성 ***** 보고서의 범위 경영자용 요약 - 세계의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 2020년-2031년 - 지역별 가수분해 옥수수 단백질 시장분석 - 종류별 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 2020년-2025년 (분말, 페이스트, 액체) - 용도별 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 2020년-2025년 (식품 및 음료, 화장품 및 퍼스널 케어 제품, 의약품) 기업별 가수분해 옥수수 단백질 시장분석 - 기업별 가수분해 옥수수 단백질 판매량 - 기업별 가수분해 옥수수 단백질 매출액 - 기업별 가수분해 옥수수 단백질 판매가격 - 주요기업의 가수분해 옥수수 단백질 생산거점, 판매거점 - 시장 집중도 분석 지역별 분석 - 지역별 가수분해 옥수수 단백질 판매량 2020년-2025년 - 지역별 가수분해 옥수수 단백질 매출액 2020년-2025년 미주 시장 - 미주의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 2020년-2025년 - 미주의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 : 종류별 - 미주의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 : 용도별 - 미국 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 캐나다 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 멕시코 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 브라질 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 아시아 시장 - 아시아의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 2020년-2025년 - 아시아의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 : 종류별 - 아시아의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 : 용도별 - 중국 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 일본 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 한국 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 동남아시아 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 인도 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 유럽 시장 - 유럽의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 2020년-2025년 - 유럽의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 : 종류별 - 유럽의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 : 용도별 - 독일 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 프랑스 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 영국 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 중동/아프리카 시장 - 중동/아프리카의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 2020년-2025년 - 중동/아프리카의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 : 종류별 - 중동/아프리카의 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 : 용도별 - 이집트 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 남아프리카 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 - 중동GCC 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 시장의 성장요인, 과제, 동향 - 시장의 성장요인, 기회 - 시장의 과제, 리스크 - 산업 동향 제조원가 구조 분석 - 원재료 및 공급업체 - 가수분해 옥수수 단백질의 제조원가 구조 분석 - 가수분해 옥수수 단백질의 제조 프로세스 분석 - 가수분해 옥수수 단백질의 산업체인 구조 마케팅, 유통업체, 고객 - 판매채널 - 가수분해 옥수수 단백질의 유통업체 - 가수분해 옥수수 단백질의 주요 고객 지역별 가수분해 옥수수 단백질 시장 예측 - 지역별 가수분해 옥수수 단백질 시장규모 예측 2026년-2031년 - 미주 지역 예측 - 아시아 지역 예측 - 유럽 지역 예측 - 중동/아프리카 지역 예측 - 가수분해 옥수수 단백질의 종류별 시장예측 (분말, 페이스트, 액체) - 가수분해 옥수수 단백질의 용도별 시장예측 (식품 및 음료, 화장품 및 퍼스널 케어 제품, 의약품) 주요 기업 분석 (기업정보, 제품, 판매량, 매출, 가격, 매출총이익) - ADM, Tate & Lyle, Sensient Technologies, Dohler GmbH, Exter, Cargill, Givaudan, Kerry Group 조사의 결론 |
LPI (LP Information)’ newest research report, the “Hydrolyzed Corn Protein Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Hydrolyzed Corn Protein sales in 2024, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Hydrolyzed Corn Protein sales for 2025 through 2031. With Hydrolyzed Corn Protein sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Hydrolyzed Corn Protein industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Hydrolyzed Corn Protein landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Hydrolyzed Corn Protein portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Hydrolyzed Corn Protein market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Hydrolyzed Corn Protein and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Hydrolyzed Corn Protein.
The global Hydrolyzed Corn Protein market size is projected to grow from US$ million in 2024 to US$ million in 2031; it is expected to grow at a CAGR of % from 2025 to 2031.
United States market for Hydrolyzed Corn Protein is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
China market for Hydrolyzed Corn Protein is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
Europe market for Hydrolyzed Corn Protein is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
Global key Hydrolyzed Corn Protein players cover ADM, Tate & Lyle, Sensient Technologies, Dohler GmbH, Exter, Cargill, Givaudan and Kerry Group, etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2024.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Hydrolyzed Corn Protein market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
[Market Segmentation]
Segmentation by type
Powder
Paste
Liquid
Segmentation by application
Food & Beverage
Cosmetics & Personal Care
Pharmaceuticals
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
ADM
Tate & Lyle
Sensient Technologies
Dohler GmbH
Exter
Cargill
Givaudan
Kerry Group
[Key Questions Addressed in this Report]
What is the 10-year outlook for the global Hydrolyzed Corn Protein market?
What factors are driving Hydrolyzed Corn Protein market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Hydrolyzed Corn Protein market opportunities vary by end market size?
How does Hydrolyzed Corn Protein break out type, application?
What are the influences of trade war and Russia-Ukraine war?
1 Scope of the Report |
| ※참고 정보 ## 가수분해 옥수수 단백질: 개념, 특징 및 응용 가수분해 옥수수 단백질(Hydrolyzed Corn Protein, HCP)은 옥수수 단백질을 가수분해 과정을 통해 얻어진 펩타이드 및 아미노산의 혼합물입니다. 옥수수는 풍부한 단백질 공급원으로, 그 단백질을 보다 효과적으로 활용하기 위해 개발된 것이 바로 가수분해 옥수수 단백질입니다. 이 과정은 옥수수 글루텐 밀(corn gluten meal)과 같은 옥수수 부산물에서 추출된 단백질을 산, 알칼리 또는 효소와 같은 다양한 가수분해제를 이용하여 작은 펩타이드 사슬이나 개별 아미노산으로 분해하는 것을 포함합니다. 이러한 분해 과정은 단백질의 소화 흡수율을 높이고, 특정 기능을 부여하며, 다양한 산업 분야에서의 응용성을 증대시키는 중요한 역할을 합니다. 가수분해 옥수수 단백질의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **용해도 증가**입니다. 본래 옥수수 단백질은 물에 대한 용해도가 상대적으로 낮지만, 가수분해를 통해 작은 분자량의 펩타이드와 아미노산으로 분해되면서 물에 대한 용해도가 현저히 향상됩니다. 이는 식품 및 기타 제품 제조 과정에서 혼합 및 분산성을 높여 균일한 품질을 유지하는 데 기여합니다. 둘째, **기능성 향상**입니다. 가수분해 과정에서 특정 펩타이드가 생성될 수 있으며, 이들 펩타이드는 항산화, 면역 조절, 혈압 강하 등 다양한 생리활성을 가질 수 있습니다. 셋째, **알레르기 유발 가능성 감소**입니다. 큰 단백질 분자는 알레르기 반응을 일으킬 수 있지만, 가수분해를 통해 단백질 구조가 파괴되고 작은 펩타이드로 분해되면서 알레르기 유발 가능성이 낮아집니다. 넷째, **감칠맛 부여**입니다. 특정 아미노산, 특히 글루탐산은 감칠맛을 내는 데 중요한 역할을 하며, 가수분해 과정에서 이러한 아미노산이 방출되어 식품의 풍미를 향상시키는 데 기여할 수 있습니다. 마지막으로, **영양학적 가치**입니다. 가수분해 옥수수 단백질은 필수 아미노산을 포함한 다양한 아미노산을 공급하여 영양 보충에 도움을 줄 수 있습니다. 가수분해 옥수수 단백질은 가수분해 방법 및 목적에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. **산 가수분해**는 강산 조건에서 고온으로 처리하여 단백질을 분해하는 방법입니다. 이 방법은 빠르고 효율적이지만, 일부 아미노산이 파괴되거나 변성될 수 있으며, 염의 형성이 증가할 수 있다는 단점이 있습니다. 주로 화학 산업이나 비식품 용도에 사용될 수 있습니다. **알칼리 가수분해**는 강알칼리 조건에서 단백질을 분해하는 방법입니다. 산 가수분해와 유사하게 아미노산 파괴의 위험이 있으며, 특유의 불쾌한 냄새를 유발할 수 있습니다. **효소 가수분해**는 특정 효소(예: 프로테아제)를 이용하여 단백질을 분해하는 방법으로, 가장 일반적으로 사용되는 방법입니다. 효소 가수분해는 비교적 온화한 조건에서 진행되며, 단백질 구조를 보다 선택적으로 분해하여 특정 기능성을 가진 펩타이드를 얻는 데 유리합니다. 또한, 아미노산 파괴가 적고 불쾌한 부산물 생성이 최소화된다는 장점이 있어 식품 및 의약품 분야에 널리 적용됩니다. 효소 가수분해는 사용되는 효소의 종류, 반응 시간, 온도, pH 등에 따라 얻어지는 펩타이드의 크기와 구성이 달라지므로, 목적에 맞는 최적의 조건을 설정하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 분자량이 작은 펩타이드를 얻고 싶다면 더 오랜 시간 효소 반응을 진행시키거나, 보다 강력한 단백질 분해 효소를 사용할 수 있습니다. 가수분해 옥수수 단백질은 다양한 산업 분야에서 폭넓게 활용됩니다. 식품 산업에서는 **향미 증진제**로 사용되어 수프, 소스, 스낵 등의 맛을 풍부하게 합니다. 특히 감칠맛을 더하는 데 효과적이며, MSG(글루탐산나트륨)의 대안으로 사용되기도 합니다. 또한, **영양 강화제**로도 활용되어 이유식, 스포츠 영양제, 환자용 식품 등에 첨가되어 단백질 섭취를 용이하게 합니다. 아미노산의 형태로 소화 흡수가 빠르기 때문에 특정 영양 요구를 가진 사람들에게 유익합니다. 반려동물 사료에서도 중요한 단백질 공급원으로 사용되며, 소화율을 높이고 기호성을 증진시키는 역할을 합니다. 화장품 산업에서는 **보습 및 피부 컨디셔닝 효과**를 위해 사용됩니다. 단백질을 구성하는 아미노산은 피부에 수분을 공급하고 탄력을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 모발 케어 제품에서도 모발 강화 및 손상 개선 효과를 위해 첨가됩니다. 농업 분야에서는 **식물 성장 촉진제** 또는 **엽면 시비용 비료**의 성분으로 활용될 수 있습니다. 식물은 단백질을 구성하는 아미노산을 직접 흡수하여 생장 에너지원으로 활용할 수 있으며, 이는 식물의 생육을 촉진하고 스트레스 저항성을 높이는 데 기여할 수 있습니다. 제약 산업에서는 **아미노산 수액**의 성분으로 사용되거나, 특정 약물의 전달체 또는 안정화제로 활용될 가능성도 연구되고 있습니다. 가수분해 옥수수 단백질의 생산 및 응용과 관련된 기술로는 **막 분리 기술**이 있습니다. 가수분해 후 생성된 펩타이드들을 분자량별로 분리하거나, 불순물을 제거하는 데 사용됩니다. 이는 특정 기능성을 가진 펩타이드를 고순도로 얻거나, 최종 제품의 품질을 향상시키는 데 중요합니다. **건조 기술** 또한 중요한데, 분무 건조, 동결 건조 등의 기술을 이용하여 액체 상태의 가수분해 옥수수 단백질을 안정적인 분말 형태로 만들어 보관 및 유통을 용이하게 합니다. 또한, **발효 기술**을 접목하여 특정 미생물을 이용하여 옥수수 단백질을 발효시키고 가수분해하는 방식도 연구되고 있으며, 이는 전통적인 효소 가수분해와는 다른 종류의 기능성 펩타이드를 얻을 수 있는 가능성을 제시합니다. 최근에는 **고효율 효소 개발 및 적용 기술**에 대한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 특정 아미노산 서열을 가진 펩타이드를 선택적으로 생산하거나, 낮은 온도 및 pH에서도 효과적으로 가수분해를 진행할 수 있는 효소들은 제품의 품질과 생산성을 크게 향상시킬 수 있습니다. 이처럼 가수분해 옥수수 단백질은 단순한 단백질 공급원을 넘어, 현대 산업에서 요구하는 다양한 기능성과 응용성을 제공하는 중요한 소재로 자리매김하고 있습니다. 지속 가능한 자원 활용과 더불어, 인간의 건강 증진 및 삶의 질 향상에 기여할 수 있는 잠재력을 가진 만큼, 앞으로도 관련 기술 개발과 응용 분야 확대가 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 가수분해 옥수수 단백질 시장예측 2025년-2031년] (코드 : LPK23JU0559) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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