| ■ 영문 제목 : Global Vanilla Raw Material Products Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E55210 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 바닐라 원료 제품 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 바닐라 원료 제품 산업 체인 동향 개요, 식품 산업, 소매, 화장품, 제약 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 바닐라 원료 제품의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 바닐라 원료 제품 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 바닐라 원료 제품 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 바닐라 원료 제품 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 바닐라 원료 제품 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 콩, 추출물, 분말, 풀)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 바닐라 원료 제품 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 바닐라 원료 제품 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 바닐라 원료 제품 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 바닐라 원료 제품에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 바닐라 원료 제품 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 바닐라 원료 제품에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 산업, 소매, 화장품, 제약)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 바닐라 원료 제품과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 바닐라 원료 제품 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 바닐라 원료 제품 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
바닐라 원료 제품 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 콩, 추출물, 분말, 풀
용도별 시장 세그먼트
– 식품 산업, 소매, 화장품, 제약
주요 대상 기업
– ADM, International Flavors & Fragrances, Heilala Vanilla, Nielsen-Massey, Lochhead Manufacturing Co, Frontier, Singing Dog, Venui Vanilla, Spice Jungle, Vanilla Queen, Penzeys, Blue Cattle Truck, Sonoma Syrup Company
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 바닐라 원료 제품 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 바닐라 원료 제품의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 바닐라 원료 제품의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 바닐라 원료 제품 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 바닐라 원료 제품 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 바닐라 원료 제품 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 바닐라 원료 제품의 산업 체인.
– 바닐라 원료 제품 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 ADM International Flavors & Fragrances Heilala Vanilla ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 바닐라 원료 제품 이미지 - 종류별 세계의 바닐라 원료 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 바닐라 원료 제품 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 바닐라 원료 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 바닐라 원료 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 바닐라 원료 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 바닐라 원료 제품 판매량 (2019-2030) - 세계의 바닐라 원료 제품 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 바닐라 원료 제품 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 바닐라 원료 제품 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 바닐라 원료 제품 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 바닐라 원료 제품 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 바닐라 원료 제품 판매량 시장 점유율 - 지역별 바닐라 원료 제품 소비 금액 시장 점유율 - 북미 바닐라 원료 제품 소비 금액 - 유럽 바닐라 원료 제품 소비 금액 - 아시아 태평양 바닐라 원료 제품 소비 금액 - 남미 바닐라 원료 제품 소비 금액 - 중동 및 아프리카 바닐라 원료 제품 소비 금액 - 세계의 종류별 바닐라 원료 제품 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 바닐라 원료 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 바닐라 원료 제품 평균 가격 - 세계의 용도별 바닐라 원료 제품 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 바닐라 원료 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 바닐라 원료 제품 평균 가격 - 북미 바닐라 원료 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 바닐라 원료 제품 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 바닐라 원료 제품 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 바닐라 원료 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 유럽 바닐라 원료 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바닐라 원료 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바닐라 원료 제품 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 바닐라 원료 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 영국 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 러시아 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 바닐라 원료 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바닐라 원료 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바닐라 원료 제품 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 바닐라 원료 제품 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 일본 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 한국 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 인도 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 호주 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 남미 바닐라 원료 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 바닐라 원료 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 바닐라 원료 제품 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 바닐라 원료 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 바닐라 원료 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바닐라 원료 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바닐라 원료 제품 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 바닐라 원료 제품 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 이집트 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 바닐라 원료 제품 소비 금액 및 성장률 - 바닐라 원료 제품 시장 성장 요인 - 바닐라 원료 제품 시장 제약 요인 - 바닐라 원료 제품 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 바닐라 원료 제품의 제조 비용 구조 분석 - 바닐라 원료 제품의 제조 공정 분석 - 바닐라 원료 제품 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 바닐라 원료 제품에 대한 이해 바닐라 원료 제품은 향신료의 여왕이라 불리는 바닐라의 다양한 형태와 가공 과정을 거친 제품들을 총칭하는 말입니다. 이는 단순히 바닐라 빈 자체만을 의미하는 것이 아니라, 바닐라의 독특하고 매혹적인 풍미와 향을 다양한 산업 분야에서 활용할 수 있도록 추출, 농축, 분말화 등의 과정을 거친 모든 제품들을 포함합니다. 바닐라 원료 제품의 종류와 특징, 그리고 그 활용성은 매우 광범위하여 식품, 음료, 제과, 향수, 화장품 등 우리 생활 곳곳에 깊숙이 자리 잡고 있습니다. 바닐라 원료 제품의 가장 근본적인 형태는 바닐라 빈(Vanilla Bean)입니다. 이 바닐라 빈은 바닐라 난초과 식물인 *Vanilla planifolia* 등의 열매를 숙성 및 건조시킨 것으로, 수개월에 걸친 복잡하고 노동 집약적인 과정을 거쳐 생산됩니다. 바닐라 빈은 그 자체로 최상의 품질과 풍미를 지니고 있으며, 다양한 요리에서 깊고 풍부한 바닐라 향을 구현하는 데 필수적인 재료로 사용됩니다. 바닐라 빈은 생산지에 따라, 그리고 숙성 및 건조 방식에 따라 다양한 종류로 나뉘는데, 대표적으로 마다가스카르산(Bourbon Vanilla)은 달콤하고 부드러운 향이 특징이며, 멕시코산은 약간의 스파이시함과 훈연 향이 가미된 독특한 풍미를 지니고 있습니다. 타히티산 바닐라는 꽃 향이 강하고 과일 향이 풍부하여 향수나 화장품 분야에서도 선호됩니다. 이러한 바닐라 빈은 통째로 사용되거나, 씨앗을 긁어내어 사용되기도 하며, 그 활용 범위가 매우 넓습니다. 바닐라 빈을 가공하여 얻을 수 있는 가장 대표적인 원료 제품 중 하나는 바닐라 익스트랙(Vanilla Extract)입니다. 바닐라 익스트랙은 바닐라 빈을 에탄올과 물의 혼합액에 일정 기간 동안 침출시켜 바닐라의 향과 풍미 성분을 추출한 액상 제품입니다. 숙성 기간과 바닐라 빈의 함량에 따라 품질과 가격이 달라지며, '순수 바닐라 익스트랙(Pure Vanilla Extract)'은 100% 천연 바닐라 빈에서 추출한 고품질 제품을 의미합니다. 이는 베이킹이나 디저트류에서 빠질 수 없는 기본 향료로 널리 사용되며, 아이스크림, 케이크, 쿠키, 크림 등 다양한 식품의 풍미를 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. 또한, 음료, 초콜릿, 커피 등에도 첨가되어 더욱 풍부하고 깊은 맛을 선사합니다. 바닐라 익스트랙과 유사하지만, 좀 더 농축된 형태의 바닐라 페이스트(Vanilla Paste)나 바닐라 익스트랙의 농축액인 바닐라 오일(Vanilla Oil)도 있습니다. 바닐라 페이스트는 바닐라 빈의 씨앗이 포함되어 있어 시각적으로도 풍성한 바닐라의 느낌을 전달하며, 베이킹 시 바닐라 빈을 직접 사용하는 것과 유사한 풍미와 질감을 제공합니다. 바닐라 오일은 극소량으로도 강렬한 바닐라 향을 발현할 수 있어 섬세한 향 조절이 필요한 제품에 사용되기도 합니다. 바닐라 빈을 건조 및 분쇄하여 얻는 바닐라 파우더(Vanilla Powder) 또는 바닐라 슈가(Vanilla Sugar)도 중요한 바닐라 원료 제품입니다. 바닐라 파우더는 바닐라 빈을 건조한 후 미세하게 분쇄한 제품으로, 액상 익스트랙을 사용하기 어려운 건조 제품이나 반죽에 직접 섞어 사용하기에 편리합니다. 또한, 바닐라 파우더 자체로도 독특한 향과 색을 더해줄 수 있습니다. 바닐라 슈가는 설탕에 바닐라 파우더나 바닐라 익스트랙을 혼합하여 만들어진 제품으로, 설탕만으로도 은은한 바닐라 향을 즐길 수 있게 해줍니다. 이는 커피나 차에 넣어 마시거나, 간단한 디저트, 빵을 구울 때 설탕 대신 사용하여 풍미를 더하는 데 활용됩니다. 최근에는 소비자들의 건강 및 윤리적 소비에 대한 관심이 높아지면서, 합성 바닐라 향료가 아닌 천연 바닐라 원료 제품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있습니다. 특히, '바닐린(Vanillin)'은 바닐라의 주요 향 성분으로, 자연에서도 발견되지만 대부분은 리그닌이나 석유화합물에서 합성되어 생산됩니다. 하지만 본래의 바닐라 빈에서 추출된 바닐린을 함유한 천연 바닐라 익스트랙이나 페이스트는 이러한 합성 향료와는 차별화된 복잡하고 풍부한 향을 지니고 있어 고급 디저트나 향수 산업에서 더욱 선호됩니다. 바닐라 원료 제품의 품질은 여러 요인에 의해 결정됩니다. 가장 중요한 것은 바닐라 빈의 품종과 재배 환경입니다. 또한, 수확 후 숙성 및 건조 과정에서의 정교함이 바닐라 빈의 향과 풍미를 결정짓는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 이러한 과정을 거쳐 생산된 고품질의 바닐라 원료 제품은 최종 제품의 맛과 향에 결정적인 영향을 미치므로, 식품 및 향료 산업에서는 품질 관리에 매우 신경 쓰고 있습니다. 바닐라 원료 제품의 활용은 단순히 맛과 향을 더하는 것을 넘어섭니다. 바닐라의 부드럽고 달콤한 향은 심리적으로 안정감과 편안함을 주는 효과가 있어 아로마테라피나 화장품, 향수 산업에서도 중요한 원료로 사용됩니다. 바닐라의 따뜻하고 매혹적인 향은 고급스러운 이미지를 연출하며, 다양한 제품에 포근하고 풍부한 향취를 더해줍니다. 이러한 특성 때문에 바닐라 향은 전 세계적으로 가장 인기 있는 향 중 하나로 자리매김하고 있습니다. 결론적으로, 바닐라 원료 제품은 바닐라 빈을 시작으로 익스트랙, 페이스트, 파우더, 슈가 등 다양한 형태로 가공되어 우리의 식생활과 문화 전반에 깊숙이 관여하고 있습니다. 바닐라의 고유한 풍미와 향은 단순한 기호식품을 넘어 심리적 안정감과 고급스러운 이미지를 부여하는 데에도 기여하며, 이러한 가치 때문에 천연 바닐라 원료 제품의 중요성은 앞으로도 더욱 커질 것으로 예상됩니다. 바닐라의 세계는 그 자체로도 흥미롭지만, 이를 활용한 다양한 원료 제품들은 우리의 삶을 더욱 풍요롭고 풍부하게 만들어주는 중요한 역할을 하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 바닐라 원료 제품 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E55210) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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