| ■ 영문 제목 : Global Golden Sugar Market Growth 2025-2031 | |
 | ■ 상품코드 : LPK23JL0483 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2025년 3월 ■ 페이지수 : 90 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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| LP인포메이션 (LPI) 의 최신 조사 자료는 갈색 설탕의 과거 판매실적을 살펴보고 2024년의 갈색 설탕 판매실적을 검토하여 2025년부터 2031년까지 예상되는 갈색 설탕 판매에 대한 지역 및 시장 세그먼트별 포괄적인 분석을 제공합니다. 글로벌 갈색 설탕 시장규모는 2024년 xxx백만 달러에서 연평균 xx% 성장하여 2031년에는 xxx백만 달러에 달할 것으로 예측되고 있습니다. 본 보고서의 시장규모 데이터는 무역 전쟁 및 러시아-우크라이나 전쟁의 영향을 반영했습니다. 본 조사 자료는 글로벌 갈색 설탕 시장에 관해서 조사, 분석한 보고서로서, 기업별 시장 점유율, 지역별 시장규모 (미주, 미국, 캐나다, 멕시코, 브라질, 아시아 태평양, 중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 유럽, 독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아, 중동/아프리카, 이집트, 남아프리카, 터키, 중동GCC국 등), 시장동향, 판매/유통업자/고객 리스트, 시장예측 (2026년-2031년), 주요 기업동향 (기업정보, 제품, 판매량, 매출, 가격, 매출총이익) 등의 정보를 수록하고 있습니다. 또한, 주요지역의 종류별 (갈색 그라뉴 설탕, 흑설탕, 커피 설탕 크리스탈) 시장규모와 용도별 (식품, 사료, 기타) 시장규모 데이터도 포함되어 있습니다. ***** 목차 구성 ***** 보고서의 범위 경영자용 요약 - 글로벌 갈색 설탕 시장규모 2020년-2031년 - 지역별 갈색 설탕 시장분석 - 종류별 갈색 설탕 시장규모 2020년-2025년 (갈색 그라뉴 설탕, 흑설탕, 커피 설탕 크리스탈) - 용도별 갈색 설탕 시장규모 2020년-2025년 (식품, 사료, 기타) 기업별 갈색 설탕 시장분석 - 기업별 갈색 설탕 판매량 - 기업별 갈색 설탕 매출액 - 기업별 갈색 설탕 판매가격 - 주요기업의 갈색 설탕 생산거점, 판매거점 - 시장 집중도 분석 지역별 분석 - 지역별 갈색 설탕 판매량 2020년-2025년 - 지역별 갈색 설탕 매출액 2020년-2025년 미주 시장 - 미주의 갈색 설탕 시장규모 2020년-2025년 - 미주의 갈색 설탕 시장규모 : 종류별 - 미주의 갈색 설탕 시장규모 : 용도별 - 미국 갈색 설탕 시장규모 - 캐나다 갈색 설탕 시장규모 - 멕시코 갈색 설탕 시장규모 - 브라질 갈색 설탕 시장규모 아시아 태평양 시장 - 아시아 태평양의 갈색 설탕 시장규모 2020년-2025년 - 아시아 태평양의 갈색 설탕 시장규모 : 종류별 - 아시아 태평양의 갈색 설탕 시장규모 : 용도별 - 중국 갈색 설탕 시장규모 - 일본 갈색 설탕 시장규모 - 한국 갈색 설탕 시장규모 - 동남아시아 갈색 설탕 시장규모 - 인도 갈색 설탕 시장규모 유럽 시장 - 유럽의 갈색 설탕 시장규모 2020년-2025년 - 유럽의 갈색 설탕 시장규모 : 종류별 - 유럽의 갈색 설탕 시장규모 : 용도별 - 독일 갈색 설탕 시장규모 - 프랑스 갈색 설탕 시장규모 - 영국 갈색 설탕 시장규모 중동/아프리카 시장 - 중동/아프리카의 갈색 설탕 시장규모 2020년-2025년 - 중동/아프리카의 갈색 설탕 시장규모 : 종류별 - 중동/아프리카의 갈색 설탕 시장규모 : 용도별 - 이집트 갈색 설탕 시장규모 - 남아프리카 갈색 설탕 시장규모 - 중동GCC 갈색 설탕 시장규모 시장의 성장요인, 과제, 동향 - 시장의 성장요인, 기회 - 시장의 과제, 리스크 - 산업 동향 제조원가 구조 분석 - 원재료 및 공급업체 - 갈색 설탕의 제조원가 구조 분석 - 갈색 설탕의 제조 프로세스 분석 - 갈색 설탕의 산업체인 구조 마케팅, 유통업체, 고객 - 판매채널 - 갈색 설탕의 유통업체 - 갈색 설탕의 주요 고객 지역별 갈색 설탕 시장 예측 - 지역별 갈색 설탕 시장규모 예측 2026년-2031년 - 미주 시장 예측 - 아시아 태평양 시장 예측 - 유럽 시장 예측 - 중동/아프리카 시장 예측 - 갈색 설탕의 종류별 시장예측 (갈색 그라뉴 설탕, 흑설탕, 커피 설탕 크리스탈) - 갈색 설탕의 용도별 시장예측 (식품, 사료, 기타) 주요 기업 분석 (기업정보, 제품, 판매량, 매출, 가격, 매출총이익) - Domino, Mitr Phol Sugar, Billingtons, Tate & Lyle, Zuckerhandelsunion GmbH & Co. KG, British Sugar, Chelsea Sugar 조사의 결과/결론 |
LPI (LP Information)’ newest research report, the “Golden Sugar Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Golden Sugar sales in 2024, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Golden Sugar sales for 2025 through 2031. With Golden Sugar sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Golden Sugar industry.
This Insight Report provides a comprehensive analysis of the global Golden Sugar landscape and highlights key trends related to product segmentation, company formation, revenue, and market share, latest development, and M&A activity. This report also analyzes the strategies of leading global companies with a focus on Golden Sugar portfolios and capabilities, market entry strategies, market positions, and geographic footprints, to better understand these firms’ unique position in an accelerating global Golden Sugar market.
This Insight Report evaluates the key market trends, drivers, and affecting factors shaping the global outlook for Golden Sugar and breaks down the forecast by type, by application, geography, and market size to highlight emerging pockets of opportunity. With a transparent methodology based on hundreds of bottom-up qualitative and quantitative market inputs, this study forecast offers a highly nuanced view of the current state and future trajectory in the global Golden Sugar.
The global Golden Sugar market size is projected to grow from US$ million in 2024 to US$ million in 2031; it is expected to grow at a CAGR of % from 2025 to 2031.
United States market for Golden Sugar is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
China market for Golden Sugar is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
Europe market for Golden Sugar is estimated to increase from US$ million in 2024 to US$ million by 2031, at a CAGR of % from 2025 through 2031.
Global key Golden Sugar players cover Domino, Mitr Phol Sugar, Billingtons, Tate & Lyle, Zuckerhandelsunion GmbH & Co. KG, British Sugar and Chelsea Sugar, etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2024.
This report presents a comprehensive overview, market shares, and growth opportunities of Golden Sugar market by product type, application, key manufacturers and key regions and countries.
[Market Segmentation]
Segmentation by type
Golden Granulated Sugar
Dark Brown Sugar
Coffee Sugar Crystals
Segmentation by application
Foods
Animal Feed
Others
This report also splits the market by region:
Americas
United States
Canada
Mexico
Brazil
APAC
China
Japan
Korea
Southeast Asia
India
Australia
Europe
Germany
France
UK
Italy
Russia
Middle East & Africa
Egypt
South Africa
Israel
Turkey
GCC Countries
The below companies that are profiled have been selected based on inputs gathered from primary experts and analyzing the company’s coverage, product portfolio, its market penetration.
Domino
Mitr Phol Sugar
Billingtons
Tate & Lyle
Zuckerhandelsunion GmbH & Co. KG
British Sugar
Chelsea Sugar
[Key Questions Addressed in this Report]
What is the 10-year outlook for the global Golden Sugar market?
What factors are driving Golden Sugar market growth, globally and by region?
Which technologies are poised for the fastest growth by market and region?
How do Golden Sugar market opportunities vary by end market size?
How does Golden Sugar break out type, application?
What are the influences of trade war and Russia-Ukraine war?
1 Scope of the Report |
| ※참고 정보 갈색 설탕은 정제 과정에서 당밀(molasses)이 완전히 제거되지 않고 남아 있는 설탕을 말합니다. 이러한 당밀의 함량이 갈색 설탕의 독특한 색상, 풍미, 질감을 결정짓는 중요한 요소입니다. 일반적으로 백설탕을 제조하는 과정에서 당밀을 제거하지만, 갈색 설탕은 이 당밀을 특정 비율로 남겨두거나 백설탕에 당밀을 첨가하여 만듭니다. 이 당밀은 설탕 결정에 코팅되어 설탕에 습기를 유지하는 역할을 하며, 이는 갈색 설탕이 백설탕보다 더 부드럽고 촉촉한 질감을 가지게 하는 주된 이유입니다. 갈색 설탕의 색상은 당밀의 함량에 따라 달라집니다. 당밀이 적게 함유된 갈색 설탕은 연한 황갈색을 띠며, 당밀 함량이 높을수록 더 짙은 갈색을 띱니다. 이러한 색상의 차이는 곧 풍미의 차이로 이어집니다. 연한 갈색 설탕은 부드럽고 은은한 캐러멜 향을 가지는 반면, 짙은 갈색 설탕은 더 진하고 풍부한 캐러멜 및 약간의 쌉싸름한 풍미를 지닙니다. 이 풍미는 베이킹 과정에서 설탕 자체의 맛을 더해줄 뿐만 아니라, 다른 재료들과 어우러져 복합적인 맛을 만들어내는 데 기여합니다. 특히 캐러멜화 반응이 일어날 때 갈색 설탕은 더 깊고 풍부한 맛을 내어 베이킹 제품의 풍미를 한층 끌어올립니다. 갈색 설탕의 종류는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫째는 **라이트 브라운 슈거(Light Brown Sugar)**입니다. 이는 당밀 함량이 상대적으로 낮아 연한 황갈색을 띠며, 부드러운 캐러멜 향을 가지고 있습니다. 베이킹에서 가장 흔하게 사용되는 갈색 설탕으로, 백설탕과 함께 사용하거나 단독으로 사용하여 은은한 단맛과 촉촉함을 더하는 데 효과적입니다. 둘째는 **다크 브라운 슈거(Dark Brown Sugar)**입니다. 라이트 브라운 슈거보다 당밀 함량이 높아 더 짙은 갈색을 띠며, 더욱 진하고 풍부한 캐러멜 맛과 약간의 쌉싸름함을 느낄 수 있습니다. 이는 특히 쿠키, 브라우니, 진저브레드 등 강한 풍미를 원하는 베이킹에 적합합니다. 이 외에도 흑설탕(Muscovado sugar)과 같이 당밀이 더 많이 함유되어 더욱 짙은 색과 풍부한 풍미를 지닌 설탕들도 넓은 의미에서 갈색 설탕의 범주에 포함될 수 있습니다. 흑설탕은 특히 동남아시아 지역에서 전통적으로 사용되며, 독특한 풍미와 질감으로 인해 특별한 요리에 사용되기도 합니다. 갈색 설탕은 그 특유의 질감과 풍미 때문에 다양한 용도로 활용됩니다. 베이킹 분야에서 가장 보편적으로 사용되며, 쿠키, 케이크, 머핀, 빵 등의 부드러움과 촉촉함을 더하는 데 탁월합니다. 또한, 설탕에 포함된 당밀은 수분 보유력을 높여 베이킹 제품이 마르는 것을 방지하고 더 오래 신선함을 유지하도록 돕습니다. 짙은 갈색 설탕은 특히 콜라, 바비큐 소스, 마리네이드 등 다양한 소스나 양념에 사용되어 깊은 풍미와 윤기를 부여합니다. 볶음 요리나 캐러멜 소스를 만들 때도 사용되어 요리의 풍미를 한층 풍부하게 만들어 줍니다. 음료에도 활용될 수 있는데, 커피나 차에 넣어 부드러운 단맛과 은은한 풍미를 더할 수 있습니다. 예를 들어, 뜨거운 커피에 갈색 설탕을 넣어 마시면 일반 설탕과는 다른 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 갈색 설탕과 관련된 기술 중 하나는 **당밀 첨가 기술**입니다. 이는 백설탕에 특정 비율의 당밀을 균일하게 혼합하는 기술로, 원하는 색상, 풍미, 질감을 가진 갈색 설탕을 생산하는 데 필수적입니다. 이 과정에서 당밀의 첨가량과 균일도를 정밀하게 제어하는 것이 중요하며, 이를 통해 다양한 종류의 갈색 설탕을 맞춤 생산할 수 있습니다. 또한, **당밀 분리 및 재결합 기술**도 관련이 있습니다. 사탕수수나 사탕무에서 설탕을 정제하는 과정에서 발생하는 당밀을 효율적으로 분리하고, 이를 다시 정제된 설탕 결정에 코팅하는 기술은 고품질의 갈색 설탕을 생산하는 데 기여합니다. 특히 저가공 설탕인 흑설탕의 경우, 전통적인 방식으로는 당밀이 자연적으로 많이 남아있도록 제조되지만, 현대적인 생산 방식에서는 이러한 당밀의 함량을 조절하는 기술이 적용됩니다. 갈색 설탕의 품질을 유지하기 위한 **보관 기술** 또한 중요합니다. 갈색 설탕은 당밀로 인해 수분을 함유하고 있어 쉽게 굳을 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 일반적입니다. 만약 굳었다면, 사과 조각이나 젖은 키친타월을 함께 넣어 밀폐 용기에 넣어두면 다시 촉촉해지는 효과를 볼 수 있습니다. 이러한 보관 방법은 갈색 설탕의 신선도를 유지하고 본연의 질감을 되살리는 데 도움이 됩니다. 갈색 설탕의 생산 과정에서 중요한 것은 사탕수수나 사탕무의 **원료 관리**입니다. 설탕의 품질은 곧 원료의 품질에 따라 결정되므로, 좋은 품질의 사탕수수나 사탕무를 선별하고 적절하게 가공하는 것이 갈색 설탕의 풍미와 질감을 좌우하는 중요한 요소가 됩니다. 수확 시기, 품종, 재배 환경 등이 모두 영향을 미치며, 이는 곧 설탕의 당밀 함량과 풍미 특성에도 영향을 주게 됩니다. 마지막으로, 갈색 설탕은 단순히 단맛을 제공하는 것을 넘어 요리의 깊이와 풍미를 더하는 중요한 역할을 합니다. 그 독특한 색상과 부드러운 질감, 그리고 캐러멜 풍미는 베이킹뿐만 아니라 다양한 요리에서 창의적인 가능성을 열어줍니다. 각기 다른 당밀 함량을 가진 갈색 설탕들을 구분하여 사용하면 더욱 풍부하고 다채로운 맛을 경험할 수 있을 것입니다. 예를 들어, 촉촉하고 부드러운 쿠키를 만들고 싶다면 라이트 브라운 슈거를, 진하고 풍부한 풍미의 브라우니를 만들고 싶다면 다크 브라운 슈거를 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 갈색 설탕의 특성을 잘 이해하고 활용한다면 요리의 완성도를 한층 높일 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 갈색 설탕 시장 2025-2031] (코드 : LPK23JL0483) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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