| ■ 영문 제목 : Global Corn Starch Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D12769 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 옥수수 전분 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 옥수수 전분은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 옥수수 전분 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 옥수수 전분은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 옥수수 전분의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 옥수수 전분 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
옥수수 전분 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 옥수수 전분 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 비 GM 옥수수 전분, 일반 옥수수 전분) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 옥수수 전분 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 옥수수 전분 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 옥수수 전분 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 옥수수 전분 기술의 발전, 옥수수 전분 신규 진입자, 옥수수 전분 신규 투자, 그리고 옥수수 전분의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 옥수수 전분 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 옥수수 전분 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 옥수수 전분 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 옥수수 전분 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 옥수수 전분 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 옥수수 전분 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 옥수수 전분 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
옥수수 전분 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
비 GM 옥수수 전분, 일반 옥수수 전분
*** 용도별 세분화 ***
전분 설탕, 맥주, 식품 산업, 제지 산업, 의료, 변성 전분, 화학, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
ADM,Cargill,Ingredion (Penford Products),Tate & Lyle Americas,Roquette,Argo,Gea,AVEBE,Nihon Shokuhin Kak,Japan Corn Starch,Sanwa Starch,Zhucheng Xingmao,Changchun Dacheng,Xiwang,Luzhou,COPO,China Starch,Baolingbao Biology,Xi’an Guowei,Lihua Starch,Henan Julong Biological Engineering,Hebei Derui Starch,Corn Development,Longlive
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 옥수수 전분 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 옥수수 전분 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 옥수수 전분 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 옥수수 전분은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 옥수수 전분 시장분석 ■ 지역별 옥수수 전분에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 옥수수 전분 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 ADM,Cargill,Ingredion (Penford Products),Tate & Lyle Americas,Roquette,Argo,Gea,AVEBE,Nihon Shokuhin Kak,Japan Corn Starch,Sanwa Starch,Zhucheng Xingmao,Changchun Dacheng,Xiwang,Luzhou,COPO,China Starch,Baolingbao Biology,Xi’an Guowei,Lihua Starch,Henan Julong Biological Engineering,Hebei Derui Starch,Corn Development,Longlive – ADM – Cargill – Ingredion (Penford Products) ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]옥수수 전분 이미지 옥수수 전분 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 옥수수 전분 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 옥수수 전분 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 옥수수 전분 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 옥수수 전분 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 옥수수 전분 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 옥수수 전분 매출 시장 점유율 기업별 옥수수 전분 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 옥수수 전분 판매량 시장 점유율 2023 기업별 옥수수 전분 매출 시장 2023 기업별 글로벌 옥수수 전분 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 옥수수 전분 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 옥수수 전분 매출 시장 점유율 2023 미주 옥수수 전분 판매량 (2019-2024) 미주 옥수수 전분 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 옥수수 전분 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 옥수수 전분 매출 (2019-2024) 유럽 옥수수 전분 판매량 (2019-2024) 유럽 옥수수 전분 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 옥수수 전분 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 옥수수 전분 매출 (2019-2024) 미국 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 캐나다 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 멕시코 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 브라질 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 중국 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 일본 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 한국 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 인도 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 호주 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 독일 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 프랑스 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 영국 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 러시아 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 이집트 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 터키 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 옥수수 전분 시장규모 (2019-2024) 옥수수 전분의 제조 원가 구조 분석 옥수수 전분의 제조 공정 분석 옥수수 전분의 산업 체인 구조 옥수수 전분의 유통 채널 글로벌 지역별 옥수수 전분 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 옥수수 전분 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 옥수수 전분 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 옥수수 전분 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 옥수수 전분 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 옥수수 전분 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 옥수수 전분(Corn Starch)은 옥수수 알갱이의 배젖 부분에서 추출한 탄수화물로서, 주로 녹말(starch)의 형태로 존재합니다. 전분은 포도당 단위체들이 알파-글리코사이드 결합으로 연결된 고분자 화합물로, 우리 식생활과 다양한 산업 분야에서 매우 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 옥수수 전분은 그 독특한 물리화학적 특성 덕분에 넓은 범위의 용도로 활용되고 있으며, 이는 옥수수가 전 세계적으로 가장 많이 재배되는 곡물 중 하나라는 점과도 깊은 연관이 있습니다. 옥수수 전분의 주요 특징으로는 먼저, 백색의 미세한 분말 형태를 띠고 있다는 점을 들 수 있습니다. 이는 옥수수의 배젖을 분쇄하고 불순물을 제거하는 정제 과정을 거쳐 얻어지는 결과입니다. 이러한 미세한 입자 크기는 수분과의 상호작용을 용이하게 하여 다양한 용도로 활용될 수 있는 기반을 제공합니다. 또한, 옥수수 전분은 물과 혼합되었을 때 가열에 의해 점도가 증가하는 호화(gelatinization) 현상을 보입니다. 이 과정에서 전분 입자는 물을 흡수하여 팽윤하고, 결국에는 녹말 분자가 풀리면서 점성이 높은 용액이나 겔(gel)을 형성합니다. 이러한 점도 증진 능력은 식품의 질감 개선, 농후제(thickener)로서의 역할에 핵심적인 기능을 합니다. 호화된 전분 용액을 냉각시키면 녹말 분자들이 다시 재결합하여 겔을 형성하는 겔화(gelation) 현상이 일어나는데, 이는 푸딩이나 디저트 등의 제조에 활용됩니다. 반대로, 전분은 특정 온도 이상으로 가열되거나 산, 효소 등의 작용을 받으면 분해되어 더 작은 분자인 덱스트린(dextrin) 등으로 변성될 수 있습니다. 이 과정에서 점도는 낮아지고 용해도는 증가하는 특성을 나타내는데, 이는 식품뿐만 아니라 제지, 섬유 산업 등에서도 활용됩니다. 옥수수 전분의 종류는 크게 일반적인 콘스타치 외에도 특수한 용도를 위해 변성된 변성전분(modified starch)으로 나눌 수 있습니다. 일반 콘스타치는 순수한 옥수수 전분으로서, 주로 요리 시 농후제로 사용되거나 베이킹 제품의 식감을 부드럽게 만드는 데 기여합니다. 변성전분은 일반 전분의 물리적 또는 화학적 성질을 개선하기 위해 가공된 전분을 의미합니다. 예를 들어, 산이나 효소를 사용하여 전분 분자를 부분적으로 가수분해하여 점도를 낮추거나, 산화시켜 점도 안정성을 높이는 경우가 있습니다. 또한, 화학적으로 전분 분자 사이에 가교를 형성시켜 호화 온도를 높이거나 열 및 산에 대한 안정성을 강화한 변성전분도 존재합니다. 이러한 변성전분들은 식품 산업에서 요구하는 특정 기능, 예를 들어 고온 조리 과정에서의 안정성, 냉동-해동에 대한 저항성, 투명성 등을 부여하기 위해 개발되었습니다. 또한, 물리적 변성을 통해 전분의 결정성을 변화시키거나 표면을 개질하여 분산성이나 용해도를 개선하기도 합니다. 덱스트린과 같이 가수분해 과정을 거쳐 얻어진 전분 유도체는 용해도가 높고 점성이 낮아 다양한 산업 분야에서 접착제, 코팅제 등으로 활용됩니다. 옥수수 전분의 용도는 매우 광범위합니다. 식품 산업에서는 가장 흔하게 사용되는 증점제(thickener)로서 수프, 소스, 그레이비 등 다양한 요리의 점도를 높여 부드럽고 풍부한 질감을 부여합니다. 또한, 파이 충진물, 푸딩, 커스터드 등 디저트류의 겔화제로 사용되어 원하는 형태와 식감을 만들고, 밀가루 대신 베이킹 제품에 사용하여 제품을 더욱 부드럽게 하고 부스러짐을 방지하는 역할도 합니다. 특히 글루텐 프리(gluten-free) 제품에서는 밀가루 대체재로서 중요한 역할을 합니다. 육가공품에서는 수분을 유지하고 조직감을 개선하는 결착제(binder) 및 보수제(water binder)로 사용되기도 합니다. 제약 산업에서는 정제의 부형제(excipient)로서 정제의 결합을 돕거나 붕해제(disintegrant)로서 약물의 용해를 촉진하는 데 사용됩니다. 제지 산업에서는 종이의 강도를 높이고 표면을 매끄럽게 만드는 표면 사이징제(surface sizing agent) 및 종이의 접착력을 높이는 습윤지력 향상제(wet-strength agent)로 활용됩니다. 섬유 산업에서는 섬유를 제직하기 쉽게 만드는 호제(sizing agent)로 사용되며, 직물의 강도를 높이고 마모를 방지하는 역할도 합니다. 또한, 옥수수 전분은 생분해성 플라스틱의 원료로 사용되거나, 접착제, 페인트, 화장품 등 다양한 생활용품 제조에도 폭넓게 사용됩니다. 최근에는 바이오 플라스틱 및 친환경 소재에 대한 관심이 높아지면서 옥수수 전분의 활용 범위가 더욱 확대되고 있습니다. 관련 기술 측면에서는 옥수수 전분의 추출 및 정제 기술이 중요합니다. 옥수수 알갱이에서 전분을 효율적으로 분리하기 위한 습식제분(wet milling) 공정은 전분 순도와 수율을 결정하는 핵심 기술입니다. 이 과정에서 옥수수의 배젖을 분쇄하고, 물을 사용하여 전분 입자를 분리하며, 단백질과 섬유질 등의 불순물을 제거하는 단계들이 포함됩니다. 또한, 앞에서 언급한 변성전분 제조 기술은 옥수수 전분의 특정 기능을 강화하거나 새로운 기능을 부여함으로써 산업적 활용도를 높이는 데 기여합니다. 화학적 변성, 효소적 변성, 물리적 변성 등 다양한 변성 기술이 개발되어 각기 다른 특성을 가진 전분 제품을 생산할 수 있습니다. 최근에는 유전자 재조합 기술을 통해 특정 특성이 강화된 옥수수 품종을 개발하여 전분의 생산성과 품질을 향상시키려는 연구도 진행되고 있습니다. 또한, 전분을 이용한 바이오 기반 소재 개발 기술, 예를 들어 생분해성 필름이나 코팅제 제조 기술 또한 옥수수 전분의 가치를 높이는 중요한 기술 분야입니다. 옥수수 전분의 기능성을 극대화하기 위한 나노 입자화 기술이나 캡슐화 기술 등도 연구되고 있으며, 이는 식품, 의약품 등 다양한 분야에서 새로운 응용 가능성을 열어주고 있습니다. 지속 가능한 생산과 활용을 위한 친환경적인 추출 및 변성 기술에 대한 연구 또한 활발히 이루어지고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 옥수수 전분 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D12769) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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