| ■ 영문 제목 : Black Mustard Oil Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K4027 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,387,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,703,750 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User (동일기업내 공유가능) | USD4,875 ⇒환산￦6,581,250 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 블랙 머스타드 오일 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 블랙 머스타드 오일 시장을 대상으로 합니다. 또한 블랙 머스타드 오일의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 블랙 머스타드 오일 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 블랙 머스타드 오일 시장은 요리, 아로마 테라피, 의약품, 비누, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 블랙 머스타드 오일 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 블랙 머스타드 오일 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
블랙 머스타드 오일 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 블랙 머스타드 오일 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 블랙 머스타드 오일 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 식물성 기름, 정유), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 블랙 머스타드 오일 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 블랙 머스타드 오일 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 블랙 머스타드 오일 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 블랙 머스타드 오일 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 블랙 머스타드 오일 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 블랙 머스타드 오일 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 블랙 머스타드 오일에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 블랙 머스타드 오일 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
블랙 머스타드 오일 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 식물성 기름, 정유
■ 용도별 시장 세그먼트
– 요리, 아로마 테라피, 의약품, 비누, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 블랙 머스타드 오일 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Adani Wilmar Limited、Taj Agro Products、Emami Agro Ltd.、K S Oils、Saloni Mustard oil、Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.、Ambuja Agro Industries Ltd、Aditi Health Oils、Bansal Oil Mill Limited
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 블랙 머스타드 오일의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 블랙 머스타드 오일 시장 규모
3 장 : 블랙 머스타드 오일 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 블랙 머스타드 오일 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 블랙 머스타드 오일 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 블랙 머스타드 오일 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Cargill Incorporated、Archer Daniels Midland Company、Adani Wilmar Limited、Taj Agro Products、Emami Agro Ltd.、K S Oils、Saloni Mustard oil、Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.、Ambuja Agro Industries Ltd、Aditi Health Oils、Bansal Oil Mill Limited Cargill Incorporated Archer Daniels Midland Company Adani Wilmar Limited 8. 글로벌 블랙 머스타드 오일 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 블랙 머스타드 오일 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 블랙 머스타드 오일 세그먼트, 2023년 - 용도별 블랙 머스타드 오일 세그먼트, 2023년 - 글로벌 블랙 머스타드 오일 시장 개요, 2023년 - 글로벌 블랙 머스타드 오일 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 블랙 머스타드 오일 매출, 2019-2030 - 글로벌 블랙 머스타드 오일 판매량: 2019-2030 - 블랙 머스타드 오일 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 블랙 머스타드 오일 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 블랙 머스타드 오일 가격 - 글로벌 용도별 블랙 머스타드 오일 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 블랙 머스타드 오일 가격 - 지역별 블랙 머스타드 오일 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 지역별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 지역별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 - 미국 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 캐나다 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 멕시코 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 유럽 국가별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 - 독일 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 프랑스 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 영국 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 이탈리아 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 러시아 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 아시아 지역별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 - 중국 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 일본 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 한국 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 동남아시아 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 인도 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 남미 국가별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 - 브라질 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 아르헨티나 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 블랙 머스타드 오일 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 블랙 머스타드 오일 판매량 시장 점유율 - 터키 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 이스라엘 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 사우디 아라비아 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 아랍에미리트 블랙 머스타드 오일 시장규모 - 글로벌 블랙 머스타드 오일 생산 능력 - 지역별 블랙 머스타드 오일 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 블랙 머스타드 오일 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 블랙 머스타드 오일(Black Mustard Oil)은 겨자씨(Brassica nigra)에서 추출한 기름으로, 독특한 풍미와 향, 그리고 건강상의 이점으로 인해 오랜 역사를 가지고 사용되어 온 식용유이자 전통적인 치료제입니다. 그 명칭에서 알 수 있듯, 이는 주로 검은색 또는 짙은 갈색을 띠는 겨자씨로부터 얻어지며, 이는 노란 겨자씨에서 추출되는 옐로우 머스타드 오일(Yellow Mustard Oil)과는 구분됩니다. 블랙 머스타드 오일은 단순히 식용유로서의 역할을 넘어, 그 특유의 매운맛과 향이 요리의 풍미를 더해주며, 또한 다양한 효능으로 인해 민간요법이나 아유르베다 의학 등에서 중요한 위치를 차지하고 있습니다. 블랙 머스타드 오일의 가장 두드러진 특징 중 하나는 바로 강렬하고 자극적인 풍미와 향입니다. 이는 겨자씨에 함유된 시니그린(sinigrin)이라는 글루코시놀레이트(glucosinolate) 성분이 가수분해되면서 생성되는 알릴 이소티오시아네이트(allyl isothiocyanate, AITC)라는 휘발성 화합물 때문입니다. 이 AITC는 겨자 특유의 톡 쏘는 매운맛과 코를 찌르는 듯한 향을 만들어내며, 이는 소량으로도 음식에 깊이와 복합성을 더해줍니다. 이러한 강렬한 풍미 때문에 블랙 머스타드 오일은 주로 풍미 증진을 위해 소량 사용되거나, 특정 요리의 핵심 재료로 활용됩니다. 또한 블랙 머스타드 오일은 높은 연기점(smoke point)을 가지고 있어 고온에서 조리하기에 적합하다는 특징도 있습니다. 이는 기름이 분해되어 유해한 물질을 생성하는 것을 최소화하면서 튀김이나 볶음 요리를 할 수 있게 합니다. 일반적으로 정제되지 않은 블랙 머스타드 오일은 약 250°C (480°F) 이상의 연기점을 가지는 것으로 알려져 있어, 다양한 조리 방식에 활용될 수 있습니다. 영양학적으로 블랙 머스타드 오일은 단일 불포화 지방산(monounsaturated fatty acids)과 다중 불포화 지방산(polyunsaturated fatty acids)의 좋은 공급원입니다. 특히 올레산(oleic acid)과 리놀레산(linoleic acid)의 함량이 높아 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 또한 비타민 E와 같은 항산화 성분도 함유하고 있어 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 블랙 머스타드 오일의 종류는 주로 추출 방식이나 정제 여부에 따라 구분될 수 있습니다. 전통적인 방식으로는 압착법(pressing)을 통해 겨자씨에서 오일을 추출하는 cold-pressed oil이 있습니다. 이 방식은 열을 가하지 않아 겨자씨의 영양분과 향이 최대한 보존되는 장점이 있습니다. 반면, 용매 추출법(solvent extraction)을 사용하거나, 정제 과정을 거친 제품도 존재할 수 있으며, 이 경우 풍미나 특정 성분의 함량에 다소 차이가 있을 수 있습니다. 다만, 블랙 머스타드 오일의 경우 그 특유의 강렬한 향미를 중시하기 때문에 비정제 또는 최소한의 정제 과정을 거친 제품이 더 선호되는 경향이 있습니다. 블랙 머스타드 오일의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 단연 식용유로서의 활용입니다. 특히 인도, 네팔, 방글라데시 등 남아시아 지역에서는 전통적으로 다양한 요리에 널리 사용됩니다. 커리, 채소 볶음, 절임(pickle), 빵, 그리고 각종 스낵류의 풍미를 더하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 특유의 매운맛과 향은 음식에 독특한 개성을 부여하며, 특히 채소 요리의 맛을 한층 끌어올리는 데 효과적입니다. 또한, 샐러드 드레싱에 소량 첨가하여 풍미를 조절하는 데 사용되기도 합니다. 식용 외에도 블랙 머스타드 오일은 전통 의학 및 건강 보조 식품으로서의 용도를 가집니다. 아유르베다 의학에서는 피부 질환 치료, 근육통 완화, 관절염 통증 경감, 그리고 호흡기 질환 개선 등을 위한 외용제로 사용되어 왔습니다. 기름에 함유된 AITC 성분은 피부에 발랐을 때 온열감을 유발하여 혈액 순환을 촉진하고 통증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 항염증 및 항균 효과도 있는 것으로 알려져 있어 다양한 질병 예방 및 치료에 활용될 가능성이 있습니다. 이러한 효능 때문에 일부에서는 마사지 오일의 베이스 오일로 활용되거나, 특정 치료용 연고나 크림의 성분으로 포함되기도 합니다. 더 나아가 블랙 머스타드 오일은 두피 건강과 모발 성장을 촉진하는 데도 사용됩니다. 오일을 두피에 마사지하면 혈액 순환을 개선하여 모낭을 자극하고, 항균 작용을 통해 두피 트러블을 예방하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 블랙 머스타드 오일을 추출하고 가공하는 데 관련된 기술은 여러 가지가 있습니다. 전통적으로는 겨자씨를 갈아서 압착하여 오일을 얻는 물리적인 압착법이 사용되었습니다. 이 방법은 열을 사용하지 않거나 최소한의 열만을 사용하여 오일의 품질을 높이는 데 중점을 둡니다. 최근에는 현대적인 장비를 이용한 냉간 압착(cold pressing) 방식이 보편화되어, 겨자씨의 영양 성분과 특유의 풍미를 최대한 보존하는 데 효과적입니다. 추출된 오일은 여과(filtration) 과정을 거쳐 불순물을 제거하고, 경우에 따라서는 탈취(deodorization)나 탈색(decolorization)과 같은 정제 과정을 거치기도 합니다. 하지만 블랙 머스타드 오일의 경우, 그 강렬한 향과 맛을 중요하게 여기는 소비자들이 많기 때문에, 과도한 정제는 오히려 제품의 매력을 감소시킬 수 있습니다. 따라서 최소한의 정제 과정을 통해 순수한 오일의 특성을 살리는 기술이 중요하게 여겨집니다. 또한, 블랙 머스타드 오일에 함유된 유효 성분인 AITC의 안정성을 높이거나, 특정 효능을 극대화하기 위한 연구도 진행될 수 있습니다. 예를 들어, 다른 오일과의 블렌딩을 통해 풍미나 효능을 조절하거나, 캡슐화(encapsulation) 기술을 적용하여 체내 흡수율을 높이는 방법 등을 고려할 수 있습니다. 식품 산업에서는 제품의 유통 기한을 연장하고 품질을 유지하기 위한 포장 기술 또한 중요한 관련 기술로 볼 수 있습니다. 종합적으로 볼 때, 블랙 머스타드 오일은 그 독특한 풍미와 건강 효능을 바탕으로 오랜 시간 동안 인류에게 사랑받아 온 귀중한 자원입니다. 식용부터 전통 의학, 그리고 미용 분야에 이르기까지 다양한 용도로 활용되며, 그 가치를 재조명하고 지속적인 연구 개발을 통해 더욱 폭넓은 활용 가능성을 탐색해나가고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 블랙 머스타드 오일 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K4027) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 블랙 머스타드 오일 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |