| ■ 영문 제목 : Flour Mixes Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F20615 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 밀가루 믹스 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 밀가루 믹스 시장을 대상으로 합니다. 또한 밀가루 믹스의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 밀가루 믹스 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 밀가루 믹스 시장은 가정, 베이커리, 식품 가공, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 밀가루 믹스 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 밀가루 믹스 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
밀가루 믹스 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 밀가루 믹스 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 밀가루 믹스 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 배터 믹스, 빵 믹스, 패스트리 믹스, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 밀가루 믹스 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 밀가루 믹스 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 밀가루 믹스 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 밀가루 믹스 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 밀가루 믹스 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 밀가루 믹스 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 밀가루 믹스에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 밀가루 믹스 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
밀가루 믹스 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 배터 믹스, 빵 믹스, 패스트리 믹스, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 가정, 베이커리, 식품 가공, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 밀가루 믹스 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– CSM,Zeelandia,Nippon Flour Mills,Puratos,IREKS,Bakels,Nisshin Seifun,Griffith,McCormick,Kerry,AB Mauri,General Mills,Conagra Brands,Ardent Mills,ADM,Chelsea Milling Company,Continental Mills,Prima Flour,Lam Soon,Yihai Kerry,Rikevita Food,Showa Sangyo,AngelYeast
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 밀가루 믹스의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 밀가루 믹스 시장 규모
3 장 : 밀가루 믹스 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 밀가루 믹스 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 밀가루 믹스 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 밀가루 믹스 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 CSM,Zeelandia,Nippon Flour Mills,Puratos,IREKS,Bakels,Nisshin Seifun,Griffith,McCormick,Kerry,AB Mauri,General Mills,Conagra Brands,Ardent Mills,ADM,Chelsea Milling Company,Continental Mills,Prima Flour,Lam Soon,Yihai Kerry,Rikevita Food,Showa Sangyo,AngelYeast CSM Zeelandia Nippon Flour Mills 8. 글로벌 밀가루 믹스 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 밀가루 믹스 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 밀가루 믹스 세그먼트, 2023년 - 용도별 밀가루 믹스 세그먼트, 2023년 - 글로벌 밀가루 믹스 시장 개요, 2023년 - 글로벌 밀가루 믹스 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 밀가루 믹스 매출, 2019-2030 - 글로벌 밀가루 믹스 판매량: 2019-2030 - 밀가루 믹스 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 밀가루 믹스 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 밀가루 믹스 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 밀가루 믹스 가격 - 글로벌 용도별 밀가루 믹스 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 밀가루 믹스 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 밀가루 믹스 가격 - 지역별 밀가루 믹스 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 지역별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 지역별 밀가루 믹스 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 밀가루 믹스 판매량 시장 점유율 - 미국 밀가루 믹스 시장규모 - 캐나다 밀가루 믹스 시장규모 - 멕시코 밀가루 믹스 시장규모 - 유럽 국가별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 밀가루 믹스 판매량 시장 점유율 - 독일 밀가루 믹스 시장규모 - 프랑스 밀가루 믹스 시장규모 - 영국 밀가루 믹스 시장규모 - 이탈리아 밀가루 믹스 시장규모 - 러시아 밀가루 믹스 시장규모 - 아시아 지역별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 밀가루 믹스 판매량 시장 점유율 - 중국 밀가루 믹스 시장규모 - 일본 밀가루 믹스 시장규모 - 한국 밀가루 믹스 시장규모 - 동남아시아 밀가루 믹스 시장규모 - 인도 밀가루 믹스 시장규모 - 남미 국가별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 밀가루 믹스 판매량 시장 점유율 - 브라질 밀가루 믹스 시장규모 - 아르헨티나 밀가루 믹스 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 밀가루 믹스 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 밀가루 믹스 판매량 시장 점유율 - 터키 밀가루 믹스 시장규모 - 이스라엘 밀가루 믹스 시장규모 - 사우디 아라비아 밀가루 믹스 시장규모 - 아랍에미리트 밀가루 믹스 시장규모 - 글로벌 밀가루 믹스 생산 능력 - 지역별 밀가루 믹스 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 밀가루 믹스 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 밀가루 믹스에 대한 설명은 다음과 같습니다. 밀가루 믹스는 말 그대로 다양한 종류의 밀가루와 부재료를 미리 혼합하여 특정 식품을 만들 수 있도록 제조된 제품입니다. 일반 가정에서 제과, 제빵 등의 조리를 할 때 복잡한 재료 계량 및 혼합 과정을 생략하고 간편하게 사용할 수 있도록 개발되었습니다. 이러한 믹스는 소비자의 편의성을 높이는 데 크게 기여하며, 전문적인 제과제빵 기술이 없더라도 누구나 손쉽게 맛있는 결과물을 얻을 수 있도록 돕습니다. 밀가루 믹스의 주요 특징으로는 먼저 **편의성**을 들 수 있습니다. 소비자는 믹스 제품 하나만 있으면 별도의 밀가루나 이스트, 설탕, 소금, 베이킹파우더 등 다양한 부재료를 따로 구매하고 계량하는 번거로움을 덜 수 있습니다. 이는 특히 요리나 제빵 경험이 적은 초보자들에게 큰 장점으로 작용합니다. 필요한 모든 재료가 정확한 비율로 혼합되어 있기 때문에, 설명서에 따라 물이나 계란, 우유 등 지정된 액체 재료만 추가하면 간단하게 반죽을 완성할 수 있습니다. 또한, **일관된 품질**을 보장한다는 점도 특징입니다. 전문 제조 시설에서 균일한 품질 관리 하에 생산되므로, 소비자는 언제나 동일한 맛과 질감의 제품을 기대할 수 있습니다. 가정에서의 개인적인 조리 환경이나 재료의 품질 변동성에 따른 결과물의 차이를 최소화할 수 있습니다. 마지막으로 **다양한 제품군**을 갖추고 있다는 점입니다. 제과, 제빵 분야의 거의 모든 제품에 대한 믹스가 개발되어 있어 소비자의 선택 폭이 넓습니다. 케이크, 쿠키, 빵, 팬케이크, 와플, 그리고 특정 문화권의 전통 음식까지 다양한 종류의 밀가루 믹스를 찾아볼 수 있습니다. 밀가루 믹스의 종류는 그 적용 범위만큼이나 매우 다양합니다. 가장 기본적인 믹스로는 **케이크 믹스**가 있습니다. 이는 제누와즈, 쉬폰, 파운드케이크 등 다양한 종류의 케이크를 만드는 데 사용되며, 경우에 따라서는 초콜릿, 바닐라, 딸기 등 특정 맛을 더한 제품도 있습니다. 다음으로 **쿠키 믹스**는 버터 쿠키, 초코칩 쿠키 등을 만드는 데 적합하도록 설계되었습니다. 특정 식감(바삭함, 부드러움 등)을 내기 위한 최적의 비율로 재료가 혼합되어 있습니다. **빵 믹스** 역시 중요한 한 축을 담당합니다. 식빵, 모닝빵, 단팥빵 등 다양한 종류의 발효빵을 만들 수 있는 믹스가 있으며, 어떤 믹스는 이스트가 포함되어 있어 더욱 편리하게 사용할 수 있습니다. 또한, **팬케이크 및 와플 믹스**는 아침 식사나 브런치 메뉴로 인기가 많으며, 부드럽고 폭신한 식감을 내는 것이 특징입니다. 이 외에도 핫케이크 믹스는 한국에서 가장 대중적인 믹스 중 하나이며, 간단한 조리로도 만족스러운 결과물을 얻을 수 있습니다. 최근에는 글루텐 프리(Gluten-Free) 믹스나 유기농 재료를 사용한 믹스 등 건강을 고려한 제품들도 다양하게 출시되고 있습니다. 특정 국가의 특색 있는 빵이나 디저트를 만들기 위한 믹스도 존재하며, 소비자의 취향과 필요에 따라 선택의 폭이 넓어지고 있습니다. 밀가루 믹스의 용도는 주로 가정에서의 제과, 제빵에 집중됩니다. 그러나 그 활용도는 이를 넘어섭니다. **가정에서의 베이킹**은 밀가루 믹스의 가장 일반적인 용도입니다. 생일, 기념일, 혹은 특별한 날에 직접 만든 디저트를 즐기고 싶지만 베이킹 경험이 부족한 사람들에게는 최적의 솔루션입니다. 아이들과 함께하는 요리 활동에도 매우 유용하며, 아이들은 직접 믹스를 섞고 원하는 모양을 만드는 과정에서 즐거움을 얻을 수 있습니다. 또한, **간편식 및 디저트 시장**에서도 믹스의 활용은 두드러집니다. 일부 카페나 레스토랑에서는 특정 메뉴의 제조 시간을 단축하고 일관된 품질을 유지하기 위해 믹스를 활용하기도 합니다. 개인 베이커리나 소규모 식품점에서도 다양한 종류의 빵이나 쿠키를 빠르게 생산해야 할 경우 믹스를 도입하여 효율성을 높일 수 있습니다. 더 나아가 **교육적 목적**으로도 활용될 수 있습니다. 제과제빵 학원이나 요리 강좌에서 학생들이 기본적인 제빵 기술을 익히는 과정에서 믹스를 사용하면 재료 계량의 어려움 없이 본질적인 제빵 과정에 집중할 수 있습니다. 또한, **특별 식이요법을 위한 제품**으로도 발전하고 있습니다. 예를 들어, 알레르기가 있는 사람들을 위한 견과류 프리(Nut-Free) 믹스, 비건(Vegan) 믹스, 저당(Low-Sugar) 믹스 등은 특정 식단을 따르는 소비자들에게 유용하게 사용될 수 있습니다. 밀가루 믹스의 생산 및 개발에는 여러 관련 기술들이 포함됩니다. 가장 기본적인 기술은 **재료의 배합 기술**입니다. 각 식품의 특성에 맞는 밀가루의 종류(강력분, 중력분, 박력분 등), 발효제(이스트, 베이킹파우더, 베이킹소다), 감미료, 유지, 계란 대용품, 향료, 색소 등의 최적 비율을 찾아내는 것이 중요합니다. 이를 위해 식품 과학자들은 다양한 실험을 통해 최상의 맛, 질감, 식감을 구현하는 배합을 개발합니다. 또한, **유통기한 연장 및 안정화 기술**도 중요합니다. 믹스 제품은 장기간 보관해야 하므로, 재료의 산패를 방지하고 변질을 막기 위한 기술이 적용됩니다. 여기에는 적절한 포장 기술, 방부제 사용(허용되는 범위 내에서), 그리고 재료 간의 상호작용을 최소화하는 기술 등이 포함될 수 있습니다. **품질 관리 기술** 또한 필수적입니다. 각 배치(batch)마다 동일한 품질을 유지하기 위해 엄격한 품질 검사가 이루어집니다. 이는 원재료의 품질 검사부터 최종 제품의 물리적, 화학적 특성 분석까지 포함합니다. 최근에는 **기능성 소재의 접목**도 이루어지고 있습니다. 예를 들어, 식이섬유를 강화하거나 특정 비타민, 미네랄을 첨가한 믹스, 혹은 프로바이오틱스 등 건강 증진 효과를 가진 성분을 첨가하는 기술도 연구되고 있습니다. 더불어, 소비자가 믹스를 사용할 때 발생할 수 있는 시행착오를 줄이기 위해 **친환경적이고 쉬운 조리 방법 개발** 또한 중요한 기술적 과제입니다. 결론적으로 밀가루 믹스는 현대인의 바쁜 생활 속에서 제과, 제빵을 더욱 쉽고 즐겁게 즐길 수 있도록 돕는 혁신적인 제품입니다. 편의성, 일관된 품질, 그리고 다양한 선택지를 제공함으로써 베이킹의 문턱을 낮추고 있으며, 앞으로도 소비자들의 니즈와 건강 트렌드에 맞춰 더욱 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 밀가루 믹스 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F20615) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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