| ■ 영문 제목 : Food Freezer Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F21050 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식품 냉동고 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식품 냉동고 시장을 대상으로 합니다. 또한 식품 냉동고의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식품 냉동고 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식품 냉동고 시장은 온라인, 오프라인를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식품 냉동고 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 식품 냉동고 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
식품 냉동고 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 식품 냉동고 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 식품 냉동고 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 가정용, 상업용), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 식품 냉동고 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식품 냉동고 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 식품 냉동고 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식품 냉동고 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식품 냉동고 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식품 냉동고 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식품 냉동고에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식품 냉동고 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
식품 냉동고 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 가정용, 상업용
■ 용도별 시장 세그먼트
– 온라인, 오프라인
■ 지역별 및 국가별 글로벌 식품 냉동고 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Haier, XINGX, AUCMA, Hisense, Midea, Konka, MELING, iksd, Whynter, Danby
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 식품 냉동고의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식품 냉동고 시장 규모
3 장 : 식품 냉동고 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식품 냉동고 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식품 냉동고 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 식품 냉동고 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Haier, XINGX, AUCMA, Hisense, Midea, Konka, MELING, iksd, Whynter, Danby Haier XINGX AUCMA 8. 글로벌 식품 냉동고 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 식품 냉동고 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 식품 냉동고 세그먼트, 2023년 - 용도별 식품 냉동고 세그먼트, 2023년 - 글로벌 식품 냉동고 시장 개요, 2023년 - 글로벌 식품 냉동고 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 식품 냉동고 매출, 2019-2030 - 글로벌 식품 냉동고 판매량: 2019-2030 - 식품 냉동고 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 식품 냉동고 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품 냉동고 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 식품 냉동고 가격 - 글로벌 용도별 식품 냉동고 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품 냉동고 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 식품 냉동고 가격 - 지역별 식품 냉동고 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 지역별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 지역별 식품 냉동고 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 식품 냉동고 판매량 시장 점유율 - 미국 식품 냉동고 시장규모 - 캐나다 식품 냉동고 시장규모 - 멕시코 식품 냉동고 시장규모 - 유럽 국가별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 식품 냉동고 판매량 시장 점유율 - 독일 식품 냉동고 시장규모 - 프랑스 식품 냉동고 시장규모 - 영국 식품 냉동고 시장규모 - 이탈리아 식품 냉동고 시장규모 - 러시아 식품 냉동고 시장규모 - 아시아 지역별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 식품 냉동고 판매량 시장 점유율 - 중국 식품 냉동고 시장규모 - 일본 식품 냉동고 시장규모 - 한국 식품 냉동고 시장규모 - 동남아시아 식품 냉동고 시장규모 - 인도 식품 냉동고 시장규모 - 남미 국가별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 식품 냉동고 판매량 시장 점유율 - 브라질 식품 냉동고 시장규모 - 아르헨티나 식품 냉동고 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 식품 냉동고 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 식품 냉동고 판매량 시장 점유율 - 터키 식품 냉동고 시장규모 - 이스라엘 식품 냉동고 시장규모 - 사우디 아라비아 식품 냉동고 시장규모 - 아랍에미리트 식품 냉동고 시장규모 - 글로벌 식품 냉동고 생산 능력 - 지역별 식품 냉동고 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 식품 냉동고 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품 냉동고는 식품의 신선도를 유지하고 장기간 보존하기 위해 식품을 영하 18도 이하로 급속 또는 완만하게 냉각시키는 장치입니다. 식품을 이러한 저온 상태로 유지함으로써 미생물의 활동을 억제하고 효소 작용을 최소화하여 식품의 변질 속도를 현저히 늦출 수 있습니다. 이는 곧 우리가 섭취하는 식품의 안전성과 품질을 보장하고, 나아가 식량 자원의 낭비를 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 식품 냉동고의 가장 핵심적인 기능은 바로 저온 유지 능력입니다. 일반적으로 가정용 식품 냉동고는 영하 18도 이하를 목표로 하며, 상업용이나 산업용 냉동고는 더욱 낮은 온도를 유지하여 특정 식품의 품질을 극대화하거나 특수한 목적을 달성하기도 합니다. 이러한 저온 상태는 식품 내부의 수분을 얼음 결정으로 만들어 미생물이나 효소의 활성을 거의 정지시키는데, 이 과정에서 얼음 결정의 크기를 최소화하는 것이 식품의 품질 저하를 막는 중요한 요소가 됩니다. 너무 큰 얼음 결정은 식품의 세포 구조를 파괴하여 해동 시 물러지거나 풍미를 잃게 만드는 원인이 되기 때문입니다. 식품 냉동고는 크게 가정용과 상업용/산업용으로 구분할 수 있습니다. 가정용 식품 냉동고는 주로 가정에서 식재료나 조리된 식품을 보관하는 데 사용되며, 흔히 냉장고의 하단 또는 측면에 냉동실 형태로 포함되어 있거나 별도의 독립적인 장치로 존재합니다. 이러한 가정용 냉동고는 사용자의 편의성을 높이기 위해 다양한 기능을 갖추고 있습니다. 예를 들어, 신선한 식품을 빠르게 냉동하여 품질 손실을 최소화하는 급속 냉동 기능, 성에가 끼는 것을 방지하여 주기적인 성에 제거 작업을 줄여주는 성에 방지 기능, 온도 변화를 감지하여 자동으로 온도를 조절하는 온도 조절 기능 등이 있습니다. 또한, 에너지 효율성을 높여 전기 요금 부담을 줄이기 위한 에너지 절약 설계도 중요한 특징 중 하나입니다. 상업용 및 산업용 식품 냉동고는 훨씬 더 큰 용량과 강력한 냉동 성능을 요구합니다. 대형 슈퍼마켓이나 음식점에서는 재료를 대량으로 보관하기 위한 대형 냉동 쇼케이스나 캐비닛 형태의 냉동고를 사용합니다. 식품 가공 공장이나 물류 창고에서는 컨테이너 형태의 냉동 창고나 터널 냉동기 등을 사용하여 대규모로 식품을 냉동 보관하거나 운송합니다. 이러한 상업 및 산업용 냉동고는 식품의 종류, 보관 기간, 처리량 등을 고려하여 최적의 냉각 방식을 선택하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 육류나 생선과 같이 단백질 함량이 높은 식품은 더욱 낮은 온도가 요구될 수 있으며, 과일이나 채소와 같이 수분 함량이 높은 식품은 급속 냉동을 통해 조직 손상을 최소화하는 것이 중요합니다. 식품 냉동고의 종류는 구조나 기능에 따라 더욱 세분화될 수 있습니다. * **업라이트 냉동고 (Upright Freezer):** 문이 앞쪽으로 열리는 직립형 냉동고로, 일반적인 가정용 냉장고와 유사한 형태입니다. 서랍식으로 되어 있어 내용물 확인과 꺼내기 편리하며, 공간 활용도가 높습니다. * **체스트 냉동고 (Chest Freezer):** 위로 열리는 뚜껑 형태의 냉동고로, 직립형 냉동고보다 용량이 크고 에너지 효율이 좋은 경우가 많습니다. 깊숙이 냉동할 수 있어 대량의 식품을 보관하는 데 적합하지만, 내용물 파악이 다소 불편할 수 있습니다. * **냉동 쇼케이스 (Freezer Showcase):** 투명한 유리문으로 되어 있어 내부 식품을 볼 수 있는 냉동고로, 주로 상업 공간에서 소비자의 구매를 유도하기 위해 사용됩니다. * **터널 냉동기 (Tunnel Freezer):** 식품을 컨베이어 벨트 위에 올려놓고 터널 형태의 공간을 통과시키면서 냉각하는 방식입니다. 대량의 식품을 연속적으로 빠르게 냉동하는 데 사용되며, 식품 가공 공장에서 많이 활용됩니다. * **스프레이 냉동기 (Spray Freezer):** 액체 질소나 드라이아이스 등을 분사하여 식품을 급속으로 냉동하는 방식입니다. 매우 빠른 냉동이 가능하여 식품의 품질 유지에 탁월하지만, 설비 비용이 높습니다. 식품 냉동고의 용도는 매우 다양합니다. 가정에서는 장보기 후 남은 식재료나 제철에 구매한 과일, 채소, 육류, 생선 등을 신선하게 보관하여 식비 절감과 식생활 편의성을 높입니다. 또한, 미리 조리해둔 음식을 냉동 보관하여 바쁜 일상 속에서 간편하게 식사를 해결하거나, 특별한 날을 위해 음식을 준비해두는 용도로도 활용됩니다. 상업적인 측면에서 식품 냉동고는 식품 유통 및 판매 과정에서 필수적입니다. 식료품점에서는 소비자들이 신선한 냉동 식품을 구매할 수 있도록 다양한 종류의 냉동 제품을 보관하고 전시합니다. 레스토랑이나 제과점에서는 식재료의 신선도를 유지하고 재고 관리를 효율적으로 하기 위해 냉동고를 사용하며, 제철 식재료를 냉동하여 연중 내내 사용하는 것도 가능합니다. 식품 제조 업체에서는 생산된 제품을 냉동하여 품질을 유지한 채로 유통하고 소비자에게 전달하며, 급식 업체나 단체 급식 시설에서도 대량의 식재료를 보관하고 신선도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 해산물, 육류, 유제품 등 다양한 식품을 해외로 수출하거나 수입할 때에도 냉동 기술은 필수적입니다. 냉동 상태로 운송함으로써 장거리 운송 중에도 식품의 신선도와 안전성을 보장받을 수 있습니다. 식품 냉동고의 작동 원리는 증기 압축식 냉동 사이클을 기반으로 합니다. 이 사이클은 냉매가 액체와 기체 상태를 반복적으로 변화하면서 열을 흡수하고 방출하는 원리를 이용합니다. 1. **압축기 (Compressor):** 저압의 기체 냉매를 고압의 기체로 압축하여 온도를 높입니다. 이 과정에서 에너지가 소비됩니다. 2. **응축기 (Condenser):** 압축된 고온의 기체 냉매가 외부의 공기나 물과 열 교환을 하면서 열을 방출하고 액체로 응축됩니다. 냉동고 외부로 열이 방출되는 부분입니다. 3. **팽창 밸브 (Expansion Valve) 또는 모세관 (Capillary Tube):** 액체 상태의 고압 냉매가 팽창 밸브를 통과하면서 압력이 낮아지고 온도가 급격히 떨어져 저온의 액체-기체 혼합 상태가 됩니다. 4. **증발기 (Evaporator):** 저온의 냉매가 식품이나 냉동고 내부의 공기로부터 열을 흡수하여 다시 기체 상태로 증발합니다. 이 과정에서 냉동고 내부의 온도가 낮아집니다. 증발된 기체 냉매는 다시 압축기로 들어가 순환하게 됩니다. 이러한 기본 원리를 바탕으로 식품 냉동고의 효율성과 성능을 높이기 위한 다양한 관련 기술들이 발전하고 있습니다. * **인버터 기술 (Inverter Technology):** 기존의 정속형 압축기 대신 인버터 기술을 적용하면 압축기의 회전 속도를 조절하여 필요한 만큼만 냉동력을 제공할 수 있습니다. 이는 에너지 소비를 줄여 전기 요금 절감에 기여하고, 온도 변화를 더욱 정밀하게 제어하여 식품의 신선도를 더욱 오래 유지하는 데 도움을 줍니다. * **단열재 기술 (Insulation Technology):** 냉동고 외부로의 열 손실을 최소화하는 것이 에너지 효율성을 높이는 데 매우 중요합니다. 고효율의 진공 단열재나 발포 단열재 등을 사용하여 외부의 더운 공기가 내부로 유입되는 것을 효과적으로 차단합니다. * **정밀 온도 제어 기술 (Precision Temperature Control Technology):** 온도 센서와 마이크로프로세서를 활용하여 냉동고 내부의 온도를 매우 정밀하게 제어합니다. 이는 특히 민감한 식품이나 특정 식품의 장기 보존에 필수적인 기술입니다. * **습도 제어 기술 (Humidity Control Technology):** 일부 고급 냉동고는 온도뿐만 아니라 습도까지 제어하여 식품의 건조를 방지하고 신선도를 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 특히 채소나 과일과 같이 수분 함량이 높은 식품에 유용합니다. * **IoT (사물인터넷) 기술의 접목:** 최근에는 냉동고와 스마트폰이나 홈 네트워크 시스템을 연결하는 IoT 기술이 적용된 제품들이 등장하고 있습니다. 이를 통해 사용자는 외부에서도 냉동고의 온도 상태를 확인하거나 설정값을 변경하고, 에러 발생 시 알림을 받을 수 있습니다. 또한, 저장된 식품의 목록을 관리하거나 유통 기한을 체크하는 기능도 제공할 수 있습니다. * **친환경 냉매 기술 (Eco-friendly Refrigerant Technology):** 과거에 사용되었던 일부 냉매는 지구 온난화 지수가 높거나 오존층을 파괴하는 문제가 있었습니다. 이에 따라 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 R600a와 같이 지구 온난화 지수가 낮은 친환경 냉매를 사용하는 기술이 중요하게 여겨지고 있습니다. 식품 냉동고는 현대 사회에서 식품의 안정적인 공급과 품질 유지를 위한 필수적인 가전제품이자 산업 설비입니다. 끊임없이 발전하는 기술력을 바탕으로 더욱 효율적이고 정밀하며 친환경적인 방향으로 진화하고 있으며, 우리의 식생활 문화와 식품 산업 전반에 걸쳐 지대한 영향을 미치고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 식품 냉동고 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F21050) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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