| ■ 영문 제목 : Global Fortified Flour Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H12307 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 강화 밀가루 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 강화 밀가루 산업 체인 동향 개요, 슈퍼 및 대형마트, 편의점, 온라인, 기타, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 강화 밀가루의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 강화 밀가루 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 강화 밀가루 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 강화 밀가루 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 강화 밀가루 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 밀, 옥수수, 쌀)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 강화 밀가루 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 강화 밀가루 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 강화 밀가루 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 강화 밀가루에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 강화 밀가루 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 강화 밀가루에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (슈퍼 및 대형마트, 편의점, 온라인, 기타, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 강화 밀가루과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 강화 밀가루 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 강화 밀가루 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
강화 밀가루 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 밀, 옥수수, 쌀
용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼 및 대형마트, 편의점, 온라인, 기타, 기타
주요 대상 기업
– General Mills、Cargill、Archers Daniel Midland、Adani Wilmar、Ingredion、King Arthur Baking、Knappen Milling、DSM、BASF、Prinova、Mühlenchemie
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 강화 밀가루 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 강화 밀가루의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 강화 밀가루의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 강화 밀가루 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 강화 밀가루 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 강화 밀가루 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 강화 밀가루의 산업 체인.
– 강화 밀가루 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 General Mills Cargill Archers Daniel Midland ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 강화 밀가루 이미지 - 종류별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 강화 밀가루 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 강화 밀가루 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 강화 밀가루 판매량 (2019-2030) - 세계의 강화 밀가루 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 강화 밀가루 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 강화 밀가루 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 - 지역별 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 북미 강화 밀가루 소비 금액 - 유럽 강화 밀가루 소비 금액 - 아시아 태평양 강화 밀가루 소비 금액 - 남미 강화 밀가루 소비 금액 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 소비 금액 - 세계의 종류별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 강화 밀가루 평균 가격 - 세계의 용도별 강화 밀가루 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 강화 밀가루 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 강화 밀가루 평균 가격 - 북미 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 강화 밀가루 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 강화 밀가루 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 강화 밀가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 유럽 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 강화 밀가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 강화 밀가루 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 강화 밀가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 영국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 러시아 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 강화 밀가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 강화 밀가루 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 강화 밀가루 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 일본 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 한국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 인도 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 호주 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 남미 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 강화 밀가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 강화 밀가루 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 강화 밀가루 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 강화 밀가루 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 이집트 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 강화 밀가루 소비 금액 및 성장률 - 강화 밀가루 시장 성장 요인 - 강화 밀가루 시장 제약 요인 - 강화 밀가루 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 강화 밀가루의 제조 비용 구조 분석 - 강화 밀가루의 제조 공정 분석 - 강화 밀가루 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 강화 밀가루는 곡물의 영양가를 높이기 위해 비타민, 미네랄 등 특정 영양소를 첨가한 밀가루를 의미합니다. 본래 밀가루는 정제 과정에서 곡물이 가진 여러 영양소 중 일부가 손실되는데, 강화 밀가루는 이러한 영양소 손실을 보충하고 현대인의 식단에서 부족하기 쉬운 영양소를 공급하여 건강 증진에 기여하는 것을 목적으로 합니다. 이는 주로 빵, 과자, 면류 등 밀가루를 주원료로 하는 다양한 식품에 폭넓게 사용됩니다. 강화 밀가루의 주요 특징은 첨가되는 영양소의 종류와 양이 법적으로 규제되거나 권장된다는 점입니다. 이는 소비자들이 안심하고 섭취할 수 있도록 품질과 안전성을 확보하기 위함이며, 각 나라마다 혹은 지역마다 강화하는 영양소의 종류나 함량 기준이 다를 수 있습니다. 가장 흔하게 첨가되는 영양소로는 철분과 엽산이 있습니다. 철분은 빈혈 예방에 중요한 역할을 하며, 엽산은 특히 임산부의 신경관 결손 예방에 필수적인 영양소로 알려져 있습니다. 이 외에도 비타민 B1 (티아민), 비타민 B2 (리보플라빈), 비타민 B3 (나이아신), 칼슘 등이 강화될 수 있습니다. 이러한 영양소들은 밀가루의 물리화학적 성질에 미미한 영향을 줄 수 있지만, 일반적인 제과 제빵 과정에서는 크게 문제 되지 않는 수준입니다. 오히려 첨가된 영양소는 최종 제품의 맛이나 향에 거의 영향을 미치지 않아 소비자들이 거부감 없이 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 강화 밀가루는 크게 두 가지 방식으로 구분할 수 있습니다. 첫 번째는 일반 밀가루를 정제한 후 특정 영양소를 첨가하는 방식이고, 두 번째는 통밀가루에 영양소를 강화하는 방식입니다. 통밀가루는 밀의 껍질과 배아를 포함하여 제분하기 때문에 일반 밀가루보다 더 많은 영양소를 함유하고 있지만, 일부 비타민과 미네랄은 여전히 부족할 수 있어 강화의 필요성이 제기되기도 합니다. 강화 밀가루는 또한 어떤 영양소가 첨가되었는지에 따라 다양한 종류로 나뉠 수 있습니다. 예를 들어, 철분 강화 밀가루, 엽산 강화 밀가루, 또는 철분과 엽산을 함께 강화한 밀가루 등이 있습니다. 최근에는 영양학적 중요성이 높아짐에 따라 비타민 D, 칼슘, 아연 등 더욱 다양한 영양소를 강화한 제품들도 개발되고 있습니다. 강화 밀가루의 가장 대표적인 용도는 빵과 제과 제품의 제조입니다. 식빵, 쿠키, 케이크, 파스타, 국수 등 다양한 밀가루 기반 식품에 활용되어 소비자들이 일상생활 속에서 자연스럽게 필수 영양소를 섭취할 수 있도록 돕습니다. 특히, 저소득층이나 특정 영양 결핍이 우려되는 지역에서는 강화 밀가루를 활용한 식품 보급 사업이 중요한 영양 개선 정책으로 시행되기도 합니다. 영양 실조 예방 및 관리, 특정 질병 예방을 위한 식이 요법에도 활용될 수 있으며, 건강에 대한 관심이 높아지면서 개인의 건강 목표를 달성하기 위해 강화 밀가루를 선택하는 소비자들도 늘어나고 있습니다. 강화 밀가루 생산과 관련된 기술로는 영양소의 균일한 혼합을 위한 첨가 기술, 첨가된 영양소의 안정성을 유지하는 기술 등이 있습니다. 예를 들어, 철분과 같은 미네랄은 산화되기 쉬운데, 이를 방지하기 위해 코팅 기술을 사용하거나 다른 성분과 복합체를 형성시키는 방법이 사용될 수 있습니다. 엽산 역시 빛이나 열에 의해 분해될 수 있으므로, 이러한 외부 요인으로부터 보호할 수 있는 안정화 기술이 중요합니다. 또한, 첨가된 영양소가 밀가루와 잘 혼합되어 최종 제품에 골고루 분포되도록 하는 균질화 기술도 필수적입니다. 최근에는 나노 기술을 활용하여 영양소의 흡수율을 높이거나, 특정 성분의 방출 속도를 조절하는 연구도 진행되고 있습니다. 이러한 기술들은 강화 밀가루의 품질과 효능을 더욱 향상시키는 데 기여하고 있습니다. 세계 각국에서는 강화 밀가루의 사용을 의무화하거나 권장하는 정책을 통해 국민 건강 증진에 힘쓰고 있습니다. 예를 들어, 미국에서는 1940년대부터 밀가루에 철분과 비타민 B군을 강화하도록 의무화했으며, 이는 영양 결핍으로 인한 질병률 감소에 크게 기여한 것으로 평가받고 있습니다. 한국에서도 식품의약품안전처에서 밀가루에 대한 영양 강화 기준을 마련하고 있으며, 특히 엽산 강화는 임신 전 여성의 건강과 태아 건강 증진을 위해 중요하게 다루어지고 있습니다. 이러한 정책들은 강화 밀가루가 단순히 식품 첨가물을 넘어 공중 보건 증진을 위한 중요한 수단으로 활용될 수 있음을 보여줍니다. 결론적으로 강화 밀가루는 현대 사회의 영양 불균형 문제를 해결하고 국민 건강을 증진하는 데 중요한 역할을 하는 식품입니다. 첨가되는 영양소의 종류와 함량은 과학적 연구와 공중 보건의 필요성에 따라 지속적으로 발전하고 있으며, 이를 뒷받침하는 다양한 첨단 기술들이 개발되고 있습니다. 앞으로도 강화 밀가루는 건강한 식생활을 위한 필수적인 식품으로 자리매김할 것이며, 소비자의 건강 증진에 더욱 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 강화 밀가루 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H12307) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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