| ■ 영문 제목 : Freeze Dried Mangos Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21447 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 동결 건조 망고 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 동결 건조 망고 시장을 대상으로 합니다. 또한 동결 건조 망고의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 동결 건조 망고 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 동결 건조 망고 시장은 온라인 소매, 오프라인 소매를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 동결 건조 망고 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 동결 건조 망고 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
동결 건조 망고 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 동결 건조 망고 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 동결 건조 망고 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 냉동 건조 망고 슬라이스, 냉동 건조 망고 다이스), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 동결 건조 망고 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 동결 건조 망고 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 동결 건조 망고 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 동결 건조 망고 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 동결 건조 망고 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 동결 건조 망고 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 동결 건조 망고에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 동결 건조 망고 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
동결 건조 망고 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 냉동 건조 망고 슬라이스, 냉동 건조 망고 다이스
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인 소매, 오프라인 소매
■ 지역별 및 국가별 글로벌 동결 건조 망고 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Fortop Biotech, Hunan Guoyue food, Ruiqiu Foods, huiboorganic, Jinan Haihong, Henan Brilliant Biotech, Fujian Lixing Foods, Tianjin TTN, New Zealand Apple Products, Shenzhouyiwei, Guangzhou Lianguan, Jiahe, BESTORE, Three Squirrels, Natierra, Peeled Snacks, Made in Nature, Essential Living Foods, 7D, WEL-B, Sunsweet G
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 동결 건조 망고의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 동결 건조 망고 시장 규모
3 장 : 동결 건조 망고 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 동결 건조 망고 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 동결 건조 망고 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 동결 건조 망고 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Fortop Biotech, Hunan Guoyue food, Ruiqiu Foods, huiboorganic, Jinan Haihong, Henan Brilliant Biotech, Fujian Lixing Foods, Tianjin TTN, New Zealand Apple Products, Shenzhouyiwei, Guangzhou Lianguan, Jiahe, BESTORE, Three Squirrels, Natierra, Peeled Snacks, Made in Nature, Essential Living Foods, 7D, WEL-B, Sunsweet G Fortop Biotech Hunan Guoyue food Ruiqiu Foods 8. 글로벌 동결 건조 망고 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 동결 건조 망고 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 동결 건조 망고 세그먼트, 2023년 - 용도별 동결 건조 망고 세그먼트, 2023년 - 글로벌 동결 건조 망고 시장 개요, 2023년 - 글로벌 동결 건조 망고 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 동결 건조 망고 매출, 2019-2030 - 글로벌 동결 건조 망고 판매량: 2019-2030 - 동결 건조 망고 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 동결 건조 망고 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 동결 건조 망고 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 동결 건조 망고 가격 - 글로벌 용도별 동결 건조 망고 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 동결 건조 망고 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 동결 건조 망고 가격 - 지역별 동결 건조 망고 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 지역별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 지역별 동결 건조 망고 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 동결 건조 망고 판매량 시장 점유율 - 미국 동결 건조 망고 시장규모 - 캐나다 동결 건조 망고 시장규모 - 멕시코 동결 건조 망고 시장규모 - 유럽 국가별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 동결 건조 망고 판매량 시장 점유율 - 독일 동결 건조 망고 시장규모 - 프랑스 동결 건조 망고 시장규모 - 영국 동결 건조 망고 시장규모 - 이탈리아 동결 건조 망고 시장규모 - 러시아 동결 건조 망고 시장규모 - 아시아 지역별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 동결 건조 망고 판매량 시장 점유율 - 중국 동결 건조 망고 시장규모 - 일본 동결 건조 망고 시장규모 - 한국 동결 건조 망고 시장규모 - 동남아시아 동결 건조 망고 시장규모 - 인도 동결 건조 망고 시장규모 - 남미 국가별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 동결 건조 망고 판매량 시장 점유율 - 브라질 동결 건조 망고 시장규모 - 아르헨티나 동결 건조 망고 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 동결 건조 망고 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 동결 건조 망고 판매량 시장 점유율 - 터키 동결 건조 망고 시장규모 - 이스라엘 동결 건조 망고 시장규모 - 사우디 아라비아 동결 건조 망고 시장규모 - 아랍에미리트 동결 건조 망고 시장규모 - 글로벌 동결 건조 망고 생산 능력 - 지역별 동결 건조 망고 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 동결 건조 망고 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 동결 건조 망고: 상큼함과 영양을 그대로 간직한 특별한 과일 동결 건조 망고는 신선한 망고의 맛과 향, 그리고 풍부한 영양소를 그대로 보존하기 위해 특별한 건조 과정을 거친 제품입니다. 일반적인 건조 방식과는 달리, 동결 건조는 원재료를 얼린 상태에서 수분을 제거하는 방식으로, 과일 본연의 색상, 맛, 질감을 최대한 유지하는 데 탁월한 효과를 지닙니다. 이러한 동결 건조 과정을 통해 망고는 수분이 거의 제거된 가볍고 바삭한 식감을 갖게 되며, 오랜 시간 동안 신선한 상태를 유지할 수 있습니다. 동결 건조 망고의 가장 큰 특징은 바로 '원물 그대로의 맛'을 느낄 수 있다는 점입니다. 건조 과정에서 열을 가하지 않기 때문에 망고 특유의 달콤하고 상큼한 향과 풍미가 그대로 살아있습니다. 또한, 비타민 C와 같은 열에 약한 영양소의 손실을 최소화하여 건강한 간식으로도 손색이 없습니다. 수분이 제거되면서 무게가 가벼워지고 부피가 줄어들어 보관 및 휴대가 용이하며, 유통기한 또한 매우 길다는 장점을 가지고 있습니다. 이러한 특징들 덕분에 동결 건조 망고는 단순한 건과일을 넘어, 특별한 경험을 선사하는 프리미엄 식품으로 인식되고 있습니다. 동결 건조 망고는 제조 방식에 따라 다양한 형태와 종류로 만나볼 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 망고를 적당한 크기로 잘라 동결 건조한 '망고 슬라이스'입니다. 바삭하게 씹히는 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 망고의 풍미를 즐기기에 좋습니다. 이 외에도 망고를 작게 조각낸 '망고 큐브'는 요거트나 시리얼에 곁들여 먹기 편리하며, 어린이 간식으로도 인기가 많습니다. 망고를 곱게 갈아 동결 건조한 '망고 분말'은 음료나 베이킹 재료로 활용도가 높습니다. 과일 자체의 맛을 진하게 농축시킨 분말은 스무디에 넣어 맛과 영양을 더하거나, 케이크나 쿠키 반죽에 섞어 풍미를 끌어올릴 수 있습니다. 특히, 첨가물 없이 100% 망고만을 사용하여 만든 제품들은 원재료의 순수한 맛과 영양을 고스란히 담고 있어 건강을 생각하는 소비자들에게 더욱 사랑받고 있습니다. 제조사마다 사용하는 망고 품종이나 건조 방식에 약간의 차이가 있을 수 있으며, 이는 최종 제품의 맛과 식감에도 미묘한 영향을 미칠 수 있습니다. 동결 건조 망고의 활용도는 매우 다양합니다. 가장 기본적인 용도는 바로 '건강 간식'입니다. 기존의 설탕에 절여 말린 건과일과는 달리, 동결 건조 망고는 인공 첨가물이나 설탕 없이도 과일 자체의 단맛과 풍미를 즐길 수 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 건강한 간식으로 각광받고 있습니다. 특히, 활동량이 많은 어린이나 다이어트를 하는 성인, 건강한 식습관을 추구하는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한, 동결 건조 망고는 다양한 음식의 '재료'로서도 뛰어난 활용도를 자랑합니다. 아침 식사로 즐겨 먹는 요거트나 시리얼 위에 망고 슬라이스나 큐브를 토핑으로 올리면, 과일의 상큼함과 바삭한 식감이 더해져 더욱 풍성하고 맛있는 식사를 완성할 수 있습니다. 베이킹 분야에서도 망고 분말은 빛을 발합니다. 케이크, 쿠키, 머핀 등에 망고 분말을 첨가하면 은은한 망고 향과 함께 자연스러운 색감, 그리고 촉촉함을 더해줄 수 있습니다. 또한, 아이스크림이나 요거트, 푸딩 등에 섞어 넣어 특별한 디저트를 만드는 데에도 활용될 수 있습니다. 뿐만 아니라, 음료 제조에도 동결 건조 망고는 빠질 수 없는 재료입니다. 망고 분말을 사용하여 신선한 망고 스무디를 만들 수 있으며, 물이나 우유, 요거트 등과 섞어 간편하게 망고 음료를 즐길 수도 있습니다. 티백에 넣어 차로 우려 마시면 은은한 망고 향이 나는 향긋한 망고 차를 즐길 수 있으며, 칵테일이나 에이드에 망고 슬라이스를 장식으로 곁들이면 시각적인 아름다움과 함께 더욱 풍부한 맛을 선사할 수 있습니다. 이처럼 동결 건조 망고는 그 자체로도 훌륭한 간식이지만, 다양한 음식에 창의적으로 활용함으로써 더욱 다채로운 맛과 경험을 선사하는 매력적인 식품입니다. 동결 건조 망고를 생산하는 데에는 고도의 기술력이 요구됩니다. 그 핵심에는 바로 '동결 건조(Freeze Drying)' 기술이 있습니다. 동결 건조는 식품을 영하 20~40도 이하의 극저온에서 급속 냉동시킨 후, 진공 상태에서 얼음의 승화 현상(얼음이 액체 상태를 거치지 않고 바로 기체로 변하는 현상)을 이용하여 수분을 제거하는 방식입니다. 이 과정은 크게 세 단계로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 단계는 '예비 동결(Pre-freezing)'입니다. 신선한 망고를 얇게 슬라이스하거나 먹기 좋은 크기로 자른 후, 저온에서 급속하게 얼려 조직 내 수분을 얼음 결정으로 만듭니다. 이 단계에서 얼음 결정의 크기와 균일성이 최종 제품의 품질에 영향을 미치므로 매우 중요합니다. 두 번째 단계는 '1차 건조(Primary Drying)' 또는 '승화 건조(Sublimation Drying)'입니다. 얼린 망고를 진공 챔버에 넣고 압력을 낮춥니다. 외부에서 약한 열을 가해주면 얼음 결정이 승화하여 수증기가 되어 제거됩니다. 이 단계에서 망고의 수분 함량이 약 1~2%까지 낮아집니다. 이 과정은 매우 서서히 진행되며, 저온에서 이루어지기 때문에 열에 민감한 영양소와 망고 특유의 맛과 향이 거의 파괴되지 않고 보존됩니다. 세 번째 단계는 '2차 건조(Secondary Drying)' 또는 '탈착 건조(Desorption Drying)'입니다. 1차 건조 후에도 망고 조직 내에 남아있는 소량의 수분을 제거하기 위해 온도를 약간 더 높이고 진공도를 유지하여 물리적으로 결합된 수분을 제거합니다. 이 과정을 통해 최종적으로 수분 함량이 0.5% 이하로 낮아져 장기간 보관이 가능하며 바삭한 식감을 갖게 됩니다. 이러한 동결 건조 기술 외에도, 최적의 망고 품종을 선별하는 기술, 균일한 크기와 두께로 슬라이스하는 기술, 그리고 건조 후 품질 관리를 위한 포장 기술 등도 동결 건조 망고의 완성도를 높이는 중요한 요소입니다. 특히, 신선한 망고를 동결 건조하는 과정에서 망고 고유의 풍미와 색상을 최대한 유지하기 위해 건조 온도, 시간, 진공도 등을 정밀하게 제어하는 것이 핵심 기술이라 할 수 있습니다. 또한, 외부 습기나 산소와의 접촉을 최소화하여 제품의 신선도를 오래 유지하기 위한 고급 포장 기술 역시 동결 건조 망고의 품질을 결정하는 중요한 부분입니다. 이러한 첨단 기술들이 결합되어 탄생한 동결 건조 망고는 마치 갓 수확한 망고를 먹는 듯한 신선함과 풍미를 선사하는 특별한 식품으로 자리매김하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 동결 건조 망고 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21447) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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